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[英]艾美·范·德意珍[Emmy van Deurzen]
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料理面包【精装大本】
作者：彭程 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-05-01 料理面包起源于日本，是亚洲国家对结合蔬菜、肉类和面包的一种统称。料理面包最初以平面开放式形式出现在市场上，后逐渐演变为多样化的料理面包。 《料理面包》是“彭程de优美人生”系列之《料理面包》，详细拆解当下流行的料理面包，全书主要分为面包篇和馅料篇两大部分。 面包篇主要介绍面团的制作方法以及不同面团的应用，包含5款料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 908 
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呼吸相关睡眠外科新概念：国际经典睡眠医学译著
作者：[德]托马斯·维斯 [Thomas Verse]? [比] 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-05-01 本书引进自 Thieme 出版社，由国际耳鼻咽喉科专家 Thomas Verse 教授与 Nico de Vries 教授联袂编写。著者系统介绍了睡眠呼吸暂停的基本理论与治疗方法，特别是阻塞性睡眠呼吸暂停的基本知识和目前常用的睡眠外科手术方法，充分展现了睡眠外科的多种手术技巧。本书内容丰富，图文并茂，便于读者理解并掌握 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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商务法语教程（学生用书）
作者：张晶，M.米切尔 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-08-01 《商务法语教程学生用书》内容涉及企业介绍、打电话、客户拜访、订购、发货、财务、招聘、承办展会、客户跟踪等。教材结构清晰，共分10个单元(Module)，每单元围绕一个主题又分为4至5个环节(Etape)。每个环节以练习为主，此外，还设置了Vocabulaire、Mots？clés、Point？de？Langue、Con ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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从“开膛手”到“双螺旋”
作者：[美]梅耶·弗里德曼 [美]杰拉尔德·弗里德兰 著，刘盼 译 出版：天津科学技术出版社 日期：2025-01-01 1543年，安德烈·维萨里用解剖刀划开了现代医学史。1675年，安东尼·范·列文虎克首次通过显微镜观察到雨水中的微生物，开启了微生物学。200年后，威廉·伦琴发现了X射线，为放射诊断奠定了基础。1953年，DNA的结构被破译，生命的奥秘之一得以解开…… 人体解剖、血液循环、微生物学、疫苗、麻醉剂、X射线、组织培养、胆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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数学天书中的证明（第六版）
作者：Martin Aigner， Günte 出版：高等教育出版社 日期：2022-08-01 本书介绍了45个著名数学问题的极富创造性和独具匠心的证明。其中有些证明不仅想法奇特、构思精巧，作为一个整体更是天衣无缝。难怪，西方有些虔诚的数学家将这类杰作比喻为上帝的创造。这不是一本教科书， 也不是一本专著，而是一本开阔数学视野和提高数学修养的著作。希望每一个数学爱好者都会喜欢这本书，并且从中学到许多东西。 第六版在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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庭审话语的社会认知研究
作者：张丽萍 出版：东南大学出版社 日期：2022-10-01 在社会认知视角的语篇分析框架(van Dijk 2014)的指导下，本研究分析我国庭审语篇的话语结构、庭审话语所依赖的法律文化知识（社会认知）与庭审社会结构/实践三者之间的联系，并建立了初步的分析框架，主要从庭审话语在语篇层面上的特征来讨论并分析支配、控制法庭话语生成与理解的知识体系（社会认知）并考察其在语篇层面的作用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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商业元宇宙：开启万亿规模社会经济
作者：马克 ·冯·里吉门纳姆，译者：赵丽霞 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2023-03-01 未来科技战略家、企业家和思想领袖Mark van Rijmenam博士以惊人的洞察力论述了当物理世界和数字世界融合成元宇宙时，我们所知道的世界将如何发生根本性的变化，这些变化如何影响人们、公司和社会的日常体验。作者描绘了商业领袖、消费者、监管者、政策制定者以及其他试图驾驭未来互联网的元宇宙利益相关者所面临的非凡机遇和挑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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一诺千金：中国精准扶贫路径与实践（法）
作者：黄承伟 著 出版：外文出版社 日期：2021-01-01 Né en 1965， Huang Chengwei， docteur et chercheur， est directeur du centre d’aide au développement relevant du Bureau du Conseil des Affaires d’Etat en charge de ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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美妙的植物史：生命的根源
作者：让-玛丽·佩特 出版：西南师范大学出版社 日期：2022-06-01 La Plus Belle Histoire de是一套在法国人气颇高的人文、历史和科学普及读物，从2003年开始出版，至今已延续十几年，中文系列共选取7本。早在有动物和人之前，地球上就已有植物了。《植物小史》从一棵树的历史讲起：植物的根，最初都沉浸于地球形成之初的水溶液“有机汤”中，这也是所有生命诞生的地方。在20多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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法国历史教程：从古代到大革命（新经典高等学校法语专业高年级系列教材）
作者：NICOLAS KOUDLANSKI，余春红 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-08-01 .《法国历史教程：从古代到大革命》由中法两位教师合作编写，其中Nicolas Jo?l KOUDLANSKI老师毕业于法国兰斯大学（Université de Reims），获历史学硕士学位，在大连外国语大学法语学院讲授法国历史课程的过程中，他根据中国学生的法语水平和学习特点精心准备讲稿和课件，这些材料为本教材的编写奠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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美妙的语言史：从猴子的啼叫到莎士比亚的戏剧
作者：洛朗·萨卡尔 出版：西南师范大学出版社 日期：2022-06-01 La Plus Belle Histoire de是一套在法国人气颇高的人文、历史和科学普及读物，从2003年开始出版，至今已延续十几年，中文系列共选取7本。《语言小史》研究并阐述的问题，就是语言的起源和发展。语言是我们人类独有的财富。其他动物都没能进化出一种如此高效的表达和沟通方法。那么，语言这一强大而精巧的工具，需 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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戴高乐
作者：胡元斌 编著 出版：团结出版社 日期：2016-02-01 本书是一本人物传记，夏尔·安德烈·约瑟夫·马里·戴高乐（Charles André Joseph Marie de Gaulle）（1890～1970），曾在第二次世界大战期间领导自由法国运动，战后成立法兰西第五共和国，担任一任总统。本书以戴高乐成长历程和人展为线索，采用日常生活中富于启发性的小故事来传达他成功的道理， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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论贪婪 论虚伪
作者：波吉奥·布拉乔利尼 出版：浙江大学出版社 日期：2022-12-01 《论贪婪》（De Avaritia）和《论虚伪》（Contra Hypocritas）是波吉奥?布拉乔利尼重要伦理学著作，作者采取对话体的文学形式，大量引用古典著作，对“贪婪”和“虚伪”两大罪恶进行了较为立体的论述：其中，有站在传统伦理道德的立场上抨击这些恶习的话语，也有结合人文主义运动初期欧洲的具体社会情况捍卫这些人 ... |
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ANSYS nCode DesignLife疲劳耐久性分析应用案例集
作者：苏睿 出版：电子工业出版社 日期：2023-06-01 本书结合大量工程实例，介绍如何使用ANSYS nCode DesignLife在有限元分析结果的基础上进行疲劳分析。算例1、2、3、10和11中，通过ANSYS Workbench平台启动nCode DesignLife，介绍基于ANSYS有限元分析的疲劳分析，凸显软件与ANSYS Workbench融为一体，数据无缝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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习近平谈治国理政（第四卷）（法文精装）
作者：习近平 出版：外文出版社 日期：2023-06-01 A propos du livre 为了帮助国际社会及时了解习近平新时代中国特色社会主义思想的发展，增进对中国共产党和中国人民过去为什么能够成功、未来怎样才能继续成功的认识，加深对中国之路、中国之治、中国之理的理解，中共中央宣传部（国务院新闻办公室）会同中共中央党史和文献研究院、中国外文出版发行事业局，编辑了《习近平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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习近平谈治国理政（第四卷）（法文平装）
作者：习近平 出版：外文出版社 日期：2023-06-01 A propos du livre 为了帮助国际社会及时了解习近平新时代中国特色社会主义思想的发展，增进对中国共产党和中国人民过去为什么能够成功、未来怎样才能继续成功的认识，加深对中国之路、中国之治、中国之理的理解，中共中央宣传部（国务院新闻办公室）会同中共中央党史和文献研究院、中国外文出版发行事业局，编辑了《习近平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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如何阅读波伏瓦
作者：斯特拉·桑福德[Stella Sandford] 出版：重庆大学出版社 日期：2023-07-01 本书聚焦于波伏瓦的经典篇章，使其经典理论遗产再次进入当代大众视野。 西蒙娜·德·波伏瓦（Simone de Beauvoir），法国存在主义作家。本书摘节选其重要文本来阐述波伏瓦对社会存在和身份、性别、性以及老年等主题的思考。 社会存在在多大程度上决定了我们是谁？性对人类存在的意义是什么？老年意味着什么？女人是什么 ... |
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我自深处向你祷告（王尔德一生颇重要的信！未删节新译本！）
作者：[英]奥斯卡·王尔德 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-08-01 爱自己，是终身浪漫的开始。 1895年，王尔德被同性情人波西的父亲告上法庭，被判入狱，身败名裂。悲痛欲绝的他在狱中写下一封长信，委托昔日情人罗斯交与波西。这封信，是他在命运低谷时内心深处的隐秘情感和深刻省思。 1905年，王尔德去世五年后，罗斯将此信出版，书名即“De Profundis”，取自《诗篇》第一百三十章 ... |
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111香水巡礼（现代香水业的创造史）
作者：[法]让娜·多雷，[法]约翰·塞尔维，[法]亚力克西·图布朗 出版：人民文学出版社 日期：2023-06-01 本书的编写团队以重要的文化节点为参考，将现代香水史划分为7个阶段，整理出111种重要的香水，增订版中根据香水的流通情况，调整到116种。从1889年的“掌上明珠”（Jicky）到2017年的“白花之夜”（Nuit de Bakélite），这些香水或知名或无名，或销量惊人或无人问津，都以其独特的气息记录了市场、消费者乃 ... |
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核裂变能
作者：[意]恩佐·德桑蒂斯 出版：国防工业出版社 日期：2023-07-01 《核裂变能》共分为两部分：第一部分主要讲述放射性等理论基础，第二部分则涉及核技术、核安全等实践应用。为便于读者理解，书末还附有核物理学或核能领域的专业词汇表。 原著作者Enzo De Sanctis系意大利国家核物理研究院（INFN）弗拉斯卡蒂实验室名誉研究主任；Stefano Monti系国际原子能机构快堆技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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