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徐 士 良
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71道超好吃的芝士美食
作者：[日]太田静荣 著 出版：化学工业出版社 日期：2017-09-01 热腾腾的芝士美食，总是让人欲罢不能。本书共收录了71款美味芝士菜谱，从用白沙司、肉酱沙司、番茄沙司等来制作的经典芝士美食，到别具特色的蔬菜杯式芝士美食，每道都能够满足你的味蕾，带给你细腻缠绵、层次丰富的绝佳味觉体验。本书步骤详细，要点提示清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359 
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小嶋老师的芝士蛋糕
作者：小嶋留味 著，榕倍 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2023-05-01 日本人气糕点师小嶋留为2023作品！与日文版同步发行！ 一定要拥有的烘烤与免烤芝士蛋糕配方。温度、组合、搅拌法、烘烤判断……，一切芝士蛋糕的疑问都能在本书中获得答案。轻松掌握在家做出高级美味的诀窍。 若有奶油奶酪、砂糖、鸡蛋，再加上淡奶油和少量分类，就能制作出芝士蛋糕。本书中的芝士蛋糕也是有简单的材料制作而成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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优士丁尼王朝货币简史
作者：武宝成 著 出版：中国金融出版社 日期：2022-06-01 优士丁尼王朝，又名查士丁尼王朝，是拜占庭帝国的第三个王朝，其统治从公元518年延续至公元610年。作为昔日罗马帝国在地中海东部的延续，拜占庭帝国在优士丁尼王朝时期开启了希腊化、东方化的新征程，其中的灵魂人物优士丁尼更是以其毕生精力力图重现君士坦丁大帝统治时期的荣光，其金币索利多不仅广泛流通于帝国征服的地域，还被看作地中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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口腔卫生士/牙科助手种植入门手册
作者：[英]乌尔比·达帕[Ulpee Darbar]主编，赵黎 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2024-01-01 英文版原书名为《Dental Implants for Hygienists and Therapists》，中文翻译版书名为《口腔卫生士/牙科助手种植入门手册》。这是一本旨在为口腔卫生士/牙科助手及相关从业者提供全面指导的著 作。种植牙作为现代口腔领域的重要治疗手段，已经在临床治疗中占据越来越重要的地位。我们深知， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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成都来福士广场综合建造技术
作者：任志平 出版：中国建筑工业出版社 日期：2020-06-01 该书结合中建三局集团有限公司在成都来福士广场工程施工过程中的实践，综合介绍了成都来福士广场工程施工技术，共四章。针对特色饰面清水混凝土施工技术上，从清水混凝土的研制与应用，无明缝、无孔眼模板体系的研制与应用以及超高层清水混凝土的成本保护等方面进行了详细阐述；针对多重复杂结构的施工技术从施工模拟、受力分析、支撑体系选择及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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为士之道——中唐士人的自省风气
作者：王德权 出版：中西书局 日期：2020-09-01 《为师之道》旨在探讨中唐时期士大夫的自省风气。身处困境的唐代士人，习从选士制内部道德环节的失落，理解当代士风变化。他们认为士风恶化，非受性如此，而是制法守度使之然。本书循着唐人观点，以政治体系下的行动者为主轴，将唐代士人的认识、选择与行动置于宏观的政治体系下，进行制度与政治史的考察，以期掌握士人群体的动向。此次增订版增 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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摇滚乐风格：从猫王到披头士
作者：凯瑟琳·查尔顿[Katherine Charlton] 出版：汕头大学出版社 日期：2021-06-01 《摇滚乐风格：从猫王到披头士》是一部经典的摇滚乐通史著作，聚焦摇滚乐的起源到zui当代的风格，为摇滚音乐的发展提供了一个全新的视角。全书共有三条线索：条是时间线索，描述了从20世纪50年代至21世纪初摇滚乐发展的历程和时代背景，介绍了各个时期从山姆·库克到迈克尔·杰克逊、从猫王到鲍勃·迪伦、从蟋蟀乐队到电台司令、从披头 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 464
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中古早期士僧交往与文学
作者：蔡彦峰 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-07-01 本书从玄佛思想合流、早期佛教中心的形成、佛教背景下士僧群体的文学创作三个主要方面，探讨了早期士僧交往的形态及其与文学的关系。对支遁“即色游玄”、慧远“形象本体”之学等思想范畴的内涵及其对文学的影响；会稽、庐山佛教中心山林和文义相结合的特点的形成；东晋诗僧群五言诗创作及其诗史意义；心无宗与陶渊明的自然思想和诗歌艺术；顿悟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 800
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士变：近代中国的思想转折
作者：罗志田 出版：商务印书馆 日期：2025-10-01 梁启超曾言，近代中国处于“互起互伏，波波相续”的过渡时代。因士人身处“四民之首”，中国从世事到人心各个层面的演变遂常带有“士变”的意味，亦为时代巨变之关键。 西潮大规模到来之前，中国学术自身已生出“务为前人所不为”的道咸新学，然而西潮的全面冲击引起士人的思想震荡，导致近代中国学术和社会都渐失重心。读书人先是面对中西“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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为国选士：老北大入学试题（1917—1948）
作者：任羽中 主编，北京大学校刊编辑部 编 出版：上海人民出版社 日期：2024-06-01 二十世纪上半叶，新旧思想与力量此消彼长，世界云波诡谲，北京大学汇聚了大部分具有全国影响力的知识精英，是万众瞩目的中心。出什么样的题目来考选新生，颇能反映北大学人的立场、志趣及对国际的认知。 1919年预科作文题：学问当以实验为基础说。 1924年预科国文题：“研究国故”和“保存国粹”，是不是同样的事情？试把各人自己 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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2026药学（士）同步练习题集（配增值）
作者：张彦文，毛静怡 出版：人民卫生出版社 日期：2025-11-01 药学专业“全国卫生专业技术资格考试习题集丛书”以新考试大纲和全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会编写的考试指导为依据，编写工作遵循科学、严谨、客观、规范的原则，严格按照实际考试的科目划分和题型分布进行编写，切实考查考生对知识点的掌握程度和专业水平。本系列丛书包括《精选习题解析》《同步练习题集》《模拟试卷》，能够有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 321
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大家美育课：敦煌的艺术
作者：樊锦诗、赵声良、王旭东 等著，叶朗 顾春芳 主编 出版：译林出版社 日期：2023-05-01 尘世？庙宇？遗世明珠？敦煌是一部永远也读不完隐藏着生命奥义的“天书”。敦煌石窟历经千年持续营建，现存七百多个洞窟，其丰富性和系统性是现存文化遗产中的；其中包含了中国古代宗教、历史、艺术等多方面文化内涵，极大地补充了中国艺术史。现实与理想，科学与艺术，宗教与神话在这里已经难分彼此。从丝绸之路到数字敦煌，从壁画、彩塑到音乐 ... |
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斌良日记 文治日记（晚清珍稀稿本日记）
作者：[清]斌良，文治著，周昕晖整理 出版：凤凰出版社 日期：2023-07-01 本书分为《斌良日记》《文治日记》两部分。《斌良日记》所收，为斌良之《乌桓纪行录》。斌良，字备卿，又字笠耕，号梅舫，瓜尔佳氏，满洲正红旗人。仕至刑部侍郎、驻藏大 臣。《乌桓纪行录》是其于道光十七年出使土尔扈特往返途中的日记。所记沿途台站城池、民风民俗，以及致祭土尔扈特之过程等，颇具史料价值。日记中所录斌良诗作，亦有一定校 ... |
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飞天艺术
作者：赵声良 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2021-07-01 敦煌飞天是敦煌莫高窟的名片，是敦煌艺术的标志。敦煌飞天既蕴涵着神圣、玄秘和庄严的宗教美感，也弥漫着永恒、绚丽和深邃的艺术美感。 本书以图文并茂的形式，从印度起源到世界各地石窟壁画的呈现，详细全面地介绍了飞天的来龙去脉，以及飞天作为佛教艺术中的一朵奇葩，经过中国艺术家的不断提炼、加工，如何成为了深受广大群众喜爱的美好的 ... |
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魏晋南北朝史论集（中华现代学术名著7）
作者：周一良 出版：商务印书馆 日期：2020-06-01 本书收录了著名历史学家周一良有关魏晋南北朝史研究方面的几乎所有代表性的论文，基本代表了魏晋南北朝史研究领域的*水平。文章大致按年代顺序编排，上编多写于1949年之前，下篇大都写于20世纪70年代后。包括《南朝境内之各种人及政府对待之政策》《领民酋长与六州都督》《魏收之史学》《论诸葛亮》《论梁武帝及其时代》等一组论文，以 ... |
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中国民航并购的经济学效应研究
作者：马文良 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2023-08-01 本书使用实证计量模型，全面定量分析中国两大民航并购—东上并购和国深并购的经济学效应，为反垄断机构和民航政策制定者提供分析依据。本书研究的目标是：第一，将具有坚实理论基础的赫芬达尔-赫希曼指数和勒纳指数分析引入具体的航空公司，分析东航集团和国航集团在国内、国际市场上的市场势力，对比两大并购前后东航集团和国航集团的市场势力 ... |
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赵体集字古诗·赵孟頫胆巴碑三门记
作者：王学良 出版：上海书画出版社 日期：2000-12-01 《赵体集字古诗：赵孟頫胆巴碑三门记》以元代书法家赵孟頫的《胆巴碑·三门记》为基础，经过电脑精选，组成古诗数首，全书字体优秀，结构合理，布局严谨，充分显示了赵孟頫的书法造诣，是书法爱好者们不可多得的新编临习字贴，从中爱好者们会获得许多启迪，有助于提高书法水平。 ... |
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涉他合同解释论
作者：张浩良 出版：中国政法大学出版社 日期：2023-11-01 反腐败合规机制在危机应对方面主要由外和内两个部分组成。对外的部分是自我报告，主要内容是与执法部门相互配合，而对内的部分则是自我补救，主要内容是针对性弥补现有机制的不足。自我报告是一种在执法活动的双方的博弈中作出的合理应对。具有可操作性的合理机制应当有四个特征，分别是权衡风险与收益、具有及时性、提交的材料应当具有全面性和 ... |
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中国上市公司创新研究：基于多维利益相关者的视角
作者：原东良 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-07-01 随着我国经济的快速发展和经济结构的不断升级，传统的资源驱动和投资驱动模式已经难以满足经济发展的需要。以科技创新驱动高质量发展成为加快转变发展方式、优化经济结构、转换增长动力的重要抓手。企业是创新的微观主体，如何有效提升企业的创新能力和创新质量，是经济高质量发展过程中亟须解决的关键问题。 本书基于利益相关者视角，以上市公 ... |
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中国近现代史纲要教学讲义
作者：肖存良，张涛 出版：复旦大学出版社 日期：2024-08-01 本书以《中国近现代史纲要》（2023年版）教材为基本依循，按照教材章节体系分为十章，设计有教学目的、教学要点、框架结构、教学讲义、延伸阅读等板块。本书主要通过案例式教学与讨论，注重联系实际和纳入理论热点，贯彻教材的核心思想，推动从教材体系向课堂教学体系的转化。本书系复旦大学中国近现代史纲要教研室基于多年教学经验编写的教 ... |
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