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尚厨美食研究中心 著
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化学分析技术（尚华 ）
作者：尚华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-09-01 《化学分析技术》依据高等职业教育工业分析技术专业人才培养方案对化学分析技术课程的要求，结合检验检测岗位职业标准，以培养职业核心能力为目标，引入任务驱动教学模式，选择企业典型案例作为工作任务，分析完成任务需要的基本方法和所需要掌握的基础知识，突出完成任务的过程、步骤和技能。本教材共分为九个学习情境，即化学分析实验基础知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274 
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不开火美食
作者：字在童书编绘 出版：新世纪出版社 日期：2024-06-01 1. 安全：不开明火——电饭煲、微波炉、空气炸锅等，远离危险。 2. 简单：制作步骤简单、电器简单、用具简单；食材量化，一看就会。 3. 营养：水果凉菜、汤类、主食、素菜、荤菜、点心零食，营养丰富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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一脚踏进美食世界（全8册）
作者：著，柳玉，译 出版：电子工业出版社 日期：2022-07-01 1. 8大主题，近200个特色美食，带你踏进精彩的美食世界。这里不仅有我们熟知的主食大米和玉米，常吃的蔬菜番茄和马铃薯，还有看似貌不惊人，实则非常重要的配料大蒜以及盐和胡椒，更有每个孩子都喜欢的糖和巧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1061
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好玩的成语解字胶片书（全四册） 尚青云简
作者：尚青云简 出版：机械工业出版社 日期：2022-12-01 学习没有捷径。然而一种巧妙的学习方法，不仅能让学习事半功倍、效率倍增，还能大大激发学习积极性。本套书就呈现了一种新颖特别的成语学习方法，即成语和汉字双向学习！在学习成语的同时，学习汉字，学完汉字再巩固 ... |
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美食的十万个为什么
作者：我是不白吃 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-07-01 ◆ 全网超7000万粉丝美食漫画家“我是不白吃”重磅新作，好吃又会吃，跟着不白吃，轻松长知识！深受多地学校老师和学生的喜爱 ◆ 关于美食的趣味冷知识这里都有！看一部美食冷知识指南，满足你所有的好奇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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上海艺术发展报告（2021年）（上海艺术研究中心研究报告系列）
作者：上海艺术研究中心 出版：上海人民出版社 日期：2022-10-01 本报告是以上海建设国际文化大都市的发展目标为基础，立足上海本地的文化、政策、艺术专业及产业环境，聚焦上海艺术发展的新兴现象和前沿问题，对美术、音乐、话剧、建筑、电影、电视等6个艺术门类的发展趋势和现状进行了概览和辨析。2021年上海艺术发展报告在大量调查研究的基础上，着重对艺术与文化的关系、城市艺术多元主体兴趣、艺术市 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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尚永亮说唐诗
作者：尚永亮 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-06-01 1.国jia级精品课程视频公开课《唐诗艺术》首次结集修订版。 2.以讲座形式，引领大家进入唐诗创作现场，品鉴诗歌艺术，把握唐诗创作规则。 3.讲唐诗，更讲如何作诗，授人以渔，举一反三，可为诗词创作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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私厨
作者：阿成 出版：中国言实出版社 日期：2019-10-01 阿成是中国文坛*个性的小说家。其短篇小说《年关六赋》获19881989年全国优秀短篇小说奖；短篇小说《赵一曼女士》获中国首届鲁迅文学奖。先后创作电影、话剧剧本等40余部。他的文学作品明显有别于其他作家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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品读武汉美食
作者：阮祥红，姚伟钧 出版：武汉出版社 日期：2024-12-01 本书结合武汉市政协牵头协调组织开展的“十大名菜”“十大名点”评选活动，通过实地走访考察武汉各大美食街区、老字号餐馆，查阅相关文献资料，以及与当地美食大师、文化学者的座谈探讨，全面梳理并系统展示武汉的美食品种、制作工艺及其发展历史。同时，深入挖掘每一道美食背后的故事，以呈现它们所蕴含的城市文化精神，让读者在品味武汉美食的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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这就是世界美食.2
作者：我是不白吃 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-04-01 ◆ 畅销百万册、全网超7000万粉丝漫画IP“我是不白吃”美食系列又出新作啦！跟着不白吃，轻松长知识！系列书深受多地学校老师和学生的喜爱 ◆ 这一次跟着不白吃开启一场纸上的环球美食之旅，超多美食冷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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网络与新媒体广告（第二版） 21世纪高校网络与新媒体专业系列教材 新版 尚恒志著
作者：尚恒志 出版：北京大学出版社 日期：2022-06-01 本教材出版以来产生了一定影响，被评为省级十四五规划教材，作者根据学科发展和一线教学要求，对书稿进行了彻底修订 基于将网络与新媒体新变化新需求融入广告传媒专业教育的需求，本教材内容力求既能立足于互联网技术理念的新变化，又能满足网络媒体广告岗位的工作要求，具体分为网络与新媒体溯源、网络与新媒体广告概述、网络与新媒体广告类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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笑翻美食简史
作者：张腾岳 著 出版：湖南科技出版社 日期：2024-08-01 山东人孔子吃过经典鲁菜葱烧海参吗？ 孟子去开封见梁惠王时，喝过开封的羊肉汤吗？ 墨子赶到湖北江陵，与鲁班玩战棋对决时，早餐会是武汉热干面吗？ ………… 这是脑洞大开的美食之旅，也是天马 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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茶道之谜：美食的真相
作者：周滨 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-10-01 ◆ 以茶的方式打开日本，探寻千年茶道与侘寂美学。 “侘寂”之美，何来？它与茶又有着怎样的渊源？ “一期一会”，何意？茶道与人生又有着怎样的哲思？ “茶禅一味”，何解？千利休的茶道理念如何影响了日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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跟着尚锦学烘焙（全视频版）
作者：尚锦文化 出版：中国纺织出版社 日期：2018-02-01 《跟着尚锦学烘焙（全视频版）》以视频形式全方位解析烘焙入门知识、饼干、蛋糕、面包的制作方法以及技巧，让学烘焙更简单，成功率更高。近年，烘焙已走入千家万户，成为很多厨房的新成员，黄油如何打发，面包面团如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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数据技术应用概论 肖红叶 杨贵军 尚翔著
作者：肖红叶，杨贵军，尚翔 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 《数据技术应用概论》基于数据技术概念的提出，建立由数据生成、数据组织管理与数据信息汲取三个模块构成的数据技术应用全流程体系框架。通过对计算机信息系统、抽样技术与数据库系统等基础技术原理的概念化解读，以及对网络爬虫与文本数据生成、SQL语言、数据预处理、回归模型、Logistic建模、关联规则、决策树分类规则、K-平均聚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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麦克尤恩的小说创作及其伦理价值研究 文学论丛 尚必武
作者：尚必武 著 出版：北京大学出版社 日期：2023-09-01 作为当今英国文坛最著名的小说家之一，麦克尤恩在作品中始终聚焦相关伦理事件，充分表达其对少年成长的关切、对社会边缘人的关注、对环境恶化的焦虑，以及对人类文明和生存现状的忧思。本书细致分析了麦克尤恩小说的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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与猩猩共舞：巨头与初创公司合作指南 [英]沙梅恩·普拉尚坦
作者：[英]沙梅恩·普拉尚坦 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 与初创公司合作不是一种业余爱好，而是大型企业实现组织转型的根本力量。大型企业和初创公司之间，天然存在着巨大差异:·大型企业善于开发现有市场，但灵活性稍显不足·初创公司热衷于探索细分市场，但风险承担力有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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中熵和高熵合金的激光增材制造 吕云卓 秦丹丹 崔祥成 尚纯
作者：吕云卓 秦丹丹 崔祥成 尚纯 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 中熵和高熵合金作为一种新型多组元金属材料，具有一系列的优点，如良好的低温力学性能、耐蚀耐磨性能、耐高温性能及优异的软磁性能等。激光增材制造技术以其独特的基于三维模型逐点成形的方法，具有高度柔性、成形速 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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孩子，我在你身后（尚老师谈家庭教育）
作者：尚文升 出版：暨南大学出版社 日期：2017-12-01 ★为什么说了又说，孩子的毛病还是改不了？ ★教育孩子，我为什么常常感到力不从心，甚至充满挫败感？ ★亲子间为何冲突不断？ ★为什么我的孩子胆小怕事还玻璃心？ ★孩子又撒谎了，怎么办？ ★兴趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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三尚集-（喻大翔中外文学论集）
作者：喻大翔著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-09-01 《三尚集》是作者近四十年学术论文精选集，遵从尚象、尚变、尚辞的易学传统。第一辑“文学理论”，是对文学观念和现象的一般性阐发，收《重建中国文学批评的话语权》等重要论文13篇。第二辑“现当代文学”，聚焦自梁启超以来的中国文学史、重要作家、流派与文体，收《论汉语新文学的生态学叙述》等10篇。第三辑“外国文学”，收研究法国散文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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