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养生堂膳食营养课题组 编著
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营养膳食大全+食疗菜汤粥（全2册）四季饮食指南营养膳食知识百科中医养生大全食谱调理营养健康百科全书
作者：， 出版：中医古籍出版社 日期：2024-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602 
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中国居民膳食指南科学研究报告（2021）
作者：中国营养学会 出版：人民卫生出版社 日期：2022-02-01 中国营养学会自1989年发布版《中国居民膳食指南》以来，目前已发布四版。基于近年来营养膳食与健康研究科学证据的不断更新和发展，中国居民饮食方式和膳食结构不断发生新变化，2016年经中国营养学会常务理事会研究决定，我国居民膳食指南将根据需要每5～10年修订一次。为了更好地制定新版膳食指南，充分利用营养、食物与健康的科学研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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Emma姐姐说营养
作者：Emma姐姐说营养 出版：中华医学电子音像出版社 日期：2022-06-01 本书围绕基础营养、人群营养、营养与慢性病预防这 3 条主线，就人体必需营养素、食物中的生物活性成分、不同人群的营养需求、常见生活方式及慢性病的预防等人们普遍关心和关注的话题予以分享，同时介绍了体重管理、益生菌、饮食模式等营养健康知识。作者秉承“大健康时代，先拥有素养，再讲究营养”的理念，通过新颖且独树一帜的科普风格和语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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老年膳食与营养配餐
作者：杜庆 出版：机械工业出版社 日期：2021-11-01 本书在编写中力求为广大有志于中老年人营养健康事业的人士提供一本可供借鉴的好书，力争使用者能够通过本书的学习了解并掌握中老年身体、营养特点，从而做到科学膳食、合理营养。全书共分六章，从我国中老年人的实际情况出发，主要介绍中老年人的生理特点、营养与健康、营养要求、保健食物选择、营养配餐基本理论与实践、特殊膳食以及食补养生等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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月子膳食营养餐
作者：袁方德 出版：上海交通大学出版社 日期：2020-07-01 本书为月子膳食食谱，采取图文结合的方式，呈现营养和色、香、味俱全的月子餐搭配。全书分为六部分。前三部分为分品类、分阶段的膳食食谱，包括*部分的滋补汤品，第二部分的纯手工甜品，第三部分的月子餐菜品。后三部分围绕更有针对性的与月子餐相关的话题展开，如：第四部分为十大月子餐禁忌，第五部分为十五大月子餐争议食物，第六部分为针对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 480
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营养与医疗膳食学（第2版/创新教材）
作者：胡雯 出版：人民卫生出版社 日期：2022-06-01 1.本书紧紧围绕”医疗膳食”主题进行整理，内容丰富多彩。阐述了各类营养素在烹饪中的变化原理。对医院基本膳食的规范化分类介绍，并涉及医院膳食中相关疾病营养治疗膳食，包括呼吸、心血管、消化、泌尿、血液、内分泌系统疾病等，详细阐述了针对不同疾病适用的营养治疗原则及医疗膳食制备范例。 2.图文并茂，简单实用，就每一疾病均有实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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生命早期1000天营养改善与应用前沿--婴幼儿膳食营养素参考摄入量
作者：杨振宇、丁钢强、王杰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本书回顾了婴幼儿膳食营养素参考摄入量的发展历史、基本理论和确定方法，分别介绍了婴幼儿能量、宏量营养素、矿物元素和维生素的参考摄入量确定原理和方法，比较了国内外婴幼儿营养素参考摄入量，为未来研究婴幼儿营养素参考摄入量提供科学依据。本书可为营养科技工作者和儿童保健人员开展婴幼儿营养科研和膳食咨询指导提供科学依据和参考，同时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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膳食营养保健与卫生
作者：王东方，曹慧 出版：科学出版社 日期：2021-01-01 本书系统阐述了膳食营养和食品卫生的基本理论知识，以及人们日常生活中所涉及的营养与健康、食品安全与卫生等问题。具体内容包括人体构成与代谢、构成生命的物质——营养素、食物营养素的有效利用与保健、现代健康食品、膳食指南与公共营养、膳食营养健康与疾病、食品卫生安全及管理、食物中毒及预防等内容，具有较强的实用性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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老年人营养膳食与搭配
作者：桑健 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 本书以老年人健康与饮食保健为主线，涉及营养学知识、各种原料的营养价值、烹饪中营养的保护、营养餐的配置等内容，具体包括营养与膳食、营养学基础知识、食品原材料的营养价值、老年人膳食需求与膳食指导、老年营养配餐及老年常见病的膳食管理6个项目。 本书可作为中等职业教育老年人服务与管理专业教材，也可作为广大老年人服务行业工作者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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中国肿瘤患者膳食营养建议（专业版）
作者：于康 出版：人民卫生出版社 日期：2022-05-01 【1】肿瘤与营养总论。【2】肿瘤患者营养状况及膳食摄入多中心调查（31个省市自治区）。【3】不同治疗阶段的营养支持治疗。【4】不同治疗方式下肿瘤患者的营养支持。【5】不同部位肿瘤患者的营养支持治疗。【6】肿瘤患者营养误区—常见肿瘤营养问题等六个方面进行系统阐述，反映肿瘤营养研究和临床实践的最新成果，为广大医护人员，特别 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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中国肿瘤患者膳食营养建议（科普版）
作者：于康 出版：人民卫生出版社 日期：2022-05-01 【1】基于全国31个省市自治区6600例肿瘤患者营养及膳食摄入最新调查数据入手。【2】由全国十多名知名营养专家和肿瘤专家组成撰稿团队。确保国内最高学术专业水平的作者团队。具有较强大的社会影响力和号召力。【3】反应最新国内外学术进展，展示更为丰富和更为强大的最新科学研究证据。【4】分别从“不同治疗阶段、不同治疗方式、不同 ... |
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乡村振兴齐鲁样板及其提档升级
作者：山东大学国家治理研究院课题组 出版：经济科学出版社 日期：2024-10-01 《乡村振兴齐鲁样板及其提档升级》研究的主题是乡村振兴齐鲁样板打造的经验及其提档升级的路径。在2018年习近平总书记要求打造乡村振兴齐鲁样板之后，山东持续推进乡村全面振兴，取得了显著成就，也积累了宝贵经验。基于此，课题组研究乡村振兴齐鲁样板经验，并分析提档升级路径，为进一步推动山东乃至全国乡村全面振兴提供经验借鉴和政策建 ... |
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城市群和城乡融合发展的理论与实践
作者：武汉大学国家发展战略研究院课题组 出版：人民出版社 日期：2024-10-01 本书系统集成了武汉大学国家发展战略研究院课题组围绕“城市群与城乡融合发展研究”重大课题的系列研究成果。全书分为上下两篇，分别是“现代化的城市群与都市圈”“走向城乡融合与乡村振兴”，在我国城镇化发展进入新时期的背景下，充分考虑区域发展战略和中国式现代化建设对于城镇化建设的新要求，同时将城镇化发展战略与乡村振兴战略相衔接和 ... |
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妇幼膳食营养大赛获奖作品解析--营养师详解备孕怀孕营养餐
作者：中国营养学会妇幼营养分会 编著，汪之顼 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-02-01 孕期饮食真能做到好吃不胖吗？当然！从周一到周日的美食清单，一次列全，让你再也不用为今天吃什么而发愁。 本书由中国营养学会妇幼营养分会编著，所有食谱均为妇幼膳食营养大赛的获奖作品，每周食谱均严格计算食物的热量及营养物质的摄入量，科学严谨、营养均衡，给你权威、实用的指导。全书共含400余种菜品的做法要点，种类丰富，营养全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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妇幼膳食营养大赛获奖作品解析--营养师详解月子营养餐
作者：中国营养学会妇幼营养分会 编著，汪之顼 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-03-01 如何让产后妈妈快速恢复身材，坐月子也能不长胖？月子期间的饮食非常重要。只有吃得对、吃得好，身体才能恢复得快。 本书由中国营养学会妇幼营养分会编著, 所有餐谱均为妇幼膳食营养大赛的获奖作品，拟从专业的角度，为妈妈们提供科学营养的膳食参考。每周餐谱均严格计算食物的热量及营养物质的摄入量，并附有翔实的食谱营养解析，用直观的 ... |
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妇幼膳食营养大赛获奖作品解析--营养师详解儿童营养餐
作者：中国营养学会妇幼营养分会 编著，汪之顼 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-01-01 平衡孩子的营养摄入，轻松解决妈妈烦忧。 孩子挑食怎么办？吃得太胖怎么办？都不用担心，这里有均衡的营养配比与清晰的营养解析。一日三餐三点，解决你从早到晚纠结的问题。每周菜品不重样，让孩子从此爱上吃饭。 本书由中国营养学会妇幼营养分会编著，所有食谱均为妇幼膳食营养大赛的获奖作品，菜品营养均衡又美味多样。所有获奖作品均含 ... |
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中国上市公司综合竞争力排名评价报告（2021）
作者：浙江财经大学中国金融研究院课题组 著 出版：中国金融出版社 日期：2022-05-01 本书由浙江财经大学中国金融研究院课题组完成，全书主要由三个章节组成：第一章的内容为国内外宏观环境分析，课题组通过各类宏观指标分析和大事件分析，论述2019年中国和国外主要经济的宏观情况，并结合经济学逻辑给予投资者投资建议。第二章内容为资本市场大事件分析，课题组总结了发生在2019年中国资本市场上与上市公司息息相关的大事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国上市公司综合竞争力排名评价报告2022
作者：浙江财经大学中国金融研究院课题组 著 出版：中国金融出版社 日期：2022-08-01 本书由浙江财经大学中国金融研究院课题组完成，全书主要由三个章节组成：第一章的内容为国内外宏观环境分析，课题组通过各类宏观指标分析和大事件分析，论述2021年中国和国外主要经济的宏观情况，并结合经济学逻辑给予投资者投资建议。第二章内容为资本市场大事件分析，课题组总结了发生在2021年中国资本市场上与上市公司息息相关的大事 ... |
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个人信息保护国际比较研究（第二版）
作者：个人信息保护课题组 著 出版：中国金融出版社 日期：2021-03-01 本书横向比较欧盟、美国和亚洲等国家和地区个人信息保护的渊源、理念、原则、方法及其演变，从中总结出了一些共同的原则和做法，并尝试梳理我国个人信息保护的问题、立法和保护现状，提出我国保护个人信息的立法和政策建议。本书为上海新金融研究院课题“个人信息保护问题国际比较研究及启示”的研究成果。 本书分为上下两大部分，上部 ... |
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中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）
作者：中国营养学会 出版：人民卫生出版社 日期：2023-08-01 1.《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》汇总近十年国内外营养学研究的最新成果，重新评估能量和各种营养素的参考摄入量。修订内容主要包括：能量与宏量营养素、常量元素、微量元素、脂溶性维生素、水溶性维生素、水和膳食纤维、食物非营养素成分摄入量，重点关注降低慢性病风险相关参考摄入量，共计近2000个数值中超过50%进 ... |
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