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清酒一刀
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笃行:大爱儒商殳跃飞
作者:汪希 出版:中国市场出版社 日期:2018-11-01 ◆用一个个真实、鲜活的故事,讲述企业家50多年人生经历的成败得失,不避讳,不粉饰。 ◆41岁开始鏖战商海,很好地诠释了人生永远没有太晚的开始。 ◆这个故事, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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拾界(长篇新作 推理罪工场 井中月 悬疑推理小说 十界)
作者:[中国]井中月 出版:花城出版社 日期:2019-07-01 某导演看过《拾界》本子后称:这是过去十年影视圈见过的最好故事。 过于完美的证据链是无数个偶然还是更深的陷阱? 死亡名单消失的第X行,到底隐藏着什么秘密? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 239 ![]() |
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咖啡:真正美味的咖啡究竟在何处?
作者:日本枻出版社 出版:南海出版公司 日期:2018-07-01 你想知道世界两大咖啡豆品种阿拉比卡和罗布斯塔的区别吗? 你想知道新世界帕卡马拉瑰夏波旁铁毕卡卡杜拉,这些闻名于世的咖啡品种来自哪个产区吗? 你想知道滤纸滴漏 ... |
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西餐:东西方饮食文化的碰撞与交融
作者:日本枻出版社 出版:南海出版公司 日期:2018-07-01 12家东京名店推荐,浅草的大宫、人形町的芳味亭、银座的银之塔带你品尝一道道一品美食,走近日本引以为傲的西餐文化。 西餐的关键在于酱汁的制作,蔬菜肉酱汁、贝夏美 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 ![]() |
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意大利面:吃意面,品意式餐桌上的乐趣!
作者:日本枻出版社 出版:南海出版公司 日期:2018-07-01 其实意大利面的制作方法非常简单,难就难在火候的掌握和调味技巧的把控,只要跟着名厨的步骤制作,美味纯正的意面也能端上自家的餐桌上。 5种常见意面:肉糜沙司拌面、 ... |
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黄酒工艺技术(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)
作者:胡普信 编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-01-01 胡普信编著的这本《黄酒工艺技术》是黄酒酿造专业比较全面的理论教学与实践指导教科书,它从黄酒的历史出发,介绍了中国黄酒从原料到产品的整个生产工艺,以及与生产工艺相关的操作技术,还简要介绍了日本清酒以及黄 ... |
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知日·日本酒之味
作者:茶乌龙 主编 出版:中信出版社 日期:2016-10-01 在日本人的口语中,将清酒称作日本酒。日本酒的存在与日本人的生活紧密相关,在新世纪更博得了世界的喜爱。 在日本,酒藏、酒场、酒屋新旧交替、热闹非凡。现在,正是感 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 338 ![]() |
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百吃不厌的日料韩餐(爱心家肴系列)
作者:张云甫,美食生活工作室,臧倩嵘 编 出版:青岛出版社 日期:2018-08-01 爱心家肴系列,共20个品种,分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小系列。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全,能满足全家人对 ... |
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那么慢,那么美 : 三生三世里的宋词
作者:玉裁 著 出版:中国华侨出版社 日期:2018-04-01 这是一部有关宋代词人及其词作的通俗读物。本书用一种风格独特、感情丰富的散文随笔,通过一个个词人和一首首宋词,描绘出了一幕幕古典诗词背后唯美、动人的历史爱情画卷,引领读者倾听一段段经典、震撼的浪漫往事。 ... |
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一川烟草,满城风絮:宋词
作者:玉裁 著 出版:中国华侨出版社 日期:2018-10-01 宋朝是一个自由但也任性,开阔但也禁锢,舒适但也离乱的朝代。盛与衰在此交融,高雅与低俗在这里磕碰,尘世的欲想与来世的幻想在这里纠结。只有美丑并立、雅俗同分的时代,才能够看到如此的妖娆。她占尽园中风情,将 ... |
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中国创意菜.醉春谣
作者:黄君 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-06-01 黄君,是这样一位致力于菜肴创新的青年厨艺精英,在香港历练十多年,在尊重传统,以味为主的前提下,结合国内外的食材、烹饪方法、菜肴理念,坚持原料有新开发,技法有新开 ... |
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好吃得停不下来:柯老大的快手家常菜
作者:柯俊年 出版:中信出版社 日期:2019-06-01 每天吃外卖却担心高油高盐不卫生, 买加工食品又怕添加剂太多, 上班太累、加班太晚没时间自己做饭, 想自己动手下厨却苦于不知如何开始, 看网络食谱学做菜总 ... |
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西餐(西点教室)
作者:王森 出版:青岛出版社 日期:2019-05-01 ★世界名厨亲自示范制作过程,专业的作者,提供专业水准的配方和做法。 将西餐的制作方法以通俗化的语言进行讲解,基本高汤、酱汁、星级饭店必备主菜尽收书中,为您揭秘 ... |
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哈尔滨女人
作者:梵可 出版:黑龙江教育出版社 日期:2017-03-01 长篇小说《哈尔滨女人》以莫斯科、哈尔滨为主要时空线索,集中体现着中俄两国人民历来所具有的深厚情谊,特别是彰显了中国旅俄华侨与俄罗斯人民一起在俄罗斯远东地区开发过 ... |
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雪中悍刀行19
作者:烽火戏诸侯 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2017-08-01 1、更优质的排版、更舒服的字体、带你领略非一般的东方玄幻世界。 2、精美海报 Q版人物志明信片 书签 美插。超值典藏! 3、魔窟北凉的草包世子徐凤年兀自觉醒 ... |
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女法医:温柔的解剖
作者:明菲 出版:台海出版社 日期:2018-07-01 ◆*神秘、震撼、专业的法医推理小说 文字里的识骨专家,现实中的首都公安女法医,手握解剖刀,坚守法医的使命,用自己的热血、忠诚、誓言赢得了百姓的平安和自己不一 ... |
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记得(在文化大散文和哲理小散文中独寻他路,文字如删繁就简的三秋之树,作品内容包罗万象、感情丰富)
作者:野莽 出版:中国言实出版社 日期:2018-09-01 雄风文丛中的作品总能较为准确地反映时代的本质、生活的主潮、人民的呼声和愿望,总能给人审美的愉悦、心智的启迪与精神的鼓舞与激励。或者换句话说,在我们看来,这套丛书 ... |
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物语日本
作者:[日本]茂吕美耶 出版:当代中国出版社 日期:2018-09-01 日本文化达人用中文写作的经典作品 日本文化入门书时隔十余年增订再版 有较高文化价值,具有趣味性、知识性和普及性,称得上是普及历史文化的经典之作。 ... |
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砍掉成本:企业家的12把财务砍刀(新升级典藏版)
作者:李践 出版:电子工业出版社 日期:2018-11-01 一本帮你实实在在增加利润的书,已有7万多家企业、超过50万人直接受益! ... |
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迷人的材料(彩图升级版):10种改变世界的神奇物质和它们背后的科学故事
作者:【英】马克·米奥多尼克 著,赖盈满 译 出版:天津科学技术出版社 日期:2019-10-01 ★老版获得专业人士和普通读者赞誉无数:文津图书奖科普类推荐图书。全民阅读大众喜爱的50种图书。英国皇家学会科学图书奖。比尔盖茨撰文推荐。美国亚马逊年度选书。《物 ... |
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