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日本旭屋出版 编著，唐振威 潘丽萍 译
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日籍华语人气作家吉井忍口碑佳作（全2册）：东京本屋+四季便当2 研究日本美食与书店
作者：[日]吉井忍 著 出版：上海三联书店 日期：2020-11-01 《四季便当Ⅱ》是吉井忍口碑佳作《四季便当》姊妹篇，本格日本料理指南，写在食物里的生命故事与季节流转。作者秉承日式料理传统，选用中国当地当季食材，介绍27道纯正和风便当的做法：饱含踏青回忆的草饼便当，作为女儿节“定番”的什锦散寿司，高中最后的便当“味噌炸猪排”，当之无愧的“男人料理”日式炒面，作为家的象征的关东煮便当，让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 903 
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神秘面包小子3·捣乱长棍面包（全系列日本累计发行超370万，荣获第三届茑屋绘本大奖第三名，适合亲子共读的全年龄向绘本，引
作者：[日]柴田启子 著，李融融 译 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2024-08-01 日本全系列累计发行量突破400万册，超人气绘本“神秘面包小子”系列最新作！ 为了在小镇面包节发布新面包，面包小子忙碌到深夜才离开，可没想到面包房却被一条神秘的长棍面包搞得乱七八糟。 第二天目睹厨房惨状的面包小子气得发疯，在大叔和小弟的帮助下，前往小镇面包房去讨说法。 长棍面包的真面目是谁？等待面包小子的会是什么呢 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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2025年版有关出版的法律法规选编
作者：国家新闻出版署出版专业资格考试办公室 出版：大象出版社 日期：2021-07-01 与出版活动相关的法律法规知识是全国出版专业技术人员职业资格考试的重要模块之一。为了方便考生集中学习这些知识并在日常工作实践中经常查阅，国家新闻出版局出版专业资格考试办公室于2002年编纂了《有关出版的法律法规选编》，作为考试学习用书，供初级、中级考生共同使用（目录中以不同的符号标记说明了初级、中级的学习重点）。此后，随 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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出版巨擘 张元济传
作者：张学继 著 出版：浙江人民出版社 日期：2025-01-01 《出版巨擘:张元济传》由张学继著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 469
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出版禁止
作者：［日］长江俊和 著 出版：北京日报出版社 日期：2024-10-01 我收到了一份诡异的稿子…… 作者是若桥吴成，一共150张A4纸，记录了他为期四个月的采访历程。据说这份稿子原本要在月刊连载，但因为“某些原因”取消了。 事先声明，这本书既非抄袭，也非歧视，更没有侵犯人权。它被禁止出版的原因极为骇人听闻。 稿件记载了几年前引起轩然大波的“殉情事件”。不……或许，我们应该 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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152款钩出超可爱迷你小饰物精选集
作者：日本美创出版 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2017-04-01 《钩出超可爱迷你小饰物精选集》本书是精选2012-2014年日本美创出版社出版的《钩出超可爱的迷你小饰物》中人气旺、最吸引人的主题为小动物、小植物、小物品等共计152款作品。图书以轻松、活泼的形式讲述每一个故事，可以说既是一本钩织手工书，又是一本轻松读物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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钩出超可爱迷你小玩偶精选集
作者：日本美创出版 出版：南海出版公司 日期：2019-03-01 这本书将在NHK《日本美创出版社出版的可爱钩针编织系列深受广大手工爱好者的喜爱，本书将该系列在读者中人气颇高的钩针玩偶作品整理成册，共计125款作品。图书以轻松、活泼的形式讲述每一个故事，可以说既是一本钩织手工书，又是一本轻松读物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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完美羊肉：135道全球羊肉料理秘籍
作者：日本柴田出版 编 ， 张艳辉 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 本书是一本晋级料理能手的烹饪参考书。收录 135 道世界各地星级餐厅羊肉料理，包括中国、日本、法国、意大利、印度、阿富汗等。 按照烹饪方法进行分类，将羊肉的烹饪过程多元化呈现，让你更加充分地了解羊肉料理的制作。 选材方法、保存、加工、切分、制作过程等一应俱全，内容全面而细致。主厨成功经验全收录，搭配大量高清精美实物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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日系儿童毛衣编织
作者：日本朝日新闻出版 编著 出版：百花洲文艺出版社 日期：2023-10-01 手工爱好者的实用参考书 ? 选取自日本销量靠前、简单好看的编织产品。 ? 22款，款式时尚的儿童毛衣、罩衫、裙子等，男孩女孩款式均包括。 ? 8款毛线配饰，帽子、手套、围巾、包包，用编织表达给宝贝的爱。 ? 身高对照双尺寸设计图解，轻松找到适合2-8岁的宝宝的织物款式 ? 贴心配基础针法视频，扫码观看，十分方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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小白学编织+最详尽的编织教科书（2册）
作者：日本朝日新闻出版编著 出版：南海出版公司 日期：2024-10-01 这是一本专为想要入坑编织却又望而却步的爱好者的编织漫画书。也是一本基础入门的学习指南。在温暖可爱的漫画故事中跟着主人公学会编织基础，成功编织出实物，不仅能够获得成就感，还非常解压。推荐先整体阅读开始的那个作品的故事，然后开始动手尝试，遇到疑问，再翻到相应位置查看漫画讲解，相信大家一定能够做出成品。成功入门，享受手作带来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 472
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给孩子的夏凉帽+幸运编绳手链178款（2册）
作者：日本美创出版 出版：应急管理出版社 日期：2025-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 499
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外语学术普及系列：什么是话语研究
作者：施旭 著 出版：上海外语教育出版社 日期：2017-07-01 话语研究在当代社会科学领域中正受到普遍关注。作为一种跨学科的理论和方法，它运用范围广，实践性强，影响力大。施旭著的《什么是话语研究》以问答的形式，向读者介绍了话语研究的基础理论、核心概念、研究方法、学术思潮、创新趋势等，并结合中国实际，提出了具有针对性的发展方向与策略。全书深入浅出，层次分明，有助干对该领域感兴趣的广大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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他助与天助：晚清官员私人经济状况研究（精装单册）
作者：过旭明 著 出版：江苏广陵书社 日期：2022-10-01 本书为晚清官员私人经济情况的研究性著作，为无锡市文化艺术立项扶持项目2020年度精品生产创作。本书共分上下两编，上编为“此身何谋”，包括“纸面上的薪水”“不易居的长安”“王文韶的账单”“翁曾翰与恽毓鼎”“报销案和劾督案”“清流的悲喜剧”“人设的崩塌”等，下篇为“曾国藩私人财务考”。全书主要依据《翁同龢日记》《恽毓鼎澄斋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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近代中国土地征收的立法与实践
作者：童旭 著 出版：上海人民出版社 日期：2024-11-01 本书是司法部中青年课题“近代中国土地征收的立法与实践”（19SFB3008）成果。 近代法律转型，土地征收与其他法律制度一样面临着移植与确立问题。研究发现，在制度移植初期的相当长时间里，传统购地模式及习惯仍在适用，政府和业主关注更多的是地价及评价。民国后期土地法颁行后，现代土地征收制度大力推行，而法律社会化思潮影响下的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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日本现代思想批判（日本当代文化思想译丛）
作者：[日本][日]子安宣邦 著，赵京华 译 出版：上海译文出版社 日期：2017-02-01 本书是日本思想史和文化理论研究家子安宣邦*批判锋芒的著作，是其完成由江户向近现代的思想史关注点转换之后的*部作品。书中将某些后现代批评方法和历史批判精神融化于分析视野之中，对日本的民俗学、支那学、国语学等近代知识展开了批判性考古作业，构筑起足以挑战日本思想史研究奠基人丸山真男的解构日本现代知识制度的 ... |
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面包面团事典
作者：[日] 旭屋出版编辑部 著，易鹤同 译 出版：光明日报出版社 日期：2015-05-01 本书汇集了日本人气面包师的100种面包坯调配制作方法，并将其分为法棍面包、吐司面包、法式乡村面包等20种作详细讲解。除了配方与工具，还有独门秘方和其他原料的组合方法等。另配面包坯变化图鉴，便于理解与运用。并有东京西点学校教师亲自教授6种面包坯的基本做法。还可以追寻17位面包师的足迹，与他们一起分享面 ... |
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西点奶油事典
作者：[日] 旭屋出版编辑部 著，梁丽佳 译 出版：光明日报出版社 日期：2015-05-01 本书收录了20位日本人气甜点师的100多种奶油，并分享了各自的调配初衷和调配心得，包含了香缇鲜奶油、卡仕达酱、奶油酱、英式蛋奶酱、杏仁奶油、甘纳许、其他奶油几大类，书中还贴心地列举出使用各种奶油制作出的甜点、风味、在店中的售价、店铺历史、店铺地址等，方便想去一饱口福的读者参考，而且列举了具体的剖面图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 496
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蛋糕坯体事典
作者：[日] 旭屋出版编辑部 著，梁丽佳 译 出版：光明日报出版社 日期：2015-05-01 本书收录了20位日本人气蛋糕师口中的“我的蛋糕坯制作”的经验技巧和热门蛋糕店的100种蛋糕坯及花式小蛋糕。书中不仅列举了蛋糕坯的具体剖面图、食材准备、烘焙方法等实用教学方法，还贴心的将本书中蛋糕坯制作出的蛋糕、在店铺的售价、店铺历史、店铺地址等详细列出。堪称甜点师和“吃货”们的必备秘籍。 ... |
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大部屋对齐工作法
作者：[荷]蒂姆·维格尔[Tim Wiegel]著， 吴舜贤 译 出版：浙江教育出版社 日期：2025-01-01 本书深入探讨大部屋对齐工作法，帮助组织提升战略执行力和团队绩效。书中详细阐述了大部屋对齐工作法的核/心理念、实施步骤以及在不同组织中的应用效果。帮助管理者和团队成员快速对齐战略目标，聚焦重点，提升绩效。 书中不仅提供了大部屋对齐工作法的理论基础，更重要的是通过具体的操作步骤和实际案例，展示了如何将这一方法/论应用于组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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pixiv 2024 插画年鉴：VISIONS P站画集 日本人气插画师作品合集
作者：日本pixiv 监修， 藏喜 译 出版：广东旅游出版社 日期：2024-09-01 《pixiv 2024 插画年鉴：VISIONS》由著名日本插画网站pixiv精选并编撰，涵盖了超过一百位艺术家共计千余幅作品。这些作品风格各异、质量精良，作者来自全球各地，仿佛一个微缩版的pixiv网站。书中不仅包括作品集，还收录了艺术家的专访和对日本插画界的深度探讨。无论是插画爱好者还是艺术从业者，都能从中获得丰富 ... |
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