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红茶 著
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我的美的世界：即使没有爱情 人生也可以是玫瑰色的（森茉莉作品）
作者：[日]森茉莉 著 出版：译林出版社 日期：2022-07-01 《我的美的世界》是“日本的张爱玲”森茉莉的散文精选集。这是一封给生活的情书，森茉莉宣布：“即使没有爱情，人生也可以是玫瑰色的。” 走过传奇的大半生，森茉莉晚年仍以丰富的感受力，从疲惫日常中搜集微小而确实的美的光闪，以任性又顽皮的口吻，细述她心目中的日本式的格调生活。她寓居东京陋室，遥想半生前的明治优雅、欧风浪漫；畅谈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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一手好茶艺
作者：绿然花 出版：中国铁道出版社 日期：2022-06-01 《一手好茶艺》共分九章，第一章讲述茶之史、茶区及茶叶不可不知的常识和误区；第二章讲述备器择具、选水候汤之法；第三章至第八章分别讲述绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶和白茶六大茶类，将每大茶类的细分项以及冲泡艺术、著名茶品都逐一解析；第九章讲述茶艺、茶道、茶席、茶礼等内容。本书内容详尽，以图文并茂形式将茶内里为读者一一解读，适 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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本草咖啡
作者：胡玉涛， 孙博主编 出版：中国中医药出版社 日期：2022-07-01 作者结合自己多年来健康食品开发的实践经验，将药食同源的本草与咖啡、奶茶、红茶、绿茶、蜜茶等饮品形式相结合，创作出了本草咖啡及其系列茶饮，以期为不同体质的咖啡及茶饮爱好者提供一种健康时尚的养生新选择。本书将本草咖啡依据其所适用的气虚、阴虚、阳虚、痰湿、湿热、血瘀、气郁、平和、特禀九种中医体质进行分类阐述，便于读者根据自身 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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广东省农产品的地理标志指南
作者：刘雪梅、钟继军 出版：知识产权出版社 日期：2022-11-01 本书致力于系统整理2000年我国实施地理标志保护制度以来，广东地区在地理标志申请、实施、维权等方面的经验成果、典型案例和发展建议，并以列入2020年9月《中华人民共和国政府与欧洲联盟地理标志保护与合作协定》的凤凰单从、英德红茶等首批中国100个受欧盟保护地理标志（广东省共三项）为例，面向新时期高水平的保护规则开展专项研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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长溪文脉——福安非物质文化遗产集萃
作者：李健民 出版：福建人民出版社 日期：2022-12-01 本书对福建省福安市的37个非遗项目进行比较充分的叙述，从文化视野叙述非遗项目，关注非遗项目的历史背景、沿革变迁、文化事象、地方特点等。全书分“习俗风情”“戏曲与曲艺”“传统技艺”“食品加工”“节庆信俗”五卷，每卷若干篇。另有一卷“非物质文化遗产保护传承案例”，对2项非遗即福安平讲戏和坦洋工夫红茶的制作技艺的保护和传承进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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茶艺（第四版）
作者：马小玲 潘素华 出版：高等教育出版社 日期：2023-09-01 ?本书为“十三五”职业教育国家规划教材，针对茶艺服务人员的岗位工作需要，从提高学生的实践技能出发，岗、课、赛、证一体化设计。共分6个模块36个专题。第一模块“中国茶文化概述”，从茶文化、茶艺、茶道基本概念出发，介绍中国茶艺发展简史；第二模块“茶艺基础”，训练基本礼仪、提壶、握杯、温壶洗杯、温盖碗、茶叶量取与投放等基本技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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万里茶道鹤峰段遗址遗存
作者：万里茶道鹤峰段遗址遗存 出版：齐鲁书社 日期：2023-10-01 鹤峰茶叶历史源远流长，现有茶园总面积40万亩，有机茶基地认证面积10.66万亩，野生古茶园2万亩，是“万里茶道茶源地”、中国“宜红茶”的发源地和主产地、“中国茶业百强县”、“中国有机茶第一县”。 万里茶道鹤峰段，位于湖北恩施土家族苗族自治州鹤峰县，为湖北省第七批文物保护单位，是万里茶道唯一的土司政治制度和社会形态的遗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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茶道与茶艺（第3版）
作者：王绍梅 宋文明 出版：重庆大学出版社 日期：2023-11-01 本书以培养应用型高技能人才为宗旨，以职业能力培养为核心，基于茶艺师职业岗位工作过程进行设计与开发，紧紧围绕茶艺师岗位工作的实际需要，突出茶艺师职业岗位知识和技能，在保持学科知识系统性和完整性的同时，强化实践技能训练，培养学生的实际操作能力。本书内容全面，文化内涵深厚，注重学生人文素养和职业综合能力的培养。全书内容包括： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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地图上的中国：茶叶故里（英）
作者：陈勇光 出版：五洲传播出版社 日期：2023-08-01 “地图上的中国”系列图书利用地图作为讲述中国故事的载体，通过地图搭载丰富的中国历史文化、自然地理、当代发展等内容，同时在纸质图书基础上开发可视听化的电子读物，达成融合传播效果，帮助广大海内外读者更好地了解中国。中国是茶叶的故乡，中国茶和茶文化很早就远播海外，成就中外文化交流的一段佳话。本书先简要介绍了中国悠久的种茶、制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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茶叶审评实验
作者：林燕萍 出版：复旦大学出版社 日期：2024-01-01 本书主要是通过对不同茶类茶叶设计审评实验，帮助评茶者理解茶叶审评的理论知识，锻炼评茶者感官的灵敏度与准确性，掌握茶叶审评的技术并在实际生产中应用。本书共十章，包括评茶的基础知识、评茶的基本操作技术、绿茶审评、黄茶审评、黑茶审评、白茶审评、青茶审评、红茶审评、再加工茶审评、茶叶综合审评等。本书侧重一线审评实战案例化教学， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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棉花
作者：[日]宫川桃子 著，[日]今井真利子 绘 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-04-01 五月的一个星期日，我们种下了棉的种子。为了让种子健康成长，我们经常为它按时浇水。终于，在我们的盼望中，种子长出了小小的芽。芽儿越来越大，越长越高，盛夏时节，开出了奶白色的花朵。花朵凋零后，长出了又小又圆的果实。在一个凉风习习的清晨，圆圆的果实裂开了，棉花也探出了脑袋。这是蓬蓬的、软乎乎的、雪白雪白的棉花。那棉花究竟有哪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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寻茶斯里兰卡
作者：罗龙新 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-05-01 这是一本红茶百科全书，涉及斯里兰卡红茶的方方面面。既是一本岛国茶叶行走指南，作者亲赴茶叶贸易中心科伦坡市和斯里兰卡七大茶区，完整地呈现了茶区的文化、宗教和自然风光，以及红茶对产区当地人文风俗的影响；也是一本茶文化书，讲述了红茶的分类、制作工艺、冲泡要点和各种饮茶的习俗，教你审评和品鉴茶叶的艺术。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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茶书：如何轻松识茶、泡茶、品茶
作者：[日] 大森正司 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2020-07-01 本书详细介绍了中国茶、日本茶、红茶、健康茶、花草茶等茶叶种类，每种茶叶都详细介绍了种类、适合的冲泡器具、冲泡方法、制作方法、茶叶的历史、起源、文化和存储等内容，*是一本爱茶人的茶书大全。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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正山堂茶经 金骏眉
作者：徐庆生徐希西 出版：中国农业出版社 日期：2017-09-01 徐庆生、徐希西著的《正山堂茶经金骏眉（精）》以历史为起点，条分缕析，客观系统地介绍了金骏眉红茶的历史渊源和传承发展，内容丰富，史料翔实，图文并茂，融专业性、理论性、实用性、可读性于一体，有一定的学术价值。正山堂江氏先祖始创红茶，开创了世界红 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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中国宁红
作者：徐春林 出版：安徽文艺出版社 日期：2021-09-01 《中国宁红》是中国水利作协副秘书长、《大江文艺》执行主编徐春林的一部原创长篇纪实文学，入选中国作协2020年度定点深入生活项目，首发《中国作家》（纪实版）2021第5期，以中国茶叶之乡江西省修水县产宁红茶的百年发展史为主线，通过几代茶人从无到有、从有到优的奋斗史，几任县委书记将扶贫措施和乡村振兴有机融合，发展宁红茶产业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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爱上茶（写给茶小白的选茶、泡茶、品茶指南）
作者：日本翔泳社 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-03-01 本书是写给茶小白的选茶、选茶、品茶指南。一本书让你轻松读懂茶，爱上茶！ 书中以风趣易懂的方式介绍了14个国家的茶文化，包括俄罗斯的“莎莫瓦”、印度奶茶、摩洛哥薄荷茶、英式下午茶、瑞典“菲卡”等；入门的茶知识和让茶更好喝的巧思，包括制茶工艺、储存方式、茶的种类、产地、等级、茶具、不同茶的泡法等；还有印度红茶、斯里兰卡红 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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创造世界史的海盗 启真·人文历史
作者：竹田勇 出版：浙江大学出版社 日期：2017-06-01 一口气读完的海盗发迹史 是谁*早将马铃薯和烟草带入英国的？ 为什么18世纪作为咖啡之都的伦敦却以红茶著称？ 英国间谍组织的雏形就是海盗？ 英国的*学府牛津大学也会和海盗扯上关系？ 本书是国际政治学家竹田勇的新作，从海盗的角度分析了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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英式下午茶的慢时光
作者：杨玉琴 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 《英式下午茶的慢时光》是从台湾引进的一本下午茶书。本书分为四大部分，分别介绍了英国维多利亚时代的下午茶生活、英式饭点下午茶及名店、品牌红茶及红茶小常识、一周下午茶菜单及红茶制作；*后还有两个详细实用的附录，介绍了不同红茶种类的特色及其与食材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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半世繁华半世劫：宜红旧事
作者：文曙 出版：中国文史出版社 日期：2017-11-01 宜红，中国红茶三大品牌之一，英国女王维多利亚的至爱，占据晚清民初红茶出口的半壁江山。 东方茶港汉口，一场围绕宜红的商战正在上演。这是鸦片战争以来的一场特殊战事，洋行连横，华商合纵。国际茶市刀光剑影，波诡云谲。家国情仇，华茶命运，全在一曲宜红 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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招牌茶饮101
作者：〔韩〕李相旼，王子衿 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-08-01 金牌茶饮师李相旼历经8年潜心研发茶饮配方，倾囊相授制作茶饮的公式，教你在家就可以轻松地制作出101款颜值高且好喝的茶饮。本书选用易购买到的绿茶、红茶、花草茶为基底，加入果汁、奶制品、气泡水、糖浆等，再用天然食材做装饰，做出的茶饮无论在口感和外观上，都让人感到惊艳。本书图片精美，步骤讲解细致，新手小白也能做出媲美饮品店的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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