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100道意式甜点（来自意大利的百味来厨艺学院：蛋糕、甜点、腌制食品、蜜饯、果酱将地道的意大利风味收入囊中）
作者：意大利百味来厨艺学院 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2020-08-01 本书包括从*简单的基础甜点到制法复杂的高档甜食，从传统经典的小蛋糕到变化多样的新式甜点，涵盖种类丰富、款式新颖、口味多样变化、配方精准、制作文字介绍详尽，实用、时尚，能保证喜爱烘焙的美食爱好者自己动手制作出美味的法式甜点，带给人们非同寻常的幸福感受。在这本内容丰富的食谱中，百味来厨艺学院将带您经历一场精彩纷呈的甜蜜旅程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348 
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数字化转型百问（第一辑）
作者：点亮智库·中信联数字化转型百问联合工作组 出版：清华大学出版社 日期：2021-06-01 1. 内容概要及特色：《数字化转型百问》（辑）从什么是数字化转型、为什么数字化转型、数字化转型干什么、数字化转型怎么干等方面，探讨了46个问题（Q（Question）），并针对每个问题给出相应解答（A（Answer））、说明（Note）、相关案例（Case）和解决方案（Solution）等，以期带动更广泛、更深入的数字 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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钢壳混凝土沉管钢结构长寿命耐久性设计方法与防护技术
作者：宋神友 出版：人民交通出版社 日期：2023-08-01 本书共分为7 章，围绕钢壳混凝土沉管钢结构耐久性设计，阐述了钢壳混凝土沉管的材料特点、结构特征及环境特征，重点介绍了长寿命周期服役工况下钢壳混凝土沉管钢结构腐蚀机理研究、防腐设计及试验研究、防腐监测技术研究及应用，并通过深中通道项目钢壳混凝土沉管隧道的设计及建设示例，展示了钢壳混凝土沉管隧道钢结构长寿命耐久性设计应用的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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跨海交通集群工程智能化运维系列丛书——沉管隧道服役状态感知与评估
作者：景强 出版：人民交通出版社 日期：2024-05-01 本书依托国家重点研发计划项目“港珠澳大桥智能化运维技术集成应用”部分研究成果编写，是“跨海交通集群工程智能化运维系列丛书”中的一本。本书面向沉管隧道服役状态精细化、智能化管控需求，提出了沉管隧道数字化底座与服役状态综合评估技术，系统介绍了沉管隧道服役环境及状态综合感知技术，开展基于多物理场模型试验及机电设施模拟试验的沉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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锥形-有孔柱形组合管桩静压沉桩机制及承载性状研究
作者：雷金波 出版：人民交通出版社 日期：2023-10-01 本书围绕锥形有孔柱形组合管桩静压沉桩机制和承载性状问题，研究锥形有孔柱形组合管桩静压沉桩过程中超孔隙水压力时空消散、土体位移等沉桩效应变化规律，揭示锥形有孔柱形组合管桩静压沉桩机制。在此基础上，研究锥形有孔柱形组合管桩承载性状，揭示了锥形有孔柱形组合管桩桩身轴力、桩侧摩阻力、荷载沉降等变化规律，为今后开展锥形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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超宽特长海底钢壳混凝土沉管隧道结构防火技术
作者：宋神友 出版：人民交通出版社 日期：2023-08-01 本书以深中通道超大跨钢壳混凝土沉管隧道工程为背景，对该类沉管隧道的火灾危险性、火灾下隧道的烟气与温度场演化规律、火灾下钢壳混凝土管节结构和管节接头的性能，根据工程条件与需求开展了系统的理论分析、数值模拟、试验测试与验证研究，确定了该类隧道的防火设计分阶段功能目标和耐火极限标准，对工程中的主体结构和接头防火保护设计进行分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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深中通道沉管隧道钢壳混凝土脱空无损检测技术
作者：李松辉 出版：人民交通出版社 日期：2023-10-01 全书共分为9 章:第1 章为概述，介绍了深中通道工程概况、国内外钢壳混凝土沉管隧道建设现状和脱空无损检测技术现状;第2 章为沉管隧道自密实混凝土流变特性、结构承载特性及脱空标准研究;第3 章介绍了沉管隧道脱空无损检测的近源波场理论;第4 章为基于有限元模拟的弹性波波场信号特性分析，介绍了弹性波有限元数值模拟方法及其波场 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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超宽特长海底沉管隧道通风排烟及防灾救援关键技术
作者：邓小华，陈伟乐，张琦，宋神友，曹正卯 出版：人民交通出版社 日期：2023-11-01 依托深中通道工程，总结了超宽特长海底隧道通风排烟及防灾救援技术的主要成果和经验，借鉴了国内外的著作和文献，结合工程实际，力图为公路隧道与地下工程相关专业的大专院校本科生、研究生，以及从事公路隧道设计、施工、建设和营运管理的工程技术人员提供一本较好的参考书。全书共分六章。第一章主要介绍隧道火灾事故特点及沉管隧道排烟方式； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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随风而播（旅法作家卢岚文化随笔集，从汉学家雷慕沙、伯希和讲到卡夫卡、齐奥朗，从傅雷的巴黎岁月讲到沉樱的文学翻译）
作者：卢岚 出版：人民文学出版社 日期：2025-01-01 《随风而播》是卢岚的文化随笔集，全书分为三个部分，第一部分“汉文化与藏经洞”，讲述了雷慕沙、沙畹、伯希和、马伯乐等法国汉学家的学术人生，还讲述了“康高”、俞第德等人在中法文化交流中的往事；第二部分“亦师亦友”，讲述了徐志摩、沉樱、傅雷等诗人和翻译家的人生故事，也讲述了陆振轩、姚雪垠等教授和作家与作者本人的交往经历；第三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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沉管隧道工程
作者：中国建筑工程[香港]有限公司 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-07-01 本书系统阐述了在滨海城市从事水下沉管隧道建造的技术与管理实践。针对抗震、耐久性沉管隧道，从120年使用寿命的三维结构稳定性分析、抗震设计分析、管节耐久性设计、管节4小时防火设计、水下全浸式自动摊铺机设计及应用、管节的沉放对接、近海钢板桩灌浆复合型围堰以及非典型性终端接头施工技术等方面进行了系统研究，并做了全面介绍。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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沉潜的瀑布
作者：竺家荣 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-12-01 《沉潜的瀑布》是三岛由纪夫于1955年创作的长篇小说，也是三岛试图超越自己，对自然与技术、艺术与爱情等问题进行深刻探讨的里程碑式力作。 小说以水库建设为背景，讲述了一位只信仰“石头与铁”的年轻工程师城所升与从不会对男人动情的有夫之妇显子约定共同构建“人工之爱”的故事。 信奉实用主义的主人公城所升是三岛创造的一具拥有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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沉眠于渊下
作者：鱼刺 著绘 出版：九州出版社 日期：2022-09-01 故事发生在架空大陆圣亚里斯，作为黑雨骑士团的副队长，加兰被派往帕斯里堡清除恶魔，就在那个夜晚他被黑泽尔公爵俘获，公爵的目的究竟是什么？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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沉火不眠
作者：诗无茶 出版：长江出版社 日期：2023-09-01 我突然想起自己在豫城布置的那个房间，我放在花瓶里的花还没来得及让我哥看见，几年前偷偷拿走的枯枝也还没随我一起回家。可惜了。原来那个十几岁被我哥惯得不讲道理的齐野从来不曾长大或者消失，他一直留在禾川的这个家，没在四年前的夏天被我带走过。我回到我哥身边，他就跟着回来了。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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沉眠于渊下6（漫画）
作者：鱼刺 著绘 华文天下·懒漫社出品 出版：九州出版社 日期：2025-03-01 漂流瓶中的神秘纸条，诱导加兰在深夜前往黑天鹅河赴约，从河的上游缓缓驶来了木船，而驾驶船只的，竟是一只木偶…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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滔滔黄河.第三部.沉沙
作者：范若丁 出版：河南文艺出版社 日期：2025-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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千年百侯 人文之乡
作者：杨洪流、邱汉章 出版：广东南方日报出版社 日期：2025-06-01 本书以梅州市百侯镇外出人士的人生经历为主线，生动而全面地展现了中国历史文化名镇——梅州市百侯镇的深厚历史文化底蕴。书中将家族史与家族人物的活动轨迹融入百侯乡村的历史文化背景中，表达了对家乡的深厚情感。全书分为六个部分，分别为“春来山庄 文化之乡”“素心铭志 谦德流芳”“音乐为媒 梅州乐章”“奔赴山海 深圳时光”“清辉载 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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百子图：中华传统节日童谣
作者：季红跃，绘 胡祁人，著 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2024-08-01 中华传统文化博大精深，是我们民族的精髓、瑰宝，也是世界的财富。“百子图”是中国传统绘画中表现儿童生活的重要形式，是古往今来以婴戏为题材的传统绘画的集大成者。 《百子图》正是一套以为“百子图”蓝本，策划、创作的儿童启蒙教育图书，共4册，分别以游戏、礼仪、节气、节日这些儿童熟悉和喜爱的内容作为主题。立足中华优秀传统文化和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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内科百效全书（校点本）
作者：龚居中 出版：人民卫生出版社 日期：2024-05-01 该书为明 龚居中约撰于明崇祯末年。龚居中为明末著名医家，著述甚多。所撰《太医院手授经验百效内科全书》简称《内科百效全书》，是历史上为数不多的以“内科”为名的临床综合性医书。该书卷一为脉、药总论，其中“持脉节要”多采元张道中《玄白子西原正派脉诀》之说。“药性纂要”则袭取明龚廷贤《万病回春？药性歌》。卷2至卷8为全书主体， ... |
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简明中医药文化知识百问
作者：刘宇 出版：中国纺织出版社 日期：2025-03-01 《简明中医药文化知识百问》中医药学以悠久的发展历史、丰富的文献资料、浓郁的民族特色、系统的理论体系、独特的诊疗方法，在世界医药史上熠熠生辉，历久弥新，为中华民族的发展做出了不可磨灭的贡献。《简明中医药文化知识百问》以问答的形式介绍了中医药文化发展史的基本常识100余条，分为中医人文篇、本草采菁篇、医家荟萃篇、中药导学篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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今昔续百鬼--云
作者：[日]京极夏彦译者：王华懋 出版：上海人民出版社 日期：2014-10-01 《今昔续百鬼——云》是京极夏彦百鬼夜行系列的第11本，也是中短篇的第3本。 妖怪研究家多多良老师，有着痴肥的体态，纵横无尽的无用知识。 谈妖论怪如数家珍，把鸟山石燕的妖怪画集当做随身宝物。 方向感奇佳，但只懂得直线前进。 生活常识阙如，惟有饭量超常。 和他一起踏上的探访妖怪之旅，注定劫难重重—— ... |
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