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严俊，丁库克，郭欣
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食物风味搭配科学
作者：[比]彼得·库克魁特 [比]贝纳尔·拉鲁斯[比]约翰·朗根比 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-03-01 本书介绍了食品专家令人兴奋的前沿科学研究！这本书的出版立历经多年酝酿，结合了化学、物理和数据科学，为未来食品领域开辟了一个全新的领域。全书基于开创性的科学研究，将神经学（大脑如何感知味道）与食物的香气特征分析相结合，展示了10000种风味搭配，并揭示了风味背后的科学原理，同时用可视化的香气轮盘体现每种食材的关键香气。这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520 
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万千心理·儿童和青少年心理咨询的70个要素
作者：[美]凯瑟琳·P. 库克-科顿等 著，徐洁 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《万千心理·儿童和青少年心理咨询的70个要素》提炼了儿童和青少年心理咨询中的关键要素，呈现了指导咨询过程的基本路线——从咨询设置和咨询前的准备到投身咨询实践。 《万千心理·儿童和青少年心理咨询的70个要素》一共7章，内容贯穿儿童和青少年心理咨询的全部过程，涉及咨询中的方方面面： 1.为儿童和青少年心理咨询做好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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苹果掌门人库克的传奇之路
作者：吕宁 出版：北京工业大学出版社 日期：2016-12-01 一艘巨轮能否安全航行，要依靠舵手，作为苹果公司的第一位掌舵人，乔布斯成就非凡。也因此，人们对下一位掌舵人库克心存质疑。人们怀疑，在库克领导下的苹果公司能否继续乔布斯时代的辉煌。而事实是库克用的表现，证明了自己并不比乔布斯差。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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养育女孩+儿童发展心理学（套装2册）
作者：史蒂夫·比达尔夫、琼·利特尔菲尔德·库克，格雷格·库克 出版：中信出版社 日期：2021-06-01 女孩的生存空间正在变得更加复杂和危机重重，她们的现在和将来注定比我们的更丰富也更艰难。 父母要培养一个内心强大、独立坚定的女孩！ 史蒂夫·比达尔夫从两个女孩的故事入手，按照年龄划分了女孩成长的五个关键阶段，明确告诉女孩父母，每个年龄阶段孩子发展的特点，以及父母们怎样做才能从女儿幼年起一直到成年，与她建立一种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 741
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养育男孩+儿童发展心理学（套装2册） 父母的启蒙之书和进阶指南，了解孩子，才能教育好孩子
作者：史蒂夫·比达尔夫，琼·利特尔菲尔德·库克，格雷格·库克 出版：中信出版社 日期：2021-06-01 全球畅销400万册的《养育男孩（典藏版）》。 千万不要觉得你家的小宝贝还只是个孩子，就是这个男孩，他终有一天会成为一位兼具责任感和成熟魅力的顶天立地的男子汉。这一隐秘而巨大的变化，正发生在你与之共同生活的十几年间。男孩身上与生俱来的男性气质，是家长一定不能忽略的：了解男孩成长过程的三个关键阶段，培养他所有积极正面的品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 741
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普通生物学核心词汇详解
作者：沈凌，严俊 编著 出版：中国农业大学出版社 日期：2017-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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观天者说
作者：石硕，严俊 主编 出版：科学普及出版社 日期：2019-01-01 本书收录了国家天文台各研究领域首席专家、研究团队学术报告及科普文章22篇，所涉及的内容包括我国领先或知名的天文观测设备天文望远镜、具有悠久历史的天文观测站、前沿的天文研究领域等，以生动形象的内文设计、通俗易懂的语言表达勾勒出更加的天文知识体系，书中每篇文章给出科学家寄语，补充文章相关主题天文知识。书中凝聚了国家天文台具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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经济社会学研究 第六辑
作者：刘世定，严俊，张樹沁 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-07-01 本书主要关注社会行为基础上的理论建模，共收录了九篇高质量论文，涉及领域包括：参照群体、偏好变迁、集体行动模型、网络行动模型、镶嵌式博弈模型等。*篇对当前社会学理论建模的已有尝试和必要性进行了探讨；第二篇关注了社会学的经典概念参照群体；第三、四篇文章围绕偏好变迁展开理论建模；第五、六篇分别从社会学已有的门槛模型和还未受到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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少年汉尼拔（《沉默的羔羊》精彩前传，汉尼拔身世大揭秘！走进汉尼拔的童年噩梦，看恶魔如何惊醒）
作者：托马斯·哈里斯 著，袁蕾，严俊 译 出版：译林出版社 日期：2021-03-01 出身于立陶宛贵族家庭的汉尼拔，在第二次世界大战爆发时还只是一个孩子，战争让他失去了父母、老师和朋友，他和妹妹米莎相依为命，然而令人恐怖的遭遇才刚刚开始…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 267
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基于H2O的机器学习实用方法：一种强大的可扩展的人工智能和深度学习技术
作者：达伦.库克 出版：机械工业出版社 日期：2018-07-01 《基于H2O的机器学习实用方法：一种强大的可扩展的人工智能和深度学习技术》主要介绍了H2O的基本概念和应用。全书共11章，首先介绍了H2O在R和Python下的安装和启动、数据导入导出和操作以及本书所用的三种不同示例数据集和常用的模型参数。然后分别介绍了随机森林、梯度推进机、线性模型、深度学习和无监督式学习等算法在三种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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世界电影音乐史
作者：[英]莫文·库克[Mervyn，Cooke] 出版：人民邮电出版社 日期：2021-04-01 本书为我们详尽生动地介绍了从默片时期至今的电影音乐创作源流，不仅涵盖占据主导地位的美国好莱坞音乐，同时将视角放眼国际，涉及英国、法国、印度、意大利、日本等国的具体电影音乐分析。本书从宏观上对电影流派、作品类型和理论评价进行了广泛研究，并在微观上对具有代表性的不同电影中画面和声音的互动做出了具体的非技术性的描述。除了重点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1148
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我要去探险系列·跟着库克船长探险太平洋
作者：刘小玲，青雨 著 出版：金盾出版社 日期：2015-06-01 《跟着库克船长探险太平洋》介绍：詹姆士·库克船长是英国皇家海军上校。他三次扬帆航行太平洋，成为首批登陆澳洲东岸和夏威夷群岛的欧洲人，并创下首次有欧洲船只环绕新西兰航行的纪录。这一次，喜欢冒险的索拉带着鹦鹉出发了，他将追寻库克船长的足迹，去领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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我只会做我自己：苹果CEO蒂姆·库克的卓越法则
作者：林画，李琦晨 出版：新世界出版社 日期：2016-06-01 本书详细阐述了乔布斯的继任者蒂姆库克逐步带领苹果公司快速壮大，赶超微软成为美国有史以来市值最大的公司的辉煌历程。全书紧抓苹果公司的十大管理金条，详细描绘出了蒂姆库克我只会做我自己的艰辛和执着，为当下互联网 管理提供了可读性强的范本，也使得该 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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盛装旅行
作者：严俊 出版：中国旅游出版社 日期：2016-06-01 这不是一本攻略，是一本散文，是一本画册，是一种生活方式、人生态度。十年来，作者游走于世界各地，酒店才是她的目的地，一家好的酒店就是一座城池的精华。她从来不会刻意去拜访景点，因为好的酒店必然被美景所环抱。本书收录了24篇游记散文，覆盖超过30 ... |
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主持人艺术（玩转影像系列图书）
作者：严俊 出版：华南理工大学出版社 日期：2016-08-01 通过这本书，一方面希望能让读者大致了解主持人工作的性质、特点、职业要求，以及主持事业发展和历史现状；另一方面将重点着墨于语言发声、语言表达、思维组织、形象塑造等主持人基本技能的培养，力求简洁易行、可操作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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浪漫游
作者：严俊 著，恺林 摄影 出版：中国旅游出版社 日期：2017-08-01 脚踏木屐，耳畔佩花 京都二条城访古 细雨缥缈，树庙纠缠 吴哥塔布笼觅根 悬崖峭壁，蓝白相间 圣托里尼初夏颜色 香草遍野，小溪潺潺 普罗旺斯早春氛围 翻山越岭，千里迢迢脚踏木屐，耳畔佩花 京都二条城访古 细雨缥缈，树庙纠缠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 171
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汉尼拔崛起
作者：托马斯?哈里斯 , 袁蕾, 严俊 出版：译林出版社 日期：2013-01-01 《汉尼拔崛起》旨在发掘主人公汉尼拔的邪恶心理发展史，是汉尼拔故事当中最惊悚的一个。它讲述了一段莱克特童年所遭遇的不幸。战争中失去父母，随后目睹妹妹被人分食，这段回忆彻底改变了少年莱克特的性格。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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多孔介质多场耦合数学模型及其应用
作者：严俊，王海军，杨阳 著 出版：水利水电出版社 日期：2018-09-01 本书主要述评讨论了与岩土工程、水利工程相关的多场耦合现象及数值分析问题，建立了水-力-热耦合数学分析模型，并列专章系统讨论数值求解过程中参数耦合、变动边界、非对称矩阵集成与存取、方程求解等关键技术问题。 本书可供从事岩土、水利等设计、科研、教学工作者参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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沉默的羔羊四部曲（《沉默的羔羊》《红龙》《汉尼拔》《少年汉尼拔》）
作者：托马斯·哈里斯 著，杨昊成，赵昆，孙法理，袁蕾，严俊 译 出版：译林出版社 日期：2021-03-01 《沉默的羔羊四部曲》是悬疑小说大师托马斯·哈里斯的代表之作，包括《沉默的羔羊》《红龙》《汉尼拔》和《少年汉尼拔》。 《少年汉尼拔》拉开了四部曲的故事序幕：出身于立陶宛贵族家庭的汉尼拔，在第二次世界大战爆发时还只是一个孩子，战争让他失去了父母、老师和朋友，他和妹妹米莎相依为命，然而令人恐怖的遭遇才刚刚开始……《红龙》的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1160
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鸟类图谱 大师笔下的飞羽世界
作者：【英】卡特里娜·库克[Katrina Cook] 出版：人民邮电出版社 日期：2106-10-01 除了鸟类，自然还曾赐予过艺术家更美的描绘对象吗？千百年来，人类一直致力于再现鸟儿那缤纷的羽毛、多样的种类，还有翱翔于天地之间的自由姿态。 本书从文艺复兴时期的大师作品讲起，以20 世纪鸟类学家罗杰?托瑞?彼得森的作品收尾，用恢弘而华美的篇 ... |
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