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劳拉·利普斯基Laura van De
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图解烘焙创意百科
作者：[法]斯特凡妮·德·蒂尔坎[Stéphanie de Tur 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 本书为焙烤食品行业培训教程，全书涵盖八部分内容，系统阐述了基础知识、挞派酥饼面团、蛋糕、饼干面团、其他面团、蛋糕装饰、奶油慕斯和果酱、其他糕点制作准备工作。全书图文并茂，每一部分均采用统一的排版形式，以图示形式说明蛋糕的配方及制作工艺，逻辑清晰，直观简明，并且由基本的食谱衍生出很多创意食谱，给读者带来更多的烘焙创意。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010 
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消费历史：历史学家与当代大众文化中的遗产（公众史学译丛）
作者：杰罗姆·德·格鲁特[Jerome de Groot ] 出版：商务印书馆 日期：2024-01-01 本书呈现的是社会如何消费历史，以及这种消费模式如何影响我们对大众文化与历史实践的认知。通过对一系列大众文化实体如影视、历史小说等进行考察，作者分析了历史在当代流行文化中扮演着怎样的角色。作者还深入分析博物馆对遗产之争的态度，技术变革如何影响公众获取知识的渠道，公众史学与学院派史学之争，以及历史实践与理论探索的问题。虽然 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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现代电子战系统导论（第二版）
作者：[意大利]Andrea De Martino [安德里亚·马 出版：电子工业出版社 日期：2024-01-01 全书共6章，第1章描述了对称与非对称的冲突场景及其电子战系统在其中的应用；第2章阐述了雷达、通信、导航、光电以及激光雷达等现代系统的最新发展；第3章描述了新型无源电子战装备架构、需求及其性能；第4章论述了ESM系统中的射频测向与辐射源定位技术；第5章和第6章分别论述了对现代射频和红外对抗装备的需求、架构、所采用的技术， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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水平思考：让新想法源源不断
作者：[英]爱德华·德博诺[Edward de Bono] 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-04-01 水平思考是一种开启创造力、打破僵化的固有思维模式、拓展思路、培养创新思维的思考方法。与强调数学思维和逻辑思维的垂直思考不同，水平思考容许暂时犯错，包容多种方案的存在，不是一味地追求正确性，而是追求丰富性，不是完善旧观点，而是提出新观点。 本书提供了一整套水平思考的方法、工具、步骤，包含妙趣横生的案例和练习，适合青少年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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不正经的科学——奇妙人体的另类研究
作者：[英]克里斯·范·塔勒肯[Chris Van Tulleke 出版：人民邮电出版社 日期：2022-05-01 你还记得自己出生前的经历吗？小时候的世界为何如此精彩？别人家的孩子为何聪明又健壮？长大成人后为何总是身心疲惫？奇奇怪怪的疾病是怎么得上的？本书从医学、历史、文化等角度出发，通过：·大量的图片 ·详实的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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线索：高情商沟通
作者：[美]瓦妮莎?范?爱德华兹[Vanessa Van Edwa 出版：西苑出版社 日期：2023-04-01 亚马逊畅销书作者、TED演讲知名嘉宾，谷歌、微软等世界500强公司的培训师—瓦妮莎?范?爱德华兹重磅作品。 线索泛指信号、暗号、提示，指人类互相传递的强大的言语、非言语和各种声音信号。本书作者教你如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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UNSTUDIO 知识赋能 建筑设计的11种工具
作者：［荷］本·范·伯克尔[Ben van Berkel]卡罗琳· 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-12-01 本书是对一种更灵活实践的探索，它是可扩展的、相互关联的，开启了关于该学科未来的对话。它批判性地应对当前该职业所面临的一系列扩大需求，并将这些需求重新定义为21世纪叙事性建筑的内在潜力。自成立以来，UNStudio一直在尝试分析、提取、组织、嵌入、使可视化、重新诠释和生产知识。这涉及将研究深入到几何学、数字化生产、空间组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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The Legend of Sleepy Hollow and Rip Van Winkle
作者：Washington Irving 出版：Dover Publications 日期：1995-12-01 Here are two favorite stories by “the father of American literature” exactly as Washington Irving wrote them, newly reset in easy-to-read type, with ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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新小农阶级：世界农业的趋势与模式（修订版）
作者：[荷]扬·杜威·范德普勒格[Jan Douwe van de 出版：社会科学文献出版社 日期：2016-12-01 本书探讨了在全球化时代，尤其是在农业市场和食品工业中小农阶级的地位、作用和重要性。它指出，小农境地的特征是为追求自主性而进行斗争，并创建和开发一个自我控制的资源库，以实现可持续发展。此外作者坚定地指出，小农阶级远没有衰落或消亡。恰恰相反，无 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 668
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青少年馆藏级动物大百科 鱼类
作者：[意大利]De Agostini，Editore[蒂亚戈斯蒂 出版：电子工业出版社 日期：2020-06-01 它们和我们生活在同一片蓝天下，别让它们在沉默中消失！这是一场真真切切的动物王国之旅，也是一次激动人心的冒险。在旅途中，我们将通过壮丽独特的图片、科学严谨的文字，以及充满好奇的研究，共同探索多样而美丽的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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荷兰职业教育的教与学
作者：Elly de，Bruijn^，Stephen，Billet 出版：商务印书馆 日期：2020-07-01 《荷兰职业教育的教与学》记述了荷兰职业教育与培训体系的改革过程，纵览21世纪初以来荷兰职业教育实践的发展历程，把它作为一个研究案例向国际受众开放，为我们理解职业与专业教育的实施方式提供了重要补充，并提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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青少年馆藏级动物大百科 6 鸟类
作者：[意大利]De Agostini，Editore[蒂亚戈斯蒂 出版：电子工业出版社 日期：2020-12-01 这是一场真真切切的动物王国之旅，也是一次激动人心的冒险。旅途中，我们将通过壮丽独特的图片、科学严谨的文字，以及充满好奇的研究，共同探索多样而美丽的动物世界从那些*为人所熟知的物种，到那些*为稀少，甚至极度濒危的门类。 本丛书将沿用传统的分类方法，即将动物分为无脊椎动物（7～9册，包括重要的无脊椎动物化石）和脊椎动物。脊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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青少年馆藏级动物大百科 8 无脊椎动物
作者：[意大利]De Agostini，Editore[蒂亚戈斯蒂 出版：电子工业出版社 日期：2021-02-01 环境的不断恶化带走了越来越多的动物，作为我们人类*重要的朋友，我们要更多地、更好地了解它们，不仅仅是为了它们和我们，更是为了我们的孩子。还孩子们一个最好的自然环境，让他们过上真正的绿水青山的生活。这套 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 974
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青少年馆藏级动物大百科 9 无脊椎动物
作者：[意大利]De Agostini Editore[蒂亚戈斯蒂 出版：电子工业出版社 日期：2021-09-01 它们和我们生活在同一片蓝天下，别让它们在沉默中消失！这是一场真真切切的动物王国之旅，也是一次激动人心的冒险。在旅途中，我们将通过壮丽独特的图片、生动准确的文字，以及充满好奇的研究，共同探索多样而美丽的动物世界——从那些为人所熟知的物种，到那些为稀少，甚至极度濒危的门类。本册将会结束在无脊椎动物世界中的漫游。我们将一同观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 924
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爱情艺术时代的小诗人：让-奥诺雷·弗拉戈纳尔
作者：[法]龚古尔兄弟[Edmond et Jules de Go 出版：长江文艺出版社 日期：2022-06-01 ★这就是弗拉戈纳尔的绘画：一种梦境般的幻象，仅此而已。 ★他只愿摘取艺术和生活中欢乐的果实，他只喜欢和谐共处、轻松惬意的情境，他从不担心未来——所有这些都突显出他的果敢性格和他对命运的信任。因此，当 ... |
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名士风流（全卷本）
作者：[法]西蒙娜·德·波伏瓦[Simone de Beauvoi 出版：上海译文出版社 日期：2022-12-01 ★ 社会纪实、历史记录 《名士风流》作为波伏瓦的长篇代表作，有着明显的传记因素、纪实色彩。与波伏瓦的个人生活可做对照，如她与萨特的伴侣关系，她在美国的旅行、生活；对她的学术生涯，她所处的政治文化圈、 ... |
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一个规矩女孩的回忆
作者：[法]西蒙娜·德·波伏瓦[Simone de Beauvoi 出版：上海译文出版社 日期：2022-12-01 1.波伏瓦的回忆录是波伏瓦不平凡一生的最完备的记录，又是波伏瓦一生各阶段心路历程的最忠实的写照。 2.波伏瓦的回忆录系列是一部眼界非凡的“大历史”，记录了大时代下一个个生动的“个人”，还原人生中的珍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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项目融资：金融工具和风险管理
作者：[美]卡梅尔·F.德·纳利克[Carmel F. de Na 出版：格致出版社 日期：2022-12-01 项目融资理论产生于20世纪80年代，90年代开始实践运用。项目融资主要针对大型基础项目。大型基础项目建设对于一国经济发展的意义是不言而喻的，而项目融资可以很好地解决大型基础项目建设中的资金短缺问题-这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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相爱容易相守难：高质量婚姻的经营艺术
作者：[美]达夫妮·德·马尔尼夫[Daphne de Marnef 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-06-01 1.每一对步入婚姻的夫妻，都期待二人柔情蜜情、相敬如宾、相守终生，可在柴米油盐的生活日常中渐渐地消磨了当初的爱意，甚至感受到了人生旅途中身陷婚姻窘境的痛苦，不得不面对诸多婚姻难题。本书作者有着30年婚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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DevOps持续万物（DevOps组织能力成熟度评估）（数字化转型与创新管理丛书）
作者：[荷兰]巴特·德·贝斯特[Bart de Best]著 出版：清华大学出版社 日期：2023-08-01 新兴的IT管理方法——DevOps，企业用于评估自身能力成熟度的衡量尺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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