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Jean-，Pierre，Demailly
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法式烘焙宝典：甜点大师皮埃尔·埃尔梅750道经典配
作者：[法]皮埃尔·埃尔梅[Pierre Hermé] 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-01-01 本书为世界烘焙大师皮埃尔·埃尔梅（Pierre Hermé）的甜点大全，主要介绍甜点制作基础和甜点制作方法，共展现其精选的750道经典甜点的制作配方。本书囊括所有法式糕点制作方法，除了精准的配方，还有基本技法、制作重点、关键窍门、基础知识、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1335 
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治理、政治与国家
作者：[瑞典]乔恩·皮埃尔[Jon，Pierre]、[美]B.盖伊 出版：格致出版社 日期：2019-12-01 本书系公共管理经典译丛之一，由哥德堡大学政治科学系乔恩皮埃尔教授，以及匹兹堡大学Maurice Falk教授盖伊彼得斯所写。治理（governance）这个术语已经成为了当今政治科学、公共政策以及国际关系领域蕞热的词，有渐渐取代政府统治（government）的趋势。而在这个新术语的背后，是大量新的政治学视角，如网络、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 328
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创新、竞争与平台经济：诺贝尔经济学奖得主论文集
作者：[法]让·梯若尔[Jean Tirole] 著;寇宗来，张艳 出版：法律出版社 日期：2017-07-01 《创新、竞争与平台经济：诺贝尔经济学奖得主论文集》作者为荣获2014年诺贝尔经济学奖的图卢兹经济学院Toulouse School of Economics的让梯若尔教授，在本书中，梯若尔教授对软件开源、平台设计与定价、知识产权、电信、支付 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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罪与罚的彼岸： 一个被施暴者的克难尝试
作者：【奥地利】让·埃默里[Jean Améry] 著杨小刚 译 出版：鹭江出版社 日期：2018-06-01 人的尊严是什么？我们需要多少个故乡？知识分子的受难比普通人更值得同情吗？让埃默里在这本短文集中以坦白和沉思的方式，对奥斯维辛受害者的生存处境做了一次探究。他写集中营生活，写自己所受的酷刑，写怨恨背后的哲思，也反思做犹太人的必然性与不可能。在埃默里所描述的令人吃惊的历史细节与难以言表的苦痛情感中，读者能够以同样的节奏跟随 ... |
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新东方 19朗文新派少儿语音（美语版）4A（附1CD）
作者：美Jean，Bunton 著 出版：北京语言大学出版社 日期：2019-10-01 语音是学习英语的根基，学习语音可以有效 助儿童迅速学会朗读 书写。掌握了语音知识，儿童在听、说、读、写过程中遇到新词汇时就有了可以依赖的有效自助工具。尽早学习语音可以 发儿童的自然发音 拼写意识，是学习英语成 的关键所在。 《朗文新 少儿语音（ 语版）》 列 材由世界出版 司培生 出品。本 列 材由 国少儿英语专家 ... |
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皮肤病学（第4版）（简装版）
作者：JEAN，L.BOLOGNIA，JULIE，V.SCHAFF 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2020-06-01 《皮肤病学（简装版 第4版 套装共5册）》是皮肤科学的一本巨著。全书为平装，共5卷，16开，22部分，160章，近七百万字，彩图三千余幅，涵盖了皮肤科从基础到临床全面的知识。《皮肤病学（简装版 第4版 套装共5册）》的主要特点是：1.皮肤科诊疗与直观视觉密切相关，《皮肤病学（简装版 第4版 套装共5册）》重点强调病变直 ... |
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混沌动力系统的概念和结果
作者：Pierre Collet 出版：科学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 648
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教育科学与儿童心理学
作者：[瑞士]让·皮亚杰[Jean Piaget] 出版：教育科学出版社 日期：2018-07-01 教育思享书系是教育科学出版社为中小学教师及更多热爱教育的人士精心打造的一套教育类经典图书。它精选来自皮亚杰、康德、怀特海、弗雷内、雅斯贝尔斯等名家的作品，这些作品都经过了时间的考验，并历久弥新，闪烁着人类对教育认识的智慧光芒。这些对教育的认识精辟、透彻，涵盖教育的方方面面，并对我们理解今天的教育依然有不可估量的价值和启 ... |
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成功写作入门（第12版）
作者：[美]Jean Wyrick 出版：北京大学出版社 日期：2016-11-01 本书为英文原版影印，再版多次，盛销不衰。本书内容丰富，与写作相关的概念和步骤，都佐以具体事例进行清晰明了的讲解。作者了解当代大学生，引导学习者循序渐进地进行学习和练习英语写作。书中大量的学生习作和专家范文相得益彰。每章后的练习和作业都与正文 ... |
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长腿叔叔
作者：[美] 简·韦伯斯特[Jean Webster] 著 黄意然 出版：百花洲文艺出版社 日期：2017-08-01 本书是一部书信体小说，主角名叫茱蒂，自幼在孤儿院长大，厌倦了那种按部就班、枯燥乏味的生活。十八岁时，幸运女神忽然降临，一位神秘的理事愿意资助茱蒂上大学，把她培养成作家，并要求她每个月写信汇报学习与生活情况。这位理事不愿意透露姓名，也不给茱蒂 ... |
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香格里拉的茉莉蓝莓上尉：黑湖疑云
作者：吴晓洲[比]让-米歇尔·沙利耶绘者：[法]让·吉罗[Jean 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-06-01 茉莉在香格里拉世界的探险仍在继续。为了获得老药师的帮助，她和小伙伴们踏上了收集气息之路。在瘟疫蔓延的黑湖镇，茉莉克服重重困难阻碍，只为找到湖底的气息。然而黑湖镇的死气沉沉背后，又隐藏着怎样的阴谋，在等待着茉莉去探险发现 ... |
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发生了什么
作者：[法国]著者：[法] 让?朱利安[Jean Jullien 出版：四川文艺出版社 日期：2018-11-01 《发生了什么》是一本圆角纸板书，跟作者的前一本书《这不是书》一样，整本书依然没有完整的故事线，但不同的是，这本书由前后两个对页构建成一组场景，前一个对页是事物*开始的状态，后一个对页是事物变化之后的状态，整本书就是由多组事物的变化状态组成。 *次打开这本书，粗略地翻一下，你会以为这只是一本漂亮的纸板书，醒目的粗线条、 ... |
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荷马之谜（明德书系·趣味文明史）
作者：皮埃尔·维达尔-纳杰 (Pierre Vidal-Naque 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-02-01 荷马史诗，千古之谜，西方文学经典中的经典。 荷马是谁？特洛伊战争是否真的发生过？如果是，是美丽的海伦惹得祸，还是另有原因？ 那位传奇般的奥德赛，是否真有其人？他游历过的地方今又何在？ 这本书把这一个又一个的谜底，人和神的完整世界一一呈 ... |
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爱情小说史
作者：皮埃尔·勒帕普 (Pierre Lepape) 出版：商务印书馆 日期：2015-03-01 从《变形记》《特里斯当与亚瑟》到《洛丽塔》《情人》，皮埃尔勒帕普徜徉于经典爱情作品的世界里，重新对八十余部世界著名爱情小说一一作了解读。他不带任何偏见，对阿普列尤斯、塞万提斯、卢梭、斯丹达尔、福楼拜、托尔斯泰、弗吉尼亚伍尔夫、菲茨杰拉德、昆 ... |
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不可压缩流大涡模拟 第3版
作者：[法]Pierre Sagaut [P. 萨戈] 出版：世界图书出版公司 日期： 不可压缩流大涡模拟是第一本，也是对该课题介绍最详尽的著作，该书对这个年轻的并且非常富有前途的学科做了综述和统一。在模拟工业组态、自然结构、实验模型时，大涡流模拟是仅有的高效技术。 作者用数学的思维和从应用的角度介绍了不可压缩大涡流学。该书适 ... |
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天上再见
作者：[法]皮耶尔·勒迈特[Pierre Lemaitre] 出版：江苏文艺出版社 日期：2017-04-01 爱德华，我的战友、亲人、伴侣和同谋， 如果我们无法对抗世界的邪恶， 那就各自死去，天上再见。 ------------------------------------------ 英勇的士兵从战场归来， 国家和人民却遗忘了他们； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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夜歌：中世纪的夜生活（明德书系·趣味文明史）
作者：[法]让·韦尔东[Jean Verdon] 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-02-01 本书讲述了靠油灯、蜡烛、火把照明的中世纪的夜晚。这是和现代夜如白昼，到处是霓虹闪烁的城市截然不同的。在那个日出而作、日落而息的时代，夜晚同样的不宁静。从贵族的节日庆典到平民的守夜聊天，从王室的盛宴到普通百姓的小酒馆消遣，从对夜色的恐怖到人类 ... |
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穿越中世纪（明德书系·趣味文明史）
作者：[法]让·韦尔东[Jean Verdon] 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-01-13 让韦尔东用生动的实例和能够说明问题的文件描绘了中世纪一个广阔世界，从视野超不过所在教区、市集、磨房或离得最近的乡镇的农民，到“旅行者”，再到伟大的探险家（分别去过亚洲和黑非洲的马可波罗和伊本巴蒂塔）和那些在幻想世界里旅行的人，各色人等，他们 ... |
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英语写作原版影印系列丛书?成功写作入门（第10版）
作者：吉恩·埃里克(Jean Wyrick) 出版：北京大学出版社 日期：2008-09-01 ... |
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长腿叔叔（中英文对照全译本）（经典珍藏版）
作者：简?韦伯斯特 (Jean Webster) 出版：中国妇女出版社 日期：2012-02-01 乔若莎·亚伯特(后改名：荣蒂)在孤儿院长大，对孤儿院生活感到很厌倦，渴望美好的生活。因为自己写的一篇文毫，她受到孤儿院一位匿名理事的资助而上了大学。茱蒂没有见过这位理事，只是偶然看见理事瘦长的身影，所以戏称他为“长腿叔叔”。作为资助的要求， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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