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讨酒的叫花子
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从传统技艺到产业技术——汾型酒技术文化风格的社会形塑研究
作者：王俊雅 出版：天津人民出版社 日期：2025-05-01 本书主要采用田野调查方法，对汾阳杏花村清香型白酒的酿制技术和产业发行实地考察和调查研究。本书的叙论逻辑按照历史脉络展开，以汾型酒技术文化风格的形成过程路径：技术定型、科学化和产业化、以及风格的重构等几个阶段为主线，通过将“文化”和“技术”并置，从建构论的理论视角探究汾酒作为一种技术文化的社会形塑机制。本书引入一种技术研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454 
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酒变
作者：王为 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-01-01 这本书主要讲解了作者对中国酒文化和酒行业的认识和理解。在弘扬民族文化的时代，我们有必要揭开外国酒的面纱，并展示真正的中国白酒。翻开这本书，你会看到无数个曲折跌宕的情节；无数个精彩纷呈的历史故事。首先，你将学到一套简单实用的“鉴酒法”。酒好酒坏，一鉴可知。学会了这个方法，就可以真正认识各类酒。然后，通过深度剖析龙舌兰酒、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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酒谈
作者：三圣小庙 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-04-01 《酒谈》是一部有关中国酒文化的随笔集，从制作工艺、品尝鉴别和历史溯源等方面详细介绍有关中国白酒文化的知识；且对目前国内白酒市场中出现的乱象，如老酒回收、酒企夸大宣传、新瓶装旧酒等进行了剖析反思；此外还从佐酒小吃、共饮之人、酒后感怀等主观视角出发，将酒乡酒人酒趣酒事一一细致描绘，体现了爱酒之人的真性情。全书兼具专业性及文 ... |
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白酒企业战略绩效评价与川酒振兴发展研究
作者：陈一君，胡文莉，李予卉，武志霞 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-09-01 随着中国经济社会持续快速发展，白酒市场结构和消费需求的转变，白酒产业发展环境正发生着巨大改变。本书从企业战略角度出发，构建了战略实施绩效评估模型，协助企业战略部署及调整，以适应外部环境变化，提高企业战略竞争优势，并分析四川白酒产业竞争力的强弱分布态势，从战略目标、产品定位、技术创新、渠道管理等方面对比研究名优白酒企业发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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诗酒趁温热：大唐才子的追梦人生
作者：彤管有炜 著 出版：天津人民出版社 日期：2022-09-01 这是一本大唐才子风华录。唐朝，摒弃了所有，也包容了所有。唐朝，盛大了时代，也悲歌了时代。盛唐的诗人们，在盛唐发光的影子下，面目模糊，金光闪耀，他们好像总是摇摇晃晃，诗酒趁年华。没有人看到他们走在山间，行在海上，快乐时会舞蹈，唱歌时也哭泣。他们是独一无二的，也是普普通通的。他们才华横溢，也落魄祈祷，他们固执保守，也轻言放 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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酒虫儿
作者：刘一达 出版：人民文学出版社 日期：2020-11-01 民初，协和医院的外科医生德国人莫克林，在东单修建府邸小白楼，并在楼梯处，用纯金錾刻一副浮雕头像。几经风雨，小白楼也更换了几任房主。接连两任主家，出现家人发狂外奔的怪事，让小白楼渐渐成为人们心中的鬼宅。历尽三十年，藏在这楼里的秘密终于被揭破。 北京手艺人盖板杨也曾在小白楼见识过这尊浮雕，自从，他一生的命运起伏和情感纠葛 ... |
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仰韶文化与酒
作者： 出版：文物出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1224
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自然酒
作者：[法]伊莎贝尔˙莱杰容 著， 乔阿苏，刘静 译， 出版：新星出版社 日期：2023-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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煮酒
作者：郭德纲 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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醋和酒食疗妙方
作者： 出版：中原农民出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 110
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诗酒趁年华
作者：季羡林等 著、力潮文创 出品 出版：长江出版社 日期：2025-01-01 人生路上苦乐喜忧，跌宕起伏。 有诗，有酒。 有喜，有愁。 18位名家，48篇经典散文 以文学大家人生自悟，探讨我该去向何方； 用一情一景，一时一季，带你亲眼看看世界； 拥抱生活和自我的一切，重新正视我的有限； ... |
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15组热点微题研究讨（上、下）
作者：《小学语文教学》杂志社 出版：山西教育出版社 日期：2022-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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祝酒词辞顺口溜正版酒桌话术应酬高手饭局社交说话应酬酒桌文化人情世故礼尚往来中国式应酬的沟通智慧说话技巧书籍
作者：张达 出版：沈阳出版社 日期：2024-06-01 本书既包括不同风格的祝酒词——夸人的、幽默的，又包括面对不同对象的祝酒词——领导的、客户的、同事的，还包括不同场合的祝酒词——婚宴的、生日宴的、家庭节日聚会的、同学好友聚会的、商务活动的、工作聚餐的。此外，还特别增加了具有特色的祝酒词——鱼头酒的、行酒令的，等等。 近千段祝酒词，可以说包罗万象、应有尽有，是一本非常实 ... |
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糊粮酒?酒葫芦
作者：小河丁丁 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2020-06-01 《糊粮酒酒葫芦》是第三届青铜葵花儿童小说奖之银葵花获奖作品，得到了聂震宁、王泉根、林文宝、徐坤、李洱等多位权威专家推荐。男孩小河全家生活在西峒小镇，生活富足之后，一家人想酿香甜的糊粮酒供自家人喝。小河的妈妈不断尝试，再加上全家人的努力，终于酿出了甜美的糊粮酒，并且声名在外。小河家的糊粮酒引来了一位经历传奇的酒中仙爷爷， ... |
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疑是满天星
作者：车厘酒 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-12-01 简介一： 家境优渥的女主角洛小棠为追梦踏入娱乐圈，却意外与搭戏的男主角苏延互生情愫。苏延在娱乐圈中一直是一个冷面的实力派演员，他专心自己的演艺事业，人气极高。洛小棠是娱乐圈的新人“菜鸟”，初次出演便是“恶毒女配”，和苏延之间却产生了不一样的火花，观众纷纷上头。原本不可能发生故事的两人在这样的情况下相遇、相知，原来洛小 ... |
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他怎么还不逃
作者：车厘酒 出版：四川文艺出版社 日期：2022-07-01 ——你要相信，这世上总有人爱你，义无反顾。 ——他将穿过一切阻碍，踏月而来。他别无所求，唯愿在安稳的岁月里，与你朝朝暮暮，伴你岁岁年年。 ... |
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“奥斯卡”夫妇（不停反转、超多好评，总裁与总裁的反套路爱情故事！）
作者：车厘酒 出版：青岛出版社 日期：2022-11-01 身价百亿的阮安安，某次回母校想要捐一栋楼，却偶遇了一个在读大学生。 男生衬衫洗得发白，清瘦挺拔，黑发浅瞳，下颌线条优美，生得十分漂亮。 阮安安被美色所惑，两人相撞，文件掉了一地。 他捡起来，笑道：“同学，记得看路。” 阮安安二十多年头一遭，动心动得天崩地裂响。 于是她顺水推舟给自己造了个人设。 自强不息奋斗 ... |
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小淮啾 2
作者：酒矣 出版：北京燕山出版社 日期：2023-02-01 顾淮受邀去菲尔兹人的首都星莱文星做客，却遭遇了反叛军暴动，亚尔维斯寸步不离地保护着他，结果他在众目睽睽之下手撕了一架战舰…… 因为耗能过大，在手撕战舰之后，顾淮睡着了，等他一觉醒来，居然变成了一个圆滚滚毛茸茸的幼崽。面对幼崽形态的王，虫族士兵不仅想给他摘星星摘月亮，还争先恐后地要给他喂奶！ 看着他们从人类那里拿来的 ... |
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栖光
作者：烟猫与酒 出版：广东旅游出版社 日期：2023-04-01 江尧考上大学那年，义无反顾地离了家。作为从小脚踢小卖部、拳打幼儿园的“狠角色”，他的大学生活过得自由肆意。 直到他遇见了宋琪——一个“普通”的修车厂老板。 外表很酷，却温柔地养着一屋子先心病孤儿；个性张扬，却收敛起一身桀骜，包容照顾所有人的需要。 宋琪像带着“疗愈卡”出现的超人，轻易就治好了他的坏情绪。 他跟辅 ... |
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入赘
作者：酒吞北海 出版：长江出版社 日期：2022-12-01 他们是虎与狼的搏斗，年幼的狼，稳健的虎，一个在撕咬，一个在控制。 谁也不放过谁。 他们这十二载，有经年恩怨，有故人情义，有兄长责任，难以言说。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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