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[日]津村记久子 著，叶蓉 译
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和食全史
作者：永山久夫 出版：浙江大学出版社 日期：2022-05-01 本书从绳文时代讲到平安时代，再到平成时代，精彩呈现一万年来和食演进历史。书中有织田信长的汤渍饭、丰臣秀吉的幸福餐、德川家康的麦饭构想，从天皇贵族偏好的美味，到贩夫走卒的街边小食，皆在此华丽上桌，让读者从源头理解非遗和食文化。年过八旬的作者永山久夫先生，笔下每个字都洋溢着他对和食的热爱，认为日本人智慧与创造力的泉源皆来自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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茸、泥、蓉加工与菜肴制作
作者：人力资源社会保障部教材办公室等 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-01-01 1.主要内容：《茸、泥、蓉菜肴制作——专项职业能力培训教材》包含三个项目，即茸及其菜肴制作、泥及其菜肴制作、蓉及其菜肴制作，各项目下面分为若干个学习单元。 2.主要特点：针对中式烹调师职业技能中的茸、泥、蓉菜肴的制作进行详细阐述，更专业细分。 3.选题价值：《茸、泥、蓉菜肴制作——专项职业能力培训教材》为模块化鉴定服务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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久野教学法：小熊会全脑思维游戏5-6岁（套装共5册）
作者：[日]久野泰可 著 姚博引 等译 出版：南海出版公司 日期：2021-09-01 本套书基于作者近50年教学经验“幼小一贯”的理念，以适合儿童年龄段的基础教育方法出发，通过使用教具做相应练习。适合5-6岁幼儿使用，共5册。 这是一套专为儿童设计的全面开发大脑、锻炼思维模式的儿童益智图书。以适合儿童年龄段的基础教育方法出发，以日常故事为背景出题，通过加减法、乘法、除法的练习，培养孩子自主思考能力，让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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久野教学法：小熊会全脑思维游戏 4-5岁（套装全5册）
作者：[日]久野泰可 著 康莉 译 出版：南海出版公司 日期：2021-09-01 本套书基于作者近50年教学经验“幼小一贯”的理念，以适合儿童年龄段的基础教育方法出发，通过使用教具做相应练习。适合4-5岁幼儿使用，共5册。 贴近日常的场景化数学游戏，通过涂画、图形、迷宫、位置和空间、加减法、乘法的练习，培养孩子自主思考能力，让孩子更轻松面对入园、入学考试，为将来小学阶段各学科的学习打下坚实基础。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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食锈末世录1（赠双面书签）瘤久保慎司著 硬核末世风幻想巨作 荣获第24届电击小说大奖银奖
作者：[日]瘤久保慎司 著， [日]赤岸K，[日]mocha 绘， 出版：广东旅游出版社 日期：2024-04-01 雷厉风行的“蕈菇守护者”赤星毕斯可穿梭于能够锈蚀一切，使人类陷入死亡威胁的“锈蚀之风”之中。为了拯救师父，他踏上了寻找灵药蕈菇“食锈”的旅程，并带着搭档——美貌的少年医师美禄投身于波澜万丈的大冒险。 他们行经宽广的埼玉铁沙漠、由毁灭文明的防卫兵器残骸架构而成的城镇、大章鱼盘踞的废弃地下铁路…… 严苛路途中面临的各种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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板猫久的奇异幻想录
作者：吕杨杕 出版：重庆出版社 日期：2024-05-01 《板猫久的奇异幻想录》是一部奇幻小说，以“我”与板猫久的对话为线，用讲故事的方式，构织起两位年轻个体关于存在的全部演绎与深度思考。 第八百七十五号创世神：甲世界模拟出了乙世界，但去除了乙世界中的视觉元素，研究生物是否会进化出与视觉相匹配的器官和概念；模拟出来的世界在模拟世界中继续模拟出了模拟世界。由此发出追问，现实世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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时光不负深情久
作者：澜笙 出版： 日期：2025-03-01 南枝再见傅寒州，是在男朋友的聚会上。 她和他，源于荒唐，却忠于一场愿赌服输的博弈游戏。爱，是诱她步步深陷，是你来我往，是赠一场狼狈，抑或欢喜。一个曾经被旧爱伤害过的坚强女性，将在心理及感官上给读者带来双重享受，体验一场关于独立、成长与爱情的精彩旅程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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久野泰可经典著作 3岁开始的思维力培养
作者：久野泰可 著，高翼，陈毅立 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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新丝路学刊 总第13期
作者：马丽蓉 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-09-01 《新丝路学刊》由上海外国语大学丝路战略研究所主办，主编为马丽蓉教授。本期为第13期，聚焦丝路学研究、丝路文明研究和“一带一路”研究三大主题，涉及丝绸之路考古的实践与思考、从皇家亚洲学会东方考古及文献研究看丝绸之路的“受阻”“重建”与“复兴”、19世纪中叶以前布哈拉汗国文化变迁的轨迹、中国与西亚北非国家的能源合作及展望、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 380
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高等数学习题解答
作者：干晓蓉 出版：高等教育出版社 日期：2020-08-01 本书是干晓蓉编写的《高等数学（上、下册）》的配套习题解答。按照主教材的内容框架，分为函数与极限、一元函数微分学、一元函数积分学、微分方程与差分方程、无穷级数、向量代数与空间解析几何、多元函数微分学、重积分、曲线积分与曲面积分共九章，每章又分为内容摘要及习题解答两个模块。内容摘要是对本章重要概念、定理、公式和方法的简要归 ... |
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新丝路学刊（总第9期）
作者：马丽蓉 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-08-01 本集刊为在我社出版的老集刊，已经出版6期。本期为2019年第3期 （总第9期）。 每期约15万字，8篇左右。 作者团队比较成熟，稿件质量较好。 特稿 唐朝海上丝绸之路的壮举 荣新江 一带一路研究 中国特色新型智库案例研究：以一带一路智库合作联盟为例 李鼎鑫 一带一路背景下中国与俄罗斯人文交流合作案例研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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山村时轮——玉龙县黄山镇南溪村纳西族村民日志
作者：和晓蓉，李继群 出版：学苑出版社 日期：2021-04-01 云南大学南溪村纳西族调查研究基地始建于2004年，基建总投资35万元，主体建筑为一栋标准二层纳西族民居式土木结构房，附带一栋古老木楞房，能够同时接纳10~15人左右的专家、学者、调查人员进行驻站工作学习。自2005年开始运作，到目前已经成功举办七期民族学人类学研究生田野调查（包括四期民族学人类学暑期学校），接待约150 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1554
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基于ArcGIS Pro的地图学与地理信息系统实验教程
作者：李华蓉，蔡晓禹 出版：人民交通出版社 日期：2024-08-01 本书充分考虑“地图学”和“地理信息系统原理”两门课程的内在联系，凝练共性教学目标，教材内容契合空间数据处理的流程及以上专业教学要求，采用项目驱动，兼顾趣味性与专业性，编排上遵循循序渐进、逐步提升的原则;在实验方法上，尽可能地介绍多种不同的方法，鼓励学生采用不同的方法进行探索并完成实验。本书共14 章，由两部分组成:第一 ... |
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湖南地方戏曲德育与美育研究
作者：刘佳蓉 出版：湖南师范大学出版社 日期：2024-10-01 《高等学校公共艺术课程指导纲要》指出：“公共艺术课程是我国高等教育课程体系的重要组成部分，是学校艺术教育工作的中心环节，是实施美育的主要途径，具有很强的意识形态属性，对于引导学生树立正确的历史观、民族观、国家观、文化观，提高学生的审美和人文素养，培养创新精神和实践能力，塑造健全人格，具有不可替代的价值和作用。”在这一背 ... |
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阎派武旦剧目传承选集
作者：谯翠蓉 出版：文化艺术出版社 日期：2024-11-01 作者将二十多年和老师（阎世善）研习的阎派代表作，精心编写成教材结集付梓，武旦、刀马旦戏共有十出：《竹林计》《战金山》《金山寺》《锔大缸》《青石山》《红桃山》《寿州救驾》《湘江会》《打青龙》《取金陵》。内容包括唱念文本、剧情提要、人物行当、穿戴装扮、舞台部位、锣经安排，以及单套对打、出手、下场儿等技艺，一招一式、一停一动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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贫血那些事儿：来自专业医生的实践
作者：付蓉，郝山凤 出版： 日期：2025-04-01 本书首先介绍了关于贫血的基本知识，让大家了解患了贫血及时就诊的必要性。之后围绕引起贫血的各种疾病（包括缺铁性贫血、巨幼细胞贫血、再生障碍性贫血等）进行介绍，尤其对发病率最高的缺铁性贫血进行了详细的讲解，涉及大众关注的问题，如咖啡、浓茶影响铁的吸收吗，缺铁的原因有哪些，缺铁性贫血会有哪些症状等。还介绍了输血相关知识，传递 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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金融英语（第3版）
作者：刘菁蓉 出版：清华大学出版社 日期：2025-06-01 《金融英语（第3版）》分为10个单元，分别介绍了货币、货币价值（包括通货膨胀和通货紧缩）、直接融资、间接融资、国际金融和金融危机等金融基础知识。通过学习这些内容，可以构建金融学科的知识基础，并理解金融的本质。 在教学过程中，教师可以根据不同的教学内容选择相应的单元，以满足不同学校对该课程学分的要求。 《金融英语（第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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园林制图
作者：付蓉 出版：机械工业出版社 日期：2025-07-01 本书根据高职高专园林及相关专业的教学基础要求，按照培养高技能型园林人才的具体要求，基于工作过程，按照“项目导向、任务驱动、理实一体”模式进行编写，力求继承与创新、全面与系统、实用与适用，体现职业教育教材的特点。教材设 6 个学习项目，分别为园林制图基本技能、投影作图基本技能、园林要素的表现技法、园林设计图的识读与绘制、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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中华优秀传统文化与高校德育教育的融合与创新研究
作者：黄海蓉 出版：中国书籍出版社 日期：2025-08-01 本书首先概述了中华优秀传统文化及其历史定位、思想精髓与发展方针，以及新时代中华优秀传统文化的创新性发展与创造性转化，并介绍了高校德育教育的基本思路与时代使命、背景与思想渊源、主要内容以及基本特征与时代价值。之后基于当前中华优秀传统文化与高校德育教育融合的症结所在，探讨了融合的必要性、可行性以及“践履习行”与高校德育教育 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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大学生职业指导（第二版）
作者：叶蓉 出版：高等教育出版社 日期：2018-03-01 本书结合职业的特点、就业的形势和大学生成长的特点，根据编者多年的教学实践，在*版的基础上修订而成。本次修订主要在各个章节增加了二维码教学资源，并对*版的疏漏进行了匡正。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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