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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 袁枚, 雷芳 ”共有 181 結果: 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
艺文丛刊:随园食单补证 艺文丛刊:随园食单补证
作者:[清]袁枚夏曾传|校注:马鳙  出版:浙江人民美术出版社  日期:2016-01-01
《随园食单》,古代汉族烹饪*作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主,袁枚一生*述颇丰。作为一位美食家,袁枚、夏曾传编*的《随园食单补证(上下)》是其四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术, ...
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售價:NT$ 465

随园食单--中华经典指掌文库 随园食单--中华经典指掌文库
作者:【清】袁枚 著,陈伟明 译注  出版:中华书局  日期:2015-06-01
身为乾隆才子、诗坛盟主,袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家,《随园食单》是其四十年美食实践的产物。作者以随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了我国14世纪至18世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介 ...
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子不语  译注 子不语 译注
作者:[清]袁枚 著,叶天山 译注  出版:北京联合出版公司  日期:2015-09-01
《子不语译注》由叶天山译注,此次整理袁枚的《子不语译注》为一选本,共选录作品一百零七篇。选录的总体标准是:作品具有一定的社会思想意义或艺术性。对于情节奇特者,如《雁荡动静石》《撮土避贼》《多角兽》等,也酌情收录,以符合“随园戏编”的意趣。《 ...
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子不语 子不语
作者:袁枚  出版:重庆出版社  日期:2005-05-01
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随园诗话 随园诗话
作者:袁枚  出版:三秦出版社  日期:2008-01-01
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随园食单(活得要任性,吃得要讲究。饮食,是大雅学问) 随园食单(活得要任性,吃得要讲究。饮食,是大雅学问)
作者:袁枚  出版:三秦出版社  日期:2017-01-01
《随园食单》,将饮食上升为大雅学问,写吃货严苛的要求: 一碗粥,必水米融洽,柔腻如一。曾在某观察家用餐,诸菜尚可,饭粥却粗粝,我勉强咽下,回去就生了一场大病! 一盘菜,若用肉,不要超出8两,若用鸡、鱼,*多不过6两。有人会问:不够吃怎么 ...
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汪涵推荐版:浮生六记+人间词话+随园食单(生活美学三部曲,未删节精装插图珍藏版!无需古文基础,就能完全读懂!)作家榜经典 汪涵推荐版:浮生六记+人间词话+随园食单(生活美学三部曲,未删节精装插图珍藏版!无需古文基础,就能完全读懂!)作家榜经典
作者:[清]沈复,王国维,袁枚 著  出版:上海文艺出版社  日期:2019-02-01
《浮生六记》 这是沈复写给妻子芸娘的绝美情书。 ...
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二十四诗品·续诗品(中华经典诗话) 二十四诗品·续诗品(中华经典诗话)
作者:司空图,袁枚 撰,陈玉兰 评注  出版:中华书局  日期:2019-03-01
唐代司空图的《二十四诗品》继承了道家、玄学家的美学思想,以道家哲学为主要思想,以自然淡远为审美基础谈诗歌风格,将诗的风格细分为二十四种,即雄浑、冲淡、纤秾、沉着、高古、典雅、洗炼、劲健、绮丽、自然、含蓄、豪放、精神、缜密、疏野、清奇、委曲、实境、悲慨、形容、超诣、飘逸、旷达、流动。每种诗风皆以十二句四言韵语,通过意象及 ...
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小仓山房诗文集(精)(全四册)(中国古典文学丛书) 小仓山房诗文集(精)(全四册)(中国古典文学丛书)
作者:[清]袁枚 著,周本淳 标校  出版:上海古籍出版社  日期:1988-01-01
《小仓山房诗文集》,诗作多抒发闲情逸致,流连风花雪月,但却别具清新风格。小仓山房文集或谓干嘉士子,著作之富,声气之广,能极山林之乐,克享文章之名,世无过于枚者。然其死后,攻击之者亦复不留余力焉。 ...
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知味系列.随园食单  手绘、美食、饮食、文化、吃货 知味系列.随园食单 手绘、美食、饮食、文化、吃货
作者:袁枚, 谢静  出版:万卷出版公司  日期:2016-05-01
《随园食单》以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是清代一部非常重要的汉族饮食名著。 ...
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小窗幽记 小窗幽记
作者:[明]陈继儒 著;雷芳 注译  出版:崇文书局(原湖北辞书出版社)  日期:2015-12-01
《小窗幽记》,一名《醉古堂剑扫》,十二卷,格言警句类小品文。本书分为醒、情、峭、灵、素、景、韵、奇、绮、豪、法、倩十二集,内容主要阐明涵养心性及处世之首,表现了隐逸文人淡泊名利,乐处山林的陶然超脱之情,文字清雅,格调超拔,论事析理,独中肯綮 ...
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珍藏版随园诗话/(插盒) 珍藏版随园诗话/(插盒)
作者:[清]袁枚 著  出版:辽海出版社  日期:2015-01-01
《随园诗话珍藏版套装共4册》是清代影响最大的论诗之作,共有二十六卷,其中《诗话》十六卷,《诗话补遗》十卷,可谓皇皇巨著。其体制为分条排列,每条或述一评,或记一事,或采一诗(或数诗),有其很强的针对性。《随园诗话珍藏版套装共4册》所论及的,从 ...
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浙江文丛:袁枚全集新编(精装 繁体竖排) 浙江文丛:袁枚全集新编(精装 繁体竖排)
作者:王英志 编著  出版:浙江古籍出版社  日期:2015-10-01
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随园食单 随园食单
作者:〔清〕袁枚 王刚 编著  出版:江苏文艺出版社  日期:2015-11-01
全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单共十四单,外加一序。详细记述了我国十八世纪中叶流行的三百多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。举凡菜点的选料、加工、切配、烹 ...
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随园诗话全鉴 随园诗话全鉴
作者:[清]袁枚著 孙红颖解译  出版:中国纺织出版社  日期:2016-02-01
内 容 提 要 《随园诗话》是清朝**影响力的论诗力作,内容涉猎广泛,叙述详实,品评精准到位。《随园诗话》所谈及的内容,从诗人的先天资质,到后天的品德修养,再到读书学习以及社会实践等,无所不有。 《随园诗话全鉴》在原典的基础上进行了精准 ...
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文化怪杰:李贽、辜鸿铭、黄侃、李叔同、林纾、刘文典、徐渭、袁枚、章太炎、郑板桥(套装十本) 文化怪杰:李贽、辜鸿铭、黄侃、李叔同、林纾、刘文典、徐渭、袁枚、章太炎、郑板桥(套装十本)
作者:张 晖 黄乔生 阎志坚 唐利群 初国卿 章玉政 鄢烈山 陈   出版:辽宁人民出版社  日期:2015-09-01
从晚明的波澜诡谲,到民国时期的风起云涌,历史孕生出许多独具特色的人文大家。真正的时代人物面孔始终是大众读者感兴趣的题材,本套丛书以近代文化怪杰为主题,集结十位文化名人,由专家分写,详述其不同于凡俗的言行。作者深入浅出,对文化名人中的怪杰现象 ...
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袁枚研究学术档案 袁枚研究学术档案
作者:严明,陈清云 编著  出版:武汉大学出版社  日期:2013-09-01
《中国学术档案大系:袁枚研究学术档案》对百年来该学科的学术进展加以总结清理。包括三部分内容:对学术史上具有重要意义的论著加以评介:百年来学术论著提要:百年来学术史大事记。《中国学术档案大系:袁枚研究学术档案》对百年来该学科的学术进展加以总结 ...
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随园诗话译注 随园诗话译注
作者:[清]袁枚著 唐婷 译注  出版:上海三联书店  日期:2014-06-01
《随园诗话》是清代袁枚的一部有为之作,有其很强的针对性。《随园诗话》部头较大,加《补遗》共二十六卷。此书本是兴尽落笔、随时采录,因此并无一定的章法体例。它围绕品诗、论诗、作诗、录诗,记述诗风沿革、诗歌本事、人情风貌等。虽旨在论诗,而不全是诗 ...
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小窗幽记(双色图文版,权威注译本,最经典的中华国学 小窗幽记(双色图文版,权威注译本,最经典的中华国学
作者:[明]陈继儒 著,雷芳 注译  出版:崇文书局  日期:2012-07-01
“宠辱不惊,看庭前花开花落。去留无意,望天空云卷云舒。”明代文人陈继儒透过天下大众的心灵之“窗”,以其独有的敏锐眼光,悟彻人生之修身、养性、经商、从政、处世等过程,教人正确对待人生的生老病死、贫富荣辱、成败得失,使其以平和的心态感受生命的真 ...
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大家问学 大家问学
作者:夏庶琪  出版:杭州出版社  日期:2023-01-01
自罗隐、杨时至沈括、朱熹,自王阳明、毛奇龄至袁枚、阮元,自龚自珍、俞樾至林启、章太炎,历代学者大家,或宦游,或致仕,或闲居,都与杭州结下了不解之缘,均于杭州的山山水水和大街小巷中,留下了他们与这座城市的故事。本书着眼于此,探寻他们留给杭州这座城市的记忆 ...
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