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益生菌培养与应用
作者：闫海 尹春华 刘晓璐 出版：清华大学出版社 日期：2018-11-01 益生菌是能够提高人、动物和植物健康水平的活菌、代谢产物与酶的总称。关于人类微生物组特别是人体微生物群落结构与身心健康之间的关系是国内外研发的热点和前沿。本书从微生物的特性及益生菌的发展趋势入手，详细介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377 
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抑菌防霉包装材料与技术
作者：杨福馨 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2020-01-01 本书为包装材料中的抑菌防霉技术与方法的专业著作，为功能性塑料包装与纸包装研究与制造提供有效的思路与方法。重点是研究解决包装材料和包装产品的抑菌与防霉难题。 全书共分十一章，分别对霉菌的危害，抑菌防霉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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蕈菌与人类健康
作者：杨槐俊，郭素萍，张治家，Abiev Sardarbek[哈] 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-05-01 蕈菌归属于不同的亚门。蕈菌，即大型真菌是指能形成肉质或胶质的子实体或菌核，大多数属于担子菌亚门，少数属于子囊菌亚门。常见的大型真菌有香菇、草菇、金针菇、双孢蘑菇、平菇、木耳、银耳、竹荪、羊肚菌等。它们既是一类重要的菌类蔬菜，又是食品和制药工业的重要原料。本书从其食用特性入手，从生理生化、生物学、生态 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 619
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个性化益生菌——精准医疗时代的选择
作者：黄力文、张敬、许庭源、陈碧华 出版：同济大学出版社 日期：2022-12-01 肠道菌群研究近二十年来十分火热，造成大家对这方面知识的渴求和益生菌产品的追捧。然而，近十年来针对大众介绍益生菌的科普书籍数量还不是很多。本书更多讨论肠道菌群中与我们关系最密切的“益生菌”，详细介绍了益生菌的研发历史，常见的益生菌品种，常见的益生菌产品，以及如何挑选适合每个人的益生菌。通过阅读本书，可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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耐药革兰氏阳性菌感染诊疗手册（第2版）
作者：国家卫生健康委合理用药专家委员会 出版：人民卫生出版社 日期：2022-10-01 ★手册小开本、精巧、易于携带，希望真正成为临床一线工作人员的“口袋书”，易于查阅、检索。 ★手册由国内始终活跃在临床一线与感染性疾病诊治相关的多学科专家共同参与编写。 ... |
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菌语
作者：[日本]藤田紘一郎 出版：中国纺织出版社 日期：2020-01-01 什么是肥胖细菌？ 真的有返老还童菌吗？ 一天要摄取多少益生菌才合适？ 肠道细菌可以抑制癌症、失智症、抑郁和过敏吗？ 通过粪便的状态了解自己的健康状况是真的吗？ 让我一起轻松学习、了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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菌主笔记
作者： 出版：中国环境出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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罗马主宰系列：十月马（上下2册）
作者：[澳] 考琳·麦卡洛 出版：文化发展出版社 日期：2020-09-01 一本小说赢来了一个历史博士： 弥补了历史文献的不足，将巨人林立的古罗马历史变为紧张刺激的长篇小说，其中的历史可靠性得到学术界认可。 一套小说中的古罗马历史：了解巨人林立的古罗马，不需要枯燥的史书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 852
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十月怀胎百科全书
作者：岳然 出版：上海科学普及出版社 日期：2013-05-01 亲爱的准妈妈们，当你拿起这本书时，您的生命即将或者已经进入下一个幸福奇妙的旅程，新的小生命是父母生命的延续，也是带给这个世界*美好的礼物，你们是伟大的，这个过程也是珍贵的。期待您在本书中体会到孕育的美 ... |
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十月怀胎百科全书
作者：成九梅 出版：四川科学技术出版社 日期：2022-06-01 怀孕阶段对准爸爸、准妈妈来说既充满幸福甜蜜，又有诸多困惑、艰辛。准爸爸、准妈妈该如何去面对孕期中那些不可避免的困扰、疑惑与烦恼，才能孕育一个健康、聪明的宝宝呢？ 针对准爸爸、准妈妈的疑难问题，本书从科学备孕开始，揭示妊娠10月的生理身体变化、孕检注意事项，为准爸爸准妈妈普及日常起居安排、营养饮食注 ... |
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暖心获奖绘本系列全8册
作者：狍子菌 出版：中国大地出版社 日期：2015-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 887
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世界上“最难看”的童话（童话猎人计划）（全彩，“温泉杯”短篇童话大赛获奖作品，打造更适合中国孩子的桥
作者：黄文军，锅一菌 绘 出版：人民文学出版社 日期：2023-08-01 有趣又有益的童话故事，让孩子实现创造性阅读 “童话猎人计划”遴选中国原创优质童话作品，为儿童阅读能力的发展搭建桥梁，从亲子阅读过渡到自主阅读。 让孩子在童话世界里寻找成长的意义 让孩子在童话世界里 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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十月国度（雷·布拉德伯里科幻经典系列）
作者：雷·布拉德伯里 出版：上海译文出版社 日期：2020-06-01 *天空中有以他名字命名的小行星，火星上有向他作品致敬的 火山口 当代奇幻大师布拉德伯里*富盛誉的怪谈经典 * 四十年来，这部小说集引领无数读者从恐惧中找到乐趣 十九个故事，十九个脑洞，一个全员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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甲烷氧化菌生物效用与技术应用
作者：邢志林，袁建华，赵天涛 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 《甲烷氧化菌的生物效用与技术应用》是由从事甲烷氧化菌生物效应研究数十年的技术团队合作打造的一本有关甲烷氧化菌生物效用作用原理和技术应用的大全。书中介绍的科学研究方法、思路值得从事相关科学研究的技术人员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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菌物进化系统学（第二版）
作者：[美]D.J.麦克劳克林等主编；秦国夫等译 出版：科学出版社 日期：2017-11-01 生物学、微生物学、原生动物学、生态学、菌物学、藻类学、医学微生物学、植物保护学、森林保护学、水产养殖学、昆虫病原学、生物技术学、动植物检疫学、食药用菌学、食品科学、中药学等本科生、研究生和工作人员。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2866
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蕈菌多糖的制取及其综合利用
作者：许春平 等 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-09-01 本书介绍了不同发酵及处理方式制取各种蕈菌多糖的方法，从而总结出*的制取条件。同时，介绍了各种蕈菌多糖的的应用，详见目录。*章 发酵方式对蕈菌胞外多糖的结构和生物活性的影响，第二章 表面活性剂和有机溶剂处理对真菌胞外多糖结构和生物活性的影响分析，第三章 碳源对杨树桑黄和马勃状硬皮马勃胞外多糖分子结构及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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肠道菌群与精准营养健康
作者：任广旭，文洁 出版：中国科学技术出版社 日期：2019-03-01 本书主要针对食物肠道微生物和健康三个主题开展科普。主要介绍了肠道菌群如何调节健康食物如何塑造肠道菌群饮食如何通过肠道菌群调节健康肠道菌群研究技术发展历程以及肠道菌群研究的经典案例等五个方面的内容。全书以生动形象的语言，向即将或有志于投入科学研究的学生提供涵盖整个研究领域前沿的一本入门级科普辅导书。本 ... |
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高士其科普故事.菌儿自传
作者：高士其 高志其 出版：朝华出版社 日期：2018-04-01 这是中国科普事业奠基人高士其献给孩子们的阅读盛宴。 细菌的故事已被选入小学课本。 冰心、吴阶平、叶永烈等联袂推荐。 科普故事，健康知识，诗意语言，带孩子们探索细菌的世界。 作者在写作过程中还大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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混合菌群合成聚羟基烷酸酯技术
作者：陈志强 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2022-08-01 混合菌群合成聚羟基烷酸酯（Polyhydroxyalkanoate，PHA）技术可实现废弃碳源的高值化资源回收，是目前国内外研究的热点。本书结合作者多年的研究，系统介绍了混合菌群合成聚羟基烷酸酯技术。本书共分8章，包括绪论、混合菌群合成PHA工艺的基本组成、混合菌群合成PHA工艺运行参数优化、产PH ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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奔跑的中国草（林占熺与中国菌草传记 山海情传奇人物）
作者：钟兆云 出版：人民文学出版社 日期：2023-04-01 作者在扎实采访的基础上，创作了一本诚恳感人的科学家传记，忠实记录科学家的成长和科研历程，记录中国菌草技术发展普及的历程，全景展示林占熺科技报国的典范事迹，真切弘扬一种献身科研的职业精神。读者可以从中汲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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