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奶茶驾到50款健康奶茶自制全图解 奶茶驾到50款健康奶茶自制全图解
作者:,李珊 等编著  出版:化学工业出版社  日期:2016-01-01
你相信在家中可以做出香浓的奶茶吗?本书解密市面流行奶茶的配方,教你使用真正的牛奶、花草、水果等制作天然绿色的美味奶茶,家庭版奶茶奶味纯正,无添加,是更健康、更低卡的饮品。 热奶茶、冰奶茶,种类丰富;营养功效、食材比例、小贴士,更多奶茶细节的展示,通过精美的图片与详细的步骤讲解奶茶的做法,适合家庭制 ...
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售價:NT$ 263

抚触捏脊消百病——老中医不外传的小儿保健法 抚触捏脊消百病——老中医不外传的小儿保健法
作者:隋晓峰, 主编  出版:化学工业出版社  日期:2016-04-01
1.儿科专家总结数十年临床经验,针对病症详细讲解,指导家长通过抚触、捏脊、推拿等方式,进行日常保健,增强孩子体质,防治小儿常见小病小痛。 2.书中配有详细的穴位图和示范图(宝宝实拍),全面、直观、准确。 3.随书附赠二维码视频,由儿科专家实景演示指导,手法精准,方便读者准确学习和掌握。 4.超 ...
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售價:NT$ 224

早餐早餐(套装2册) 早餐早餐(套装2册)
作者:丁尧 等编著  出版:化学工业出版社  日期:2016-07-01
每天清晨能为爱的人做一顿丰富的早餐是件很幸的事情。美美的一顿早餐能让爱的人充满能量一整天。 本书收录了将近300道暖心早餐,每道早餐都为爱的人准备。粥、米饭、汤煲、面食等单品以及16种豆浆早餐搭配组合,更囊括了意大利面和披萨等西式早餐。中西合璧,满足所有人群的口味喜好。读者可以根据需要,自由搭 ...
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售價:NT$ 597

我爱面包机  130款黄金配方全图解 我爱面包机 130款黄金配方全图解
作者:青儿, 主编  出版:化学工业出版社  日期:2016-06-01
本书为读者介绍面包机的使用方法,以及面包制作过程中可能遇到的问题与解决方法。本书精选基础面包、整形面包、彩色面包、酵母面包以及蛋糕、果酱、酸奶等130款面包机美食,一步一图详细阐述其制作方法,还有难度指数、贴心指导等细节提示,确保美食制作零失败! 本书还赠送面包制作示范100分钟长二维码视频,是面 ...
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售價:NT$ 374

酱卤烧腊制作完全图解 酱卤烧腊制作完全图解
作者:吴元吉,牛锡春, 等编著  出版:化学工业出版社  日期:2016-07-01
酱卤烧腊因其独特的风味,广受喜爱,如何在家中制作此等人间美味?抑或如何让此等美味变成街边小店的拿手佳肴,成为自己的致富之宝?本书就为解惑而生。 本书精选大众认可度高的酱卤烧腊美食,分为酱、卤、烧、腊四大篇章精细讲解,色泽、软糯度真实再现的菜品大图,全程无死角的步骤图片解析,零失败的大厨妙招,你完全 ...
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中国茶图鉴 中国茶图鉴
作者:、陈秀花、李珊 等编著  出版:化学工业出版社  日期:2016-08-01
本书是一本为学茶的读者提供的入门图书。也是一本集识茶、泡茶、品茶和赏茶具与一体的精品图书。 将与茶相关的细节一一展现在众人面前,就像是带大家走进了茶的世界。不仅如此还对于茶席,茶艺做了全步骤图的详解。为大家的生活增添一道靓丽的茶韵风景。全书图文并茂,可以让您在品读文字的同时,也欣赏到精美的图片。 ...
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售價:NT$ 735

有咖啡不孤单 有咖啡不孤单
作者:孙炜、孙琳、 等编著  出版:化学工业出版社  日期:2016-09-01
作为世界普及的饮料,咖啡已经逐步与我们的饮食习惯息息相关,随手可得的速溶咖啡、街头林立的咖啡店,以及咖啡味道的美食都在佐证这一切。将自己对咖啡的爱好变成事业经营不再是梦想,这本书就是将梦想照进现实的光芒。 本书从咖啡的起源文化、咖啡豆生长挑选、咖啡烘焙研磨、咖啡工具选购、咖啡品鉴、冰热咖啡制作、咖 ...
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售價:NT$ 374

家常菜谱大全集(套装4册) 家常菜谱大全集(套装4册)
作者:吴元吉,陈治波, 沈健基,  出版:化学工业出版社  日期:2015-01-01
《家常菜精选大全》本书精选了全家人最喜爱的经典家常菜,共分三部分。第一部分为新手入厨和厨艺进阶,通过常用烹饪技巧及菜品示范、常用调味方法及菜品示范这两个部分的学习,让你轻松掌握厨房技法;第二部分囊括了菜蔬、菌菇、豆制品与发酵品、河海鲜、肉禽蛋五大类的家常美味;第三部分设置了家常主食,面条、饺子、包子 ...
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售價:NT$ 989

实用酱卤凉拌技法全图解 实用酱卤凉拌技法全图解
作者:牛锡春, 周相贤,   出版:中国纺织出版社  日期:2017-01-01
《实用酱卤凉拌技法全图解》主要介绍了酱卤和凉拌的基本知识和常见酱卤凉拌制品制作技法,而酱汁、酱料、卤汁、凉拌等常用凉菜的烹制和配比方法,一直是中餐厨师比较关注的问题。作者将多年来的烹调经验一应介绍,文字简洁,内容全面,进阶式教法,配有600余幅图片详解烹饪技法,并以60~70个菜品实例进行说明,部分 ...
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售價:NT$ 418

食用农产品资源与健康(向福) 食用农产品资源与健康(向
作者:向、方元平 主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-10-01
本书结合生物学分类、中医学、中药学相关知识,从品种考证、入药部位及性味功效、经方验方应用等方面,对常见食用农产品及其健康用途作了系统分析介绍。本书分为两部分,第一部分介绍了农产品相关术语、生物学分类以及中医中药学相关基础知识;第二部分介绍了覆盖47科食用农产品的入药部位及性味功效、经方验方应用等。本书立足科学性、简明性 ...
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售價:NT$ 449

客家之“福” 客家之“
作者:陈弦章 著  出版:福建人民出版社  日期:2023-12-01
建客家民俗以其古朴和充满浓郁的乡土气息而为世人瞩目。客家民俗中处处都有“”文化,它广泛存在于生产、服饰、饮食、居住、婚姻、丧葬、节庆、娱乐、礼仪、信仰、建筑、艺术等方方面面,如“闹春田”“走古事”“做大”“游大龙”“鞭春牛”“尝新禾”“游大粽”“百壶宴”“扛菩萨”等,桩桩富有农耕文明气息的民俗活动,彰显了客家人的 ...
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医学化学实验(第3版)付双著 医学化学实验(第3版)付
作者:付双  出版:科学出版社  日期:2023-08-01
《医学化学实验》(第3版)系医学院校学生基础化学课程配套实验教材,全书共七章,包括医学化学实验基础知识、基础性实验、综合设计实验、视频演示实验、虚拟仿真实验、创新性实验和习题。本书重点为培养学生的实验动手能力、严谨求实的科学态度及团结合作的科学精神。特别是综合设计实验和创新性实验的设计和开展将为学生创新性思维的养成奠定 ...
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售價:NT$ 203

轴流式水轮发电机组设计与安全调控技术 轴流式水轮发电机组设计与安全调控技术
作者:鄢双红等  出版:科学出版社  日期:2024-08-01
《轴流式水轮发电机组设计与安全调控技术》针对轴流式水轮发电机组设计与安全调控技术进行详细研究,以数学模型计算、三维数值模拟、物理模型试验及现场试验相结合的方式,兼顾中低水头水电站布置结构特点,以及运行调度要求,提出河床式水电站尾水波动机理及降低尾水波动的技术措施,研发轴流转桨式调节水轮发电机组水力过渡过程计算模型及方 ...
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售價:NT$ 790

工业机器人离线编程与仿真(第2版) 工业机器人离线编程与仿真(第2版)
作者:双元教育  出版:高等教育出版社  日期:2025-01-01
本书是“十四五”职业教育国家规划教材,由“十三五”职业教育国家规划教材修订而成。本书以ABB公司工业机器人离线编程软件RobotStudio为主要平台,以工业机器人典型应用为项目载体,详细讲解使用软件展开离线编程的方法,并介绍国产通用离线编程软件PQArt应用。通过项目式教学,将离线编程的工作原理与实际工作任务有机结合 ...
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售價:NT$ 230

首轮“双一流”建设典型案例集 首轮“一流”建设典型案例集
作者:“一流”建设动态监测与成效评价课题组  出版:中国科学技术出版社  日期:2022-06-01
《首轮“一流”建设典型案例集》对我国世界一流大学和一流学科建设过程中的典型做法、创新举措、成功经验、改革模式、特色发展进行了全面介绍与总结,是对137所“一流”建设高校和465个“一流”建设学科首轮建设成效的集中展现。通过典型案例集编纂,一是展现成效,提炼、总结、宣传我国首轮“一流”建设显著成效,用数据和事实说 ...
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白洋淀鱼类图鉴 白洋淀鱼类图鉴
作者:肖国华,刘存歧,张碧函 编  出版:河北大学出版社  日期:2024-11-01
《白洋淀鱼类图鉴》由肖国华,刘存歧,张碧函编著 ...
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售價:NT$ 449

现代国有企业党的建设和公司治理深度融合问题研究 现代国有企业党的建设和公司治理深度融合问题研究
作者:中国华电集团有限公司  出版:党建读物出版社  日期:2025-02-01
本书内容源自中国华电集团有限公司承担的国务院国资委重点课题。在国务院国资委党建局和研究中心指导下,中国华电集团有限公司组建课题专班,扎实开展研究,经过多轮集体研讨,形成有关课题报告,并获评国务院国资委优秀课题。在此基础上,进一步深化研究,形成本书。全书立足新时代国有企业党的建设和改革发展具体实践,从坚持党委(党组)发挥 ...
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售價:NT$ 143

中式烹调工艺:烹饪基础技能  林梅 文歧福 孙迁清 中式烹调工艺:烹饪基础技能 林梅 文歧 孙迁清
作者:林梅 文歧 孙迁清  出版:机械工业出版社  日期:2024-01-01
本书在编写过程中坚决贯彻党的二十大精神,以学生的全面发展为培养目标,融“知识目标、能力目标、素养目标”于一体,严格落实立德树人根本任务。本书系统介绍了中式烹饪基础工作各个环节的烹饪工艺程序,内容包括中式烹调概述、烹调刀工基础、鲜活原料的初加工、原料剔骨分档出肉技术、干货原料的涨发、配菜技术、勺工技术、火候的掌握与运用、 ...
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售價:NT$ 250

平原上的摩西 平原上的摩西
作者:雪涛 著  出版:新星出版社  日期:2025-05-01
无论走得多远,我们永远不要相互遗忘。 《平原上的摩西》是小说家雪涛的代表作,收录十篇中短篇小说,同名中篇小说被改编成电影和剧集,为大众熟知。小说集以上世纪末的东北城市为背景,书写了一系列普通人的故事。 少年庄树与李斐一同长大,却过上了截然不同的生活,因为一桩凶杀案,又被牵扯到一起;痴迷下棋的父亲,穿着儿子的旧校服 ...
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售價:NT$ 250

福建文物里的“福”文化(共两册) 建文物里的“”文化(共两册)
作者:傅柒生主编  出版:福建人民出版社  日期:2024-12-01
作为中华文化的重要组成部分,文化源远流长,历久弥新。文物是触摸历史的活化石,民俗是依附人们生活、习惯、情感与信仰而产生的文化实践,作为历史和文化的载体,它们当仁不让地承载着这种心愿,展示着字、语、事、图、物等多姿多彩的元素、标识。本书精选全省各地与“”文化内涵相关的精品馆藏文物,以及古文化遗址、古建筑 ...
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售價:NT$ 653

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