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鸡丁，张淳，阿元，时晨，罗夏 等
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好食光：超简单下饭菜
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-08-01 一本满足中国胃的家常菜谱！ 鱼香肉丝、宫保鸡丁、糖醋排骨、京酱肉丝……中国人饭桌上少不了的熟悉味道，一本食谱全收纳。 一步一图，附带烹饪秘籍经验，跟着做不出错，调制自家厨房美味。 无辣不欢的川湘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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至爱百味
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-07-01 1. 71道精心挑选的至味家常菜，自己动手，餐餐都有新口味！ 2. 食材处理、制作手法，图文同步示范：材料用量、烹饪秘诀，细致全面分享；2000 张高清图片示范，一步一图，轻松化身美食小厨，让你的小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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碗筷留香
作者：彭忠富 著 出版：花山文艺出版社 日期：2018-10-01 本书所介绍的菜品，大部分属于川菜中的乡土美食，突出了乡土风味、乡村风情、百姓味道，市井生活。它可能来自于城市的小街小巷、路边摊、苍蝇馆子、鸡毛店，别看他们店面装修不豪华，但是因为接地气，每天的食客都是摩肩接踵，生意好得爆棚。如果不提前去，你就只能站在铺子外面看着别人大快朵颐，那种馋虫就在喉咙爬的滋味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 393
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在场证明：中国悬疑推理作家访谈录（法医秦明、马伯庸、雷米、陈思诚等13位悬疑推理一线创作者深度访谈）
作者：战玉冰 出版：上海交通大学出版社 日期：2025-04-01 1.对话法医秦明、马伯庸、雷米、陈思诚等13位悬疑推理一线创作者 2.推理小说为何如此令人着迷？推理小说写作的关键是什么？推理作家都在看什么书？社会派，本格派还是冷硬派？直击中国悬疑推理创作现场，揭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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三联新知文库套装 第三辑50种（101-150）
作者：[美]萨缪尔·哈灵顿 等 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-05-01 “新知文库”在三联有着悠久的历史，1986 年刚恢复独立建制的三联书店，作为“现代西方学术文库”的副产品，它诞生了。在当时读书热潮的时代，深受喜爱。科学人文图书也在三联扎下了根。2006 年新版新知文库面试，更加符合时代的发展和人们趣味的变迁。老版新知文库偏重人文科学，新版新知文库又将自然科学的诸多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 13484
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夏天的雨不讲理
作者：柒沿里 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-08-01 又名《少女暗恋日记》 ＃事不过三，所以，第四次我心动了＃ 这场暗恋无端开场，无息落幕。 好在，他撞破了她的秘密， 才知有人早在他那干枯贫瘠的土地里注入一道甘霖。 夏天的雨不讲理，就似我暗恋你 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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念念不忘家常菜（经典，下饭，简单家常菜）
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-12-01 ★汇集家庭常用食材，精心挑选600道美味佳肴，真正做到顿顿菜色不重样！ ★从健康和家常两方面入手，选用的原料取材方便，制作过程简单易行，可使您快速掌握各项精要，烹饪出色、香、味、形俱全，且营养健康的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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少年中华美食历史故事
作者：侯召明 出版：团结出版社 日期：2017-04-01 1.讲给青少年的美食背后的中华传统文化、历史故事 2.东坡肉，真的与苏东坡有关吗？朱元璋真的喜欢喝珍珠翡翠白玉汤吗？除夕夜少不了的火锅，你知道它的来历吗？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 237
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世界厨房中国味·蒸烤箱卷
作者：李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2018-01-01 本书主创成员：王万友 谭家菜第三代传人张爱强 人民大会堂中华厅经理王朝辉 便宜坊集团技术研发室、集团产品研发推广事业部副主任赵春源团餐与大锅菜专业委员会冷菜及雕刻研发中心主任孙家涛 国务院办公厅首长餐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1287
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精舍谈吃：名人吃家“舌尖上的中国”（120万粉丝微博大V作品）
作者：我的读书小马甲 出版：中国法制出版社 日期：2018-10-01 想知道沈从文、张学良、张爱玲、孙中山都有些什么样的美食故事吗？本书为你一一揭秘名人的餐桌，带你领略美食里的历史往事。使读者阅读名人故事、各地美食的同时，了解美食中蕴含的深厚文化积淀，感受中华美食与文化 ... |
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这才是川菜
作者：马如龙 出版：重庆出版社 日期：2019-01-01 正宗川菜与创新川菜的融合 本书不仅收录了传统正宗川菜的经典菜谱，还有当代川菜名厨根据时代变化创作的融合川菜。更适合当代人的口味与饮食理念。 名厨重现经典，全书精美视频拍摄 所有菜肴，都由名厨根据 ... |
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口福：今生必食的100道中国菜（第二版）
作者：戴爱群，张婕娜 编著，王同摄影 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2019-05-01 品鉴解读，颇具文人之趣； 关键技术环节，点出菜肴的成败细节； 厨师心得，凸显出多年的功力； 葱烧海参、九转大肠、芙蓉蟹粉、生炒甲鱼、三元牛头、堂灼螺片、黄焖鱼肚、竹笋腌鲜、冰糖湘莲、太极芋泥、石 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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2021年中国悬疑小说精选（2021中国年选系列）
作者：华斯比 选编 出版：长江文艺出版社 日期：2022-01-01 1.小说从日常出发，立足于现实，讲求逻辑，论证严密，具有浓厚的悬疑色彩。 2.2021中国年选系列之悬疑小说。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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文化研究（第38辑）（2019年·秋）
作者：陶东风[执行]周宪 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-06-01 本辑收纳四个专题，即记忆与历史科幻文艺研究数字化时代的亚文化研究情动理论研究。 专题一记忆与历史，遴选了四篇文章，集中对记忆与历史的关系深入阐述，将记忆与历史明确区分并突出强调和重视两者的差异，并强调，对记忆和历史概念展开历时性的梳理，将有助于重新辨析20世纪以来的记忆与历史的概念与关系，使我们更 ... |
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浪漫香气（随书附赠香水形书签）
作者：福特 出版：北京时代华文书局 日期：2019-12-01 ★快看漫画APP人气值108.74亿总评论33万362万人关注超高人气漫画 ★书中收录未公开番外 ★全彩阅读，纸质优良，赠品丰富，打造高品质阅读体验 ★签售会即将开启 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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鸡肉料理一本就够（家庭必备的鸡肉料理大百科！）
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 鸡肉营养丰富，所含的蛋白质是肉类中*好的一种，如何在烹调过程中留住鸡肉的营养以及鲜美软嫩的口感呢？餐厅的鸡肉菜是怎么做的这么下饭好吃的呢？本书中图文并茂的展示了各类鸡肉菜肴，步骤详细，做法明了，一学就 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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柳树是个臭小子
作者：铁头 著 出版：清华大学出版社 日期：2015-08-01 每个孩子都是诗人，每个成年人心中都有诗意，当大多数人在这平凡的世界匆匆路过时，铁头和他的母亲，从世俗的生活片段里捡拾珍宝，创造了一个人们不熟悉却可深爱的诗意世界。在铁头的诗歌中，有八九岁孩子的纯净。他 ... |
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中式烹调实训教程（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：厉志光、陈慧娜 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 本书为烹饪专业教师用心编写，图文并茂，内容讲解细致到位，非常适合餐饮行业的厨师及职业技能院校的师生参考使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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沙盘游戏：心灵的默默耕耘（心灵花园·沙盘游戏与艺术心理治疗丛书）
作者：[美]凯·布莱德温 巴巴拉·麦肯德 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-07-01 沙盘游戏疗法是一个不断发展的领域，荣格学派以及其他流派的心理治疗师对其兴趣与日俱增。《沙盘游戏：心灵的默默耕耘》基于两位作者多年来的临床实践，全面阐释了沙盘游戏的原理与操作、象征与意义、个案与分析，并为读者提供了全新的参考资料。从沙盘游戏治疗的起源和本义，到沙盘游戏治疗原理的理解与阐释；从最基本的沙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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一看就会的凉菜一本全
作者：甘智荣 著 出版：中国纺织出版社 日期：2015-11-01 《一看就会的凉菜一本全》主要介绍了凉菜六大类不同种类的凉菜，分别是拌、腌、泡、酱、卤、熏，每一种分类下又分有素菜类和荤食类，清晰了然。本书摒弃了传统的单一的凉菜做法，比如简单地拌或者简单地腌制等，加入了更多特色凉菜，如怪味鸡丁、卤味螃蟹等，既有家常的普通凉菜，也有宴客的精美凉菜，满足了各层人群的口味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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