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酒诗漫说
作者：王持之著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-01-01 作者从历代诗词全集当中，精选关于酒的经典名篇三百首，原打算通过书法方式呈现，以“酒诗三百首”的题名面世。随着研究的不断加深，对于酒诗体现出来的文人情怀进行归类分析，形成诗酒情怀二十六说。本书可以作为历代酒诗名篇的一个分类选本，还有助于读者了解不同历史时期的酒文化。书稿体量不大，可以做成袖珍本。对于酒诗、酒文化感兴趣的一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301 
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古今酒事
作者：胡山源 编 出版：商务印书馆 日期：2023-01-01 采撷历代各种丛书及笔记中的酒事文献汇集成书，分为三辑，第一辑“专著”，辑入《酒经》《酒尔雅》《酒谱》等重要的酒文化专著，以及《抱朴子》《齐民要术》《本草纲目》《日知录》等传世经典中研究制酒、品酒的篇章；第二辑“艺文”，收录历代文人饮酒、颂酒、借酒抒情言志的辞赋、诗词、名句；第三辑“故事”，收录文人笔记中与酒事相关的史实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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酒茶香
作者：陈金恩、高阳 出版：中国商业出版社 日期：2021-12-01 酒、茶、香俨然是人们生活中不可替代的重要生活的一部分，但是它们的文化发展史，并未为大众所了解。在认真回顾了我国酒、茶、香的发展历史，系统整理了古今有关的学术文献，并深入总结从业近三十年的经验后，上海五指网络集团旗下上海酒茶香文化传播有限公司创始人陈金恩编写新作《酒茶香》，以唤起人们对酒、茶、香的热爱，引领社会创造更加亲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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寻找岁月陈酿的酒【精装大本】
作者：沈才洪，何诚，张宿义 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-04-01 《寻找岁月陈酿的酒》稿通过几个人物故事让人对泸州老窖老酒的概念和文化有了概览。全书结构清晰，语言流畅，以寻找精彩的老酒人生为目标，带着满满诚意、空杯心态和质疑精神启程，探访了近十几位目标对象。他们中有白酒收藏与投资的顶尖大咖，有深耕酒行业多年的大商，有热爱并深入研究酒文化的学者，也有单纯热爱年份酒的收藏者，还有专门做酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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蒸馏酒工艺学
作者：范文来，徐岩 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 本书按生产方式不同进行蒸馏酒工艺介绍， 共分十七章， 分别为绪论、 酿酒原料、 小曲与麦芽生产工艺、 大曲制作工艺、 发酵原理与高温美拉德反应、 小曲与麸曲白酒生产工艺、 大曲酒酿造工艺、 己酸菌与人工窖泥生产技术、 固态法白酒机械化酿造工艺、 液态法蒸馏酒生产工艺、 蒸馏工艺、 老熟工艺、 勾调技术、 烈性酒感官品评 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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酒里乾坤——汉语酒文化词语研究
作者：李树新 出版：商务印书馆 日期：2025-08-01 中国酒文化历经数千年传承，在传统文化中占据独特而重要的地位，其深厚的历史积淀与独特的精神魅力，成为中华文明不可或缺的组成部分。 本书依据文化语言学的研究方法，系统考察具有代表性的酒文化词语的历史来源、结构类型和语义类聚，剖析酒文化词语所反映的酿酒文化、饮酒文化、酒事酒典等民俗形态，挖掘并提炼汉语酒文化词语中所蕴含的历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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国酒 露酒
作者：毛健 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 露酒与白酒、黄酒一样，是根植东方文化、具有民族特色的古老酒种、中国国酒，同时也是全球浸提酒的鼻祖，至今已有3500余年发展历史。露酒是以中国特有的“药食同源”为理论，用不同的加工方法生产而成，是我国自成体系的一个酒种。露酒拥有独特的物质和文化内涵，包含着千年来前人对酒的深刻认识，具有深厚的历史文化积淀、科学与健康价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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陈茶新酒
作者：韩羽 著 出版：河北美术出版社 日期：2018-12-01 韩羽的文章，令人忍俊不禁。他能把一肚子学问横串竖串。打个比方：关羽跟苏东坡下棋，杨贵妃跟西门庆鬼混……只要想得出的奇事都能构成他的奇思。他的文章妙语如珠，含蓄蕴藉，影影绰绰，如假如真，顺手拈来，俯拾即是，若有其事，如见其人。 《陈茶新酒/韩羽集》便是他的随笔集，让我们一起来品味其中的生活趣味吧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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苏轼：诗酒年华尽天真
作者：国家人文历史 出版：中信出版社 日期：2024-08-01 “你好，?诗?”系列（全4册）是《人民日报》子品牌《国家人文历史》杂志打造的诗词通史产品，适合小学高年级学生及对传统诗词文化感兴趣的成年人阅读。通过一位大诗人，深入一个历史上光辉灿烂的时代；跟着大诗人，读懂一类传诵至今的伟大诗篇。 本套书以中国历史上四位著名大诗人屈原、陶渊明、李白、苏轼为切口，以他们的诗作评讲解读为主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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国酒：黄酒
作者：毛健 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 本书以我国国酒黄酒为主题，内容涵盖了黄酒发展历史、黄酒生态酿造过程及传统酿造工艺、黄酒的风味表达、黄酒的养生功效、黄酒产业的科技突破、未来黄酒产业发展方向、当代高端黄酒产品解读，以及对黄酒消费者感兴趣的问题的解答等。本书科普、文化、趣味属性兼具，可使黄酒消费人群及黄酒文化爱好者对黄酒有更全面、客观的认识，了解黄酒、解读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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郫筒酒诗词集 地方文化古籍整理 杜甫 苏轼 陆游 咏酒诗
作者：顾新 孙志宏 李张民 出版：四川大学出版社 日期：2025-07-01 本书是古籍整理类图书。 郫筒酒是我国历史上声誉卓著的酒。历代著名诗人杜甫、李商隐、苏轼、陆游、范成大、杨万里、穆脩、虞集、谢榛等都有吟诵郫筒酒的佳作，这是空前绝后的。然而，不知从何时开始，出于什么原因，郫筒酒失传了，只有诗人的佳作还继续流传后世。 本书运用互联网技术，从浩瀚的历代典籍中，搜集了我国历代诗人所作郫筒酒诗词 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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共好的力量：中国酒业与商源30年革新启示（商源30年，半部酒业史）
作者：刘国华 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-10-01 中国酒业源远流长。历经40余年改革与发展，不论是思想理念，还是经营实践，中国酒业都有着前所未有的创新突破。特别是那些品牌知名、团队年轻、管理规范、经验丰富、文化领先的头部企业，在高质量发展中脱颖而出，成为新时代的佼佼者。 2024年，商源集团成立30周年。从“产品批发商”到“以供应链为核心的产业生态平台”，商源逐渐成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 440
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你能有多少奇思妙想（苏斯博士双语经典）
作者：苏斯博士[Dr. Seuss] 出版：中国对外翻译出版公司 日期：2017-06-01 《你能有多少奇思妙想》 这本书延续了苏斯博士一贯夸张的想象力和奇妙的色彩搭配，还有不少词典里查不出来的单词，那是苏斯博士的一大特色编造古灵精怪的词。不用担心你不认识它们，因为根本没人认识！苏斯博士只是给你开了个头，你需要做的就是尽情地想象！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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如果我来经营马戏团（苏斯博士双语经典）
作者：苏斯博士[Dr. Seuss] 出版：中国对外翻译出版公司 日期：2017-06-01 一个名叫莫里斯麦格克的小男孩在邻居斯尼洛克先生的小商店后面发现了一块空地，于是他展开了一系列的想象他拥有一家超级棒的马戏团，并在这里上演了让整个世界为之赞叹的精彩马戏！在这个热热闹闹的故事中，苏斯博士的艺术表现力、想象力、幽默以及与众不同的韵律风格发挥得淋漓尽致。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 243
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桥梁博士常见问题解答
作者：张瑑芳、许斐 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 同豪土木技术服务团队及产品开发团队在工作过程中不断积累客户疑问，并做了精心的回复，汇集成册。 《桥梁博士V4常见问题与解答》分为两篇：第1篇为前处理篇，依次介绍桥梁博士V4总体信息、结构建模、钢束设计、钢筋设计、加劲设计、施工分析、运营分析、地震分析及计算书中的常见问题及解决方法，同时给出了用户经常遇到的程序警告及报 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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小微博士微观世界历险记
作者：沈张奇 李佳萍 张嵘 主编 出版：知识产权出版社 日期：2025-03-01 本书设定在未来，讲述了 Ω 实验室的专家们如何应对那些传统医院束手无策的重症 与疑难杂症的故事。实验室创始人沈教授和主角小微博士带领团队，针对疑难杂症、急症，利用尖端科技进入人体，对抗各种病原体，如细菌、真菌、疟原虫及螺旋体等。在复杂多变的病症面前，他们一次次突破技术障碍，揭开疾病感染的面纱，并找到治疗之道。本书通过一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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化身博士（企鹅布纹经典）
作者：罗伯特·路易斯·斯蒂文森 出版：上海译文出版社 日期：2024-10-01 《化身博士》是19世纪英国作家罗伯特?路易斯?史蒂文森创作的一部寓意深刻的经典惊悚小说。学者亨利?杰基尔认为人是由多种多样矛盾而又独立的品行构成的一个整体，自己便是典型案例。长期以来杰基尔受困于自己的性格方面的两重性，一方面向往着自律，而另一方面渴望着放纵。善良自律的自我时常为邪恶放纵的行为感到羞愧，而邪恶放纵的自我时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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拜托了，逻辑博士！（全8册）
作者：[法]保罗·马丁 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-11-01 主角逻辑博士是个大名鼎鼎又机智风趣的侦探，他将和金牌助手蒂娜、怪盗侠客飞猫女一起，破解博物馆宝剑失窃案、逃出吸血鬼城堡、找到亚瑟王之剑……每4页一个案件，1~3页是引人入胜的故事情节，所有案件线索都藏在里面，需要你作为大侦探去主动发掘、揭开谜底。之后，再翻到第4页，逻辑博士会带你还原事件真相。 案件情节丰富多元，从美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1306
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一起来粉碎朋友圈养生谣言（专享折页）（养生谣言危害大，科学漫画摆平它！信科学，不要信谣言！给爸妈也买一本！好奇博士百万粉
作者：好奇博士团队 著 出版：海南出版社 日期：2020-06-01 朋友圈是一个神奇的地方 这里充满着大大小小的养生谣言： 不吃早饭会得胆结石； 每晚11 点是人体固定的排毒时间； 吃什么补什么； 多吃香蕉能通便。 相信养生谣言，轻则花冤枉钱，重则危害家人健康，坏处多多！ 但朋友圈辟谣又困难重重。 把严肃的辟谣知识发到微信群或朋友圈，都会惹得父母生气，家人怒目，甚至被逐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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高景炎传
作者：北京二锅头酒博物馆 出版：知识产权出版社 日期：2020-08-01 高景炎，*非物质文化遗产北京二锅头酒传统酿造技艺的第八代传承人，是该技艺*的*代表性传承人。本书以高景炎与酒结缘、与二锅头结缘、与酒业结缘、与爱结缘的故事为纲，以其奋斗奋发奋进、创新创造创业、精益精深精致的品德为魂，重点讲述其传承创新北京二锅头技艺、发展壮大红星酒厂、引领繁荣白酒行业的人生经历。本书根据高景炎的口述录音 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 834
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