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张伟 双福 等编著
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手酿，时间
作者：张洁，双福 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-03-01 新鲜的食物，自然有独特的风味，但经过时间的沉淀，口感会变得更加浓郁。作者将多年的手酿心得体会与大家分享，为您奉上一本有温度的食谱，从厨房中的酱油、味精、醋、调味酱，到餐桌上的果酱、酸奶、泡菜；从清晨的一杯酵素，到午后小酌的酒；从小憩时的零食果脯，到随时取用的干物79 种手酿秘方，尽收此书，简单易学，容易上手。 天然的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314 
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运营管理 贾晓菁 李桂君 高咏玲 编著
作者：贾晓菁 李桂君 高咏玲 编著 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 《运营管理》立足于企业的实际，以运营管理理论为基础，从企业运营管理概论、全球运营战略、运营流程的组织与衡量运营流程的改进，到项目管理、运营质量，运营系统建模，以及供应链管理、运营管理的发展等，涵盖了企业运营管理的各个方面。内容全面、系统，体现了企业运营管理现状以及今后的发展趋势。 《运营管理》阐述了企业如何通过运营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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暖通空调现代控制技术 刘春蕾 等 编著
作者：刘春蕾 等 编著 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 本书在介绍自动控制及计算机控制技术的基础上，着重介绍自动控制技术在暖通空调中的应用。全书共11章，主要讲述暖通空调及能源应用领域中自动控制系统的基本概念、被控对象的数学模型、测量变送器及其特性、基本控制规律与调节器、执行器及其特性、简单控制系统的特性及设计、复杂自动控制系统的特性及设计、计算机控制系统及通信网络技术、工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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Animate CC 2018动画设计与制作 龙虎 编著
作者：龙虎 编著 出版：机械工业出版社 日期：2018-11-01 本书提供了丰富的实例，如上机练习与指导、实战范例、综合应用案例等，其中，应用案例中会有大量的国家级获奖作品实例，通过这些板块，不仅丰富了本书的知识，还可以教会读者更多实用的技巧，从而提高读者的实战操作能力。将Adobe Animate2018软件的基本界面、基本操作通过实例逐步展开，不对其刻意讲解，从实际操作出发逐步深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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素质教育舞蹈 青少年儿童舞蹈基础教学 吕艺生编著
作者：吕艺生编著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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乐理与视唱练耳 第一册（共2册） 陈雅先编著
作者：陈雅先编著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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燃烧的原野（“绝望势如野火，将硬牛皮般的平原烧个干净” 拉美现代文学的开创性作品 知名翻译家张伟劼西语直译）
作者：胡安·鲁尔福 著，张伟劼 译 出版：译林出版社 日期：2021-01-01 结实冷硬的土地上，穷苦人两肩尘土，微如草芥。 因为穷，一头牛可以决定一个少女的命运。分到了地，可那里连一棵挡风的草也没有，不小心掉下的雨滴被干渴的大地一口吞下，转瞬没了影。为给可怜的牲口讨草吃犯了事，躲了大半辈子，可他们还不肯放过他…… 平原上，风是暗黑色的，时间是漫长的。谁也不记得时间，只听到这在万物的孤独中包含 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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巴斯蒂安成人钢琴教程1 第一册 原版引进 扫码听音乐 集课程乐理技巧视奏于一体的钢琴入门教程 简· 巴斯蒂安 编著
作者：简· 巴斯蒂安 编著 出版：上海音乐出版社 日期：2025-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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AutoCAD 2024中文版实用教程 胡仁喜 李会 编著
作者：胡仁喜 李会 编著 出版：机械工业出版社 日期：2023-11-01 本书重点介绍了AutoCAD 2024中文版的新功能及其基本操作方法和技巧。其最大的特点是，在进行知识点讲解的同时，不仅列举了大量的实例，还增加了上机操作，使读者能够在实践中掌握AutoCAD 2024的操作方法和技巧。全书分为14章，分别介绍了AutoCAD 2024入门、图层与图纸、简单二维绘制命令与编辑命令、文字 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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金相热处理综合实训 燕样样 刘晓燕 编著
作者：燕样样 刘晓燕编著 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书共分两个单元。第一单元为基础理论知识，包括铁碳合金相图、钢在加热和冷却时的组织转变、热处理安全生产常识。第二单元为技能强化训练，包括金相试样制备技术和钢材相似显微组织鉴别、钢的热处理工艺、显微组织缺陷及实例分析。第一单元根据基础理论设置有3个强化训练，1个拓展知识。第二单元根据技能要求设置有2个强化训练，1个拓展训 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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模拟电子技术基础实验指导书 张锋 杨建国 编著
作者：张锋 杨建国 编著 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 本教材首先介绍了模拟电子技术实验预习、搭接电路、记录数据、撰写报告的方法；接着介绍了实验室的仪器的使用，元器件介绍以及常见故障排查思路；然后，设计了四个与模拟电子技术教程紧密相联的实验；最后，介绍了两款常用的模电常用的仿真软件。并且作为附件，介绍了晶体管和运算放大器的数据手册，运算放大器常用应用电路等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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人性的弱点（青少年漫画励志书） 张新国编著；张博轩绘 （学会情绪管理，培养孩子内在力量）
作者：张新国编著，张博轩绘 出版：中国言实出版社 日期：2024-06-01 本书以戴尔?卡耐基所著的《人性的弱点》为蓝本，通过“漫画情境导入、趣味故事、心理困境、心理暗示分析、纠正错误总结”以图文结合的方式帮助青少年克服自身的性格缺陷，提升与人沟通的技巧与情商魅力，最终找到破除生活与学习困境的最优解。 本书用漫画和故事引导孩子习得为人处世的方法，不断提高语言沟通的能力，克服生活中的问题与 ... |
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刑法观点展示问题梳理：法考主客观题应对手册 徐光华编著（深度剖析法考刑法难题，助力考生顺利通过考试）
作者：徐光华 编著， 觉晓法考组 编 出版：北京大学出版社 日期：2025-04-01 本书是一本专为法考刑法主客观题观点展示设计的实用指南，极具针对性和实用性。书中深度解析了刑法主客观题的考查方式与应对策略，并系统探讨了多个刑法领域的争议问题，为读者提供了丰富多元的观点和详尽的理由。作者精心挑选了包括犯罪的主观方面、犯罪的客观方面、犯罪的停止形态、共同犯罪以及刑罚的适用等在內的多个代表性争议点，对每个争 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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J.S.巴赫十二平均律钢琴曲集 下 精注版 美国Alfred原版引进 威拉德·阿·帕尔默 编著 唐哲 译
作者：威拉德·阿·帕尔默 编著 出版：上海音乐出版社 日期：2025-03-01 巴赫于1722年左右完成了《十二平均律钢琴曲集》（The Well-tempered Clavier）的*卷，当时人们已经广泛采用了全新的音律系统（temperament，键盘乐器的调律体系），而20多年后，步入晚年的巴赫又加入了24首前奏曲与赋格编汇成此卷。 曾撰写巴赫传记的约翰·尼科拉斯·福克尔（Johann ... |
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航空系统集成与工艺
作者：张伟 编著 出版：国防工业出版社 日期：2021-11-01 以航空电子系统集成产品为典型代表的航空机载设备大系统集成产品，由于其在全寿命周期内具有较好的性能、可靠性、可维护性等，是当代航空机载设备研发和发展的趋势，其产品优势已在各型飞机的服役过程中得到体现。航空系统集成业随着这种新的航空设计制造理念出现了，正朝着大综合、大集成、自动化、智能化和规模化方向发展，国外在此领域已取得 ... |
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氨基酸生产技术及其应用
作者：张伟国，徐建中 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-12-01 《氨基酸生产技术及其应用》 分6篇共26章，主要内容包括氨基酸发酵的基础技术、发酵法生产氨基酸、 其他方法 （酶法、 化学合成法和蛋白质水解法） 生产氨基酸、 氨基酸的提取与精制、 氨基酸的应用和氨基酸工业的清洁生产。 本书对从事氨基酸工业的相关企业或业内人员是一本有益的参考书， 也可作为高等院校生物工程、 生物化工及 ... |
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水泥助磨剂应用技术手册
作者：张伟、邹伟斌、贾良全 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 本书主要介绍了水泥助磨剂国内外发展概况、水泥助磨剂使用的主要原材料、水泥助磨剂基本配方组成和作用机理、水泥助磨剂生产及助磨剂使用所需的计量设备、水泥助磨剂应用案例等内容。书后附录还补充介绍了中国水泥助磨剂国家标准、美国水泥添加剂标准及绿色建材产品认证等方面的内容。本书可供水泥助磨剂及混凝土外加剂企业技术人员、水泥厂或水 ... |
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资源型地区大气污染成因与治理研究——以山西省为例
作者：罗锦洪、张伟锋、谢卧龙 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 资源型地区大多伴随有严重的大气污染，山西省无论是产业结构还是污染特征，在资源型地区都具有较强的典型性。本书在结合作者及其团队多年的科研成果和经验总结，以及借鉴国内外相关成果的基础上，通过大气污染物时间空间排放特征识别、细颗粒物和臭氧来源解析等手段，分析了山西省大气污染发生的原因；梳理了近年来采取的防治措施，评估了各项措 ... |
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图解立案证据定罪量刑标准与法律适用（第十六版，第二分册）
作者：何志伟、张伟珂 编著 《最新执法办案实务丛书》编写组 编 出版：中国法治出版社 日期：2024-10-01 《图解立案证据定罪量刑标准与法律适用》自出版以来，深受广大读者欢迎。本书是第十六版的第二分册。本书基本囊括了破坏社会主义市场经济秩序罪的所有罪名，共计110个。具体包括：生产、销售伪劣产品案、生产、销售、提供假药案、生产、销售、提供劣药案、妨害药品管理案、生产、销售不符合安全标准的食品案、生产、销售有毒、有害食品案、生 ... |
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HTML5基础与实践教程 吕云翔 刘猛猛 欧阳植昊 等编著
作者：吕云翔 刘猛猛 欧阳植昊 等编著 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 HTML5的问世为Web应用的开发者和使用者提供了很多的便利，Web应用不必再试图通过插件来实现各种基本的功能。而是仅在HTML5的框架下，进行多媒体的添加、HTML元素的拖放、二维图像的绘制、地理位置的查询等等，各种HTML5的新特性很好地适应了目前Web应用中的对媒体、视觉效果等所提出的更高的要求。最为可贵的是自H ... |
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