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非人哉.9,九霄云外
作者：一汪空气 著 出版：北京燕山出版社 日期：2023-03-01 神仙妖怪的爆笑喜剧打工人日常，微博700万粉丝追更的人气国漫，《非人哉》第九弹如约而至，惊喜拉满！ 初次来到城市的土地公，经历了在公园建土地庙被强拆、被洗澡洗成一滩泥之后，只想静静待在花盆里发芽；西游四人组聚餐，八戒的肉惨遭觊觎，竟然要吃猪肉火锅？！九月父母的甜蜜过往大曝光，原来是靠一首狐狸求偶歌终成眷属。还有烈烈的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281 
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视频讲透黄帝内经.顺时调养 事半功倍
作者：马寅中 编 出版：世界图书出版公司 日期：2023-01-01 本书教你顺应自然界的变化规律，摸清自身的生理变化特点，因时因地而养生，达到自然与人体的完全融合。遵循自然和人体生理的变化规律，在恰当时间里做恰当的事，才能达到养生的效果。研究食物的性质和特点，利用饮食来调养身体，防治疾病，也是天人相合的具体体现。除了地域的差别，气候也是影响饮食的重要原因。冬天冷的时候，人爱吃热腾腾的食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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剑来40：风雪旧曾谙
作者：烽火戏诸侯 出版：浙江文艺出版社 日期：2023-05-01 青萍剑宗又举行了第二场观礼，至此，开宗庆典方才结束，客人们陆续离去。陈平安原本打算陪李宝瓶和裴钱同去太平山，结果收到了一封密信，让其立即重返落魄山，而且还得喊上小陌一起。原来，远古大妖之一的白景化名谢狗，开始游历浩然天下，已然在骑龙巷等待小陌归来。陈平安返回落魄山途中遇到了前辈宋雨烧，两个老友吃了顿火锅。同时，桐叶洲开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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碰撞吧分子：走进化学反应的奇妙世界 斋藤胜裕
作者：斋藤胜裕 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 在我们的日常生活中，无数化学反应在不经意间发生，塑造着我们周围的世界。有些带来了便利与奇迹，如自热火锅；而另一些却隐藏着潜在的危险，如家用化学品的不当混合也可能引发意外。本书以深入浅出的方式，揭示了一些化学反应的原理及其应用。你将了解到身边许多常见的现象背后都有化学反应的身影，同时学会对潜在的危险反应保持警觉心。本书将 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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妖怪饭店不捣蛋（好好吃饭系列，引导孩子安全进食，在餐桌上表现得体，不干扰他人用餐，培养优秀进食习惯，
作者：代冉 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-02-01 石板桥，青山寺，妖怪街上真热闹！ 三昧真火来烤肉，新鲜蔬菜进火锅 酥饼笼包瓦罐汤，烧鱼莲藕功夫茶 赫赫有名的妖怪街上有好多好吃的饭店，每家店都有不同的规矩。 这里有从深山、大海、天空中收集来的食材，有中国特色的美食 细心找一找，还有白娘子姐妹花、牛魔王和哪吒、以及唐僧师徒的身影。 如果想品尝妖怪做的饭，就要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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工作细胞想交朋友《全套6册》爆笑来袭！细胞宇宙中最畅销的软核人气漫画《工作细胞》再添一位傲娇超英！原作畅销突破950万册
作者：[日]黑野环奈 [日]和泉美绪 出版：青岛出版社 日期：2024-03-01 高人气科普漫画《工作细胞交朋友》反转爆笑来袭！ 超人气细胞拟人化漫画《工作细胞》的衍生作品，这次的主角是守护着体内的和平，负责排除病毒感染细胞的杀手T细胞！ 统率部下，周遭众人皆惧怕他的杀手T班长……其实他想要改变形象，想要交朋友，可是他说不出口！ 只能一个人K歌，暗自羡慕大家开火锅派对的杀手T班长……苦恼与自得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 979
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地标黔菜制作
作者：莫映壮，何晓红 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-04-01 分为三部分：黔菜简介：介绍黔菜的起源、发展历程以及地域特色，概述贵州省丰富的食材资源和独特的烹饪技艺。此外，还将阐述黔菜在中国八大菜系中的地位和影响。地标黔菜介绍：详细介绍若干款具有代表性的地标黔菜，包括但不限于苗家酸汤鱼、遵义火锅、黔东南鸡肉豆腥等。每道菜的介绍都将包括菜品的起源、特点、口感等方面的信息。制作方法与技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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肥志百科9原来你是这样的美食A篇 如果历史是一群喵作者肥志全新力作
作者：肥志 出版：广东旅游出版社 日期：2024-03-01 ★饮食文化，博大精深、见微知著。美食不仅是舌尖上的好滋味，还引领我们从微观到宏观地窥见人类文明之美。早茶的点心种类为什么有如此之多？乾隆皇帝也是个“火锅粉”？螺蛳粉、臭豆腐妙不可言的独特口感来自神秘的化学反应？清平鸡如何在广州鸡肴界里杀出重围？嘎嘎香的小龙虾，原来竟是入侵物种？……一本把你看饿的百科漫画，让知识变得更“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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人间有味——吴鸿的美食记忆
作者：吴鸿 出版：四川文艺出版社 日期：2024-04-01 这是一本出版人吴鸿书写四川美食的随笔集，也是一本关乎味道、往事和生命的记忆之书，记录了作者吴鸿在明婷饭店、丰涛根子黄喉火锅、莫家牛肉馆、洞子口陈氏凉粉等诸多四川著名苍蝇馆子，与友人交游、饮酒、探寻美食的珍贵记忆。 所谓“人间有味是清欢”，作者以其独特的美食家身份，配合作家的敏锐，从舌尖到笔端，详细记录与诸位友人交往细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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植物大战僵尸2美丽中国 百问百答漫画 成都
作者：笑江南 编绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2024-05-01 “植物大战僵尸2 美丽中国 百问百答漫画”系列图书面向中小学生，用趣味漫画的形式，介绍历史文化名城的相关知识，旨在提高中小学生的人文素养。本系列图书由笑江南编绘，并特约中国人民大学及各地大学历史学系教授、博物馆馆长等专家审定内容，确保知识的准确性、专业性和丰富性。本册为系列图书的“成都”分册。 天府之国是在天上的国家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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长安春风吹酒旗 汉朝人怎么过日子
作者：杨柳 出版：中国画报出版社 日期：2024-05-01 本书打破“楚汉争霸”的大历史观念，邀请你到汉朝普通百姓家，尝一尝“网红胡饼”“奢华火锅”，静享一杯用陶罐烤制的香浓百抖茶。你会发现，我们热衷的“八卦”，竟然是统治者治理天下的哲学；看似粗糙的漏刻，却是当时世界上最精确的计时器；后宫女性们不是天生爱勾心斗角，她们曾引领宫中读书潮，也有相思而不得的凄美故事；豪族们每天洗手的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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地方菜系开发与制作
作者：庞杰 著 出版：科学出版社 日期：2015-06-01 .《地方菜系开发与制作》较系统地介绍了攀西地区的饮食文化、特色烹饪原料、特色宴席及特色名菜的制作。通过学习，学生应能了解攀西地方饮食的特点，掌握攀西特色名菜的制作。全书共分6个项目，内容包括攀西地方饮食文化，攀西地方特色烹饪原料，攀西地方特色筵席，攀西大笮山水菜，攀西民族风情菜，攀西特色铜火锅、烧烤与特色名菜名小吃。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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女巫聚会的前夜
作者：蒋静米 出版：长江文艺出版社 日期：2024-06-01 青年诗人蒋静米的一部诗集，为第39届青春诗会诗丛中的一种。 “蒋静米的诗把这样一个世界呈现给我们：幼年的，叛逆的，冷眼观看着成人世界的孩童的世界，然后是成年世界的延展——她不过如实在诗歌中呈现，新一代青年人的所见所思。她揭开的是这一代人本来的面目——反映着属于这一代人的世界：火锅、奶茶、写字楼、机械、电子、智能，以及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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打开重庆（珍藏版立体书）
作者：大星 出版：重庆出版社 日期：2024-06-01 《打开重庆》是一部以重庆为主题的纸艺设计立体书。全书选取山城全景、洪崖洞、磁器口古镇、解放碑、洞子火锅、李子坝与来福士以及四川美术学院7处经典地标场景，用惊喜有趣的互动式立体结构还原重庆真实城市场景，形成以重庆为展示对象的3D立体城市文化书，给读者以全新的阅读体验，开启一场对重庆的探索之旅。 《打开重庆》一书不仅有对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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火锅店运营与管理
作者：刘华伦，宋纯夫 编 出版：重庆大学出版社 日期：2020-10-01 火锅店运营与管理是火锅专业一门重要的基础课程。它包括火锅店选址、火锅店主题文化设计、火锅店前厅管理、火锅店厨房规划与布局、火锅原材料管理、厨房设备使用与维护、中央厨房运营管理、火锅店厨房安全管理、火锅店加盟方案、火锅成本构成与定价策略10个项目，20个任务，3个附录。该书以项目的形式来编写，每个项目都是一个独立的内容， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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海底捞VS呷哺呷哺：餐饮连锁企业经营模式的底层逻辑与扩张策略
作者：龚其国 王丹 著 出版：中国经济出版社 日期：2022-03-01 2021年以来，海底捞关店300家，呷哺呷哺关店200家。它们虽然定位不同，但一度都是成功的火锅企业。海底捞的服务为人津津乐道，令很多企业争相学习；呷哺呷哺则把火锅做成了快餐，也受到顾客的青睐。是什么原因让它们做出了错误的选择，付出了惨重的代价呢？ 本书从战略选择、企业定位、经营方式等多个方面对两家企业进行了详尽的对比 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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众生入镜
作者：石老狮 出版：上海文艺出版社 日期：2019-07-01 火锅大学的副教授盛楠因为没有评上教授而死亡，但他的一只眼睛却没有闭上，他兄弟赶来，为他张罗了一场体面的追悼会，谁知在告别仪式上，校长刚一念完教授聘任书，盛楠居然坐了起来，高声一呼：同志们，我等的就是这一天！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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正宗过瘾川菜
作者：于海娣 主编 出版：北京联合出版公司 日期：2014-04-01 本书分为川菜相关知识、经典川菜、家常川菜和川味火锅四个部分，精选了川菜中深受大众喜爱的畜肉、禽蛋、水产海鲜、素菜等四大类共355道菜肴，款款经典，各种做法兼顾，讲解详尽，做法正宗，图片精美，简单易学，在家就能做出正宗好吃、过瘾解馋的川味美食! ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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笠原将弘的上品美食（套装共2册）
作者：笠原将弘 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 《笠原将弘的上品暖锅》 日本料理界中被寄予极大期待的料理人笠原将弘，亲授笠源流日式火锅美味学。从锅具选择、笠原流基本汤底、食材的事先准备，到煮法、吃法、小菜及蘸料的搭配，再到*后妙用火锅剩余汁物做成的绝赞收尾料理，作为对日式锅物料理有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 648
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舌尖上的中国：文化名家说名吃（最新版）七年级推荐必读书目
作者：马明博，肖瑶 出版：中国青年出版社 日期：2012-06-01 《舌尖上的中国》梁实秋笔下的狮子头，汪曾祺笔下的过桥米线，霍达的火锅，邓友梅的豆汁儿，王世襄的鳜鱼宴 《舌尖上的中国》经典的文字，经典的味道，汇成了一本属于中国人的美食记忆。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 523
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