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河北省食品检测研究院 编著
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食品理化检验技术（高等职业教育食品检验检测技术专业教材）
作者：张红梅，朱建军 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 本书是编者以职业典型工作任务为载体， 按照原料不同、 检验项目不同的 顺序排列学习任务， 通过行动式、 体验式学习实现学生综合职业能力 ( 专业 能力 社会能力 方法能力) 的提升。本书共分为 6 大项目， 24 个任务， 内容包括食 品理化检验基本操作、 食品物理检验方法、 食品常规指标测定、 食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235 
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河北省外来水生生物图鉴
作者：河北省海洋与水产科学研究院 出版：河北大学出版社 日期：2023-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国食品安全发展报告（2021）
作者：中国食品安全报社 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-01-01 《中国食品安全发展报告（2021）》以新时代食品安全发展面临的问题与挑战为研究核心，探讨内容既包括粮食安全保障，减缓食物浪费机制，冷链食品、网红食品监管，高质量科普传播，食育体系构建等热点问题，也包括社会共治机制、餐饮行业智慧监管、食品安全标准制定等管理机制；既立足行业分析问题，也总结现状研究趋势； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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建筑材料检测（第二版）
作者：贵州省建设工程质量检测协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-05-01 本套教材共分6个分册，分别为：《建筑材料检测》《建筑地基基础工程检测》《建筑主体结构工程检测》《建筑钢结构工程检测》《民用建筑室内环境质量检测》和《建筑幕墙工程检测》。全书内容丰富、系统、涵盖面广，每本用书内容相对独立、完整、自成体系，并结合我国目前建设工程质量检测的新技术和相关标准、规范，系统介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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中国武术研究院院藏清抄本校释（全八卷）
作者：国家体育总局武术研究院，中国武术协会 出版：北京体育大学出版社 日期：2024-12-01 本书是以中国武术研究院挖掘、整理、筛选出的清代拳械技理抄本为底本，并对其进行全文录入、校勘、注释的古籍整理著作，具有极高的文献价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5090
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可食食品快速检验职业技能教材（初级）
作者：广州汇标检测技术中心等组织编写 朱克永等主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 本教材通过食品快速检测基础理论、典型工作任务、检测项目实训三部分介绍，既围绕学习者学习要求，又根据快速检测行业特点进行教学内容的设计，层次清晰、行业特色鲜明。特别是根据食品快速检测岗位工作流程与工作要求，引入包括抽样计划制订、快速检测试剂产品验收、质控实验设计、仪器设备期间核查等检测相关质控知识与技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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可食食品快速检验职业技能教材（中级）
作者：广州汇标检测技术中心等组织编写 叶素丹等主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 《可食食品快速检验职业技能教材》（中级）是 第四批1 X证书制度试点可食食品快速检验职业技能系列教材之一。教材分食品快速检测基础理论、典型工作任务、检测项目实训三部分介绍，配有三套试题以及26个活页工单。基础理论内容涵盖快检概述、资源要求、过程要求三方面；典型工作任务包括抽样计划制订与关键试剂验收， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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读懂实时互动：音视频技术、场景及数据深度解析 声网研究院
作者：声网研究院 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 回溯从RTC到RTE的变革 解析实时互动技术原理 剖析200 实时互动场景 揭秘实时音视频大数据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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建设工程检测鉴定与典型案例
作者：唐山建苑建设工程材料检测有限公司组织编写、梁建军、李志永、申 出版：知识产权出版社 日期：2023-08-01 本书主要结合现行检测鉴定规范、标准要求编写，内容包括建筑工程可靠性鉴定、建筑工程抗震鉴定、危险房屋鉴定、建筑工程灾后鉴定及建筑工程质量评价等，并按照不同鉴定内容、不同结构形式汇总了工程检测鉴定典型案例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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河北省肉牛产业经济发展研究（2021—2022年）
作者：赵慧峰 等著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书是在河北省农业农村厅的领导下，在畜牧产业处的指导下，河北省现代农业产业技术体系肉牛产业创新团队产业经济岗2021年和2022年的研究成果。产业经济岗课题组成员在对河北省肉牛产业全面调研的基础上，紧紧围绕河北省肉牛产业高质量发展重大问题和瓶颈进行研究，每周监测活牛和牛肉价格变化，每季度开展一次产业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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食品安全培训教程 加工制造篇
作者：华测集团食品安全质量研究院 编 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2019-08-01 为了帮助食品生产企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家食品安全管理相关法规，构建和完善食品安全质量管理体系，编写了《食品安全培训教程：加工制造篇》。 《食品安全培训教程：加工制造篇》共分九章，内容既涵盖有国家法律法规要求，也包含良好操作规范和危害分析与关键控制点体系（HACCP）等先进食品安全管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 328
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食品安全培训教程 餐饮篇
作者：华测集团食品安全质量研究院 出版：中国标准出版社 日期：2019-03-01 本书是从食品安全角度编写的一套《食品安全管理培训教程》，本套教程共分5册，分别为《餐饮篇》《商业零售篇》《食品加工篇》《种植养殖篇》《物流仓储篇》；为了帮助餐饮企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家食品安全管理相关法规，构建和完善食品安全质量管理体系，我们编写这本教材。全书共分十一章，内容既涵盖有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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河北省工程勘察设计大师丛书——2019年卷
作者：河北省工程勘 出版：天津大学出版社 日期：2021-06-01 本书是河北省工程勘察设计咨询学会组织编写的河北省工程勘察设计大师丛书的一部。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 789
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聚焦领跑者——河北省勘察设计行业优势企业名录
作者：河北省工程勘 出版：天津大学出版社 日期：2021-06-01 本书详细介绍了河北省勘察设计行业中优秀的企业代表三十家，从企业的创立、发展、制度、成果等方面进行了全面展示。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1114
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国家“十三五”期间河北省工程勘察设计优秀成果集萃
作者：河北省工程勘 出版：天津大学出版社 日期：2021-06-01 本书收录了十三五期间河北省工程勘察设计行业的优秀成果百余项，按照建筑篇、勘察篇、水利篇、交通篇等进行展示，充分反映了行业近五年的发展。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1543
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建筑幕墙工程检测（第二版）
作者：贵州省建设工程质量检测协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-05-01 本套教材共分6个分册，分别为：《建筑材料检测》《建筑地基基础工程检测》《建筑主体结构工程检测》《建筑钢结构工程检测》《民用建筑室内环境质量检测》和《建筑幕墙工程检测》。全书内容丰富、系统、涵盖面广，每本用书内容相对独立、完整、自成体系，并结合我国目前建设工程质量检测的新技术和相关标准、规范，系统介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 122
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建筑钢结构工程检测
作者：贵州省建设工程质量检测协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-06-01 本套教材共分6个分册，分别为：《建筑材料检测》第二版《建筑地基基础工程检测》第二版《建筑主体结构工程检测》《建筑钢结构工程检测》第二版《民用建筑室内环境质量检测》第二版和《建筑幕墙工程检测》第二版。全书内容丰富、系统、涵盖面广，每本用书内容相对独立、完整、自成体系，并结合我国目前建设工程质量检测的新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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食品合规管理职业技能教材（高级）
作者：烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 李 出版：化学工业出版社 日期：2023-04-01 《食品合规管理职业技能教材（高级）》是第四批1 X职业技能系列教材之一。主要内容为食品合规管理相关知识和合规管理相关技能，介绍了作为食品合规管理依据的国内外食品安全监管体系，包括我国的食品法律法规、食品标准、食品安全监管机构的职能、食品安全监管制度以及国际组织和欧盟、美国、加拿大、澳大利亚和新西兰、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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铁道车辆动态检测技术
作者：《铁道车辆动态检测技术》编委会 出版：中国铁道出版社 日期：2022-06-01 《铁道车辆动态检测技术》主要介绍了我国行车安全监测的发展及关键技术，全书共为10章，第1章绪论概要介绍了铁道车辆动态检测技术发展的背景和主要历程；第2章介绍了检测技术及传感器基础知识；第3章至第8章分别介绍了THDS、TPDS、TADS、TFDSTVDSTEDS、TCDS以及出入库检测系统的研制背景 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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食品检测与合规管理实训
作者：程春梅，苏新国 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-06-01 为了适应基本教学和综合实训的要求，本教材按分为食品安全相关法律法规、食品标准、食品检验基础知识、食品感官检验技术、微生物检验、食品理化检验、紫外可见分光光度法在食品检测中的应用、原子吸收光谱法在食品检测中的应用、原子荧光光谱法在食品检测中的应用、气相色谱法在食品检测中的应用、液相色谱在食品检测中的应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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