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荞麦
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d设计之旅：岐阜
作者：长冈贤明 出版：中信出版社 日期：2019-04-01 国内首部专门介绍日本岐阜的生活旅行书！ 岐阜的森林覆盖率超过80%，在新海诚《你的名字》取景地，享受沁人心脾的森林和绿意，体验郁郁葱葱中清新的浅绿和深邃的浓绿层层叠加；而落雪的冬夜，偶遇盛大的点灯节，见世界文化遗产白川乡可爱的合掌造建筑，被群山环抱于一望无际的森林之间。 古朴清幽的神社，亘古如斯；沿途美景无数的长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365 
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中国农业产业技术发展报告（2018）
作者：农业农村部科技教育司，财政部科教司，农业农村部科技发展中心 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-05-01 本书是农业农村部科技发展中心为了进一步促进体系对产业发展基础信息资料的收集与总结,强化体系对产业发展的技术支撑作用和效能，组织水稻、玉米、小麦、大豆、大麦青稞、高粱、谷子糜子、燕麦荞麦、食用豆、马铃薯、甘薯、木薯、油菜、花生、芝麻、向日葵、胡麻、棉花、麻类、甘蔗、甜菜、蚕桑、茶叶、食用菌、大宗蔬菜、西甜瓜、柑橘、苹果、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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荞麦酒加工技术研究
作者：张玉 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 《荞麦酒加工技术研究》论述了荞麦的品种、营养特性及保健成分；液态发酵荞麦酒加工技术、固态发酵荞麦酒加工技术及配制型荞麦酒加工技术；自动化酿酒技术、酒糟处理技术等内容。《荞麦酒加工技术研究》中部分技术已经在一些企业成功应用，并配有大量的图表可供参考，具有较强的实践性和可操作性。本书可供酿酒行业技术研究者及农产品深加工技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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很高兴见到你 2020版（销量超50万，「一个」系列文集升级；新增郑执、胡弃暗、另维等口碑好文，韩寒、蔡崇达、蔡康永等推
作者：韩寒 主编 出版：浙江文艺出版社 日期：2020-05-01 《很高兴见到你》（2020），在畅销50万册的《很高兴见到你》的基础上，又纳入了郑执、胡弃暗、另维、天空路等作家的高品质文章。目前收录韩寒、李娟、蔡崇达、蔡康永、郑执、七堇年、胡弃暗、荞麦、张怡微等22位作家，23篇文章，此外书大量文艺图片穿插在文字中，让内容更加丰富、阅读成为享受。作为「一个」系列文集的*本，《很高兴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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苦荞栽培实用技术
作者：肖诗明，李静，巩发永 出版：西南交通大学出版社 日期：2019-03-01 《苦荞栽培实用技术》是关于苦荞栽培技术的农业科技推广著作。荞麦属蓼科荞麦属双子叶植物，是我国传统的粮食作物，被国际粮农组织公认为优秀粮药兼用粮种。苦荞多种植在生产条件极差的贫苦、冷凉、高海拔、无污染、欠发达的高原地区，大力发展苦荞种植，对苦荞种植区的农民脱贫具有重要意义。《苦荞栽培实用技术》从苦荞的营养价值、生物学特征 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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粮食饮料加工技术
作者：杜连启，郭朔 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-05-01 本书主要介绍了以玉米、大米、大麦、小米、黑米、薏米、高粱、燕麦、荞麦等粮食类为原料生产各种饮料的生产工艺及操作技术要点。 本书内容丰富，范围广，条理清楚，通俗易懂，重点突出，理论和实际相结合，具有实用性和可操作性。本书适合于我国从事饮料生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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我爱面包：德国百年名店粗粮面包
作者：[德]贝恩德·安布鲁斯特 著，陈惟英 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书介绍了近70款面包制作的方法，使用了黑麦、小麦、大麦、燕麦、荞麦、玉米、小米等原料，引领了健康低脂烘焙的新潮流。 本书从面团准备到烘焙都有详细的步骤，无论是面包制作的初学者，还是烘焙达人，都能很快上手。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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拉鲁斯百科全书青少版：神奇的谷类与经济作物
作者：法国拉鲁斯出版公司 著，贾芳 译 出版：新世界出版社 日期：2015-09-01 水稻、小麦、马铃薯、甘薯、玉米、高粱、荞麦、小米等粮食维持着人类的生存。大豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类在为人类提供蛋白质的同时，还发挥着特有的本领。倘若没有粮食作物，就不可能有人类的生存与发展。多种多样的经济作物各司其职，不辱使命，让人类生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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拉鲁斯百科全书青少版：种类繁多的花与树
作者：法国拉鲁斯出版公司 著 出版：新世界出版社 日期：2015-09-01 水稻、小麦、马铃薯、甘薯、玉米、高粱、荞麦、小米等粮食维持着人类的生存。大豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类在为人类提供蛋白质的同时，还发挥着特有的本领。倘若没有粮食作物，就不可能有人类的生存与发展。多种多样的经济作物各司其职，不辱使命，让人类生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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走看玩JTB旅游指南系列 冲绳
作者：JTB出版株式会社 出版：中国旅游出版社 日期：2016-01-01 介绍内容包括：美丽海水族馆特集10页、冲绳美食、冲绳荞麦面30种、冲绳甜点BEST5、旧民房食堂、汉堡包、牛排等共约100家店铺。除此以外，冲绳特产、国际大街20页、原始自然风貌的冲绳北部地区等内容也有刊登。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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高原特色农业实用技术
作者：宋家雄 主编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-04-01 全书共设“高原粮作、特色经作、山地牧业、淡水渔业”4篇21章，介绍了水稻、玉米、小麦、荞麦、养猪、养羊、养牛、蚕桑生产、渔业养殖技术。适合作为昭通市农民科技培训教材和基层科技工作者的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 382
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一个7：我们从未陌生过
作者：韩寒 主编 出版：浙江文艺出版社 日期：2015-08-01 韩寒亲任主编的“ONE·一个“精选书系第七部《我们从未陌生过》，APP精选27篇好文独家放送。 原创文学最新战力再次集结，新生力量VS“一个”实力老将。 本书沿袭前六部的独特风格，在文稿上做了更精细的挑选，特邀何炅、张皓宸、大冰、荞麦、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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杂粮作物高产高效栽培技术
作者：刘建 主编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-07-01 本书突出长江下游沿江、沿海地区的区域特点，选取了大麦、蚕豆、荞麦、豌豆、绿豆、小豆、甘薯、马铃薯8种作物，分别按栽培特性、类型和品种、优质高产栽培、主要病虫害防治、集约种植生产实例和收获等方面编写，力求做到系统和规范。必须注意的是，集约种植 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 166
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民族药资源开发与综合利用研究
作者：刘圆,李莹孟,庆艳,彭镰心 出版：科学出版社 日期：2015-08-01 刘圆、李莹、孟庆艳、彭镰心、田金凤主编的《民族药资源开发与综合利用研究》采用民族药用植物学、民族药鉴定学、民族药资源学等方法对川产五加、白花丹、石斛、荞麦、千斤拔、西洋参、鬼针草和薏苡等民族药用植物及其部分同属植物进行了比较系统的研究。主要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 813
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苦荞制品中黄曲霉毒素的污染及控制
作者：林巧,巩发永,肖诗明 出版：西南交通大学出版社 日期：2016-05-05 本书是研究荞麦制品的学术专著。本书从苦荞的生理特性、产品研发、黄曲霉毒素的污染现状及有关规定、相应的检测方法、生产控制与质量认证的八个方面对苦荞中黄曲霉毒素的污染相关情况进行了论述，可供检验部门、政府实验室和食品企业品管部门、第三方实验室的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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粮油作物高产栽培技术
作者：万江红，靳伟，丁超 主编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2016-04-01 万江红、靳伟、丁超编写的《粮油作物高产栽培 技术新型职业农民培育工程规范教材》围绕大力培 育新型职业农民，以满足职业农民朋友生产中的需求 。共分11章，内容包括水稻、小麦、高粱、谷子、莜 麦、荞麦、青稞、绿豆、芸豆、马铃薯高效栽培技术 、粮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 205
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中国杂粮优质生产技术
作者：郑殿峰 出版：科学出版社 日期：2016-06-30 本书对杂粮品种资源与选育、优质高产栽培技术、病虫害防控技术等方面进行了详细地阐述。全书共17章，第1章绪论部分主要介绍杂粮的起源、分布与生产、出口与加工、产业发展优势；第2～17章分别重点介绍谷类作物（高粱、谷子、糜子、燕麦、荞麦、青稞、薏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 600
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我想和你在一起（卢思浩新书，百万畅销书作家卢思浩2016全新作品）
作者：卢思浩 出版：北京联合出版公司 日期：2016-08-01 本书是卢思浩首次担当主编，从选稿到配图、排版设计都自己把控，更邀请张嘉佳、里则林、陈谌、杨美味、俟尘、苑子文、苑子豪、穆熙妍、牛超、花大钱、姬霄、周宏翔、朱聿欣、方小小、倪一宁、荞麦、司康等17位好友共同书写，献给世界的一封情书。 卢思浩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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杂粮食品生产实用技术
作者：马涛，肖志刚 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-11-01 本书主要介绍了大麦、燕麦、荞麦、高粱、糜子等一些常见杂粮的物料特性，以及杂粮饮品和调味品、杂粮粉、蒸煮类杂粮食品、焙烤类杂粮食品、膨化杂粮食品的加工工艺、加工设备、产品配方和操作要点等。 本书可供从事杂粮食品加工的技术研发和管理人员参考， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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四一班的神奇教室5： 长大后想做什么
作者：【日】服部千春 著，【日】高里六瑠 绘 出版：人民文学出版社 日期：2016-10-01 你们有没有想象过自己长成大人以后的样子呢？ 长大后的自己会做什么工作？会过什么样的生活？未来的你们会成为什么样的人呢？荞麦面店长大的孩子阿穰、长虫牙痛得不得了的阿胜、朝着偶像努力的美香、有着小说家妈妈的果林四年级一班的孩子们，对未来展开了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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