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中国居民膳食指南科学研究报告（2021）
作者：中国营养学会 出版：人民卫生出版社 日期：2022-02-01 中国营养学会自1989年发布版《中国居民膳食指南》以来，目前已发布四版。基于近年来营养膳食与健康研究科学证据的不断更新和发展，中国居民饮食方式和膳食结构不断发生新变化，2016年经中国营养学会常务理事会研究决定，我国居民膳食指南将根据需要每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352 
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中国老年人膳食指南（2016）
作者：中国营养学会 出版：人民卫生出版社 日期：2018-11-01 本书依据《中国居民膳食指南（2016）》，在普通人群的膳食指导的基础上6条，推出了4条专门针对老年人的膳食营养指导建议，并进行了详细的讲解，同时介绍了包括合理体重、肌肉衰减干预、吞咽困难、合理强化营养等等方面的特殊内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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中国居民膳食指南（2022）
作者：中国营养学会 出版：人民卫生出版社 日期：2022-04-01 中国人自己的平衡膳食红宝书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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营养与美容
作者：王丹，邓可洪，郑宏来 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-02-01 1.权威指导，精品战略。2.紧跟教改，思政融合。 3.理念创新，纸数一体。 4.形式创新，丰富多样。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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营养与膳食
作者：聂春莲，王丹 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-08-01 本教材为“高职高专院校护理类专业第二轮教材”之一。营养与膳食教材坚持现代职教改革方向，体现高职教育特点，以人才培养目标为依据，以岗位需求为导向，落实必需够用原则，内容的设置以实际工作过程为基础，兼顾注册营养师水平评价考试对知识、技能和态度的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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画说成语（小学版） 1~2年级
作者：《画说汉字》编辑部 出版：北京联合出版公司 日期：2017-09-01 《画说成语（小学版） 1~2年级》以《义务教育语文新课程标准》（2011版）为编撰原则，按照人民教育出版社的小学语文课本，并参照最新的“部编本”小学语文教材，选择了适合小学1~2年级学生学习的500个成语。本书中的每一个成语均配有和成语相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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给中小学生的16节营养课
作者：郭红卫 薛琨 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-05-01 本书图文结合，生动有趣，还有配套PPT课件，作者团队权威。除了对学龄儿童的营养与平衡膳食、良好的饮食习惯、身体活动等内容进行科普宣教外，本书还增加了一些让学生动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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防控新冠肺炎膳食读本
作者：中国营养学会科普与传播部 编 出版：化学工业出版社 日期：2020-08-01 《防控新冠肺炎膳食读本》内容源自中国营养学会各分会组织编写的专家共识或知名营养学家撰写的膳食建议。作者阵容强大，内容精要，语言浅显。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 120
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临床营养与衰老手册（翻译版）
作者：何成奇，吴锦晖 出版：人民卫生出版社 日期：2025-02-01 随着社会的发展，时代的进步，老年人比以往任何时候都更加意识到身体健康的重要性。在我国，老年人是膳食补充剂的最大消费者，因此许多商家都在推出各种形式的健康膳食计划 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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肿瘤放射治疗营养手册
作者：吕家华，石汉平 出版：人民卫生出版社 日期：2025-03-01 本书内容包括肿瘤放疗患者的营养治疗的现状、原则和实施方法。重点内容为：肿瘤放疗与营养概述、肿瘤放疗患者营养诊断、肿瘤放疗患者营养治疗的通路和途径、肿瘤放疗患者的营养需求、肿瘤放疗患者营养制剂的选择、肿瘤放疗患者营养治疗的疗效评估、肿瘤放疗患 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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临床营养（第2版）
作者：吴苇 出版：人民卫生出版社 日期：2023-02-01 中等职业教育营养与保健专业核心课教材之一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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动物营养与饲料（第2版）
作者：杨孝列，刘瑞玲 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-06-01 本教材以高素质技术技能型人才培养为目标，以畜牧兽医专业群动物营养与饲料方面的岗位能力需求为导向，坚持适度、够用、实用及同质化原则，遵循学生认知规律，以过程性知识为主、陈述性知识为辅；根据畜牧兽医职业教育人才培养方案饲料加工、饲料检验化验、饲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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食品营养与健康（刁恩杰）
作者：刁恩杰、谢鹏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 食品营养与健康是高等学校食品营养与健康专业的核心基础课程，也是食品科学与工程、食品质量与安全专业的重要基础课程。本书在阐述食品营养与健康相关基本理论的基础上，重点介绍了食物中七大营养素的功能及其食物来源、食品加工对营养素的影响、人体内营养物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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学生营养与膳食管理
作者：祝丽玲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 编写本书的目的是适应儿童青少年生长发育需要，重点关注学生群体（小学、中学、大学），从营养特点、合理膳食、食品安全、膳食管理等多个维度提出学生营养的基本原则，为学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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宠物营养与食品
作者：陈立华 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-08-01 《宠物营养与食品》系统全面地介绍了宠物营养原理与食品生产技术，包括宠物营养原理、宠物食品原料、宠物食品配方设计、宠物食品加工、宠物食品品质检验及宠物的饲养6个学习项目，内容紧扣高等职业教育培养高素质应用型技能人才的目标，以能力培养为本位，注 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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现代营养与健（康胡敏）
作者：胡敏、陈芳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 本书从预防医学观点出发，围绕营养与人体健康这一主线，介绍了营养素与健康、食物中的天然活性物质与健康、营养组学、特定人群营养、公共营养、营养流行病学与疾病、食品安全等内容。本书内容丰富、资料翔实，融入了营养学研究领域的新知识、新技术、新成果， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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营养配餐（第二版）（高等职业教育食品营养与健康专业教材）
作者：黄丽卿，王文成 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 1.有机融入课程思政。《营养配餐（第二版）》结合党的二十大精神和《健康中国行动（2019—2030年）》《国民营养计划（2017—2030 年）》等相关内容，通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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老年人营养与膳食指导
作者：焦凌梅 著 出版：人民卫生出版社 日期：2024-02-01 《老年人营养与膳食指导》以《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划（2017-2030年）》《中国居民膳食指南（2022）》为指导，以培养医养结合养老服务紧缺技术技能人才为宗旨，以能力培养为导向，注重培养学生理论联系实际、解决实际问题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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DK营养的科学
作者：[英]里安农?兰伯特 译者：王丹丹 出版：青岛出版社 日期：2023-01-01 ★作者在英国著名的医疗街哈雷街有私人诊所，积累了丰富的实践经验，曾担任英国许多知名食品、餐饮品牌的顾问，为亚马逊、微软、三星等知名企业提供营养和健康方面的建议。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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食品营养与安全（聂青玉）
作者：聂青玉、高爽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 《食品营养与安全》共分四大模块。模块一为能量与营养素，系统介绍了人体所需能量与六大营养素，重点讲述能量平衡、各类营养素的结构特征和生理功能，突出各类营养素的营养价值评价。模块二为食物营养价值评价，介绍了植物类食物、动物类食物、其他食品的营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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