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日本名厨高汤研究全书
作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-12-01 从食材挑选到提炼制法，专业、全面的日式高汤研究全书──公开7大名厨的专属高汤＆招牌高汤料理一窥顶级职人的制汤技巧、拆解风味高汤背后的科学原理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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日本简史
作者：陈恭禄 著 出版：江苏人民出版社 日期：2024-08-01 1.陈恭禄原著无删减！扫除偏见浮词，一本就懂日本史。 2.全景呈现日本历史真相！民国时期大学教材。顾颉刚先生极力推崇的“理想型”史学大师经典佳作。 3.全面客观剖析日本上千年的风云巨变。重点句标识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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日本的滑落
作者：[日]三浦展 出版：东方出版社 日期：2024-05-01 日本在经历了20世纪80年代的高速发展后，经济自90年代以来始终处于低迷状态，但是由于互联网和科技的发展改善了生活条件，同时由于日本经济通缩物价走低，使在这一阶段成长起来的新中产并未感觉到整体生活水平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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日本通商产业政策史（1980-2000）：总论
作者：日本通商产业政策史编纂委员会编 出版：中信出版社 日期：2022-08-01 《日本通商产业政策史（1980-2000）》丛书共12卷，重点回顾了1980-2000年日本经济的发展及产业政策转型过程，分析了政策主要内容及对产业和经济的影响，并对政策实施效果进行了科学客观的评价。本书为丛书的第一卷总论部分，从通产省成立至21世纪初期的中长期视角，以日本这一时期实施的政策思想 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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套装3册 营造的意趣 图解东西方空间智慧+遇见日本庭园：图解空间构成与造园理念+图解江南园林
作者：张建，[日本]户田芳树，[日本]野村勘治，陈波，王月瑶，景郁 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-04-01 《营造的意趣 图解东西方空间智慧》： 当我们走进苏州留园，那郁郁葱葱环抱中的，一方空无一物的小院；亦或在睡梦中醒来，回味昨夜穷尽蜿蜒山洞，豁然面对一个宛如仙境的崭新界。这些经常出现在我们平常的生活里 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1101
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冯梦龙与江南文化
作者：苏州市冯梦龙研究会 编 出版：苏州大学出版社 日期：2024-09-01 本书共收录18篇论文和研究报告，其中3篇是冯梦龙研究会课题组从2021年到2023年研究课题的集体成果，还有十余篇则分别来自高校教授、“冯学”专家、苏州市冯梦龙研究会骨干和冯梦龙爱好者，本书是了解和弘扬冯梦龙文化、江南文化的重要窗口。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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MoMA亮点 影响世界的现代艺术
作者：纽约现代艺术博物馆 出版：湖南美术出版社 日期：2022-01-01 MoMA几乎成为了“现代艺术”的代名词，它也是现代艺术博物馆中极负盛名的 “标志”。该书是MoMA90周年纪念的特别出版物，涵盖绘画、雕塑、、装置、影像、平面设计、工业设计在内的现代艺术主流门类，精选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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法治国家与律师：中国法学会律师法学研究会论文集
作者：中国法学会律师法学研究会，中国人民大学律师学院 出版：中国法制出版社 日期：2020-12-01 专家学者、律师代表对我国律师行业的发展、律师事务所管理模式的创新与发展、刑事案件律师辩护全覆盖的划时代意义、一带一路涉外法律服务的机遇与挑战的深入探讨。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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近现代马列主义文献汉译出版（精）
作者：复旦大学历史学系，中国近现代新闻出版博物馆 编 出版：中华书局 日期：2022-11-01 1.马克思主义在中国传播的具体方式和路径是怎样的？看过书中诸文，相信读者对此会有一个全新且感性的认识，也是相关研究进一步深入和推进的新起点。 2.论文作者，既有大学资深研究学者，也有博物馆、档案馆馆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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电网现代供应链与仓储管理实践
作者：《电网现代供应链与仓储管理实践》编写组 出版：浙江工商大学出版社 日期：2023-06-01 电力供应作为国民经济的基础，与国民生活息息相关。电网物流及其供应链是保障电力供给和支持电网建设的重要基础系统，全面建设现代智慧供应链已成为实现国家电网公司建设具有中国特色国际领先的能源互联网企业的战略目标的重要内容之一。本书是国网浙江省电力有限公司物资部现代智慧供应链建设与实践工作的系统性总结，也是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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日本文化图典：堪称日版的《天工开物》
作者：日本平凡社，后浪 出版：四川人民出版社 日期：2020-12-01 日本文化百科图典，涵盖衣食住行、科技工艺、民生文化9大类别250多个专题，堪称日本版《天工开物》，日本工艺技术演进全纪录 以万物图鉴的形式，分析武具、衣装、酒食、运输、住火、农水、工商、游技、神佛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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超人气配色手册（日本配色专家解析中日韩10位人气插画师的配色奥秘，倾囊相授）
作者：[日本]稻叶隆 著，郝皓 张立 译 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-09-01 ★作者专，《配色手册》作者日本se彩设计研究所又一力作。 ★内容全，日本配色专家揭秘中日韩10位人气插画师的配色奥秘，倾囊相授。 ★插画精，32幅插画作品，解析配色的5大步骤，8种方法，4种原理和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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好住的家：日本人气建筑师的生活哲学
作者：日本主妇之友社 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-06-01 让住宅充满魅力的魔法秘技？ 如何让居住空间更加舒适？ 向往美好的生活该从何开始？ 因为家是由空间与家庭的成员所构成，所以住宅的设计是有核心法则的。 虽然打造生活的手法各式各样，但如果业主无法了解自身的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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江户博物文库（套装4册）（日本工作舍遴选江户时代名画图谱，欣赏日本和风之美）
作者：日本工作舍 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-12-01 1.本书系网罗花草、菜树、鸟类及鱼类，贴合了近年来动植物图鉴类图书大受欢迎的潮流。 2.本书系所介绍的皆为日本、中国常见的动植物，配以自江户名画图谱中精心挑选的图片及恰到好处的说明文字，不仅有极高的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1248
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润滑脂基础与应用
作者：日本摩擦学会润滑脂研究会 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2017-10-01 《润滑脂基础与应用》译自日本摩擦学会润滑脂研究会编写的《润滑脂基础与应用》一书，由基础篇与应用篇两部分组成，基础篇介绍了润滑脂的组成、生产过程、润滑脂性能和润滑脂的润滑原理等内容；应用篇介绍了润滑脂在汽车、铁路、钢铁、工程机械、电子电器等行业的应用实践。反映了当今日本润滑脂行业的发展动态和技术水平。 ... |
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攀登者2：经营者的用人哲学
作者：郑义林 著 出版：机械工业出版社 日期：2023-05-01 畅销书《攀登者：松下幸之助的经营哲学》的续篇，全面解析松下幸之助用人哲学的密码，做经营企业和经营人生的高手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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日本文学研究：日本文学研究会杭州年会论文集
作者：魏大海等 出版：青岛出版社 日期：2018-08-01 ★日本文学研究会杭州年会论文集。 ★集结日本文学研究前端学术成果。 ★日本文学研究界著名学者教授精彩文论汇编。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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爱因斯坦式：小学生逻辑思维训练（低阶套装6册）
作者：日本爱因斯坦研究会 出版：中信出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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智慧力：松下幸之助致经营者
作者：[日]松下幸之助 出版：东方出版社 日期：2022-07-01 “松下资料馆珍藏系列”图书，均源自松下资料馆珍藏的资料，经典、权威且全面，内容涵盖人的成长与经营事业的智慧，旨在为读者呈现松下幸之助先生思想的全貌，以期启迪心灵，收获人生与事业的成果。 ☆经营者从内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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有效的经营者
作者：宋志平 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 经营是做正确的事，管理是正确地做事。经营是眼睛向外，是开源，是多赚钱，是从市场中汲取“三桶水”。而管理是眼睛向内，是节流，是少花钱，是干毛巾也要拧出“三滴水”。20世纪是生产管理的时代，企业主要依靠管理提高效率，而当今是经营管理的时代，企业主要依靠经营提高效益。20世纪，大多数企业的问题出在管理不善 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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