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陈坚,张玉,雷能忠
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未来食品科学与技术
作者:刘元法,陈坚 出版:科学出版社 日期:2021-06-01 本书以未来食品发展趋势和需求为核心,聚焦食品科技创新和未来食品体系,分别从食品组学、食品合成生物学、食品感知科学、食品精准营养、食品纳米技术、食品增材制造、食品工业机器人、食品安全区块链、未来食品安全风险防范技术与策略九个方面入手,系统全面地介绍了未来食品领域的相关科学与先进技术,为推动我国未来食品高科技、高质量、全球 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1148
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中国读本丛书-中国的时与势:中国现在处在怎样的时代(英)
作者:陈坚、严哲文 出版:五洲传播出版社 日期:2021-06-01 “中国读本”丛书包括11个分册,逐一回答了“中国是怎样一路走来的”“中国共产党是怎样的党”“中国特色社会主义道路是怎样的道路”“中国梦是怎样的梦想”“中国的民主是怎样的民主”“中国现在处在怎样的时代”等一系列问题,帮助读者了解当代中国基本制度和发展大势,更加全面、客观地认识当代中国。本书对“今天的中国到底处于怎样的时代 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 806
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企业合规改革研究
作者:陈坚 著 出版:法律出版社 日期:2022-01-01 本书以中国企业合规改革动态为基础,结合域外改革经验,充分发挥检察机关职能特点,对现有相关制度进行梳理归纳,对现有法理观点进行汇编总结,对重要问题单独讨论并联系全面进行思考,从而提出了数据合规、第三方监督评估机制构建、有效合规标准制定三个企业合规面临的新挑战,紧跟新时代检察机关改革潮流,为企业合规试点改革提供参考意见。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398
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狼王:托蒂自传
作者:[意]弗朗切斯科·托蒂 ,[意]保罗·孔多 著,朱晓雨,陈坚 出版:金城出版社 日期:2023-01-01 本书记录了一则关于王子和城堡的童话故事,一段关乎忠诚与信仰的传奇篇章。在迄今唯一的个人自传里,罗马王子弗朗切斯科·托蒂将自己魅力四射的波澜人生向球迷娓娓道来。 《狼王·托蒂自传》由意大利足球巨星托蒂亲笔所著。在球迷中素有“狼王”之称的硬汉托蒂,内心世界竟有书中所述这般柔软、纯真。 罗马维图罗尼亚大街见证了托蒂双脚与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 407
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石友集
作者:杨军,秦树才,张玉 著 出版:云南大学出版社 日期:2018-08-01 杨军、秦树才、张玉主编的《石友集》收集了诗(包括旧体诗和新诗)、词、曲、赋、对联、散文、杂文、随笔、评论、札记、游记等,分为情谊探义、金石称友、春风化雨、书山掏宝、形胜咏怀、草木有心、岁月留香、雏凤清声八个部分,以文学作品歌颂情谊坚贞厚固。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 579
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平成时代(1989-2019):日本衰退的虚与实
作者: 张玉来 出版:天津人民出版社 日期:2019-06-01 从1989年到2019年,日本经济从高峰跌落恰好是整整三十年。在日本有所谓“失去的三十年”之说,事实到底是怎样呢?《平成时代(1989-2019)日本衰退的虚与实》从政治、经济、产业、军事等七个重点维度,全面梳理和归纳日本发展的现状、主要特征及其未来趋势,始终围绕“日本到底是不是大国”的核心问题与线索,深入分析日本各领 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 608
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日本经济产业解析:改革、创新、与演进(百年南开日本研究文库16,精装版)
作者:张玉来 出版:江苏人民出版社 日期:2019-10-01 本书主要从经济和产业的角度,对平成时代的日本进行阐释和分析。研究认为:平成时代的日本并非所谓失落的三十年,改革与创新才更是这个时代的重要特征;平成时代的日本各项改革具有重要借鉴意义;日本的综合实力及其国际竞争力需进行深入梳理和解释;对日本企业需进行更全面、深入地研究、把握与分析。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 554
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汉语新诗韵论
作者:张玉来,许霆 出版:中国社会科学出版社 日期:2019-08-01 汉语新诗词用韵及用韵理论的讨论已经走过了百余年的历程,时至今日还还存在不少争议。这些争议涉及新诗是否需要押韵、押什么韵、如何押韵,以及今人写作旧体诗词如何押韵、押什么韵等重大问题。诗人、词人、评论家以及研究语音学、韵律学等领域的学者之间,由于看待问题的立场和视角不同,难免存在理念与认识上的落差。本书就如何通过对新诗词用 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 806
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东亚生产分工新格局:基于比较优势演化视角
作者:张玉,胡昭玲 出版:中国经济出版社 日期:2020-12-01 随着国际生产分工的持续深化,产品内分工形式在全球蔓延,东亚地区的生产分工形态与分工模式也发生了显著变化。 《东亚生产分工新格局:基于比较优势演化视角》一书旨在多元化比较优势理论框架下建立比较优势综合评判体系,通过因子分析结合前瞻性的灰色预测模型,剖析经济体比较优势的特征及潜力,并以机械工业为例,利用系统耦合模型评估东 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408
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老年健康与疾病100问
作者:张玉 主编 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2021-04-01 1961年美国老年学家Havighurst从社会学、健康心理学角度提出健康老龄化概念。他认为健康老龄化指的是在个体和社会的生活中,能够取得*程度的满意度和幸福感的部分老年个体。本书分为四个章节,100个老年人健康和疾病常见问题,系统专业的介绍了老年病学的基础理论和发展脉络,数十位专家倾力打造,贴近生活、紧扣临床。书中精 ... |
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经济结构演进视角下雾霾污染与治理对策研究
作者:张玉,赵玉 出版:北京理工大学出版社 日期:2019-12-01 本书从环境经济学和演化博弈的角度构建了雾霾污染与治理的解释性框架;分析了中国大气污染特别是雾霾污染的现状及成因,描述了雾霾污染的时空特征、变化趋势及溢出效应;分析了经济结构演进对雾霾污染的影响以及经济和雾霾之间的脱钩关系;梳理了中国大气污染治理的政策演进脉络;在借鉴国外先进经验的基础上,讨论了我国雾霾污染治理的可行路径 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 336
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食品雕刻(第2版)
作者:张玉 编 出版:旅游教育出版社 日期:2022-01-01 ... |
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水环境治理系统化方案编制理论与实践
作者:主编 马洪涛 王磊 副主编 国小伟 许慧星 孟恬园 张玉 出版:中国建筑工业出版社 日期:2022-08-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 704
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张玉新与“原生态”语文教学
作者:张玉新著,中国教育报刊社人民教育家研究院 出版:北京师范大学出版社 日期:2022-09-01 1.本书为“教育家成长丛书(新版)”之一,符合国家“到2035年,教师综合素质、专业化水平和创新能力大幅提升,培养造就数以百万计的骨干教师、数以十万计的卓越教师、数以万计的教育家型教师”的政策思想。2.原生态教学着眼于语文的返璞归真,即以学生为本,让语文学习回归其内在规律,在语文学习中启迪灵性,追求语文学习之道。原生态 ... |
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二十世纪汉语音韵学史稿
作者:张玉来等 出版:科学出版社 日期:2024-01-01 我国汉语音韵学研究有近两千年的历史,积累了丰富的学术成果和学术传统,是传统语言学的重要组成部分。学术发展到20世纪,汉语音韵学研究范式发生了重大转型,成为中国现代语言学各个部门中最富活力、最有成就的分支学科。因此,总结20世纪汉语音韵学研究的得失,不仅具有语言学史价值,对文化史的研究也有重要意义。本书遵循“考镜源流、辨 ... |
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固原历史文化研究(第十辑)
作者:安正发主编 王兴文、黑志燕、张玉、卢晓 副主编 出版:上海古籍出版社 日期:2023-12-01 《固原历史文化研究(第十辑)》是宁夏师范学院固原历史文化研究中心组织编纂的学术论集,立足地方区域文化,以“追踪固原历史文化,服务地方文化建设”为宗旨,聚焦于固原文献整理与区域史研究、固原历史环境与社会发展研究、固原文化遗产保护与产业开发研究、地方语言与民俗研究等。本辑为第十辑,内容涵盖了“区域历史”“区域旅游与丝绸之路 ... |
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功能营养品微生物制造技术
作者:刘龙,堵国成,陈坚 出版:科学出版社 日期:2020-12-01 功能营养品是具有调节人体生理功能、适于特定人群食用的一类化学品。微生物经工程改造后可以合成功能营养品,以微生物细胞工厂为核心的绿色微生物制造技术正在迅猛发展。《功能营养品微生物制造技术》对大肠杆菌、谷氨酸棒状杆菌、枯草芽孢杆菌及酿酒酵母等模式微生物进行了介绍,并详细阐述了寡糖、多糖、短链有机酸、天然色素、维生素和脂肪酸 ... |
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黄酮类化合物的合成生物学制造
作者:周景文、陈坚、吴俊俊 等 著 出版:化学工业出版社 日期:2022-02-01 作为一部以黄酮类化合物为主要研究对象的合成生物学制造的专著,本书结合作者团队在执行国家973 计划、863 计划、国家自然科学基金项目和江苏省自然科学基金重点项目等的研究实例(博硕士论文),针对微生物法合成黄酮类天然产物过程中的关键科学问题,从黄酮类化合物的高效合成代谢途径发掘及构建、黄酮类化合物生物合成代谢途径调控原 ... |
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福建省近海海洋综合调查与评价总报告
作者:陈坚 主编 出版:科学出版社 日期:2016-01-01 陈坚编的《福建省近海海洋综合调查与评价总 报告精》在福建省908专项各调查成果的基础上, 汇总、综合和提炼了“海岸带、海岛、近岸与港湾、 资源以及海域使用和社会经济基本情况”等调查的成 果,对资源、环境的状况和承载力,以及灾害状况与 发生趋 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2010
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小细菌大健康:现代社会慢病微生态健康管理
作者:陈坚,张俊杰 出版:复旦大学出版社 日期:2017-11-01 本书以微生态健康管理为主线,从人体菌群平衡出发,阐述了人体微生态菌群失调与口腔问题、胃肠道问题、过敏性鼻炎与皮炎、儿童成长中的亚健康、女性生殖道炎症、免疫紊乱、肿瘤等相关疾病的*研究进展,并在药物与酒精引起人体菌群失调,同时介绍了国内外益生菌等微生态制剂对与菌群失调相关疾病的健康管理应用现状与展望。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302
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