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Food Sensory Evaluation
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大学跨文化英语阅读教程
作者：向玉，方菲 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-05-01 1.题材广：教材选题涵盖了10个中西文化主题，丰富多彩，力求具有代表性、民族性和趣味性。2.角度新：不仅介绍优秀传统文化，更呈现具有新时代特色的文化主题，如“新能源”、“医疗”等，以史为鉴、关注当下、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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中医文化关键词（3）
作者：邢玉瑞 出版：外语教学与研究出版社 日期：2024-05-01 医易同源：读中医文化关键词，探索中华民族深邃的哲学思想 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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新东方 剑桥KET（CEQ A2）一站式备考综合教程 对应朗思A2青少版
作者：周超 主编 [澳]詹姆斯·詹金[James Jenkin]乐 出版：浙江教育出版社 日期：2024-05-01 1. 专业的编写团队，剑桥KET考试研究中心测评研究组倾力研发，紧贴2020新版考纲2. 基于国内学习方式，遵循学生学习规律，别具匠心地设计学习环节，词汇→答题策略→语法→答题策略，帮助学生夯实基础听 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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新东方 剑桥标准英语教程5B 学生用书
作者：[英]迈克尔·麦卡锡 [英]珍妮·麦克卡顿 [英]海伦·桑迪 出版：浙江教育出版社 日期：2024-10-01 “剑桥标准英语教程”系列是一套针对青少年和成人英语学习者编写的具有革新意义的综合英语教程，为英语的教授与学习提供了全新的方法。每个级别分为学生用书A、学生用书B及教师用书3册。内容设置前后呼应，教学方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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漫谈东西：日常生活篇（英文）
作者：中国新闻社 出版：新世界出版社 日期：2024-12-01 ◎编辑推荐 世界是一座不同文明竞相绽放的百花园。自古以来，各大文明之间的交流互鉴推动人类从不同文明中寻求智慧、汲取营养、实现进步。“漫谈东西”系列图书图文并茂，生动有趣，将带领读者踏上一段了解东西方 ... |
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成功职场英语系列：空乘英语
作者：陈方， 改编 出版：上海外语教育出版社 日期：2023-10-01 【目录】 Unit 1 The pre-flight briefing Unit 2 Welcome on board Unit 3 After take-off and into the flight Unit 4 Food and drinks Unit 5 Minor passeng ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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哥白尼
作者：［美］欧文·金格里奇[Owen Gingerich] 出版：中信出版社 日期：2024-04-01 哥白尼提出了前人未曾提出的问题，探寻了前人未曾触及的领域，并最终粉碎了古老的假设。 【1】牛津通识读本（VSI）系列精心选编，专为读者提供有含金量的内容。文学、哲学、科学……跨领域思想交相辉映，呈现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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烹饪英语
作者：张会强，崔健，余松筠 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-03-01 本教材用生动形象、通俗易懂的图片、对话、故事等介绍烹饪英语知识，使教材更具可读性，同时配备英文听力材料、教学课件等丰富的数字教学资源。适用于职业院校烹调工艺与营养、西餐工艺、中西面点工艺及食品营养等专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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食品安全管理体系概论（吴澎）
作者：吴澎 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 《食品安全管理体系概论》共8章，分别阐述了概论、国际食品安全管理体系认证、美国食品安全管理体系、欧盟食品安全管理体系、英国食品安全管理体系、日本食品安全管理体系、新加坡食品安全管理体系、中国食品安全管理体系等内容，对国内外相关先进的食品管理体系进行了系统介绍，相互借鉴，取长补短。《食品安全管理体系概 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食品感官评价实验指导（国外优秀食品科学与工程专业教材）
作者：[美]哈里·T.劳利斯 著，王永华，刘源 主 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-02-01 1.本书为《食品感官评价原理与技术》（Sensory Evaluation of Foods： Principles and Practices）经典配套实验教材，美国加州大学戴维斯分校和康奈尔大学专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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新航向大学英语2
作者：陈健、刘黎思、刘莹 出版：天津大学出版社 日期：2022-08-01 本教材按照《大学英语教学指南》（2020版）的要求，为贯彻“以教师为主导、学生为主体”的教学理念，共有6个主题单元：Culture Shock、Prepare for a Tour、Hotel、 Global Food、Transportation、Shopping；每单元设定“Lead-in”、“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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大学创新英语综合教程1（第二版）
作者：总主编：安晓灿 全冬 主编：安晓灿 车贵 出版：高等教育出版社 日期：2024-04-01 《大学创新英语》由基础阶段（通用交际英语）、提高阶段（考研英语）和拓展阶段（行业技术英语）组成。其中，通用交际英语阶段针对大学前三学期设计，分为1、2、3级。主题涵盖Dream、Friendship、Shopping、Food、Travel等如今大学生较为感兴趣的话题，能够充分激发学生的学习兴趣。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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（上海）英语小初衔接一本通（上海版）
作者：本书编写组 出版：上海教育出版社 日期：2024-05-01 本书旨在帮助小学毕业生做好小学英语与初中英语新教材的衔接。书中提炼上海新版英语教材的核心话题（如话题1 Family life， School life， Sports and activities， Jobs around us， Food and drinks等）开展讲解和训练。每个话题下划分为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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中西文化面对面·饮食篇
作者：[澳] 詹姆斯?宾 [James，Bean] , [澳]吉莉 出版：上海教育出版社 日期：2020-10-01 外星宇航员和你一起领略中西文化魅力！ 中西对比了解文化内涵，拓宽文化视野 中西交融提升文化思维，培养文化意识 中英双语呈现文化内容，提高语言能力 扫描书中二维码，即可观看新奇有趣的动画视频。 ... |
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食品质量与安全专业英语（吴澎）
作者：吴澎,张建友,杨凌宸 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-11-01 《食品质量与安全专业英语》从食品原料安全控制、食品营养、食品添加剂、食品感官评价、食品毒理学、食品包装、食品工厂卫生、食品质量与安全管理体系、食品质量安全相关国际组织、食品质量安全认证十个方面着手编写，通过课文、词汇、课后练习、参考译文的形式概述食品质量与安全主要内容。根据学生实际需要，增加了科技论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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世界经典英语课文选读·8级（上）
作者：庄智象，束定芳 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-07-01 编辑刚看到选题的时候就被作者另辟蹊径的宏大构思深深吸引住了。本套丛书的选材非常新颖，从世界范围内的英语原版教材中汲取优秀素材，按适合中国学生学习的方式整合编排，让学生在学习规范语言知识的同时，还可拓展 ... |
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加纳家庭食物消费与食品安全保障
作者：孟婷 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-09-01 加纳，位于非洲西部撒哈拉沙漠地区，是一带一路倡议沿线国家。本书基于*手调研数据，系统论述了加纳城乡家庭食物消费及其社会经济影响因素，主要包括对家庭食物消费量、食物购买渠道、特定品类健康食物消费等方面的研究。有助于从消费端深入分析加纳的食物产业链和食品安全保障体系，对一带一路沿线国家，特别是西非其他国 ... |
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读英文分级 趣学220个阅读高频词 全三册
作者：万欣，[爱尔兰]董默涵 Richard Doran 出版：大连理工大学出版社 日期：2021-06-01 本套书采取“绘本 教材”的 形式，不仅遵循语言学习的规律，更能够规范语言学习的标准。本套书的绘本故事均围绕孩子实际生活的趣事、品德习惯、环保、礼仪、校园生活等十余种主题创作，笔者还充分考虑到不同年龄阶 ... |
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民航实用英语听力教程（下册）
作者：王莹李雯艳 邓丽君 刘艳妮 黄晨 倪欣雨 出版：清华大学出版社 日期：2022-07-01 通过对《民航实用英语听力教程》的学习与应用，学生将在不断提高外语能力的同时，使自身的综合职业素养、专业服务意识与技能得以全面提升。在模拟情景中，学生将不断地历练职场的心理适应能力和承受能力，也会获得较 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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地图上的中国：食在中国（英）
作者：大琦 著 出版：五洲传播出版社 日期：2022-06-01 本书从浩如烟海的中国美食中，分地域选取58种代表性美食，以图文并茂的方式加以介绍。作者对各种美食的历史源流、食材特点、制作秘诀、品相口味等都有深入了解，描写深入浅出，文字活色生香。在轻松愉悦的阅读中，读者不但会对中国饮食文化有一个概要的了解，还会深深地爱上中国美食。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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