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食物小传-派
作者:[澳大利亚]珍妮特·克拉克森 著,李天蛟 译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-03-01 派在过去有着厚实的酥皮,是一道实用主义至上的菜肴,而现如今已发展成为一种备受推崇的烹饪艺术创作。作者在书中不仅谈论了派的商业用途、营养价值和文化意义,还研究了派在世界范围内的变化。从英国的猪肉派,到澳 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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零基础法式家庭料理
作者:[日]谷升 出版:煤炭工业出版社 日期:2016-11-01 随着人们生活品质的提高,来自欧洲的文化、饮食等对国人的影响越来越明显,人们崇尚欧式精品生活,对诸如法式西餐的喜爱趋之若鹜,欧式餐饮逐渐成为家庭餐饮的一大热点。法 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 345 ![]() |
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最有妈妈味的百变面点(在家就能做的超简单创意面点)
作者:甘智荣 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 1、妈妈的味道,孩子的*爱,让全家人每天都能享受丰富、多变的美味,揉面发面零基础学起,美味主食,百变花样,步步分解,一学就会。 2、超清步骤分解图,精选*受欢 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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当我飞奔向你
作者:竹已 著 出版:九州出版社 日期:2023-08-01 ★畅销书作家竹已青春校园口碑代表作。 《难哄》《偷偷藏不住》作者、高人气畅销书作家竹已青春校园口碑代表作。单平台121万 首章点击,37亿 积分,27万 收藏 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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家常菜秘诀一学就会 130多个烹饪问题 180个做菜小技巧 详解煎 炒 拌 炖 煮等烹调方法 教
作者:生活新实用编辑部 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-02-01 内容丰富,速查速用。书中包含食材的挑选方法、保鲜秘诀、营养价值、处理技巧等内容,详细解读煎、炒、拌、炖、煮等烹调方法,方便读者随时查找选用。 选菜经典,做法简 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 286 ![]() |
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全国优秀儿童文学奖·大奖书系——小小孩的春天
作者:孙卫卫 出版:福建少年儿童出版社 日期:2021-08-01 汇编半个世纪全国优秀儿童文学奖获奖作品,精品荟萃 尊重读者的年龄特征和心理特征,加入分级阅读建议 聘请国内一线语文名师设计线上指导课,助力儿童整本书阅读,提 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 138 ![]() |
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戒不掉的烘焙甜点:从入门到精通(2)
作者:飞雪无霜 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-11-05 ★《戒不掉的烘焙甜点》作者飞雪无霜全新烘焙作品,105款超人气进阶甜品一次收录,满足味蕾极致享受! ★0失败进阶蜜籍一次公开,10年烘焙经验大起底,2000张 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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法式经典烘焙
作者:[法]弗朗索瓦丝·贝尔纳 著 出版:化学工业出版社 日期:2021-01-01 弗朗索瓦兹.贝尔纳是法国著 名畅销食谱书作者,家喻户晓的电台电视美食节目主持人。她在节目里向新一代上班族介绍如何快速经济地在家中做出可口饭菜,弗朗索瓦兹.贝尔纳 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 ![]() |
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你失信了
作者:十清杳 出版:四川文艺出版社 日期:2022-12-01 1.微博、小红书、抖音等平台众多读者自发推荐,BE美学爱好者绝对不能错过的宝藏小说—— 人气作者十清杳高口碑代表作《你失信了》,暗恋的戏要做全,所以我喜欢了 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 218 ![]() |
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清晨鱼市与深夜书桌
作者:林楷伦 出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司) 日期:2023-03-01 ★台湾真人真事鱼贩写作,海洋文学,鱼贩书写 ★作者为台湾林荣三文学奖、时报文学奖、台北文学奖得主 ★台湾原版出版即引发读者热议,上市30天重刷8次 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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留在纸上的心
作者:那萨 出版:作家出版社 日期:2023-07-01 那萨诗歌中,我感受到的是物象之外的内心潮汐和精神宇宙,听到的是另一个时空的低语、对话或合唱。它们既是元素性的神秘不可解的花纹又是精神心象的曼陀罗。 ——霍俊明 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 235 ![]() |
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西式面点师(初级)
作者:江苏省连云港工贸高等职业技术学校 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2024-04-01 1.主要内容:本套教材根据《国家职业技能标准西式面点师(2018版)》编写,共包括《西式面点师(初级)》《西式面点师(中级)》《西式面点师(高级)》3本。本书是其中的初级分册,主要内容包括混酥类点心制 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 184 ![]() |
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花间十六声
作者:孟晖 出版:中信出版社 日期:2024-05-01 ★传统文化研究者孟晖16篇美学随笔,带你重返唐宋精致日常。 ★只是将古代的日常生活重新展现在我们面前,就已然让人神魂颠倒。 ★从屏风绘画到山枕题词,让喜爱之 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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一年级,我能行:写给男孩的心理成长故事
作者:袁晓君 著 出版:化学工业出版社 日期:2024-07-01 ①紧扣一年级新生家长痛点,有针对性地提出和解决男孩入学后常出现的心理问题,帮助家长和孩子缓解入学焦虑,引导孩子顺利度过一年级这个成长的关键节点。②贴近日常学习生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 ![]() |
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闲的
作者:赵赵 著 长江新世纪 出品 出版:长江文艺出版社 日期:2025-03-01 1.“女王朔”赵赵重磅新作,岁月沉淀风格渐趋是枝裕和。 2.俞飞鸿、老狼、王小枪诚意推荐。 3.文字不刻意,有赵赵一贯的京味文学风格和幽默笔触,又经岁月沉淀 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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闲的
作者:赵赵 著 长江新世纪 出品 出版:长江文艺出版社 日期:2025-03-01 1.“女王朔”赵赵重磅新作,岁月沉淀风格渐趋是枝裕和。 2.俞飞鸿、老狼、王小枪诚意推荐。 3.文字不刻意,有赵赵一贯的京味文学风格和幽默笔触,又经岁月沉淀 ... |
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校园名厨的菜 第2版 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
作者:中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版:机械工业出版社 日期:2025-04-01 *内容专业,产教融合典范:由中国教育后勤协会伙食管理专业委员会牵头,汇集多所高校餐饮技术骨干智慧,是“校园名厨”培训班的实践成果,兼具权威性与实用性。 *技艺传 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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家常肉菜一本就够:175道猪肉百变做法、67道鲜嫩丸子、42道营养肉汤,满足你对肉的所有幻想!
作者:甘智荣 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-06-01 1.284道解馋硬菜全攻略!从选肉到调汤一本通!煎炸不柴、炖煮入味,星级大厨不外传的秘诀! 2.全彩印刷 步骤图解,让美味跃然眼前、操作有迹可循! 3.17 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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264种超人气甜点轻松做:烘焙新手入门
作者:甘智荣 出版:四川美术出版社 日期:2024-03-01 美味冰激凌,酥香挞派。 香甜布丁,精致泡芙。 264种美味甜品,详细步骤图解。 制作原料全面介绍,图文结合一学就会。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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老家味道 :河南卷-回味中原传统、兼众家之长的豫菜精髓
作者:李晶 出版:河北教育出版社 日期:2024-04-01 东扒 西水 南锅 北面 回味中原传统、兼众家之长的豫菜精髓 *图文并茂,情感真挚,且配有美食制作的详细步骤 *美食对维系人与人之间的美好情感有着重要作用 * ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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