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中国古籍总目编纂委员会
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中国音乐学院社会艺术水平考级精品教材 柳琴一级~七级
作者：中国音乐学院考级委员会 著 出版：中国青年出版社 日期：2024-03-01 柳琴，又称“柳叶琴”“柳月琴”。据《中国戏曲志》所载，其乃是清嘉庆年间山东滕县民间艺人出于丰富地方戏曲艺术元素的考虑，参考琵琶而创制的一件戏曲伴奏乐器。因此又称“土琵琶”，流行于山东临沂与苏北一带。 早期的柳琴形制简单，仅有两弦七品，材质也较为粗糙。上世纪50年代，新型民族管弦乐团纷纷成立，乐器改革成为一个迫切需要解决 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301 
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校园名厨的菜 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会为中国教育后勤协会的分支机构，一直致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会“校园名厨”培训班的成果转化，精选了参培学员的 185道代表菜品，皆为具有地方特色、代表本单位餐饮水准的特色菜品。每道菜品皆详细介绍了主料、辅料、调味料，制作过程详尽。全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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广东湖光农场志（中国农垦农场志丛）
作者：中国农垦农场志丛编纂委员会，广东湖光农场志编纂委员会 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-12-01 《广东湖光农场志》记载了湖光农场 70年的发展史。1951年，为打破帝国主义对我国实行橡胶封锁禁运的政策，党中央做出“一定要建立我们自己的橡胶生产基地”战略决策，建立华南垦殖局。1951 年 10月，开始筹建湛江垦殖场;11月，经湛江市委批准成立湛江垦殖场。1952年，成立五里、柳秀、溪伯路、高阳四大分场。1955年1 ... |
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博物馆高质量发展：中国博物馆协会城市博物馆专业委员会论文集（2024）
作者：上海市历史博物馆[上海革命历史博物馆]，中国博物馆协会城市博 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-10-01 本书收录了2024年中国城市博物馆关于文博发展思考与工作实践总结的论文。围绕“城市博物馆推动优秀传统文化创造性转化、创新性发展”“文旅融合城市博物馆助力城市文化更新”“新技术应用促进城市博物馆多元发展”等主题，介绍了各地城市博物馆在新形势、新挑战下的发展状况，深入探讨城市博物馆人文化成的使命和担当以及在多维合作、创新变 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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江苏著述志（现代） 江苏省地方志编纂委员会编 江苏“十三五”重点出版物出版规划项目 凤凰出版社 出版发行
作者：江苏省地方志 编纂委员会 出版：凤凰出版社 日期：2020-06-01 本书为《江苏著述志》之现代卷。现代卷的时间划分为中华人民共和国时期。收录了中华人民共和国成立以来江苏地区学者（包括江苏籍和非江苏籍但是主要工作在江苏地区的学者） 撰写的，能够体现江苏学术成就、学术特点，在江苏历史上有代表性的的著作，全面反映江苏的文化成就。本志所指江苏是指截止2013年江苏省所管辖的地区。 本志是江苏省 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1200
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中国淮扬菜志（全五册）
作者：江苏省地方志编纂委员会办公室 出版：凤凰出版社 日期：2022-12-01 《中国淮扬菜志》共五卷，分别从沿革、名菜、名点、宴厨店、拾遗等多个方面追根溯源、广征博采，全面系统记述了淮扬菜的起源与萌芽、兴起与形成、鼎盛与高峰、传播与发展； 展示了404道风味名菜、323道风味小吃、148套风味名宴、388位古今名厨、365家名企名店等，充分反映淮扬菜的发展历程、菜系特点和美食文化。可以说，这是一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2448
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安徽中国徽州文化博物馆古籍普查登记目录
作者：《安徽中国徽州文化博物馆古籍普查登记目录》编委会 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2021-05-01 本书系安徽中国徽州文化博物馆古籍普查登记目录，收录该馆1912年以前古籍数据6000余条，每种古籍均著录普查编号、索书号、题名卷数、著者、版本、册数、存卷等多项信息，详细揭示该馆古籍馆藏。书后还编制有书名笔画索引，以便读者使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2212
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中国典籍与文化（第十四辑）
作者：国家图书馆古籍馆 《中国典籍与文化》编辑部 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2021-12-01 本书为《中国典籍与文化》第14辑，此次以科举文化为主题，由7位主讲人从不同角度为读者讲述我国科举文化的情况。北京大学历史学系张希清教授通过五个问题的论述，对中国科举制度进行详细说明；首都师范大学历史学院金滢坤教授主要讲述了唐五代科举与婚姻观念的变迁；中国人民大学历史系毛佩琦教授则是讨论了明代科举问题；中国社会科学院古代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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续修四库全书总目提要·集部
作者：续修四库全书总目提要编纂委员会 出版：上海古籍出版社 日期：2015-01-01 《续修四库全书总目提要·集部》选录图书共计1048种、22390卷，其中楚辞类14种、128卷，别集类621种、10979卷，总集类67种、6708卷，诗文评类79种、1309卷，词类132种、1091卷，曲类61种、540卷，戏剧类44种、582卷，小说类30种、1053卷（通俗小说一回按一卷计） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2307
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续修四库全书总目提要·子部
作者：续修四库全书总目提要编纂委员会 出版：上海古籍出版社 日期：2015-12-01 《续修四库全书总目提要·子部》共收书5213种。《续修四库全书总目提要·子部》为其子部提要，内容除了概要介绍著者生平、版本源流之外，更重要的是在思想内容和学术价值上进行评价。书中内容有蚕桑辑要二卷、广蚕桑说辑补二卷、蚕桑辑要一卷、种桑说一卷养蚕说一卷、湖蚕述四卷、桑蚕提要二卷附桑蚕说一卷、蚕事要略一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3220
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续修四库全书总目提要·史部
作者：《续修四库全书总目提要》编纂委员会 出版：上海古籍出版社 日期：2015-04-01 《续修四库全书》作为我国迄今为止最大型丛书，为清乾隆时官修《四库全书》的续编，分经、史、子、集四部。史部共670册，含历代史学（尤其是乾隆至清末）典籍1000余种。本书为史部典籍的提要，由当代学者精心编纂，以为后人进行史学研究之指导。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2473
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江苏历代方志全书·江苏历代方志考（全4册）
作者：江苏省地方志编纂委员会办公室 出版：凤凰出版社 日期：2023-12-01 本书全面收录今江苏地区历代旧志提要，包括“江苏历代方志全书”已收录和未收录的旧志提要、历代已佚志书著录及考证，共27卷，总计4册。内容详实，包括志书的基本内容、主要价值与存在的问题以及现存志书收藏单位、新影印情况，已佚志书佚文、相关序跋等。力图对志书的体例结构、资料价值、编纂特点、历史地位等进行客观评估。本项目的主编在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 16320
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中国茶全书（贵州遵义卷）（精）
作者：<中国茶全书.贵州遵义卷>编纂工作委员会主编 出版：中国林业出版社 日期：2022-01-01 “中国茶全书”系列丛书是一部完整对我国茶文化、茶产业、茶技术等进行全面阐述与介绍的资料性工具书，同步出版电子出版物。《中国茶全书·贵州遵义卷》作为“中国茶全书”系列里《中国茶全书·贵州卷》的地方分卷是对贵州遵义市的茶叶、茶园、茶水、茶器，茶经济、茶企、茶人，茶道、茶艺、茶文化等茶相关知识的介绍，集实用性和趣味性于一体， ... |
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中国南水北调工程建设年鉴2020
作者：《中国南水北调工程建设年鉴》编纂委员会 著 出版：水利水电出版社 日期：2020-12-01 《中国南水北调工程建设年鉴》是由水利部南水北调工程管理司主管的专业年鉴，是逐年集中反映南水北调工程建设、运行管理、治污环保及征地移民等过程中的重要事件、技术资料、统计报表的资料性工具书，自2005年起每年编印一卷。 《中国南水北调工程建设年鉴2020》包括13个专栏：综述、特载、政策法规、综合管理、东线一期工程、中线一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2160
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陕西南泥湾农场志（中国农垦农场志丛）
作者：中国农垦农场志丛编纂委员会组编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1061
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中国安全生产志.中国安全生产国际交流合作志：1949.10-2018.3
作者：《中国安全生产志》编纂委员会 出版：应急管理出版社 日期：2022-01-01 ... |
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中国南水北调工程 征地移民卷
作者：《中国南水北调工程》 编纂委员会 出版：水利水电出版社 日期：2019-03-01 本书是《中国南水北调工程》丛书分卷之一，系统地介绍了南水北调东、中线一期工程建设中的丹江口水库移民安置和干线工程征迁安置的规划任务、管理体制机制和制度建立、实施与管理、验收等工作情况，以及主要做法与体会等，实事求是地反映了南水北调工程征地移民工作的指导思想、政策依据和实施方法。 ... |
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中国南水北调工程 文物保护卷
作者：《中国南水北调工程》 编纂委员会 出版：水利水电出版社 日期：2019-03-01 本书为《中国南水北调工程》丛书分卷之一。由国务院南水北调办负责文物保护工作的人员和国家文物局联合撰写。本书涉及南水北调文物保护工作的主要内容，共八章，主要介绍了南水北调文物保护工程管理体制和制度建设、文物保护工作的规划及论证过程、文物保护的实施及中线一期工程文物保护成果、东线一期工程文物保护成果、南水北调文物保护学术成 ... |
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中国南水北调工程 建设管理卷
作者：《中国南水北调工程》编纂委员会 出版：水利水电出版社 日期：2018-09-01 本书是《中国南水北调工程》丛书分卷之一，全书系统介绍了南水北调东、中线一期工程建设管理的做法与经验，内容包括工程建设管理体制与机制、招标投标管理、工程进度管理、安全生产管理、工程验收管理等方面，并以大量工程建设实例阐述了水利工程建设管理的基本理论和方法在工程建设中的运用，书末对南水北调工程的建设管理进行了经验总结并提出 ... |
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中国南水北调工程 治污环保卷
作者：《中国南水北调工程》 编纂委员会 出版：水利水电出版社 日期：2019-03-01 《中国南水北调工程 治污环保卷》包括总体篇、东线篇和中线篇三大部分。西线部分未启动实施，其前期论证内容在总体篇中反映。总体篇主要介绍包括南水北调工程规划阶段对生态与环境影响的评价和对策研究，建设阶段施工对生态与环境影响问题的处理，运行阶段的调水水质监测和水质安全保障、受水区节水和地下水压采、开展沿线生态建设等情况。东 ... |
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