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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
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艾滋病自愿咨询检测工作指南（2021版）
作者：中国疾病预防控制中心性病艾滋病预防控制中心 出版：人民卫生出版社 日期：2023-09-01 本指南主要包括六个章节，分别从综述、组织管理、工作内容和流程、延伸服务模式、信息管理和利用、工作评估方面进行了详细介绍。第一章总述部分，介绍了VCT的基本概念、工作原则、工作策略；第二章组织管理部分，介绍了VCT的管理框架、VCT门诊的设置及管理要求、VCT队伍建设培训要求；第三章工作内容和流程，根据VCT工作的流程， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
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2021年国家医疗服务与质量安全报告·神经系统疾病分册
作者：国家神经系统疾病医疗质量控制中心 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-01-01 国家卫生健康委员会医政医管局委托首都医科大学附属北京天坛医院承担国家神经系统疾病医疗质量控制中心工作，以实现神经系统各专业医疗质量和医疗服务水平持续改进。根据2016年11月1日实施的《医疗质量管理办法》（中华人民共和国卫生和计划生育委员会第10号令）要求，国家神经系统疾病医疗质量控制中心核心职能之一是开展神经系统信息 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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2022年国家医疗服务与质量安全报告 神经系统疾病分册
作者：国家神经系统疾病医疗质量控制中心 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-01-01 随着医疗卫生改革不断深入，国家卫生健康委员会的工作重点之一就是医疗质量。国家卫生健康委员会医政医管局每年也出版发行《国家医疗服务与质量安全报告》。国家神经系统疾病质控中心作为标杆质控中心，通过对质控大数据分析和反馈展示，对开展神系统相关病种工作的卫生行政部门，学会，医院和科室管理部门，社会力量及从事神经系统临床、科研工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国学龄儿童膳食指南（2022）
作者：中国营养学会 出版：人民卫生出版社 日期：2022-05-01 学龄儿童是指从满6岁到不满18岁的未成年人，这期间他们生长发育迅速，充足的营养是其智力和体格正常发育，乃至一生健康的物质基础。同时，这也是一个人饮食行为和生活方式形成的关键时期，从小养成健康的饮食行为和生活方式，将使他们受益终身。《中国学龄儿童膳食指南（2022）》是在《中国居民膳食指南（2022）》一般人群膳食指南的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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托育机构与幼儿园卫生保健工作实用指引
作者：中国疾病预防控制中心妇幼保健中心 出版：江苏凤凰教育出版社 日期：2022-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国居民膳食指南（2022）（科普版）
作者：中国营养学会 出版：人民卫生出版社 日期：2022-10-01 中国居民膳食指南（2021）（科普版），为大众阅读版本，但是同样坚持的基本思路是提供最基本、科学的健康膳食信息，突出本书作为专业版膳食指南配套用书的指导性和辅助性，不强调知识体系的完整性，更突出大众阅读的适应性。主要内容延续2016版的大体构架，为百姓提供正确的营养知识，养成良好饮食习惯，有助于提高国民健康素养。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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地方病防制科普绘本——氟淘淘变形记
作者：北京市朝阳区疾病预防控制中心，北京市朝阳区卫生健康委员会 出版：人民卫生出版社 日期：2024-05-01 绘本以小女孩牙疼，去口腔医院涂氟的故事展开，用讲故事的手法将氟元素拟人化为“氟淘淘”，介绍氟元素的利弊之处，再引申到过量氟对于人体的危害。淘气的氟，强氧化性，非常活跃，“变形记”则讲述过量氟可以引发氟斑牙、氟骨症，将牙齿和骨骼变形的故事。绘本由朝阳区卫健委和朝阳区疾病预防控制中心编著，编写团队包括地方病防控专业技术人员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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北京市2021年度人群健康状况报告
作者：健康北京行动推进委员会办公室，北京市疾病预防控制中心 出版：人民卫生出版社 日期：2023-05-01 《北京市2021年度人群健康状况报告》紧紧围绕以促进居民健康、强化公共卫生、提升医疗服务、优化生活、社会环境为主线，真实、准确地披露了全市居民健康情况和健康事业发展状况。内容包括北京市人口基本情况、传染病发病情况、儿童青少年健康状况、健康素养、医疗服务、公共卫生服务、烟草控制和体育与健身等，为实施健康北京建设、制定健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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宜宾市常见蘑菇中毒防控实用手册
作者：宜宾市疾病预防控制中心邓开旗，李昭辉 编 出版：科学技术文献出版社 日期：2025-02-01 ·本书汇集了宜宾市2021-2023年野蘑菇专项监测工作中发现的具有代表性的二十余种毒蘑菇，以蘑菇中毒防控近期新理念和出版物为指导，结合毒蘑菇的形态学和分子生物学鉴定结果汇编而成，主要介绍毒蘑菇种类、形态特征、中毒症状和防控措施等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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疾病预防控制中心实验室信息管理系统
作者：郭华，王兆君，安冬，吴长征 出版：清华大学出版社 日期：2020-06-01 疾控机构的实验室检验检测和现场流行病学调查在疾病预防控制中发挥着重要作用，尤其是实验室检验检测在重大传染病防控和突发公共卫生事件应急处置中发挥着一锤定音的作用。实验室信息管理系统通过整合其他公共卫生相关信息系统，实现公共卫生及传染病防控实验室的联动。当突发公共卫生事件发生时，能够快速应用检测方法及标准，*时间完成检测工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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营养与疾病预防
作者：江松敏 主编 出版：高等教育出版社 日期：2021-04-01 本书主要介绍了人体需要的各种营养素及其生理功能；人体如何摄取、消化、吸收营养；日常摄入的食物具有何种营养，营养缺乏或者过多或不平衡产生的危害；营养与疾病、健康、长寿的关系，特别是与常见慢性病的关系与预防；患上某些慢性病后的治疗原则与营养调理；营养与心理健康的关系；以及对涉及营养与养生的伪科学的批判等知识。书中还就食品安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 229
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中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）
作者：国家卫生计生委疾病预防控制局 出版：人民卫生出版社 日期：2015-12-01 [中国居民营养与慢性病状况报告(2015年) - 国家卫生计生委疾病预防控制局] ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）
作者：国家卫生健康委疾病预防控制局 出版：人民卫生出版社 日期：2022-01-01 本报告根据中国疾控中心、国家心血管病中心、国家癌症中心近年来监测调查的最新数据，结合国家统计局等部门人口基础数据，国家卫生计生委组织专家，综合采用多中心多来源数据系统评估、复杂加权和荟萃分析等研究方法报告以近年来具有良好代表性的全国调查和监测数据为主，综合采用多中心多来源数据，涵盖我国居民膳食与营养，体格发育状况，主要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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小反刍兽疫防控知识图解
作者：中国动物疫病预防控制中心 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-03-01 本书系在小反刍兽疫爆发严峻的情况下，中国动物疫病预防控制中心组织专家编撰的防控知识图解，采用图解的形式，全面分析小反刍兽疫病原特点、发病特点、流行方式、预防和防控关键措施、鉴定方法、消毒、疫情处置、防疫相关的规章制度等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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新型冠状病毒感染的肺炎预防手册
作者：河南省疾病预防控制中心 主编 出版：河南科学技术出版社 日期：2020-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 72
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乳品与儿童营养共识（详细版）
作者：中国食品科学技术学会 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 中国食品科学技术学会食品营养与健康分会凝聚了食品科学、儿童保健、妇幼营养学、临床医学、公共卫生等领域权威专家智慧，从儿童营养的重要意义和现状分析、儿童生长发育营养需求分析、乳品在儿童膳食中的重要地位、乳品对儿童营养的重要作用、国际乳品消费及乳品营养强化现状、乳品摄入与儿童营养改善的措施与建议等方面进行了深入研讨与完善， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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中国老年人膳食指南（2016）
作者：中国营养学会 出版：人民卫生出版社 日期：2018-11-01 本书依据《中国居民膳食指南（2016）》，在普通人群的膳食指导的基础上6条，推出了4条专门针对老年人的膳食营养指导建议，并进行了详细的讲解，同时介绍了包括合理体重、肌肉衰减干预、吞咽困难、合理强化营养等等方面的特殊内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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中国居民膳食指南（2022）
作者：中国营养学会 出版：人民卫生出版社 日期：2022-04-01 在健康中国成为国策的今天， 膳食指南是根据营养科学的原则和健康需要，结合当地食物生产供应情况及人群生活实践，给出的食物选择和身体活动的指导意见。各国的膳食指南均由政府或营养专业团体研究制定，是健康教育和公共政策的基础性文件，是国家实施和推动食物合理消费及改善人群营养健康行动的一个重要组成部分。本书作为膳食指南类著作，坚 ... |
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中国食品安全发展报告（2021）
作者：中国食品安全报社 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-01-01 《中国食品安全发展报告（2021）》以新时代食品安全发展面临的问题与挑战为研究核心，探讨内容既包括粮食安全保障，减缓食物浪费机制，冷链食品、网红食品监管，高质量科普传播，食育体系构建等热点问题，也包括社会共治机制、餐饮行业智慧监管、食品安全标准制定等管理机制；既立足行业分析问题，也总结现状研究趋势；既梳理成就直面不足， ... |
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中国居民膳食指南科学研究报告（2021）
作者：中国营养学会 出版：人民卫生出版社 日期：2022-02-01 中国营养学会自1989年发布版《中国居民膳食指南》以来，目前已发布四版。基于近年来营养膳食与健康研究科学证据的不断更新和发展，中国居民饮食方式和膳食结构不断发生新变化，2016年经中国营养学会常务理事会研究决定，我国居民膳食指南将根据需要每5～10年修订一次。为了更好地制定新版膳食指南，充分利用营养、食物与健康的科学研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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