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餐厨垃圾资源化处理技术及工程应用
作者：王永京，李京霖，任连海 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-07-01 1.全面性，本事介绍了餐厨垃圾处理的各种实用技术。 2.参考性强，本书从技术原理、工艺路线、重要设备、实际工程案例等多个方面进行阐述，有助于专业读者掌握。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568 
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厨余垃圾固态残余物腐熟后绿化用改良材料质量及施用要求 T/CHSLA 10007—2022
作者：中国风景园林学会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-06-01 本文件规定了厨余垃圾固态残余物腐熟后绿化用改良材料 （以下简称绿化用改良材料）的术语和定义、质量要求、采样要求、合格判定、施用要求、检验规则及包装、标识、运输和储存。本文件适用于分类分拣后的厨余垃圾经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77
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餐厨废弃油脂制车用生物柴油及应用
作者：楼狄明等著 出版：机械工业出版社 日期：2021-06-01 【适读人群】 《餐厨废弃油脂制车用生物柴油及应用》可供汽车与发动机、石油与化工、餐饮废弃物与食品安全管理等行业相关人员学习参考，也可作为大专院校车辆工程、动力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 922
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问题厨卫改造全书
作者：理想·宅 出版：福建科技出版社 日期：2018-04-01 每一个家庭在选择住房的时候都会根据自身的需求去选择，不管怎么装修设计，都是为了能够利用更多的空间，住得更加舒适。然而，由于预算有限，买到的房子户型及厨卫并不一定 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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星厨的独家法式料理
作者：[法]樊尚·布韦 [法]于贝尔·德洛姆 [美]克莱·麦克拉克 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-10-01 1.2011年《ForeWord Revies》图书金奖 2.法餐泰斗保罗博古斯重磅推荐，9位星厨，300余个星级食谱，700张步骤照片，经典重现米其林法式料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1821
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冰火魔厨典藏版1-8册 全套共8本
作者：唐家三少 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2021-11-01 册内容简介 年幼的融念冰随父前往冰神塔救母，谁知救母不成，父亲也陷于冰神塔。念冰跳入天青河中，得以逃脱。天意将他带到桃花林，在那里，他遇到了一个人，鬼厨查极。经过八年磨练，他拥有了*厨艺，但这时， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1434
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冰火魔厨典藏版1-12册 全套共12本
作者：唐家三少 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2021-12-01 ★八年练厨，八年悟厨，冰火同源，以魔入厨！ ★一代魔厨走入了命运的轮回。从此，厨师的身份成了念冰好的保护伞。 ★身世复杂、历尽沧桑，他该如何才能改变 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1958
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食事求是 厨余良药
作者：杨师 出版：中国科学技术出版社 日期：2018-07-01 该书内容准确、，由具有多年临床经验和药膳专家的倾力之作，文章包括了中国传统老名方及经后世临床试验而进行改进的加味、加减方，文中老名方均来自孙思邈著《备急千金要方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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最后的御厨：风味传奇
作者：圆太极 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-06-01 ★继狂销百万册的《鲁班的诅咒》、同名电影和网剧《刺局》（李仁港导演）后，圆太极暌违六年诚意力作。 ★一段本帮菜创立的风云历史，一代御厨跌宕起伏的传奇人生。锅台 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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最后的御厨：大结局
作者：圆太极 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-10-01 ★与《鬼吹灯》《盗墓笔记》齐名的三大网络神作《鲁班的诅咒》原著作者圆太极，暌违六年，重磅新作《*后的御厨》系列震撼大结局。惊心动魄的商战迷局，叹为观止的斗菜奇观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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股票作手操盘录（精装）＋股票作手回忆录（精装）
作者：杰西·利弗莫尔 出版：中华工商联合出版社 日期：2022-05-01 《股票作手操盘录》是20世纪纽约华尔街传奇人物杰西·利弗莫尔先生对自己一生投资和股票交易生涯的经验总结。他的一生神秘而多彩，充满大起大落，作为当时杰出的股票操盘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 457
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厨房里有“药”方
作者：卢传坚，郭洁 出版：人民卫生出版社 日期：2023-10-01 本书并不是一本单纯的食疗书，书中借食疗这种方式，向读者传授中医养生理念和实用的本草知识。每一篇都围绕读者最希望通过食疗去解决的问题，给出简便易操作的解决方案，同时还会分析这些养生问题背后的产生原因。1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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寻宝——厨余垃圾里的中草药
作者：陈万生，孙连娜 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 中药是祖国医学的宝库，是人类重要的药源，有着独特的理论体系和应用形式，反映了我国自然资源及历史文化等方面的特点。本书立足目前世界范围内的环境保护问题和健康中国的战略主题，结合全国范围内垃圾分类和中医药 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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土壤微生物与植物的互作研究
作者：宋宇 出版：中国纺织出版社 日期：2023-02-01 《土壤微生物与植物的互作研究》主要阐述了土壤微生物与植物的互作及现代生物技术在土壤微生物多样性研究中的应用。对理解土壤微生物调节种间互作和影响植物多样性与生产力关系的机制、优化农田作物系统、提高作物产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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雏凤清声（二）：清华附中优秀作文选（初中卷）
作者：张伟 邱晓云 主编 徐利 向东佳 那妮 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 《雏凤清声：清华附中优秀作文选（初中卷）》推出后受到家长和学生们的欢迎，这也鼓舞了作者和出版社积极推出作文选的第二辑。《雏凤清声》初中卷第二辑在结构上延续了第一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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为六弦琴而作·影子的颂歌（博尔赫斯全集）
作者：豪尔赫·路易斯·博尔赫斯 出版：上海译文出版社 日期：2016-08-01 我应该赞美和感谢时光的每一个瞬息。 我的食粮就是世间的万物。 我承受着宇宙、屈辱、欢乐的全部重负。 我应该为损害我的一切辩解。 我的幸与不幸无关紧要。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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明代小说中的词作研究
作者：龚霞 出版：浙江大学出版社 日期：2023-12-01 本书以明代小说中词作的文本辑录为基础，共对153种白话小说、33部文言小说集以及96篇文言小说的存词情况进行了收集统计，并在此基础上从不同的视角对小说中的词作予以全面考察。具体包括小说中词作的数量统计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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山西木构古建筑匠作通释·太原卷
作者：刘畅 赵寿堂 迟雅元 著，山西省古建筑与彩塑壁画保护研究院， 出版：三晋出版社 日期：2024-01-01 ###“十四五”国家重点出版物出版规划项目 ###清华大学古建研究团队最新成果 ###大量实物样本与丰富文献史料互证 ###从建筑遗存本体辐射至多学科的交 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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甜菜与褐斑病尾孢菌互作的分子基础
作者：丁广洲 等 出版：黑龙江大学出版社 日期：2024-05-01 本书以甜菜与褐斑病尾孢菌互作的分子基础为着眼点，从分子层面揭示甜菜抗病种质资源的可能抗病性分子机制，为甜菜抗病性种质资源的深入研究与利用、高产糖性能的甜菜新品种选育奠定了遗传基础。本书概述了甜菜褐斑病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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股市金融怪杰：美国顶尖股票作手访谈录（典藏版）
作者：[美]杰克·D. 施瓦格 著 刘雪薇 译 出版：中国青年出版社 日期：2024-07-01 深受投资人喜爱的《金融怪杰》系列第三部。 全美投资大赛冠军马克·米勒维尼、对冲基金大鳄史蒂夫·科恩、量化巨头大卫·肖等美国ding尖股票作手沉思录。 《金融 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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