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蓝莓采后品质调控关键理论与技术【精装大本】
作者：周倩，李斌 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《蓝莓采后品质调控关键理论与技术》首先对我国蓝莓产业的现状、种类分布及生物学特性进行概述。其次，结合植物学、生物学等学科理论，介绍蓝莓鲜果采后品质劣变的表现及主要原因，阐述蓝莓采后品质劣变损耗的发生机制，并在此基础上，针对蓝莓采后品质劣变的主要问题进行分析与总结。最后，针对以上品质劣变问题提出相应的调控技术手段，分析各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959 
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制造业品质革命：发生机理、国际经验与推进路径
作者：代晓霞 等 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 本书从制造业品质革命的概念及发生机理出发，提出了制造业品质革命的内涵、特征及发生路径，总结梳理了国内外推进制造业品质革命的先进经验，构建了涵盖结构、质效、品牌三个维度的评价指标体系。在此基础上，从总体路径、不同区域和发展阶段、不同产业类型三个维度，提出了我国制造业品质革命的推进路径，绘制了推进我国制造业品质革命的战略路 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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粮油品质检验与分析（第二版）
作者：张玉荣 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 《粮油品质检验与分析（第二版）》内容涉及粮油品质检验与分析技术的基础理论及其相关的新方法、新技术与新装备，并结合国情对粮油品质检验的性质及任务，我国粮油品质检验技术的发展，粮油的理化特性与品质变化，粮油检验基础知识，粮油检验技术概论，粮油品质检验与流通过程品质控制技术，粮油卫生检验技术以及相关国家标准进行介绍，可作为高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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优质牛肉生产与品质评鉴
作者：李艳玲 等 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-07-01 优质牛肉生产与品质评鉴介绍了肉牛产业发展现状、肉牛品种选择 、肉牛生产力的评定、肉牛营养、生产与管理，牛肉品质评鉴、牛肉的加工与品尝等，内容详尽，语言通俗，可作为牛肉生产与品质鉴定职业参考书，可以为相关专业人员提供技术参考。优质牛肉生产与品质评鉴介绍了肉牛产业发展现状、肉牛品种选择 、肉牛生产力的评定、肉牛营养、生产与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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烟草品质分析（普通高等教育植物生产类专业教材）
作者：黄莺 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-08-01 《烟草品质分析》介绍了烟草及其制品中物质组分化学分析技术与仪器分析技术的原理。化学分析技术部分介绍重量分析法和容量分析法测定原理及应用实例，仪器分析技术部分介绍烟草及烟气分析中常用的气相色谱、液相色谱、发射光谱、吸收光谱、质谱、紫外光谱、红外光谱和连续流动分析的工作原理及应用实例。 《烟草品质分析》主要用作高等院校烟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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住宅建设与住宅品质
作者：田灵江 林东海 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-04-01 本书收录了作者近十年来对住宅建设品质的实践与研究成果。内容涉及新建住宅提高品质的技术路径、既有住宅的品质提升和功能改造的方法与政策，也涉及国外发达国家提高住宅质量的经验与启示等内容。所收录的内容基本都在国内专业杂志公开发表过，各章节相对独立，每篇文章体系完整，既有对问题的剖析，又有解决问题技术路径和措施。阅读此书，可全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中国沙田柚品质形成规律预报模型研究
作者：侯彦林等 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书通过建模方法对中国现有的3个地标（广西容县、广东梅州、重庆长寿）、一个非地标（广西桂林）沙田柚可溶性固形物含量年型等级预测模型和广西容县沙田柚蜜味、香气等级预测模型进行了研究。通过5个案例的数据挖掘，获得了4个产地沙田柚可溶性固形物含量年型等级预测模型和广西容县沙田柚蜜味、香气等级预测模型，为沙田柚品质调控措施提供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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广西巴平高速公路平安百年品质工程建设实践
作者：徐剑 出版：人民交通出版社 日期：2025-01-01 本书以交通运输部巴平高速公路平安百年品质工程创建示范建设成果为依托，系统地介绍了该工程围绕创建示范内容实施的技术措施及实施效果，可为今后公路工程建设提供借鉴和参考，为推动公路工程建设高质量发展提供引领和支撑。本书可供从事公路工程科研、设计、施工与管理等技术人员使用，也可供大中专院校相关专业的师生参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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电子产品品质管控（第2版）
作者：孙岚 出版：电子工业出版社 日期：2023-09-01 电子产品品质管控课程是应用电子技术专业的一门专业核心课程，课程立足于电子产品的品质管控岗位所需要的基本能力，课程内容选择以实际能力培养为标准，打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为以工作任务为中心组织课程内容和课程教学，让学生在完成具体项目的过程中来构建相关理论知识，并发展职业能力。本书内容翔实，通俗易懂， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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农产品品质与安全标准化检测
作者：王小龙 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-10-01 本书主要面向“新农科”人才培养需要，结合农科类专业教学中农产品品质与安全标准化的理论与应用需求，以水稻、玉米、大豆、蔬菜、甘、茶叶、苹果、肉类、鸡蛋、牛奶等我国重要农产品为实验对象，编写其感官特性、营养品质和质量安全等环节涉及的标准化检测与评价方法。同时，设计了涵盖上述各方面的综合性农业标准化实验，使本书既有验证性、演 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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汾石高速公路品质工程质量管理创新与实践
作者：山西交控汾石高速公路有限公司 出版：人民交通出版社 日期：2025-02-01 汾石高速公路（以下简称“汾石高速”），作为山西省省道网规划（2021—2035年）中“4纵15横33联”高速公路网第9横重要组成部分，是连接东西部交通的重要通道，也是实现山西省“县县通高速”的最后一环。本书从“品质汾石”创建管理体系出发，介绍了具有汾石特色的质量管理模式，在标准化体系和质量通病防治体系保障的基础上，开展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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这里是中国系列（礼盒套装共3册）
作者：星球研究所 出版：中信出版社 日期：2024-12-01 这是一套老少咸宜、雅俗共赏的精美图书知识礼盒。 “这里是中国”系列紧紧围绕“中国”这个主题，由星球研究所历时多年打造。它从地理的视角出发，书写中国的地理变迁，从人文的角度，书写中国人的智慧创造。《这里是中国》从空间的角度，讲述中国广阔地域和自然之美；《这里是中国2》从时间的角度，讲述百年中国的建设和发展；《这里是中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3055
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跨界视野与舞台艺术-北京舞蹈学院舞蹈研究所2017年学术活动纪实文集
作者：北舞舞蹈研究所 出版：中央民族大学出版社 日期：2020-01-01 这本文集是一次对学术现场的忠实记录，文集收录了2017年全年北京舞蹈学院舞蹈研究所组织实施的三个系列学术活动的文字资料，其中舞院讲堂全文收录讲座内容，为读者呈现思想的现场，舞院沙龙和教授工作坊则以综述形式汇集相关研究与创作领域的信息。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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中国农业科学院果树研究所所志（1958—2020）
作者：中国农业科学院果树研究所 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-01-01 《中国农业科学院果树研究所所志(1958—2020)》的记述起于1958年，止于2020年。为保证研究所发展历程的完整性，记述上限有一定突破，对1958年建所前的历史事件多采用概述。 本志运用述、记、传、志、图、表、录7种体裁，采用章节与条目相结合的结构形式。以第三人称表述，除各章概述外，一般只记不议。大事记以编年体为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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生活美学
作者：廖杨，蒙丽 出版：中国社会出版社 日期：2025-09-01 随着社会经济的快速发展，物质生活丰富并未必然带来精神世界的充实。相反，焦虑、浮躁成为现代人普遍的心理状态。在此背景下，《生活美学》的选题显得尤为迫切和重要。它试图通过构建一套系统的生活美学理论体系，帮助人们理解并实践如何在日常生活中发现美、探索美、创造美，进而实现心灵的滋养与升华。这不仅是对个人精神生活的丰富，更是对社 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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那些美丽的事物（花森安治的生活美学，500幅大师亲绘插画，从细微事物出发，发现生活小而美的存在。）
作者：日本生活手帖社，编 出版：北京日报出版社 日期：2022-02-01 为了打造珍惜“理所当然的生活”的世界，花森安治在战后创办了《生活手帖》，这本杂志很快成为日本战后新生活美学的代表刊物，风靡日本70余年。作为《生活手帖》创办人之一，花森安治担任主编30年，一期不落地一手包办了从封面、插图到版面设计等工作。花森安治透过充满慈爱的观察之眼，从平凡的日常生活中挖掘出不凡的“美”，并以小巧细腻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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与生活对饮
作者：王继红 出版：上海文艺出版社 日期：2024-11-01 这是作者拟出版的第二本散文集，收录了近年来60余篇作品。作者故乡在东北，来到上海二十多年，因此文字里也渗透着细腻的江南情韵。作为语文教师，所写都是信手拈来的生活琐事，都是生活中迸发的灵感和思考，都是不加雕琢的朴素情感。文章涉及的领域很丰富，读书，品艺，友谊，亲情，衣食住行，时尚生活的感慨，云游四海的屐痕。既能关注社会热 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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民法典与生活
作者：徐青英 著 出版：上海人民出版社 日期：2024-06-01 本书是面向非法学专业读者的法律通识类著作，全书以《民法典》为框架，遵循《民法典》七编分为七章内容，以民法基本法律问题为抓手，通过研讨大量经典案例，帮助读者理解民法的基本原理，学会从民法的角度理解生活，热爱生活、创造生活，为有尊严的生活打好法治素养基础。本书力求以读者的生活为视角，在生活的典型案例中阐释民法的基本原理，提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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本真的生活
作者：尚丹 出版：华夏出版社 日期：2025-01-01 这是一本由茶道哲学延展至生活美学的书。作者以十余载的行茶经验，将中国传统茶道与中国传统文化、个人体悟相结合，借茶悟道，将感悟到的茶道精髓应用在生活中，深入探索生命的实相与意义，旨在为生活做减法、为生命做加法，实现生命平衡。唯愿读者用心感受文字带来的美好，发现生命本真的意义，唤醒心灵的光明与力量。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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化学与生活
作者：刘翠 出版：电子工业出版社 日期：2023-12-01 本书详细介绍了化学在生活中的应用，共分为9章：化学与服饰、化学与食品、化学与建筑、化学与出行、化学与药物、化学与化妆品、化学与文化用品、化学与能源、化学与环境。每章都从历史的角度为读者详细介绍了自古以来化学在生活中的应用，每一章都配有”思考与讨论”栏目，或提出与我们生活密切相关的话题，或为大家解答来自生活中的问题。书中 ... |
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