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穆红 王玉明 王冲
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话说石头冲
作者：《话说石头冲》编写组 出版：华南理工大学出版社 日期：2015-09-01 本书介绍了云浮市的村落——石头冲村。村中有精致古朴的翘角飞檐、古色古香的书房、巍巍耸立的炮楼，也有成群的别墅、先进的现代化设施，集传统文化与现代文明为一身。本书介绍了村落的开村历史，展现了其独具特色的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 730 
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专业咖啡师手册1：手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导
作者：斯科特.拉奥 出版：重庆大学出版社 日期：2023-09-01 《专业咖啡师手册1：手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导》是一本关于非加压咖啡的冲煮技术指南，如手冲、法压和虹吸咖啡等。斯科特·拉奥（Scott Rao）在书中详细介绍了萃取率与测量方法，解释了如何通过控制萃取率来改善咖啡风味，阐述了如何优化各种咖啡的冲煮方式，并详细拆解了每个步骤，最后还讲解了决定着 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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冲旋制粉技术的理念实践
作者：常森 出版：浙江大学出版社 日期：2021-01-01 本书内容分成上、下两篇：上篇介绍冲旋粉碎技术；下篇为专题研究论述。上篇共11章，介绍冲旋制粉工艺和设备基本原理、机理和操作使用技术，着重调试和高产技术，重点介绍了以下几方面内容：1、冲旋制粉技术发展概 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 499
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新水沙条件下弯曲和分汊河段冲淤调整特点与机理
作者：陈立，张为，王俊洲，陈帆 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 三峡水库蓄水运用后，下游河段面临新的来水来沙条件，冲淤调整特点发生明显改变；弯曲和分汊两类不同河型河段的冲淤调整驱动因子与驱动机制不同，在蓄水后呈现出差异性冲淤调整特点。本书采用实测资料分析、概化水槽试验、数学模型、理论分析等研究手段，分析新水沙条件下弯曲河段凸岸边滩冲淤演变和主支汊冲淤调整特点，揭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
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宅在家，冲一杯好咖啡
作者：布莱恩·W·琼斯 著，黄俊豪 译 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-08-01 美国亚马逊畅销咖啡图书，知名职业咖啡师布莱恩W琼斯口碑力作。 超实用精品咖啡入门指南：9种咖啡器具、6种萃取技巧、8种冲泡方式、18种咖啡食谱，职业咖啡师手把手教你冲出美味咖啡。 摄影大片级高清美图， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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坚硬顶板宽煤柱诱发冲击的显现特征及爆破降能减冲技术
作者：刘志刚 曹安业 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-06-01 冲击地压是煤炭开采过程中较为典型的一类动力灾害，极易造成采场支架、设备、井巷破坏，严重时会造成现场作业人员伤亡，几乎我国所有煤炭主产区均出现了冲击地压灾害，给煤矿生产及职工安全带来了极大威胁。因此，亟需开展针对上述矿区的冲击机理及有效防治措施等方面开展系统研究工作，本书依托内蒙古鄂尔多斯呼吉尔特矿区 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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三峡工程运行后泥沙冲淤与调控
作者：三峡工程泥沙专家组 出版：水利水电出版社 日期：2020-06-01 本书在2018年10月三峡工程泥沙问题专题研讨会各专题报告的基础上整理完成。本书详细介绍了三峡工程运行后入库水沙变化、库区泥沙淤积、河道冲淤演变、江湖关系调整、航道演变及其治理、长江河口演变以及水库水沙优化调度等泥沙科学相关问题研究成果，全面回顾了三峡水库175m试验性蓄水运用十年以来泥沙冲淤规律， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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超简单！在家冲煮好咖啡
作者：[日]富田佐奈荣 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-10-01 ★ 咖啡冲煮“细节解剖图解书”！日本咖啡专家手把手教你冲咖啡，“细节怪物”告诉你在家冲出好咖啡的终极秘密 ★ 咖啡高手“速成指南”！一本书讲透咖啡，小白速成高手，高手进阶大师：冲煮、器具、挑豆、配料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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坦克,冲呀!
作者： 出版：北京科学技术出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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坦克，冲呀！（新版）
作者：王懿墨 陈佳仲 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-04-01 1、市场首套“中国陆军科普绘本”，“主角”是中国陆上国防力量的新式装备和战士形象。 坦克依靠履带怎样行走？坦克的装甲有几种？本书以绘本风格绘制，引导孩子主动探索武器装备奥秘，身临其境地感受震撼场景。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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天宝伏妖录四·不动明王
作者：非天夜翔 出版：羊城晚报出版社 日期：2019-09-01 由天闻角川推出的超人气畅销小说家非天夜翔所创作的经典绮丽东方奇幻史诗巨作《天宝伏妖录》系列火热上市！本部小说被评为晋江文学城2017年 年度佳作亚洲好书榜2018年度十大热书，深受广大读者喜爱！ 本 ... |
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向咖啡大师学习 从生豆·烘焙·冲煮到拉花，走入12位领潮者的咖啡风味课
作者：好吃 编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-02-01 华人咖啡教父咖啡学系列作者韩怀宗专文介绍。 2016年世界咖啡师大赛冠军吴则霖，中国台湾咖啡师大赛冠军林东源，精品咖啡杯测师林哲豪，烘焙高手赖昱权等前辈深度分享咖啡经验。 从生豆、烘焙、冲煮到拉花 ... |
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科学发明王升级版 13 停水停电大作战
作者：小熊工作室 出版：二十一世纪出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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翻滚吧！咖啡：像冠军咖啡师一样冲咖啡
作者：高雪，赵悦 编著 出版：中国画报出版社 日期：2019-10-01 全网10万咖啡迷*期待的一本咖啡冲煮工具书！ 一本书教你如何挑选咖啡豆与冲煮器具，一本书帮助你建立自己的咖啡冲煮体系。 国内外10位冠军咖啡师分享冲煮心法，10种经典冲煮器具**点评！ 特邀五月天石头 ... |
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德国式物质减法、心灵加法整理术
作者：[日]冲幸子著 陈亚男译 出版：山东人民出版社 日期：2017-07-01 1. 德国现代扫除理念与日本的老奶奶智慧完美结合，不费时间就可以轻松完成的扫除； 2.简单生活、丰富心灵的人生练习本。可以轻松掌握的物质减法、心灵加法完美提案； 3.日本，崇尚人情与温度的民族；德 ... |
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心语漂流瓶：全两册（一本解决孩子心理困惑的实用指南）
作者：陈伟萍、孙文冲、朱婷婷 主编 孙俊倩、王 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-10-01 本书集合小学生提出的85个烦恼和心理困惑。 真实典型的案例具有突出代表性，展示孩子真实的内心，让家长、老师、社会更能理解孩子的心声，适合孩子和家长共读。 2.生动的漫画、亲切的语言，让孩子在轻松的 ... |
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临床检验医学学习指导与习题集（本科检验技术配教）
作者：倪培华、王玉明 出版：人民卫生出版社 日期：2018-03-01 根据主干教材内容编写配套教材的学习指导部分，本教材内容以《临床检验医学》为基准，撰写形式上，力图摆脱习题集的传统模式。全书基本按《临床检验医学》的排序。每章分为三部分：*部分教材内容精要包含了该章学习目标、重点和难点内容。第二部分的题型采用了多种形式，有选择题（A型和B型）、名称解释、问答题和分析题 ... |
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高级日语听说教程（第2册）
作者：李贞，王玉明 出版：大连理工大学出版社 日期：2019-08-01 《高级日语听说教程》（第2册）共十二课。每课由聞きましょう話しましょう実力アップしましょうクイズを当てましょう，即听说实力提升谜语竞猜四大版块构成。围绕一个共同的话题进行听、说方面的技能训练，并培养学生的翻译能力。 本教材所选的主题既有我们每天都会接触的餐饮、快递、医疗等方面的内容；也有地震、航天 ... |
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水电工程测绘新技术（中国水电关键技术丛书）
作者：王冲 肖胜昌 等 出版：水利水电出版社 日期：2020-10-01 本书系国家出版基金资助项目《中国水电关键技术丛书》的一个分册。全书共8章，包括综述、水电工程测绘基准、水电工程数字地形测绘、水电工程水库测绘、水电工程施工测量、水电工程变形监测、水电工程3D GIS与BIM集成和总结与展望，在系统阐述水电工程全生命周期各个阶段所采用的一些测绘新技术与新方法的基础上， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1020
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跑跑乐地板玩具书·小赛车冲呀冲
作者：[英]萨姆·塔普林 著；[英]保罗·尼科尔斯 绘；梅静 译 出版：中信出版社 日期：2017-04-01 ★ 英国殿堂级出版社Usborne镇社之宝，欧洲宝宝人手一册的板玩具书！ ★ 斩获《Right Start》《Practical Parenting》等世界各国权威母婴杂志颁发的多项国际大奖，玩具书 ... |
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