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最高人民法院研究室，最高人民检察院研究室，公安部法制局 编
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饼干研究室2
作者：林文中[著] 出版：湖北科学技术出版社 日期：2018-08-01 做饼干不难，油＋糖＋液＋粉，揉一揉就是饼干。做好饼干却不容易，油、糖、液、粉，每一种原料都大有奥秘。 黄油需要提前从冰箱里拿出来，置于室温软化并能以手指压出痕迹再操作。细砂糖的溶解度不同，会影响饼干的最终口感。液体加入后，*重要的是搅拌至完全乳化。粉类加入后需搅拌至均匀，而所谓的均匀到底是何种程度呢？ 认识原料的特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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新时代非凡十年的静安答卷
作者：中共上海市静安区委党史研究室 编 出版：上海人民出版社 日期：2024-11-01 本书是由中共上海市静安区委党史研究室着力组织编撰的记录静安区自党的十八大以来非凡十年中经济社会发展和改革创新历史性变化的专著。该书以综述、案例和链接的记述方法，图文并茂，忠实记录了党的十八大以来静安区人民群众在党的领导下，在经济建设、政治建设、文化建设、社会建设、生态文明建设、全面从严治党建设以及红色文化挖掘利用工作中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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为深入实施
作者：中共浙江省委党史和文献研究室 出版：当代中国出版社 日期：2025-01-01 浙江省是全国最早提出并全面部署 “大平安”建设战略的省份。习近平同志在浙江工作期间率先在省域层面擘画“平安浙江”建设，胜利开启了独具浙江特色的平安建设之路。20年来“平安浙江”建设的生动实践充分证明，“大平安”理念是极具开创性、前瞻性、洞察力的科学论断，蕴含着整体思维、跳出思维、战略思维、卓越思维等科学思维方法，已成为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中共中央南方局与伟大的抗日战争（全二册）
作者：中共重庆市委党史研究室编 出版：重庆出版社 日期：2025-07-01 为纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年，集中反映全民族抗战时期中共中央南方局对抗战胜利所作出的卓越贡献，中共重庆市委党史研究室从众多史料中，整理、精选、汇编了这部图书。 本书主要收录了档案文献和亲历者口述回忆资料，以档案文献为依据、以亲历者口述回忆为佐证，客观、真实反映中共中央南方局对抗战胜利作出的伟大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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清华大学史料选编 第六卷（第五分册）
作者：清华大学校史研究室 出版：清华大学出版社 日期：2022-11-01 这套由清华大学校史研究室编撰的丛书自第一卷起至今历时近30年，清华大学是国内高校较早启动史料选编的高校，目前已出版12册，各卷本受到同行好评。《清华大学史料选编》是研究中国教育史、清华校史等方向的研究人员及清华大学政策研究室等部门工作人员的必备工具书。《清华大学史料选编（第六卷第五分册）》以二十世纪五六十年代为时代背景 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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司法文件选解读（2015年精选集）
作者：最高人民法院研究室 编 出版：人民法院出版社 日期：2016-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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刑事办案实用手册
作者：最高人民法院研究室 编 出版：人民法院出版社 日期：2016-03-01 本书是“办案实用手册系列”的刑事分册，自2012年出版以来，得到广大读者的欢迎，并已逐渐成为刑事办案人员案头的必备工具书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 660
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隈研吾的材料研究室
作者：隈研吾 出版：中信出版社 日期：2020-01-01 在《隈研吾的材料研究室》中，隈研吾公开了自己近二十年的建筑实践精粹。本书按照10种材料将作品分类， 囊括81项经典案例，数百张高清照片、手绘草图及细节图纸，深入剖析隈研吾运用材料的技艺和神髓，带领我们深入东方建筑的另一种可能。 长城脚下的竹屋是隈研吾的重要尝试，它内外部使用了大量竹子。为了把这种易开裂的材料用在结构上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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蛋糕研究室
作者：林文中 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 本书通过调整蛋、糖、油、粉、液体五种基础原料的比例，进行实验分析，了解各原料对蛋糕品质的影响，并通过活用原料的特性调整配方结构，在建立磅蛋糕类、海绵蛋糕类及戚风蛋糕类的基础配方结构外，更增加了无油海绵蛋糕和无油戚风蛋糕的基础配方结构，并说明五种原料建议的用量范围，让读者可以快速配制出自己的蛋糕配方。 本书亮点：用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 594
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中国共产党湖北历史第二卷（1949—1978）
作者：中共湖北省委党史研究室 出版：中共党史出版社 日期：2023-01-01 《中国共产党湖北历史第二卷（1949—1978）》由中共湖北省委党史研究室编写，反映了自1949年至1978年12月中共十一届三中全会召开，中共湖北省委在党中央的领导下，贯彻落实党的路线、方针、政策，领导全省各族人民进行社会主义革命和社会主义建设29年的历史。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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口述上海科创中心建设
作者：中共上海市委党史研究室 中共上海市科学技术工作委员会 编 出版：上海人民出版社 日期：2024-08-01 在上海国际科创中心建设10周年之际，中共上海市委党史研究室、中共上海市科学技术工作委员会采访了40余位上海科创中心建设的亲历者和见证者，从多个领域和视角记载了上海科创中心建设历程中的重要事件，以此展现上海在向具有全球影响力的科创中心进军中勇立潮头、勇攀高峰的精彩故事。本书约26万字，并配以一定数量的图片，用口述史的方式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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现代上海研究论丛（第16辑）
作者：中共上海市委党史研究室、上海市现代上海研究中心编 出版：上海书店出版社 日期：2024-09-01 本书《现代上海研究论丛》（第16辑）由中共上海市委党史研究室、上海市现代上海研究中心主持编纂。该系列论丛以研究百年上海经济、政治、社会、文化与人物等为主。本辑版块：“史海钩沉”“经济纵横”“文化承启”“合作共赢”“人物春秋”，共收录28篇文章。“合作共赢”为本辑特色，在原有的栏目基础上做了一些有益探索，力求更全面、更及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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毛奇龄诞辰400周年学术研讨会论文集
作者：中共杭州市萧山区委党史研究室[杭州市萧山区人民政府地方志办公 出版：复旦大学出版社 日期：2024-12-01 毛奇龄（1623—1713），字大可，号西河，浙江萧山人。作为清前期著名的经学家、史学家和文学家，毛奇龄在经学、史学、诗、文、词、戏曲、绘画、书法等多个领域均取得了令人瞩目的成就。现存著述五百余卷，是《四库全书》收录个人著述最多的学者。2023年，值毛奇龄诞辰400周年，中共杭州市萧山区委党史研究室联合杭州市萧山区社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国共产党吉林历史第二卷（1949-1978）（集成）
作者：中共吉林省委党史研究室 出版：中共党史出版社 日期：2023-01-01 《中国共产党吉林历史第二卷（1949—1978）》由中共吉林省委党史研究室组织编写。《中国共产党吉林历史第二卷（1949—1978）》系统记述了1949年至1978年十一届三中全会召开，吉林省党组织在中国共产党的领导下，带领吉林省广大人民群众贯彻执行党的路线、方针、政策，进行社会主义革命和建设的历史。此次是在我社202 ... |
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中国共产党云南历史.第二卷（1950-1978）
作者：中共云南省委党史研究室 出版：中共党史出版社 日期：2024-01-01 《中国共产党云南历史》第二卷（1950—1978）由中共云南省委党史研究室组织编写。《中国共产党云南历史》第二卷（1950—1978）以丰富的史料为基础，客观真实地反映了1950年2月到1978年12月党的十一届三中全会召开，云南省委、省政府在中国共产党的领导下带领云南人民励精图治，奋发图强，进行社会主义革命和建设的艰 ... |
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中华文化启蒙主题阅读资源活动方案（小班、中班、大班，全6册）
作者：中国教育科学研究院课程教材研发中心学前教育研究室编，刘晓晔 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2024-03-01 “中华文化启蒙主题阅读资源活动方案”是中国教育科学研究院课程教材研发中心学前教育研究室基于多年课题研究和实践探索成果，以教 育 部《关于全面深化课程改革 落实立德树人根本任务意见》为指导精神，以《幼儿园保育教育质量评估指南》《3—6岁儿童学习与发展指南》为编写依据，精选适合幼儿阅读的民间经典故事、童话、传统节日故事、科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2081
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中国共产党上海历史第一卷（1921—1949）
作者：中共上海市委党史研究室 出版：中共党史出版社 日期：2022-07-01 《中国共产党上海历史》第一卷（1921—1949）由中共上海市委党史研究室组织编写。本书分党的创建和大革命时期、土地革命战争时期、全民族抗日战争时期、解放战争时期4编31章，以翔实、生动、珍贵的史料，全面系统、完整客观地记述了上海人民在中国共产党的带领下，在中国共产党的成立、土地革命战争、抗日战争和解放战争中的贡献、取 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 867
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中国共产党全国代表大会档案文献丛书.中国共产党第五次全国代表大会档案文献选编
作者：中共中央党史研究室 中央档案馆 出版：中共党史出版社 日期：2022-09-01 本书由原中央党史研究室和中央档案馆合作编纂，于2014年由中共党史出版社出版，出版后受到读者喜爱，目前已断货。考虑到本书的价值，本次进行再版，内容不做任何改动，仅更换开本、定价和装帧形式。 本书收录了中国共产党第五次全国代表大会通过的文件、与会议有关的其他文献资料，以及历史亲历者的相关回忆资料，所收录文献之前均已公开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国共产党全国代表大会档案文献丛书.中国共产党第二次全国代表大会档案文献选编
作者：中共中央党史研究室 中央档案馆 出版：中共党史出版社 日期：2022-09-01 本书由原中央党史研究室和中央档案馆合作编纂，于2014年由中共党史出版社出版，出版后受到读者喜爱，目前已断货。考虑到本书的价值，本次进行再版，内容不做任何改动，仅更换开本、定价和装帧。本书收录了中国共产党第一次全国代表大会通过的文件、与会议有关的文献，以及历史亲历者的相关回忆资料，所收录文献之前均已公开发表，是一本关于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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中国共产党全国代表大会档案文献丛书.中国共产党第六次全国代表大会档案文献选编
作者：中共中央党史研究室 中央档案馆 出版：中共党史出版社 日期：2022-09-01 本书由原中央党史研究室和中央档案馆合作编纂，于2014年由中共党史出版社出版，出版后受到读者喜爱，目前已断货。考虑到本书的价值，本次进行再版，内容不做任何改动，仅更换开本、定价和装帧形式。 本书收录了中国共产党第六次全国代表大会通过的文件、与会议有关的其他文献资料，以及历史亲历者的相关回忆资料，所收录资料之前均已公开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1403
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