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[日]小山进 著 谭颖文 译
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可爱的彩绘甜点
作者:[日]Doze Life Food 著,谭颖文 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-08-01 书中对于装饰与烘焙的技术都有详细的解说,即使是第一次挑战的人也完全不用怕,当然,如果你已经有一定的基础,想要再提高自己的技术,更是绝对不能错过本书。 此外,作者还介绍了包装礼物的方法,虽然是意料之外的内容,但精美的包装还是令人惊喜,包装成小礼物的甜点看起来非常赏心悦目。 这本书除了饼干装饰外,还 ... |
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甜点奶油酱圣经
作者:[日]柳正司 著谭颖文 王春梅 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-11-01 西式糕点的组成,可以分为奶油酱、面团和装饰三大部分,其中决定滋味的关键,无疑就是奶油酱了。奶油酱的种类越多、风味越丰富,糕点的呈现就越具多样性。 奶油酱的世界博大精深,可说有多少甜点师傅就有多少种奶油酱。而本书所介绍的奶油酱,还包括慕斯、巴巴露亚、果冻、甘纳许这类广义的奶油酱。由于篇幅有限,我无法 ... |
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原田进:设计品牌
作者:[日]原田进 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2016-09-01 《原田进:设计品牌》一本关于介绍品牌设计的经典专著,作者原田进是有30多年工作经历的日本知名品牌设计师,参与了350余家企业品牌的建立及品牌重整的工作。本书以这些工作经验为基础,汇整了确立企业品牌的资讯操作中*重要的视觉传达,更涉及品牌设计开发的战略与实务。作者以*人称口吻结合亲身案例,详尽描述了开 ... |
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中国原创图画书:房间里的船
作者:徐 进 出版:中国中福会出版社 日期:2018-08-01 作者介绍 徐 进:职业插画师。1976年生,同济大学机电专业毕业,后投身于插画艺术领域。曾赴法国留学,在里昂举办画展。归国后从事图画书创作,已出版多本图画书。2006年获得中国台湾第三届奇幻文化插画佳作奖。2009年原创图画书《拖云者》入围首届二十一世纪三之三图画书奖。主要图画书作品:《月亮朋友》《不要跟着我》 ... |
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小人书系列-钢铁是怎样炼成的
作者:毅进 出版:连环画出版社 日期:2019-12-01 由王素改编,毅进绘画的连环画《钢铁是怎样炼成的》,以四百多幅画面和简洁的文字,形象深刻地再现了原著内容,细腻地刻画了主人公保尔柯察金从顽皮少年走上革命道路的过程,塑造了一位在艰难困苦的环境和尖锐复杂的斗争中成长起来的,具有钢铁般意志的革命者形象。是连环画史上一部经典之作。 ... |
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土力学与地基基础(第4版)
作者:肖 进 出版:重庆大学出版社 日期:2023-11-01 本书根据高等职业教育建筑工程技术专业的教学要求,按照国家最新颁布的《建筑地基基础设计规范》( GB 50007- 2011) 和其他新规范、新标准、新技术编写而成。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 ![]() |
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剪纸基本技能(第2版)
作者:尚进 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2024-04-01 1.主要内容:介绍剪纸的悠久历史、艺术价值以及键值对种类和形式,具体技能包括剪纸的材料与工具、剪纸构图基本符号和样图基础、剪纸基本技法、剪纸作品的制作方法,通过剪纸作品欣赏来提高读者(学员)的剪纸技术水平。借助本书的学习,学员 能够在短时间内掌握剪纸的技能和技巧 2.主要特点:有简单到复杂,实例丰富,层次清晰,通篇采用 ... |
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商用密码权威指南:技术详解、产品开发与工程实践
作者:姜海舟 潘文伦 陈彦平 王学进 等 出版:机械工业出版社 日期:2024-12-01 内容简介这是一本深入讲解商用密码核心技术原理和前沿技术趋势、商用密码产品研发方法和流程、商用密码工程实践的著作,是国内密码领域领军企业海泰方圆超过20年的理论研究和研发实践的集大成。全书内容体系完善、技术讲解精准,兼具广度与深度,是一本兼顾学术性与实用性的密码学专业书籍。全书的主要内容分为以下三个部分:第一部分 技术详 ... |
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材料化学综合实验(师进生)
作者:师进生 主编 崔洪涛、李怀勇、牛永盛 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2017-08-01 全书分为三大部分,包含72个实验。第1章材料化学性能测试实验,第2章材料化学合成实验,第3章材料化学设计与研究性实验,包括了金属材料、无机非金属材料、纳米材料、高分子材料、生物功能材料等材料化学实验的基本知识、相关原理、实验技术和研究方法。其中既有经典的实验,也有一些反映学科前沿的新技术、新方法和新 ... |
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读懂中国经济:稳中求进 以进促稳 先立后破
作者:金仲文 编 出版:人民日报出版社 日期:2024-03-01 《读懂中国经济 : 稳中求进 以进促稳 先立后破》梳理中央经济工作会议的内容,深入分析当前经济形势,详细解读了未来一段时间中国经济的重点任务,包括以科技创新引领现代化产业体系建设、着力扩大国内需求、深化重点领域改革、扩大高水平对外开放、持续有效防范化解重点领域风险、坚持不懈抓好“三农”工作、推动城乡融合和区域协调发展、 ... |
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碎片化学习:如何利用每一点空余时间自我升值
作者: 著者:[日] 小山龙介, 译者,李青 出版:江西人民出版社 日期:2019-07-01 学习是人生永恒的课题。尤其是在当前这个知识爆炸的时代,只有通过不断学习来提升自我价值,才能在日益激烈的竞争中立于不败之地。然而我们的时间已经被忙碌的工作和生活切割成碎片,如何高效利用仅剩的空余时间达成学习目标,已成为很多人面临的迫切问题。 本书作者小山龙介是日本广受欢迎的学习高手。在本书中,他不提供空泛的理论,而是直 ... |
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酷MA萌:一日一熊1
作者:[日]熊本县,[日]小山薰堂 出版:中信出版社 日期:2018-07-01 你的朋友圈一定出现过这样一只熊:圆圆的外形,萌贱的表情,标志性的腮红。这只世界网红熊已经成为日本*吸金的超级IP之一,它就是酷MA萌! 酷MA萌(Kumamon),因为诞生于日本熊本县,所以常常被称作熊本熊。据日本经济新闻报道,2017年,熊本熊相关产品销售额超过1408亿日元,约合人民币84.5亿元,创历史新高。2 ... |
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中小企业数据之道
作者:[日]小山升 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-08-01 本书以作者自己的公司武藏野株式会社为例,重点阐述了中小企业数据管理的重要性、数据管理的规划及设计,能够帮助企业经营者和管理层在了解和执行数据管理的过程中目标更加清晰、过程更加顺畅。要使公司处于盈利状态,需要掌握公司的销售额、利润、经费、借款、现金流等数字,如果不能用数字掌握公司的现状和公司的前景,就无法制定相应的对策。 ... |
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日本中小企业经管书系03:越是红火的企业,越要定期改变物品摆放位置
作者:[日]小山升 出版:东方出版社 日期:2023-06-01 武藏野公司是日本知名企业,创造了从赤字到营收翻转10倍的经营奇迹,两度获得日本经营品质奖。它是日本中小企业经营典范,超750家企业争相学习,有400家企业在改善后营收创新高。截至目前,共有5万人争相前往武藏野视察,其中不乏3万余付费人员。 《越是红火的企业,越要定期改变物品摆放位置》面向中小企业,通过大量武藏野公司的 ... |
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如何读懂浮世绘
作者:布丽吉特·小山-里夏尔 出版:北京美术摄影出版社 日期:2023-09-01 ... |
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小兔的昆虫日记
作者:[日]小山内龙 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-05-01 这是一本充满童趣的昆虫趣事合集。它以一只小兔的视角,用日记的方式,记录了小兔在不同时节、不同地方遇见各种不同的昆虫,以及与昆中朋友们一起经历的各种趣事:鼠蚁大战、瓢虫冠军、毛虫蜕茧成蝶,蝴蝶奇特的吸管嘴、昆虫炸死、蚂蚁巢穴探秘、不是昆虫的虫朋友。读时,孩子不知不觉就被带入一个神奇的昆虫世界,既获得了阅读的乐趣,又拓展了 ... |
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身边的蔬菜(2册绘本+蔬菜四季:二十四节气自然观察手册+动画有声绘本+AI蔬菜生长动画)从种子萌芽到餐桌美味,从土地中获
作者:刘全儒 栾昊颖 王落 花果小山 出版:北京科学技术出版社 日期:2025-01-01 《种菜吧!从种子到果实》 一份耕耘一份收获 根、茎、叶、花都是喜悦滋味。 这个假期,姐姐糖豆和弟弟毛豆跟着爸妈来到乡下外公外婆家。外公让姐弟俩分别选种子体验自己种菜,松土、播种、洒水。他们亲手尝试了毛豆、生菜、番茄、豆芽、土豆、西兰花和胡萝卜7大类蔬菜的种植,在期待和憧憬中,蔬菜一天天长大,最后的果实藏在哪呢?这 ... |
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梯次循进教育
作者:田征 出版:商务印书馆 日期:2020-09-01 本书共六章,*章和第二章分别介绍了梯次循进教育的创立背景和思想基础,第三章详细阐述了梯次循进教育理论的构建体系,包括梯次循进教育的概念、基本内涵、价值取向、基本原则、六大系统等,第四章和第五章分别探讨了梯次循进教育的实践方法和路径,在此基础上,第六章展示了梯次循进教育的实践效应。书中理论和案例相结合,理论性和可读性兼具 ... |
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燃气轮机进气过滤系统技术与应用
作者:李双喜 林丹 翟斌 出版:机械工业出版社 日期:2024-05-01 本书反映了燃气轮机进气过滤系统研究的最新进展及作者从事该领域研究的成果。全书由进气环境对燃气轮机的影响和损伤、燃气轮机进气过滤系统基本原理、燃气轮机过滤器性能测试、燃气轮机进气过滤系统的应用4部分组成,详细讨论了各种过滤器的作用与用途,并对实际工程中各种使用环境对燃气轮机进气系统的影响进行了详细的阐述与说明,以帮助读者 ... |
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“方言文化进课堂”的现状与思考
作者:李佳著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-01-01 “方言文化进课堂”是近十多年来出现的新现象,不仅涉及语言文字领域普通话与方言的关系,还关联教育、文化、新闻、社会治理等多个领域。本书以历时九年的语情监测为基础,从地域差异、组织差异、层次内容差异、校内外关联差异等线索切入,对各地开展“方言文化进课堂”的状况及特点做了全景式梳理,并对“方言文化进课堂”的基本要素以及方言社 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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