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郑阳，王加科，张磊，张凯
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食品安全检测（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，王薇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《食品安全检测》以食品检验岗位能力需要为主线，融入最新国家标准、新技术、新工艺、新方法及课程思政内容，通过扫码看课件课前测试及微课等环节，调动学生学习积极性。学生通过完成不同的任务，掌握食品安全检测的工作技能，实现职业能力的提高。依据食品检测岗位实际工作需求，本教材将该课程构建为四个模块：食品添加剂和非食用物质的检测、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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电动飞机适航技术
作者：张磊 徐海 宋晓明等 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 本书介绍了航空器适航、适航规章和型号合栺审定、符合性验证方法的基本概念和基础知识。作者结合多年来电动飞机型号审定与符合性验证经验，针对电动飞机结构及其审定工作，分析电动飞机电推进系统的结构及其特征；根据电动飞机锂电池相关技术适航审定标准，分析航空锂电池的相关适航验证过程；根据电动飞机电推进系统相关适航审定标准；分析电动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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动物性食品卫生学实验教程（第2版）
作者：张磊，石玉祥 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-11-01 本教材包括实验和实习两部分内容。实验部分主要介绍动物性食品中菌落总数的测定、大肠菌群的测定、沙门菌检验、旋毛虫的检验、有害化学物质的检验、肉品新鲜度的综合检验，各类动物性食品的卫生检验及卫生评价，病、死畜禽肉的鉴定与处理，屠宰污水卫生质量检测等。实习部分主要介绍肉类联合加工企业的教学参观，屠宰加工厂各检验岗位的检验操作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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档海拾珍：礼县档案馆藏清代民间文书选编
作者：刘小平，张磊 出版：九州出版社 日期：2025-01-01 近年来，在甘肃省礼县档案馆的不断努力下，从民间收集到了各类民间文书百余件。本书就从上述文书中选编了从桥头镇菜花村收集的民间文书100余件。这些契约文书几乎全部为白契，时间主要集中在咸丰至光绪年间。内容包括买卖契约、账簿、收据、税单、分家文书、礼仪文书、诉讼文书、宗教文书等等。这些契约文书都是传统社会日常生活中使用的文字 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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铿锵中医行. 第二辑
作者：赵进喜， 贾海忠， 张磊 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 本选题是《铿锵中医行学术沙龙》的录音整理，《铿锵中医行学术沙龙》由北京中医药大学东直门医院赵进喜教授发起，汇聚了一大批当代优秀的中医临床家，每月举办一次，每次讨论的问题都是中医学中重要的、热点的、存在误解的学术话题，日益受到全世界人民的瞩目和喜爱，最关键的原因还是疗效确切。如何提高中医临床疗效？优秀中医临床人才的培养是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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现代计算机图形学基础（第2版）
作者：黄华、张磊 出版：清华大学出版社 日期：2025-05-01 ”计算机图形学是研究真实或虚拟物体在计算机中的图形表示及交互的一门学科，在工业制造、影视制作、娱乐游戏、计算机仿真等领域有着广泛的应用。随着云计算、虚拟/增强现实、生成式人工智能等新一代信息技术的发展，计算机图形学的理论和方法不断充实与更新，尤其近年来以神经辐射场、三维高斯泼溅等为代表的神经绘制，以及以神经隐式表示为代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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中国当代钢琴二重奏作品选（四手联弹、双钢琴）
作者：张凯 编 出版：西南交通大学出版社 日期：2020-04-01 本书是华中师范大学音乐学院张凯教授编写的中国当代钢琴二重奏作品精选集，共收录30～35首钢琴作品。作品涉及不同年代、不同风格、不同题材，时间跨度大，既有20世纪五六十年代探索实验性作品，也有21世纪创新型现代作品，展现了中国当代钢琴二重奏音乐发展的脉络，以及各种新作品创作的丰硕成果。在结构方面，本书依据循序渐进的原则， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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社区矫正概论
作者：张凯，姜祖桢 出版：法律出版社 日期：2022-05-01 《社区矫正概论》既是社区矫正专业的必修课程，也是监狱学专业需要掌握的必要知识。本教材在充分吸纳教学科研成果和矫正实践经验的基础上编写而成，在教材内容上，以社区矫正法律法规为依据，以社区矫正实践为基础，系统地介绍了社区矫正的基础理论、基本知识、方法与技术，突出社区矫正理论的基础性与矫正工作的实践性，兼顾学科专业的系统性， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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电子商务系统分析与设计
作者：张凯 主编 出版：清华大学出版社 日期：2014-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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动画素描（微课版）（第3版）
作者：张凯 刘文娟 出版：人民邮电出版社 日期：2022-11-01 本书共分7个项目，其中项目1~项目3为理论部分，介绍动画专业素描的基础知识、石膏几何体和静物素描的方法；项目4~项目7为实战部分，介绍人物动画素描、动物动画素描，道具动画素描及场景动画素描的方法与技巧，并依托相关案例进行讲解；项目8为动画素描综合实训，通过无形实训和有形实训介绍如何建立造型意识，以及卡通版动画人物的设计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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大数据安全治理与防范——反欺诈体系建设
作者：张凯 张旭 等 出版：人民邮电出版社 日期：2023-01-01 随着互联网的蓬勃发展以及大数据时代的到来，新的欺诈安全问题不断涌现，这也诞生了一个新的概念——大数据安全。大数据安全指的是针对大数据时代背景下的安全风险，使用大数据、人工智能等新兴技术建立对抗体系，进而进行安全治理与防范。本书旨在对大数据时代背景下的欺诈安全问题、大数据平台工具、反欺诈对抗技术和系统进行全面的阐释，以帮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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钢混组合桥面板
作者：张凯，李志恒 出版：人民交通出版社 日期：2023-03-01 本书是智能网联汽车关键技术与应用丛书之一。本书通过分析不同传感器和定位技术的特点及其在应用于智能网联汽车的高精度定位关键技术面临的挑战，为高精度定位技术在智能交通和自动驾驶中的应用提供参考。本书共分九章，内容包括：绪论、导航卫星定位技术、惯性导航定位技术、激光雷达定位技术、机器视觉定位技术、无线定位技术、高精度地图与地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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工程造价软件应用
作者：张凯，李炳良 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-04-01 本书立足于工作岗位的实际工作需要，突出“应用为目的，必需、够用为度”的原则，在内容组织上以项目化实施导入，通过对使用知识点的讲解，体现以能力培养、技能实训为本位的思想。强调实际操作能力，同时保持一定理论深度，根据最新软件版本删除了大量已经淘汰内容，增加了大量实用的软件功能。本书共分4部分，主要内容包括课程导入、BIM土 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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鄞州宋史研究论文集
作者：陈志坚、张凯 出版：浙江大学出版社 日期：2023-05-01 宋韵文化是具有中国气派和浙江辨识度的重要文化标识，浙江省委提出实施“宋韵文化传世工程”， 从思想、制度、经济、社会、百姓生活、文学艺术、建筑、宗教等方面，展示多元包容、百工竞巧、追求卓越、风雅精致的宋韵文化气象，让千年宋韵在新时代“流动”起来、“传承”下去。宋代鄞州，从王安石治鄞、王应麟和《三字经》到两宋名相、海丝文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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大数据安全治理与防范——网址反欺诈实战
作者：张凯 牛亚峰 等 出版：人民邮电出版社 日期：2023-09-01 互联网的快速发展，在方便用户信息传递的过程中，也使大量犯罪活动从线下向线上转移，黑灰产常常通过搭建和传播欺诈、赌博、色情等恶意网站来牟取暴利。为了净化网络环境，必须加大对恶意网站的检测和拦截。 本书主要介绍恶意网址的欺诈手段和对抗技术。本书分为5个部分，共11章。针对网址反欺诈这一领域，首先介绍万维网的起源、工作原理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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大数据安全治理与防范——流量反欺诈实战
作者：张凯 周鹏飞 等 出版：人民邮电出版社 日期：2023-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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《资本论》中国化诠释-（历程、基本经验及启示）
作者：张凯 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-10-01 本书运用诠释学的理论与方法系统研究《资本论》中国化诠释的历程、基本经验及启示。首先，以立足中国、放眼世界、展望未来的宏阔视角，阐明了《资本论》中国化诠释的百年历程，把《资本论》中国化诠释不同阶段的特征概括为“四说”，即“重点说”“展开说”“着实说”和“融创说”。其次，立足于历史和现实发展，把《资本论》中国化诠释高度凝练 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 607
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储能科学与工程
作者：张凯，王欢 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 本书结合国内外储能科学与工程的积累与发展，对储能领域的基本原理、主要技术和工程应用进行了梳理、归纳和总结，使读者对储能领域有初步的了解。本书讲述了储能的发展历程，涵盖了储能的基本概念和基本原理，详细介绍了目前主要应用和具有发展前景的机械储能、电磁储能、热储能、化学储能、电化学储能，并且关注了规模储能系统集成与智能管理。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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信息技术前沿
作者：张凯 张雯婷 出版：清华大学出版社 日期：2024-01-01 本书系统介绍当前比较热门的信息技术及其前沿，以拓展学生专业视野。全书共10章，内容包括信息与信息系统、物联网技术、移动互联网技术、云计算技术、大数据技术、人工智能技术、区块链、信息安全、生物计算、新技术及其应用。 本书内容完整、深入浅出、通俗易懂，可作为一般院校或高职高专信息技术类相关专业“信息技术前沿”选修课的教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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逆境突围：失能老人心理重建与家庭照护
作者：李丹 辛亚坪 向黎明 张凯 出版：四川大学出版社 日期：2024-06-01 本研究基于失能老人内在能力与日常生活、社会功能障碍，及其家庭系统失衡的现实困境，从积极老龄化、积极心理学、家庭抗逆力及老年可行能力发展等理论视角，首先探讨了对失能的科学认识，分析了失能的生理、心理及社会等影响因素，揭示了失能对老年人生活质量的影响机制，创建了中国本土化的老年人心理资本的概念内涵、构成要素及测度量表，实证 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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