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食品安全管理学 食品安全管理学
作者:罗云波,吴广枫  出版:科学出版社  日期:2023-06-01
《食品安全管理学》围绕食品安全管理的基础知识展开介绍,以食品安全基本概念作为铺垫引入当下我国乃至全球食品安全管理体系建立的背景,进一步分别从食品安全法律法规体系、食品安全标准体系和食品安全风险分析体系等10个不同方面对食品安全管理支撑体系展开介绍,随后介绍食品安全管理成效的现状、评价方法和国际标准化 ...
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售價:NT$ 254

离散数学 离散数学
作者:许薇、同军红、吴广裕  出版:清华大学出版社  日期:2024-03-01
作者在编写过程中,考虑到应用型本科在教学方面的学时限制,同时离散数学中定义、定理、公式多,通过课堂不容易消化吸收,教师课内完成基本教学内容就比较吃力,加上应用型人才培养模式改革的不断加剧,给该课程的教 ...
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售價:NT$ 250

食品化学 食品化学
作者:吴广枫,赵广华 编  出版:中国农业大学出版社  日期:2023-11-01
本教材系统地介绍了食品化学的基本概念和基本原理。为便于读者更好地理解和掌握相关内容,本教材采用二维码的方式对重要知识点进行了扩充。本教材共9章,包括绪论、水和冰、碳水化合物、氨基酸和蛋白质、脂质、维生素、矿物质、食品色素和食品着色剂、风味物质。 《食品化学》可作为高等院校食品科学与工程、食品安全 ...
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售價:NT$ 245

高效与纯粹:王忠文谈生物教育 中学生物课教学研究 高效与纯粹:王忠谈生物教育 中学生物课教学研究
作者:王忠文  出版:安徽师范大学出版社  日期:2023-10-01
“新时代‘强基兴师’丛书”以安徽师范大学“基础教育振兴行动计划”为指引,坚持落实“立德树人”的根本任务,立意高远,目标清晰,特点鲜明。 本书从做高效的教学、发掘教育途径、做纯粹的教育、实现终身教育四个模块,全景式展示一名优秀教师成长历程。其中,“做高效的教学”用独特理解创新生物教学方法,“发掘教育 ...
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售價:NT$ 449

软文营销(AIGC版) 营销(AIGC版)
作者:段丽梅 李治国  出版:人民邮电出版社  日期:2025-03-01
1.重点融入AI工具,讲解了如何利用AI工具辅助案策划和写作,更符合时代潮流和院校老师对于新知识的需求; 2.根据当前院校老师对案的案例需求,本书不仅详细列举了当前各个平台案的特点和相应的写 ...
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售價:NT$ 254

软文营销(第2版 慕课版) 营销(第2版 慕课版)
作者:刘军明,梁芷曼  出版:人民邮电出版社  日期:2024-05-01
1.秋叶系列教材升级; 2.本书通过分析了30多个行业约150个经典案例,并配套了慕课视频和其他教学资源,实用性极强; 3.本书先介绍软营销的全流程及构建软整体写作框架,再针对具体的六大热门平台深 ...
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售價:NT$ 254

视觉文创设计 视觉创设计
作者:宋萱,毛素梅,周志杰  出版:华中科技大学出版社  日期:2025-01-01
1)专家引领,编委会成员由知名学者、知名企业、教授、学科带头人、主要负责人等组成。编委会主任由教指委专家组成。副主任由知名专家和企业家组成。(2)企业协同的立体化建设结合企业优势,为每本教材均配备配套 ...
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售價:NT$ 337

文创产品设计(宗诚 ) 创产品设计(宗诚 )
作者:宗诚 丛书主编 宗诚 编著  出版:化学工业出版社  日期:2024-09-01
本书主要介绍了如何针对市场需求进行系统性设计创产品。具体包括三个方面的内容。一是相关理论,主要从创产品设计概念、政策、特征等方面来介绍。二是从创产品设计开发流程和方法,主要从创产品设计方法、原 ...
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售價:NT$ 347

朱熹佚文辑考 朱熹佚辑考
作者:束景南 考订  出版:上海古籍出版社  日期:2024-11-01
八百余年来,对朱熹集外佚的搜集一直受到历代学者的重视,其主要成果有明朱培《公大全集补遗》八卷、清朱玉《朱子集大全类编》补遗、清朱启昆《朱子大全集补遗》二卷、清陈敬璋《朱子集补遗》五卷等。《朱熹佚诗佚全考》一书,在上述诸书外,所辑佚诗佚甚富。 本书《朱熹佚诗佚全考》作为《朱子全书》的辑 ...
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售價:NT$ 602

文绣造型 文绣造型
作者:桂林市人力资源和社会保障局  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2023-10-01
本书针对职业技能短期培训学员的特点,围绕当前绣造型的实际工作内容构建知识体系,形成了绣造型的基础知识、眉毛的绣造型、眼线的绣造型、唇部的绣造型、绣造型创业指导五大任务化单元。各单元内容完整、技能突出、图并茂、形象直观、简单易懂、有助于学员形成对绣造型的认识,具有较强的实用性,经过对 ...
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售價:NT$ 122

《翻译老乞大》谚文研究 《翻译老乞大》谚研究
作者:朱炜  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-11-01
作者已完成《翻译老乞大》数据库,并拥有相关专利,2018年已出版专著一部,为本书奠定了坚实的基础。 ...
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售價:NT$ 398

水星逆行(现场文丛) 水星逆行(现场丛)
作者:双翅目  出版:江苏译林出版社  日期:2025-01-01
华语科幻星云奖得主双翅目全新小说集,收录6篇想象力炸裂的科幻小说 游戏、论、图书馆、智能穿戴、星座运势……你正在体验的事物里,未来的种子早已埋下 打破科幻学类型桎梏,于诸多古老传统中提取想象元 ...
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售價:NT$ 301

湖北文博(第一辑) 湖北博(第一辑)
作者:湖北省博物馆  出版:科学出版社  日期:2024-08-01
《湖北博》于2023年9月正式创刊,由湖北省化和旅游厅(湖北省物局)主管,湖北省博物馆主办,湖北省博物馆协会协办,每年定期面向国内外公开出版发行。《湖北博》重点聚焦湖北历史化研究、长江物保护利用研究、博物馆学研究及博物馆管理研究。《湖北博(**辑)》为**辑,收录20篇研究论、2 ...
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售價:NT$ 653

2016中国年度网络文学(男频卷) 2016中国年度网络学(男频卷)
作者:主 编:邵燕君 副主 编,吉云飞  出版:漓江出版社  日期:2017-05-01
愤怒的香蕉《赘婿》 知秋《十州风云志》 三天两觉《惊悚乐园》 睡觉会变白《艺时代》 匂宮出夢《花与剑与法兰西》 风卷红旗《永不解密》 卧牛真人《修真四万年》 饥饿2006《无限道武者路 ...
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售價:NT$ 324

信息技术实训指导(微课视频版) 信息技术实训指导(微课视频版)
作者:刘颜 刘世勇 主编 陈天齐 王小娟 黄亚男 副主  出版:清华大学出版社  日期:2022-09-01
本书教学内容紧跟时代发展步伐,涵盖了目前比较流行的新一代信息技术。 ...
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售價:NT$ 179

智能财会教程 智能财会教程
作者:刘晓玲、孙会静 主编 孟祥玲、杨红杰、刘荣艳、徐治霞 副主  出版:清华大学出版社  日期:2023-06-01
主要特色如下 1. 最新政策 2. 仿真业务 3. 智能采集 4. 智能凭证 5. 智能财管 6. 角色权限 7. 教学平台 ...
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售價:NT$ 500

C语言程序设计(第5版) C语言程序设计(第5版)
作者:赵骥 王彩霞 主编 张续亮 高起跃 张诗尧 副主  出版:清华大学出版社  日期:2023-07-01
本书内容丰富,形式新颖,结构完整,详细阐述了C语言学习的各个关键知识点。 ...
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售價:NT$ 301

大学计算机基础教程(第2版) 大学计算机基础教程(第2版)
作者:主编 梅红伟 杨志琴 张桂莲 副主  出版:高等教育出版社  日期:2023-08-01
本书在《大学计算机基础教程》的基础上,结合作者的教学经验和读者反馈意见修订而成。 本书内容系统、结构合理、易学易懂、突出实用性,知识点紧扣时代需求,读者可以迅速掌握基本的计算机知识和操作,在理解计算机基本结构原理的基础上具备Windows 10、Office 2016、Internet及自动化办公、 ...
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网络营销 网络营销
作者:黄敏学 主编 邹鹏 肖莉 廖俊云 副主  出版:高等教育出版社  日期:2023-08-01
网络营销是一门应用性与实践性很强的课程,本书在融合移动互联时代网络营销的社交化、场景化与移动化等营销特性的基础上,充分吸收国内外已有的相关研究成果,根据作者多年对网络营销的研究与咨询服务经验,针对性分析和研究中国网络虚拟市场的发展状况,通过对大量的中国企业的网络营销实践和经验教训进行总结,借鉴并参考 ...
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售價:NT$ 246

HTML5+CSS3网页设计与制作(微课视频版) HTML5+CSS3网页设计与制作(微课视频版)
作者:千锋教育 组编 翟宝峰 邓明亮 主编 陈一鸣 龚雪亮 副主  出版:清华大学出版社  日期:2024-02-01
本书内容由浅入深、图并茂,注重知识的综合应用,从HTML5和CSS3的基础知识进行讲解,难度逐步进阶,使读者能够全面地了解并学习到HTML5和CSS3技术,从而实现对网页的设计和制作。 ...
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售價:NT$ 254

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