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[法]戴尔芬·果达尔，[法]娜塔莉·威尔著
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果蔬贮藏与加工（谭飔）
作者：谭飔、莫言玲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 本教材介绍了果蔬贮藏和加工两个方面的理论知识和技术。在贮藏保鲜方面不仅兼顾传统经典的方法和技术，还注重介绍目前新方法新技术如减压贮藏、天然保鲜剂贮藏和涂膜贮藏。在果蔬加工方面，以不同类型产品为主线，详细介绍其加工原理、方法和操作要点。本教材编写过程中突出学科的交叉融合理念，介绍的新技术、新方法是食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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黑果枸杞
作者：主编：海平，王水潮 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-08-01 黑果枸杞在藏医药、蒙医药、维吾尔医药中应用历史悠久，被西部群众称为“软黄金”，但面临产业起步较晚、管理混乱、标准缺位、深加工产业滞后等问题。本书是一部全面论述黑果枸杞的专著，可为从事黑果枸杞种植、加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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四川果梅生产理论与实践
作者：唐志康 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-07-01 本书系统介绍了四川果梅产业的发展现状、管理技术、产品加工技术、分析检测技术及梅文化等方面的内容。在编写过程中力求做到理论与实践相结合，既注重科学理论的阐述，又关注生产实践的总结。同时，也充分吸收了近年来国内外果梅研究的新成果、新技术和新方法，力求使本书内容具有前瞻性和实用性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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被隐瞒的外星人（从“罗斯威尔事件”外星人坠落地球，到美军前往外星的“水晶骑士计划”，再到公开外星人的
作者：莱恩·卡斯腾 著 朱亚光 译 出版：广东旅游出版社 日期：2024-04-01 刘慈欣：外星飞船到达地球只需40小时左右！ 霍金：人类别惹外星人！ 里根、克林顿、奥巴马等五位美国总统频繁提及外星人 加拿大前国防部长公开表示外星人已经混入人群 UFO坠机残骸中发现被研究的人类器官 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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死魂灵（北师大教授郑海凌俄中直译，全新精装典藏版。果戈理享誉世界的奇书）
作者： [俄]果戈理，译者 郑海凌 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-09-01 1.果戈理享誉世界的奇书，北师大教授郑海凌俄中直译，全新精装典藏版。 2.世界文学中讽刺作品的典范，果戈理拯救灵魂之作，入木三分，笑中带泪。 3.他没有生活热情，人情也丧失殆尽，只剩一副没有灵魂的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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真果果婴幼儿右脑视觉激发卡（全二册）
作者：真果果 著 出版：河北美术出版社 日期：2017-10-01 众所周知，人的左右半脑有着明显的分工。左脑主管的是抽象性思维，比如语言、判断、计算、阅读等。右脑主管的是形象性思维，比如图形、色彩、旋律、想象等。 幼儿在两岁以前基本生活在右脑的形象世界中。对于这一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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可笑的思想：古希腊“百家争鸣”中的阿里斯托芬
作者：陈国强 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-01-01 本书在解读古代希腊政治谐剧诗人阿里斯托芬时，试图超越古典学者们惯常的微观历史决定论的解读方式以每部谐剧上演前后的历史状况为理解阿里斯托芬每部谐剧时的决定性的导引性线索。认为阿里斯托芬与苏格拉底的分裂是智慧与哲学的分裂。就像墨子在中国先秦思想家群像中是一个异类那样，阿里斯托芬在希腊古典时期思想家群像中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 493
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工程管理的要素
作者：[美]威尔·拉森[Will Larson]著，王琰 来梦露 出版：浙江教育出版社 日期：2024-01-01 全球知名的技术管理者威尔拉森重磅力作。 破解技术管理之路上的优雅谜题，揭示创造性解决复杂问题的不变精神，呈现一套创造性解决复杂问题的“管理框架”。 微软（中国）公司首席技术官韦青、苹果公司工程师辛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 560
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中国舞蹈发展史（中国专题史系列丛书）
作者：王克芬 著 出版：上海人民出版社 日期：2014-06-01 王克芬著的《中国舞蹈发展史》是一部阐述中国舞蹈发展史的专题学术著作。全书以8章篇幅和132幅伴文插图，系统地论述了我国舞蹈艺术自原始社会至明清时期产生、发展、传承、变异的历史轨迹，丰富而又多采地展现了中国舞蹈艺术在不同历史时期的风貌、成就和艺术特色。全书引征的大量文献典籍和考古发现新成果，翔实而又清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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真果果幼儿认知小百科我的第一本词汇书（全5册）
作者：真果果 著 出版：安徽美术出版社 日期：2018-01-01 真果果《幼儿认知小百科》是一套专门为0~3岁小朋友打造的认识百科全书，它以幼儿的小视角为切入点，紧密地围绕幼儿关注的小世界展开。 本套书通过小熊一家的衣食住行展开故事。在讲故事的同时告诉小朋友们家里 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 406
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让-米歇尔.威尔莫特建筑设计作品集
作者：[法] 让-米 歇尔·威尔莫特 [Jean-Michel W 出版：广西师范大学出版社 日期：2018-09-01 威尔莫特建筑事务所近年来已经成为世界100强建筑事务所之一，完成了从安联里维耶拉球场到私人住宅等各种重大项目。威尔莫特的成功来源于他对建筑设计与室内设计的精妙理解，来源于他调和过去与现在的才能，以及他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1742
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设施果蔬高效栽培
作者：焦书升 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-05-01 设施农业在保障人类食物安全和农产品有效供给，特别是在确保“菜篮子”安全方面具有不可或缺的作用，是现代农业的重要组成部分。在我国，设施果蔬栽培占设施农业总面积的95%以上，设施果蔬种植面积及总产量居世界先进水平。 《设施果蔬高效栽培》介绍了我国蔬菜设施种植的发展情况，主要设施类型、结构与功能，设施 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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译文经典：人性的优点
作者：戴尔·卡耐基 出版：上海译文出版社 日期：2022-11-01 由卡耐基开创并倡导的个人成功学，已经成为这个时代有志青年迈向成功的阶梯，通过他的传播和教导，无数人明白了积极生活的意义，并由此改变了他们的命运。——约翰?肯尼迪（美国第35任总统） 我从8岁就开始读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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小熊威尔—好习惯培养系列（全8册）
作者：杨立朋 著，宋娇 绘 出版：天地出版社 日期：2019-01-01 1、小熊威尔讲卫生 饭前便后要洗手，这是我们经常跟孩子强调的一个习惯。但是很多孩子嫌麻烦或者故意调皮，往往不会乖乖遵守。所以我们可以让这本简单有趣的图画书来帮忙。在阅读的过程中，孩子很容易跟着书中的主人公威尔有样学样，养成勤洗手、勤洗澡的好习惯。 2、小熊威尔爱刷牙 每天早晚刷牙，不仅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 680
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中学生课程化名著文库： 经典常谈
作者：朱自清 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-06-01 1.语文阅读书目：《经典常谈》入选八年级下语文阅读书目，是一本阅读中国古代经典著作的入门指南，可以让学生储备传统国学知识，打下阅读古籍的基础。 2.国学经典入门书：古代典籍是一座巨大的思想文化宝库， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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技术交易系统新概念 （威尔斯威尔德 技术分析指标之父，舵手证券图书经典系列，亚当理论、三角洲理论作者
作者：威尔斯威尔德 出版：山西人民出版社发行部 日期：2018-04-01 威尔斯威尔德是美国趋势研究有限公司（Trend Research）、三角洲科学研究公司（Delta Science）、阿麦科姆公司（Americom Corporation）、韦利科斯有限公司（Wel ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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袋熊威尔的故事
作者：[澳]苏珊?霍尔 文，[澳]本?盖伊 图，余雯 译 出版：国家图书馆出版社 日期：2017-06-01 本套动物故事发生在欧洲人首次登上澳洲大陆的时期。生长在澳大利亚的动物和欧洲的有很大的不同。那些欧洲人从没见过这样的动物，对它们有很多的误解，发生了一些有趣而惊险的故事。本书讲述的是袋熊威尔的冒险故事，威尔觉得自己什么都懂，他对外来的客人很感兴趣，闯入了他们的营地。可过不了多久，他真后悔自己没有听英明 ... |
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重读阿里斯托芬（《古典学研究》第11辑）
作者：刘小枫 主编 贺方婴执行主编 出版：华夏出版社 日期：2023-06-01 阿里斯托芬作为希腊古典时期的谐剧家，兼具了哲人与诗人的双重面相。阿里斯托芬作为雅典民主时期政治上的保守派，他创作的谐剧既包含了他对永恒问题的思考，也与柏拉图—苏格拉底所代表的古典政治哲学传统有着复杂的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉制汁技术与应用
作者：只德贤 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书特色：1.介绍了果蔬花卉汁及复合饮料的基本加工工艺和常见问题，并分类列举了各种果蔬花卉产品的制汁技术及实例。2.详细介绍了果蔬花卉饮料的工艺要点、辅料的使用及质量检验标准，各种果蔬花卉产品制汁技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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果园里有什么好吃的？
作者：[日]铃木桃 著，绘，周龙梅 彭懿 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-06-01 ★什么水果吃了后夏天再热也不怕？什么水果吃起来暖暖的、甜甜的，是秋天的味道？什么水果每天吃一个，医生远离我？走，一起去果园寻找答案吧！ ★畅销科普 食育绘本《菜园里有什么好吃的？》系列水果篇 ★亮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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