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[日]高柳英明 [日]饭田有登
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饭店服务礼仪
作者：丁建庆，唐燕 主编 出版：西南师范大学出版社 日期：2014-05-01 《饭店服务礼仪高星级饭店运营与管理专业教材》涵盖了服务形象礼仪、服务体姿礼仪、服务语言礼仪、常用服务礼仪、服务岗位礼仪共五个项目的学习任务，每个项目的教学内容以图文并茂的学习任务呈现。 本书以活动为主线，以实践为导向，学生通过实践，掌握饭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315 
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人生要经得起诱惑，耐得住寂寞（畅销珍藏版）寂寞，让
作者：张婷 著 出版：中国商业出版社 日期：2014-08-01 古时候，一茶一饭一书卷就是满满的幸福；现如今，一房一车一电脑也未必深感富足。浮华的信息时代，吵嚷的声音太多、烦扰的因素太多，难免落入寂寞、难免受到诱惑。诱惑无处不在：天文数字般的金钱是诱惑、倾国倾城的美色是诱惑、价值连城的收藏品是诱惑、位高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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饭店管理概论（高职高专旅游与酒店管理专业规划教材）
作者：梁瑜，牟昆 主编 出版：清华大学出版社 日期：2014-07-01 《饭店管理概论》是根据中华人民共和国教育部颁发的《高职高专教育基础课程教学基本要求》和《高职高专教育专业人才培养目标及规格》编写的。全书共十二章，内容包括：饭店管理概述、饭店组织管理、饭店营销管理、饭店前厅服务与管理、饭店客房服务与管理、饭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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全先秦两汉诗（上、下册）
作者：周秉高 著 出版： 日期：2011-11-01 在篇目数量上，尽管人云“求全不全”，但本书在前贤成果的基础上，努力求全。丁绍仪《全汉诗》中《龙蛇歌》、《饭牛歌》和《芑梁妻歌》等实为先秦诗，周秉高编著的《全先秦两汉诗》已纳入上册“先秦逸诗”卷中：孔融、蔡琰之诗应纳入“建安文学”卷中，以上数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1900
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学点心理学 三岁养成好习惯
作者：柏燕谊 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-04-01 好习惯有多重要？生活技能的培养、智力的开发，性格的塑造、品格的形成，全都要靠好习惯。可让妈妈头疼的是，让孩子养成好习惯简直太难了：饭不好好吃，觉不好好睡，做事不专心，学习不认真……臭毛病倒是学得挺快。 帮孩子养成好习惯，需要非常专业的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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饭店管理概论
作者：李俊 主编 出版：北京大学出版社 日期：2014-07-01 《饭店管理概论》从理论和实践的层面上，详细讲述酒店一线对客服务部门员工的工作流程和方法，在理论内容以“够用、适度”为标准，强化培养操作技能。主要内容包括饭店管理概述、饭店主要营业部门业务管理、饭店服务质量管理、饭店安全管理、饭店品牌管理、饭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 297
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厨房重地
作者：胡元骏 著 出版：中国人民大学出版社 日期：2014-08-01 厨师与老板、厨师与食客之间的明争暗斗、爱恨情仇每天都在上演，至于导演是谁，只有他们自己知道。厨房里的故事妙趣横生，独立摄影师、资深美食记者，最会吃的美食作家胡元骏曾师从香港名厨，从底层做起，终成厨师长，将其多年来看到，听到，想到的厨房以及饭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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足手耳按摩大图口袋书（汉竹）：最全的反射区专业取穴
作者：刘乃刚 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-08-01 有很多人，饭可以不吃，药不能忘了，内心深处又恐惧药物的毒副作用。传承了几千年的穴位、反射区按摩越来越受到人们的青睐，学习足手耳按摩，为自己和家人找回健康，为生活增添一份从容。 本书特有小开本、大图片、大字号，阅读不费力。收录足手耳常用反射 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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天天烘焙（咸味篇）
作者：Fendy 出版：广东科技出版社 日期：2014-10-01 书中提出了贴近中国人饮食习惯的“咸味烘焙”的概念，介绍了40几款咸味烘焙的制作，包括肉禽海鲜类、蔬果类和主食类，不仅有烤羊排、考牛腩、烤鸡翅、烤鱼等家常菜肴，还有比萨、烤香菇串、鲜鲍焗意粉、焗海鲜饭等“时髦”美食。 图片精美，步步图解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 304
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喜羊羊与灰太狼我们长大吧·在外用餐的礼仪
作者：广东原创动力文化传播有限公司 出版：东方出版社 日期：2014-07-01 羊村新开了一家美味餐厅，灰太狼带红太狼和小灰灰一起去餐厅用餐，小灰灰到了餐厅才知道，原来在外用餐的礼仪真多呀！要安静地等位、要认识菜单、点菜时也要注意荤素搭配，还有，还有饭前、饭中、饭后，都有好多好的礼仪要学呢！小朋友，这些你都知道吗？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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小笨熊成长乐园-绕口令
作者：崔钟雷 编 出版：万卷出版公司 日期：2009-10-01 瓜，蛙瓜，毛毛吃毛桃，分果果，吃葡萄，花和瓜，松鼠爬松树，宝宝掰苞米，高高山上一根藤，黄花和红花，柿子，茄子，山楂树，吃菱角，蛋和饭，几朵花，牵牛花爬篱芭，吃荸荠，摘葵发收蓖麻，松葱颂，墙外一棵杨，鞋子和茄子，我和鹅，安安爱鹌鹑，灭鼠。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 93
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爱就是在一起，吃好多好多顿饭
作者：曾焱冰 出版：中信出版社 日期：2014-10-01 用爱布置每一张餐桌，当我们围坐餐桌时，让时光慢下来，让阳光洒下来，让爱萦绕我们，让生活越品越有滋味。 《爱就是在一起，吃好多好多顿饭》谈论的不仅仅是一张张美丽的餐桌，还是关于餐桌上欢乐的时光；不是一顿顿餐饭，而是一次次美丽的相聚；不是奢华 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 448
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酒店管理概论（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系
作者：朱承强 杨瑜 出版：中国人民大学出版社 日期：2014-09-17 本书围绕现代饭店的运营过程，从饭店的经营理念与实践、饭店的战略模式与选择、饭店的投资与决策分析、饭店的组织与机构设置、饭店的营销策划与实施、饭店服务质量测定与控制、饭店人力资源开发与管理及饭店绩效评价体系与分析等九个方面，系统地阐述了现代饭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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你好！特雷西-桃子镇
作者：特雷西胡 出版：新世纪出版社 日期：2014-10-01 《桃子镇》以小厨师尼莫和傲娇“镇猫”桃子的日常生活为主线，叙述着镇上一个个动人的故事。 曾独闯天涯的埃达小姐是餐厅的“常客一号”，大提琴师林先生只点什锦饭，X小姐从来都外带从不堂食，手作达人瑞比小姐曾经超讨厌胡萝卜……出现的每个角色都有属 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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速食主义：上班族的美味营养餐
作者：Nicole 出版：电子工业出版社 日期：2014-11-01 如果只给你5分钟让你走入厨房，快手快脚全无难度地只做一样东西，可以是汤可以是面可以是饭也可以是菜或零食，你能做出什么？“快”是都市白领的无奈，但在厨房，“快”却是节省体力、脑力又让人佩服的一种能力。对于上班族来说，快速而又有营养地做出一顿饭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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不可思议的外卖
作者：〔日〕加岳井广 著，[日]猿渡静子 译 出版：连环画出版社 日期：2015-01-01 土豆和红薯是芋助小区有名的懒虫。有一天，他俩肚子饿了，谁也不想去做饭，只好叫外卖，结果来的却是……土豆和红薯能顺利吃上饭吗？如果这样奇葩的外卖跑到你家里来，你怎么办？ 小角色拥有大能量。作者画活了土豆、红薯、盘子和碗，让整本书具有了超现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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漫画韩国
作者：【韩】李元馥 出版：中信出版社 日期：2015-01-01 韩流来袭，时尚靓丽的偶像组合，催人泪下的经典韩剧或者让人欲罢不能的网络游戏，能让我们真正了解韩国和韩国人吗？你知道为什么几乎每个韩国年轻人都染发吗？烤肉、火锅、拌饭、泡菜，为什么韩国人吃的那么辣？为什么韩国的年轻人喜欢网络游戏，而日本的年轻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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80后男人厨房：无敌下饭菜（汉竹）
作者：孔瑶 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-01-01 每天的下饭菜没有新花样，真是没食欲？ 每次做的饭并不多，可还是有很多剩饭？ 一到下厨就纠结，会做的都吃腻了，不会做的也没时间精力去学？ …… 想做一些下饭小炒给家人换换口味，增加食欲，却不知道该做什么；饭店里的小炒挺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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