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禽蛋产业 : 现状及消费趋势研究 从营养需求和健康战略背景下预判蛋类消费需求 调研数据典型案例分析 禽蛋产业 : 现状及消费趋势研究 从营养需求和健康战略背景下预判蛋类消费需求 调研数据典型案例分析
作者:禽蛋产业 : 现状及消费趋势研究 从营养需求和健康战略背景下  出版:研究出版社  日期:2023-10-01
本书聚焦于禽蛋产业消费端,分析了我国禽蛋保障供给现状和问题,并从营养需求和健康战略视角提出了未来禽蛋发展的思路和方向,填补了市面上尚无此类研究书籍的空白。 ...
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售價:NT$ 250

营养配餐与设计(高等学校烹饪与营养教育专业教材) 营养配餐与设计(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
作者:杨滨,马立萍  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-12-01
营养配餐与设计》是一本覆盖营养配餐与设计的营养学教科书,采用了营养学的最新成果,内容涉及营养配餐的原则和方法、营养计算的方法,以及各类健康人群、慢性病患者、营养缺乏症患者和特殊环境人群的营养与配餐设 ...
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售價:NT$ 245

营养生物化学与分子生物学(高等学校食品营养与健康专业教材) 营养生物化学与分子生物学(高等学校食品营养与健康专业教材)
作者:吕欣 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
本书是高等学校食品营养与健康专业教材之一,教材编写将食品科学、营养学、生物化学、分子生物学与免疫学、食品微生物学、食品卫生学、食品营养学等学科内容交叉融合。概述 ...
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售價:NT$ 449

婴幼儿营养指导顾问培训教程 婴幼儿营养指导顾问培训教程
作者:中国保健协会食物营养与安全专业委员会  出版:人民卫生出版社  日期:2022-01-01
本选题主要围绕营养学基础、食物的营养价值、正确的哺乳方式、婴幼儿各阶段的喂养情况与婴幼儿常见的问题进行教育,以专业、生动、浅显、易懂的特点让读者更轻松的学习。对婴幼儿常见喂养问题作了较为系统的介绍,对 ...
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售價:NT$ 250

千日营养  起航健康·母婴膳食搭配手册 千日营养 起航健康·母婴膳食搭配手册
作者:中国营养学会妇幼营养分会  出版:人民卫生出版社  日期:2017-11-01
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售價:NT$ 396

新时代高校辅导员名师工作室建设理论与实务 新时代高校辅导员名师工作室建设理论与实务
作者:饶先发 伍晓芸 蒋晓敏 主编  出版:中南大学出版社有限责任公司  日期:2024-10-01
本书由70所高校强强联合打造,全书共78万字。它收集整理了国内80个国家级和1182个省级高校辅导员工作室的名单,创新性地运用扎根理论构建了高校辅导员工作室建设模型。该书重点呈现了全国70个(涵盖国家 ...
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售價:NT$ 490

现代营养学——临床营养应用, 第11版 现代营养学——临床营养应用, 第11版
作者:周芸  出版:人民卫生出版社  日期:2024-08-01
临床营养师及专业人员、临床医师的营养、膳食指导用书,营养学最新知识的资源库 ...
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售價:NT$ 2035

小型工作室混音制作指南 第2版 小型工作室混音制作指南 第2版
作者:[英]迈克·西尼尔[Mike Senior]  出版:人民邮电出版社  日期:2024-03-01
专业指导,轻松上手:由经验丰富的音频工程师Mike Senior亲自传授混音秘诀,即使是初学者也能快速掌握混音的核心技巧。 实战案例,经验分享:结合上百位工程 ...
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售價:NT$ 662

营养流行病学数据统计分析方法与应用 营养流行病学数据统计分析方法与应用
作者:何宇纳,王惠君  出版:人民卫生出版社  日期:2024-11-01
1.本书从应用角度介绍营养流行病学主要研究方法。 2.针对营养与健康相关研究的特点,从基本概念、评价指标和实例分析等方面系统地介绍膳食摄入、营养状况、生活方式 ...
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售價:NT$ 500

营养咨询与实践(活页式教材) 营养咨询与实践(活页式教材)
作者:詹杰,李景辉  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-05-01
教材以国际通用营养诊疗程序(NCP)为参考,结合我国营养师工作实际,以不同工作任务工作流程为主线进行教学设计,编排操作程序、准备配套资料和物品,指导学生自主学习 ...
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售價:NT$ 203

肿瘤患者营养程序化诊疗及典型案例 肿瘤患者营养程序化诊疗及典型案例
作者:唐小丽,吕家华,路潜  出版:科学出版社  日期:2024-06-01
《肿瘤患者营养程序化诊疗及典型案例》以典型案例讲解肿瘤营养,共分为五章。第一章介绍了肿瘤患者营养治疗现状,包括肿瘤患者营养状况流行病学、营养治疗现状和营养治疗的意义,为肿瘤营养治疗的必要性提供依据。第 ...
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售價:NT$ 898

黑色工作室 黑色工作室
作者:[法]安妮·埃尔诺 著,黄荭 译  出版:上海人民出版社  日期:2025-04-01
1.走近黑暗的文学工作室,窥见诺奖作家创作背后的秘密 2.自传式写作的实践样本 3.直面文字的困境与激情,见证文学风格的诞生 4.写作者的灵感之书 ...
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售價:NT$ 296

营养与传统食疗学 营养与传统食疗学
作者:彭强  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-09-01
本书是高等学校食品营养与健康专业教材之一,教材编写将传统中医营养学、食疗学、药膳学与现代预防医学、营养学有机结合。既传承我国传统中医药文化,详细介绍食物的性能、 ...
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售價:NT$ 250

膳食设计和营养管理 膳食设计和营养管理
作者:杨月欣  出版:人民卫生出版社  日期:2023-05-01
1.本书从各类食物的营养特点、品质和风味,烹饪带来的食物化学变化等理论知识,丰富扩展食物内涵。 2.本书涵盖了营养配餐理论、编制方法、营养配餐模板、食物交换份 ...
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售價:NT$ 352

刺参营养需求及配合饲料 刺参营养需求及配合饲料
作者:王际英等  出版:科学出版社  日期:2024-10-01
近十几年来,刺参养殖规模迅速扩大,然而刺参营养学研究落后于产业发展,在一定程度上限制了刺参养殖业的良性发展。为了满足广大读者学习和掌握刺参饲料配制方法的需求,《刺参营养需求及配合饲料》筛选总结了近年来 ...
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售價:NT$ 1214

早餐变变变:好吃又好看的高效营养早餐 早餐变变变:好吃又好看的高效营养早餐
作者:早餐小饼 著  出版:化学工业出版社  日期:2024-10-01
早餐花样少,吃饱了就行?早晨时间紧,凑合一下就好?好好吃饭才是对自己的爱。本书分为心法篇和实践篇。心法篇介绍了三大早餐原则——五指拳头营养法,帮你轻松完成早餐的营养搭配;五大高效锦囊,通过选工具、列清 ...
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售價:NT$ 390

基础营养与食品安全(第2版) 基础营养与食品安全(第2版)
作者:陆淼,袁媛  出版:人民卫生出版社  日期:2023-03-01
本教材为全国中等卫生职业教育营养与保健专业教材,主要面向全国中等卫生职业教育营养与保健专业师生。 ...
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售價:NT$ 434

营养与肠道菌群(科学专著.前沿研究) 营养与肠道菌群(科学专著.前沿研究)
作者:郑钜圣  出版:上海科学技术出版社  日期:2024-06-01
本书由西湖大学郑钜圣教授团队精心编纂,深度解析肠道微生态、营养学与人体健康的内在联系,呈现了一系列前沿且原创的研究成果,并广泛融合了全球最佳证据。对于营养与肠道 ...
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售價:NT$ 908

肿瘤放射治疗营养护理实践 肿瘤放射治疗营养护理实践
作者:江庆华,殷利,庞华容  出版:科学出版社  日期:2024-09-01
《肿瘤放射治疗营养护理实践》主要介绍肿瘤放射治疗患者营养护理的现状、原则和实践方法,共分六章。*先简要介绍放射治疗的基本原理和机制、肿瘤患者的营养现状及营养治疗对肿瘤放疗患者的影响、专科护士在肿瘤放疗 ...
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售價:NT$ 550

协和专家给中国儿童的营养指南 协和专家给中国儿童的营养指南
作者:于康 著  出版:浙江科学技术出版社  日期:2024-02-01
*每个有娃家庭都用得上!一年四季、一日三餐、多年龄段 7大模块、50个专题知识、上百个饮食要点,附全天营养食谱(含加餐) 学龄前、青春期、考试前、身体不适时 ...
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售價:NT$ 347

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