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微酒
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本草药性微悟
作者：张祥风 陈慧 编著 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2025-04-01 《本草药性微悟》是一部蕴含孟河医派关于中药药性以及临证经验的汇编。作为中国传统医学的一支重要流派，孟河医派起源于1626年，源远流长，至今久盛不衰。其医理与临证博大精深，代有人传；相关学说、临证治法更是在医界有着深远的影响。张祥风先生为孟河医派丁氏学派朱维德先生的传承人，深谙药性理论，更在长达五十多年余的临证实践中积累 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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微创经皮肾取石术
作者：[印]马杜·S.阿格拉瓦尔 [印]迪利普·K.米什拉 [英] 出版：科学技术文献出版社 日期：2025-07-01 随着泌尿系统结石发病率的逐年攀升，微创技术的革新已成为现代泌尿外科发展的核心驱动力。微创经皮肾取石术（ Mini-PCNL）作为治疗复杂肾结石的重要术式，凭借其创伤小、恢复快、清石率高等优势，在全球范围内得到广泛应用。 Minimally Invasive Percutaneous Nephrolithotomy的翻译 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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廉洁微小说精选
作者：本书编写组 编 出版：中国方正出版社 日期：2024-07-01 本书收录近百篇廉洁微小说，既弘扬清风正气，又批判不正之风，字里行间充满廉意，笔锋所向尽是廉情。全书所选作品篇幅短小精悍、构思新颖精巧，生动讲述清廉是福、贪欲是祸的道理，是一部厚植崇廉拒腐文化基因的文学作品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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上好一堂微党课
作者：郑超华 张荣臣 著 出版：中国民主法制出版社 日期：2024-07-01 本书以新时代新征程中国共产党人应具备的政治品质，即坚守初心、筑牢信念、勇担使命、清正廉洁为主题分篇，以微党课的形式，用“小切口”说明“大道理”，从“细微处”凸显“大格局”，通过讲述党的百余年历史上的典型人物故事，给读者以启发并使之产生共鸣，帮助广大党员、干部感悟中国共产党人的高尚品质和崇高精神，进而提高思想觉悟、精神境 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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阅微草堂笔记
作者：[清]纪昀 著 出版：中国书店出版社 日期：2024-11-01 《阅微草堂笔记》是纪昀晚年撰写的一部文言志怪小说，主要记述狐鬼神怪故事，意在劝善惩恶。书中记述若真若假，旨在折射当时官场腐朽昏暗堕落之百态，进而反对宋儒的空谈性理、疏于实践之理气哲学，并且讽刺道学家的虚伪矫作卑鄙，旁敲侧击地揭露社会人心之贪婪枉法及保守迷信。对处于社会下层的广大人民的悲惨境遇，纪昀表达出了深刻的同情与悲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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微创胸外科实用技术
作者：[韩]Kwhanmien，Kim[金寬旼]著，王光锁 译 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-07-01 本书引进自 Springer出版社，由韩国首尔大学盆唐医院的Kwhanmien Kim、韩国亚洲大学附属医院的 Seokjin Haam、韩国高丽大学九老医院的 Hyun Koo Kim 等胸外科专家联合编撰，并得到了韩、国胸部肿瘤外科协会（KATSO）的全力支持。全书共三篇 19 章，涵盖了肺切除术、食管切除术、胸腺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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老孟那些酒事儿
作者：贺绍俊 著 出版：山东人民出版社 日期：2017-01-01 本书收录的作品主括：老孟那些酒事儿、泥做的男人、水做的女人以及酒做的老孟、老孟醉酒记、酒人列传之老孟篇、老孟那些酒事儿、朋友与酒友、我与“孟爷”酒趣的情愫等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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酒和饮料工业排污许可管理：申请·核发·执行·监管
作者：吕竹明、孙慧、蒋彬 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本书以酒、饮料工业污染防治为背景，系统讲述了行业发展概况、排污许可证核发情况、排污许可管理和其他环境管理制度的关系、排污许可证后监管、污染防治可行技术等内容，并对酒、饮料工业排污许可证核发情况、证后监管要求等进行深入剖析。本书理论与实践有效结合，可供生态环境主管部门，科研院所，酒、饮料工业企业等的科研人员和管理人员参考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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小猫咪能有什么坏心思：微表情、微动作、微语气
作者：[日]清水建二 出版：人民邮电出版社 日期：2024-07-01 你以为的可能并不属实，真相总是隐藏在事物背后。要想识别它，就要学会观察。微反应心理学正处于一个快速发展的阶段，且已经成为备受关注的热门研究领域，相关研究成果已经广泛应用于社会生活的各个方面。 本书从微表情、微动作、微语气三个方面系统阐述了隐藏在人们面部表情、肢体动作、语言表达背后微妙的心理活动， 告诉我们人在内心紧张 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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百亿酒业进化论：百亿今世缘六维进化密码
作者：方明 出版：东南大学出版社 日期：2024-11-01 本书揭示了今世缘从地方酒厂到百亿酒业巨头的飞跃历程。本书深度剖析今世缘扎根“缘”文化、绿色品质构建、营销战略升级、品牌高端化转型、战略占位与组织变革的内在逻辑，展现了一部中国酒业的现代化进化史诗，是企业战略与文化创新的实战指南。 本书的创作背景源自深维度战略咨询机构与今世缘酒业长达八年的深度合作与并肩作战。这段历程见 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中华文化元素——酒里乾坤
作者：刘朴兵 著 出版：长春出版社 日期：2022-05-01 《中华文化元素丛书》之一。酒的起源和发展与中华民族的文明进程有着密切的关系，中国名酒的发展更是中国古代科学技术、社会风俗、文学艺术等众多文化因素发展的综合反映。本书是以历史文化视角来看中国酒文化的，详细地介绍酒的种类，全面考察了酒产生的历史、脍炙人口的酒人酒事、种种不同的饮酒习俗以及豪华高贵的饮酒器具，深刻分析了酒在中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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“人文巴蜀·大美天府”文旅丛书——川酒卷
作者：政协四川省委员会 出版：天地出版社 日期：2024-12-01 “人文巴蜀·大美天府”文旅丛书是一套全面反映四川富集文化资源、深厚历史底蕴的文旅丛书，由政协四川省委员会组织编写。本丛书图文并茂，全方位地展现了四川文化资源，彰显了巴蜀文化在中华文化传承发展中发挥的重要作用和传承价值，有利于广大读者深入了解巴蜀文化的底蕴及丰富内涵，增强对巴蜀文化及源远流长、博大精深的中华文化的理解，坚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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莫吉多的秘密：一杯酒讲清楚调酒原理
作者：李仪 著，木木 绘 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-04-01 用一杯经典鸡尾酒，拆解调酒的底层逻辑：从杯子与基酒的选择原理，冰块与气泡水的使用方法，到甜味剂、草本辅料、酸味剂、苦精与烟熏的选择和处理，再到佐餐和摆盘，详细分析每个调酒基础环节与细节……”好的调酒师不是配方的执行者，而是风味的翻译官。”这本书不止教你「调好一杯酒」的核心密码，而是在探讨如何平衡味道、如何创造美好、如何 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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诗酒趁年华：中华实力派诗人作品精选
作者：童小汐 主编 出版：沈阳出版社 日期：2025-03-01 是一部汇聚华语文学圈超 100 位实力派诗人心血的诗集，是一场涤荡心灵的诗歌盛宴。在这本诗集中，诗人们以笔为剑，划破生活的沉闷与迷茫；以诗为马，驰骋在灵魂的旷野与星河。他们用激昂的呐喊与深情的低吟，将岁月沉淀的智慧与光芒，化作一篇篇动人的诗章。 翻开《诗酒趁年华》，与诗人的灵魂对话，感受他们的喜怒哀乐，领悟生活的真谛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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聊聊酱酒
作者：周山荣 出版：经济日报出版社 日期：2021-04-01 《聊聊酱酒》收录了酱香型白酒研究学者周山荣，2017年至2018年通过公众号酒业通讯社发表的数篇有关酱香酒文化、产区、品牌的文章，从深度、清单、文化、品牌、产品、营销、价格、品评、工艺、宏观、实验、杂谈等方面分门别类，讲述茅台镇酒业发展基本情况、面临的困境、营销策略以及他对酒业发展的思考等，如同你朋友圈里的酒文化，怡然 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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酒谈
作者：三圣小庙 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-04-01 《酒谈》是一部有关中国酒文化的随笔集，从制作工艺、品尝鉴别和历史溯源等方面详细介绍有关中国白酒文化的知识；且对目前国内白酒市场中出现的乱象，如老酒回收、酒企夸大宣传、新瓶装旧酒等进行了剖析反思；此外还从佐酒小吃、共饮之人、酒后感怀等主观视角出发，将酒乡酒人酒趣酒事一一细致描绘，体现了爱酒之人的真性情。全书兼具专业性及文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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酒变
作者：王为 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-01-01 这本书主要讲解了作者对中国酒文化和酒行业的认识和理解。在弘扬民族文化的时代，我们有必要揭开外国酒的面纱，并展示真正的中国白酒。翻开这本书，你会看到无数个曲折跌宕的情节；无数个精彩纷呈的历史故事。首先，你将学到一套简单实用的“鉴酒法”。酒好酒坏，一鉴可知。学会了这个方法，就可以真正认识各类酒。然后，通过深度剖析龙舌兰酒、 ... |
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酒：一部文化史
作者：[加拿大]罗德·菲利普斯[Rod Phillips]，马百亮 出版：格致出版社 日期：2024-06-01 《酒：一部文化史》一书根据历史时间顺序，采取了全球性的视角，讲述了公元前7000年至今西欧、美洲、俄罗斯、亚洲和非洲范围内酒的文化史和经济史，考察了酒在不同文化中的角色，描绘并解释了它是怎样同权力的结构和过程产生联系的，以及是怎样同性别、阶层和世代等问题产生联系的。酒文化体现了酒被认知、被珍视、被饮用的方式。通过对几百 ... |
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侍酒服务与管理
作者：潘家佳吕静主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 本书是一本面向侍酒服务与餐厅酒水管理岗位的综合性实用教材。本书按照“任务驱动”式教学模式进行编写，将餐厅中侍酒服务与酒水管理的岗位能力按照素养、知识、技术、沟通和管理五大能力类型拆解为90个任务项，为课堂和岗位教学提供清晰明了的知识体系和可评可测的评价依据。本书适合职业教育层次“葡萄酒文化与管理”“酒 店管理与数字化运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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酒殇（商场上的猫鼠游戏，企业改革的荆棘之路）
作者：杨小凡 出版：作家出版社 日期：2024-09-01 小说作品以天泉酒业为背景，描写了国有企业在市场经济的商业环境中改革、改制的艰难发展历程，在残酷的国内市场竞争、经济全球化的夹缝中，经过十几年艰苦努力，积极参与市场竞争、敢为人先、大胆改革、抓住机遇，发展成为行业翘楚。作品对这一发展过程都有具体深刻的情节描写，环环相扣，充分展现了经济领域中资本的积累与商业运作。天泉集团经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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