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《贝太厨房》工作室
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智库是怎样炼成的：王志纲工作室战略文集
作者：王志纲工作室[智纲智库] 编著 出版：鹭江出版社 日期：2015-08-01 提出房地产的理念创新：适度超前地研究未来适合人类发展的，各种新的生活方式，并将它们充分地消化，升华和提炼成能够统率全局的思想精华，并使其渗透、融合、演绎在房地产的开发之中。这种新的思路的结晶创新理念， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4880 
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肉味厨房
作者：陈秉文 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 肉要腌多久才入味？火候如何掌控？如何以酒入菜？肉菜怎么做口味才更浓郁、口感才更丰富除了分享肉食制作的技巧之外，《肉味厨房》也希望引起大家对肉食烹调的兴趣，激发出更多关于美味肉食的创意。 中式调味与西 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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小型工作室混音制作指南 第2版
作者：[英]迈克·西尼尔[Mike Senior] 出版：人民邮电出版社 日期：2024-03-01 专业指导，轻松上手：由经验丰富的音频工程师Mike Senior亲自传授混音秘诀，即使是初学者也能快速掌握混音的核心技巧。 实战案例，经验分享：结合上百位工程师的混音经验，书中提供了丰富的实战案例， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 662
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厨房管理
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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全屋定制 整体橱柜设计与制作（好用厨房的整体橱柜定制全书 赠270套书中未收录定制橱柜CAD源文件）
作者：筑美设计 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-01-01 ★本书内容翔实，包含整体橱柜的设计基础、报价与合同、材料与构造、制作工艺、安装方法、维护保养到厨房的收纳设计以及水电的布置与安装。 ★无论是整体橱柜相关从业者，还是家装业主遇到厨房装修疑惑，这本书都 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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厨房好有意思（自信满满生活书）
作者：[韩]尹恩珠 著 ， [韩]姜姈志 绘 ，千太阳 译 出版：浙江科学技术出版社 日期：2021-06-01 ◎给孩子一个与自然和社会沟通的机会，一种从食物中获得幸福感的方法 厨房是孩子主动发现、求知和实践的绝佳空间。在这里，孩子可以通过与食材的零距离接触感知周围的世界，也能从食物的制作过程中体会自己动手的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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食帖07：大丈夫生于厨房（第2版）
作者：林江 出版：中信出版社 日期：2020-06-01 42个男人与美食的精彩故事，40道色味俱全男人私房食谱，寻访全世界擅烹男人，捕察厨男令女人着迷的终极原因，揭开男人爱下厨的一切动机。让没进过厨房的男人爱上厨房，让情迷厨房的男人找到归属。 据统计，在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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北方厨房：一个家庭的烹饪史
作者：蒋韵 出版：上海文艺出版社 日期：2021-08-01 中国主妇的味觉记忆，北方家族的生命密码 1、一部家庭烹饪史，也是一部百年女性简史。 历史飘风淋雨，时代变迁不定，孔氏家族执掌中馈的三代主妇：奶奶，母亲，我（蒋韵）用女性的力量护佑家族平安延续。一样一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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厨房设计圣经
作者：芭芭拉·博林格,玛格丽特 出版：广西师范大学出版社 日期：2017-10-01 厨房如今大多采用开敞式室内布局，经常与客厅、餐厅或家庭活动区连成一片，俨然成为家庭生活的心脏和中心。一般来说，厨房设计的潮流比时尚潮流变化得要相对缓慢，但是屋主们一定要先仔细思考未来想如何使用他们的厨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1858
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厨房里的人类学家
作者：庄祖宜 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2018-03-01 ▲ 饮食作家庄祖宜自我探索的初心之作，火热重版。 ▲ 人类学家的学厨记，专业厨房的行业观察记录。穿越餐厅用餐区，窥探厨房异文化，带你吃出一个新世界。 ▲ 著名作家梁文道、叶怡兰、蔡珠儿鼎力推荐。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 423
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中国节：我们的传统节日故事（全16册，央美绘本工作室原创，全新解读除夕、小年、元宵节、端午等16个传统节日故事）
作者：向华，文 中央美术学院绘本创作工作室，图 出版：上海人民出版社 日期：2022-01-01 全新的儿童观和现代性，更适合今天的孩子阅读富有人情味的节日故事，将真善美的传统美德自然而然地传递给孩子16个节日故事，16种插画风格，给孩子大饱眼福、丰富多元的人文美育启蒙装帧考究，绿色印刷，爱护孩子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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疗愈厨房
作者：暴躁兔女王 出版：青岛出版社 日期：2017-08-01 这是一本看了之后，让人很想进厨房做菜的书。这不是一本单纯的食谱书，它像一个贴身的料理老师，用聊家常的方式为你说菜，给你建议。有动人的厨房故事，也有收纳清洁的大小事，让你的料理舒适圈越来越宽广。 看似简单的料理实操起来还是蛮有难度的，本书带领您从细微处开始练习，挑选食材、开立菜单、分量拿捏、烹煮顺序、调味、掌握火候,佐 ... |
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通往幸福的厨房
作者：[日]小暮秀子 等 译者，周倩 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-09-01 在这部充满温暖与爱意的作品《通往幸福的厨房》中，你将会欣赏到生活家心目中的理想厨房布局、偷艺米店妈妈的独家煮饭诀窍、隔空触摸杂货铺巧媳妇间传承的手缝抹布、研读古书中记载的老式甜甜圈食谱、品味老修女用清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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现代水墨名家工作室
作者：刘进安,孟远烘 著 出版：广西美术出版社 日期：2018-01-01 《现代水墨名家工作室》是《美术界》杂志2016 年现代水墨栏目内容的结集。《现代水墨名家工作室》的出版旨在为现代水墨提供一块阵地，展现现代水墨发展的成果，梳理现代水墨的问题，以促进现代水墨向前发展。从书中可以探寻这些名家工作室教学的秘密，展现他们精心创作的优秀作品，以让后学者们受益，是一桩惠泽后世的美事。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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红火年菜
作者：贝太厨房图书制作团队 出版：中国大百科全书出版社 日期：2011-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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油画教学·第三工作室 中央美术学院规划教材 新版 喻红著
作者：喻红 出版：北京大学出版社 日期：2022-05-01 油画创作是中央美术学院根基颇深的优势专业，第三工作室又是其中非常重要的工作室，注重“油画中国风”的教学和实践，具有重要的教学和实践意义。通过此书，读者可以全面了解第三工作室的教学风貌和艺术追求。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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厨房大作战（宫西达也系列绘本）趣味认识厨房器具，珍惜食物
作者：[日]宫西达也，著 彭懿，译 出版：青岛出版社 日期：2020-09-01 日本著名绘本作家宫西达也作品。充满奇思妙想，易于激发孩子的阅读兴趣。趣味食育绘本，带孩子认知厨房器皿、珍惜食物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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厨房里的百科全书：DK烹饪的科学+厨房科学超图解（套装2册）
作者：[英]，斯图尔特·法里蒙德，[法]亚瑟·勒凯斯纳 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-08-01 《DK烹饪的科学》包含有关烹饪和食材的各类基本概念、科学数据、技术建议及分步实用指南，初次将食品科学从实验室带入厨房。每个人都能够在这里找到同样令其困惑的问题，并从详细的解答中获得知识和乐趣。书中核心的八个章节涵盖了从肉类、家禽、水产到谷物、蔬菜和调味料的几乎所有食材门类。在完成了食材入门环节后，法里蒙德博士将正式带领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1867
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厨房音乐会（创意互动手指游戏，体验完整烹饪流程，促进宝宝大脑发育）
作者：张雨荷 出版：四川美术出版社 日期：2024-10-01 ◎ 记忆里的家常菜和中国家庭的温馨回忆，在宝宝心底埋下一粒爱的种子。 番茄炒蛋、土豆丝……这些再简单不过的家常菜色“喂饱了”我们的人生。这本书带孩子走进一个关于中国家庭的厨房故事。这是一场“充满挑战 ... |
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厨房里的生物 厨房里的小医生
作者： 出版： 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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