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[日本][日]前川洋一郎[前川洋一郎]
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日本主厨笔记： 烤肉专业教程
作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 烤肉，一种看起来简单的料理， 却蕴含着数代人的心血。 且不说肉的腌渍、调味、烧烤方法， 即使通过不同方法分切， 也能大大影响美味程度。 因此，厨师必须拥有能够确实地 ”发挥出肉本身美味”的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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中国海洋装备发展报告
作者：中国海洋装备工程科技发展战略研究院 出版：上海交通大学出版社 日期：2021-11-01 本书作者为中国海洋装备工程科技发展战略研究院。中国海洋装备工程科技发展战略研究院由中国工程院依托上海交通大学成立，工信部、教育部、上海市参与共建，是我国海洋领域首个工程科技智库。本书拟以年度为时间单位，对中国与世界海洋装备领域的现状与发展态势展开分析和预测，以专业角度、专家视野和实证研究方法，分析研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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基础设计力 图形 色彩 版式 日本武藏野美术大学知名课程 理论与实践结合 提升设计素养 理解设计基
作者：[日本]白石学，[日本]小西俊也， [日本]江津匡士 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2024-01-01 世界知名美术院校的平面设计课 三位武藏野美术大学教师合作撰写的平面设计入门教材，源于该校设计信息学科经典课程。不依靠电脑进行设计，仅通过动手练习设计的方式，启发学生设计思维，带领设计小白更快入门！ ... |
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地狱变（人间失格太宰治是芥川头号书迷，译自日本青空文库，3000字导读，新增122条注释）
作者：[日]芥川龙之介，朱娅姣 译 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-03-01 1.想了解日本文学，一定要读芥川龙之介！ 想读芥川龙之介，先读这本就对了！ 收录《地狱变》《罗生门》《鼻子》《竹林中》等15篇极具代表性的入门经典篇目，每一篇都是看了开头，却*猜不出结局的故事！ ... |
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中川李枝子童话系列（5册）
作者：[日]中川李枝子 著 出版：接力出版社 日期：2023-03-01 ★中川李枝子是日本家喻户晓的童书作家，其作品曾获日本厚生大臣奖、NHK儿童文学奖、产经儿童出版文化奖、野间儿童文艺奖推荐作品奖和每日出版文化奖 ★故事荡漾着快乐和澄澈的光明，具有唤起孩子共感的力量， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 775
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阳光草地（中川李枝子童话系列）
作者：[日]中川李枝子 著 出版：接力出版社 日期：2023-03-01 ★中川李枝子是日本家喻户晓的童书作家，其作品曾获日本厚生大臣奖、NHK儿童文学奖、产经儿童出版文化奖、野间儿童文艺奖推荐作品奖和每日出版文化奖 ★故事荡漾着快乐和澄澈的光明，具有唤起孩子共感的力量， ... |
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青蛙艾尔塔（中川李枝子童话系列）
作者：[日]中川李枝子 出版：接力出版社 日期：2023-03-01 ★中川李枝子是日本家喻户晓的童书作家，其作品曾获日本厚生大臣奖、NHK儿童文学奖、产经儿童出版文化奖、野间儿童文艺奖推荐作品奖和每日出版文化奖 ★故事荡漾着快乐和澄澈的光明，具有唤起孩子共感的力量， ... |
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国家的重生：日本战后崛起之路
作者：马国川 出版：中信出版社 日期：2021-08-01 1. 文津图书奖获得者，《财经》杂志高级研究员新作 2.“日本三部曲”完结篇 “日本三部曲” 以百余位风云人物的传奇故事呈现日本“开国—崛起—膨胀—毁灭—重生”的现代化历程。本书是继《国家的启蒙》 ... |
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MARUGOTO日本的语言与文化（中级1）（B1） （24 新）
作者：日本国际交流基金会 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-06-01 1. 本书为该系列的初级水平向中级水平过渡的教材，主要适合新日语能力考试N3—N2水平学习者学习。 2. 重视跨文化理解，将语言与文化有机融合，设置丰富、自然且实用的日语交流场景 3. 为了让教材 ... |
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芥川文集：大川之水
作者：[日]芥川龙之介 著 魏大海 主编 出版：上海社会科学院出版社 日期：2021-03-01 与小说诡谲风格迥异的芥川龙之介，值得读者再度探访的芥川美学 徜徉在山水之间的芥川龙之介一时褪去冷峻的外衣，言语间顿时多了许多眷恋与温润。在芥川的眼中，美是承载记忆的大川之水，美是日比谷公园的东洋 ... |
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东海道五十三次（浮世绘三杰之一、风景画大师歌川广重成名作）
作者：[日]歌川广重 等绘，王紫 著 出版：台海出版社 日期：2023-05-01 1、全球艺术经典，浮世绘三杰之一、风景画大师歌川广重成名之作。让鲁迅喜欢、凡·高临摹、比肩《富岳三十六景》的浮世绘经典。 2、初次出版完全解说版：风景名画 文字解说 现今地址，知识与审美的完美结合。 ... |
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锁国：日本的悲剧
作者：[日]和辻哲郎，著 郎洁，译 出版：漓江出版社 日期：2024-04-01 ★ 本书作者和辻哲郎（1889—1960）是日本著名的哲学家、伦理学家、文化史家和日本思想史家，为日本伦理学会的创始人。他于1912年毕业于东京帝国大学哲学系，1932年获得京都大学博士学位。和辻哲郎 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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遇见日本庭园 图解空间构成与造园理念 户田芳树野村勘治风景园林庭园景观园林设计日本庭园沉浸式解读经典
作者：[日本]户田芳树 ，[日本]野村勘治 著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-12-01 “月下倚闲庭，阶前草又青”，在中华文化中，自古就对庭园有着深切的情怀。入世者如文人士大夫阶级，望向近处是苍生与社稷，远眺时则万里江山入梦来，寄情于山水的千头万绪在世俗的日子里都化作了一捧愿景入了诗，入 ... |
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情书（芥川龙之介、太宰治等日本大文豪的情书精选，透过爱情里的百般模样，品味曲折的传奇人生）
作者：[日]渡边淳一，屈亚娟 译 出版：青岛出版社 日期：2023-08-01 芥川龙之介、太宰治等日本大文豪的情书精选，透过爱情里的百般模样，品味曲折的传奇人生。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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Re：从零开始的异世界生活 大塚真一郎 Art Works Re：BOX 2nd（盒装共2册）
作者：[日]大塚真一郎 著 ， 刘晨 译 出版：北京工艺美术出版社 日期：2024-01-01 ○收录大塚真一郎的访谈。讲述了从初期角色设计草稿到完成版的变化，囊括文库第1集封面草稿等内容，详尽展现“从零”设计的真髓。 ○重温感动画面。收录TV动画第二期所描绘的第四章内容的文库插画。 ○收录 ... |
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大岛渚与日本 培文电影
作者：[日本]四方田犬彦 出版：北京大学出版社 日期：2022-01-01 对于想要了解日本电影和大岛渚的影迷来说，是一本非常重要的专论。对于电影研究者而言，也有很高的学术参考价值。 ... |
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细雪（日本唯美派文学大师谷崎润一郎代表作，创作八十周年典藏本）
作者：[日]谷崎润一郎 出版：天津人民出版社 日期：2023-11-01 ◆日本唯美派文学大师谷崎润一郎代表作，创作八十周年典藏本。 ◆生命就是点点滴滴的日常，正如细雪落在大地上。 ◆昭和时代的风情画卷，细腻风雅的女性物语。 ◆萨特推崇备至，三岛由纪夫、村上春树、石黑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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国家的启蒙：日本帝国崛起之源
作者：马国川 出版：中信出版社 日期：2018-06-01 本书由59个明治维新前后期的著名历史人物的小故事组成，通俗易懂，趣味性强。通过这些风云人物波澜壮阔的故事来看那个时期的日本历史，对于我国也有很强的借鉴意义。 ... |
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日本南部铁器
作者：[日]村上洋一 著 出版：山东画报出版社 日期：2017-02-01 孕育四百年历史的铁与火的艺术 带你走进铸铁南部藩 开启寻访日本铁壶之旅 从肌理与棱线上一较高下 空无的肌理之美 壶身棱线的魅力 铉的表情 铸物师的匠人精神传承 从铁小子到工艺士 历经危困 守 ... |
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300年老店的长青之道：日本中川政七商店的营销模式
作者：李飞 出版：机械工业出版社 日期：2021-07-01 清华大学经济管理学院营销系主任李飞教授著作，300年老店的长青之道，日本中川政七商店的营销模式。 清华大学教授详解百年老店的营销模式，破解老字号发展难题，助力企业基业长青。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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