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冷冻的新鲜—食品安全科普丛书
作者:中国科协科普部,中国食品科学技术学会 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-01-01 《食品安全科普丛书:冷冻的新鲜》主要内容包括:低温对保证食品质量有何作用、冷冻技术是如何保证食品的安全的、为什么说工业化的冷冻食品发生安全问题的几率小、为什么说冷冻食品是健康、安全的食品、冷冻食品在生产中需要添加食品防腐剂吗、怎么看待冷冻食品比较贵的问题等。 ... |
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方便的美味-食品安全科普丛书
作者:中国科协科普部,中国食品科学技术学会 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-03-01 ... |
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中国科协论文集(第7卷)
作者:本社 编 出版:科学出版社 日期:2011-07-01 《中国科协论文集第7卷英文版》论文集涵盖数学、信息科学、力学、物理学、化学、地球科学、生物科学、农林畜牧、药学、制剂学、中医学等各学科领域的最新研究成果。 ... |
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河北科学技术史
作者:贾红星 出版:人民出版社 日期:2013-01-01 《河北科学技术史》从2007年开始编纂,至2012年成书,历时六年时间。这是一部全方位、多角度记录河北省科学技术发展历程的大型著作。 面对浩繁的历史资料,编者贾红星沿用中国传统的王朝体系顺序,结合科学技术自身的发展特点,采用宏观纵论与微观辨析相结合,科技“内史” 与科技“外史”相结合,评论与 ... |
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中国科技人力资源发展研究报告(2012)
作者:中国科协调研宣传部, 中国科协发展研究中心编 出版:中国科学技术出版社 日期:2013-11-01 中国科技人力资源发展研究报告(2012)是由中国科协推出的第三部报告。该报告对截至2011年底的我国科技人力资源的数量、结构、流动等基本情况进行了测算分析,同时以“战略性新兴产业与科技人力资源发展”为主题,提出描述两种关系的理论模型,并进行实证分析。本报告对政府相关部门更好地培育、开发、利用好科技人 ... |
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2049年中国科技与社会愿景 水科技与未来水世界
作者:水利部发展研究中心,中国水利学会[编著] 出版:中国科学技术出版社 日期:2020-04-01 本书图文并茂,通俗易懂,观点新颖,利用形象而具体的技术产品、服务场景、典型案例,普及水科学技术知识,展示水科学技术魅力,促进公众理解水科学活动、参与水科学运用,为应对未来水科学技术发展和经济社会变化做 ... |
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新观点新学说学术沙龙文集71--三沙设施渔业模式
作者:中国科协学会学术部 出版:中国科学技术出版社 日期:2013-05-01 从2006年开始,中国科协每年组织12期不同行业的专家讨论。对行业内一些新突破、一些悬而未决的问题以及一些新的观点进行讨论,同时忠实记录,最后集结成册,即新观点新学说学术沙龙文集。本书即是其中之一。本 ... |
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新观点新学说学术沙龙文集65--生物质精炼技术与传统的制浆造纸工业
作者:中国科协学会学术部 出版:中国科学技术出版社 日期:2013-05-01 从2006年开始,中国科协每年组织12期不同行业的专家讨论。对行业内一些新突破、一些悬而未决的问题以及一些新的观点进行讨论,同时忠实记录,最后集结成册,即新观点新学说学术沙龙文集。本书即是其中之一。本 ... |
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新观点新学说学术沙龙49--新概念航天器
作者:中国科协学会学术部 出版:中国科学技术出版社 日期:2012-09-01 中国科协学会学术部编著的《新概念航天器》共有5个主题发言,即:《空间星座和天地网络一体化》、《金星探测技术探讨》、《几类新概念航天器技术的发展与展望》、《国外快速响应小卫星技术的发展应用与启示》、《“试验卫星三号”及先进微小卫星技术》,以及3个专题发言,即:《高分辨率天基复合雷达系统》、《空间核电源 ... |
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新观点新学说学术沙龙61--中医药与转化医学
作者:中国科协学会学术部 出版:中国科学技术出版社 日期:2012-09-01 作者中国科协学会学术部在《中医药与转化医学》中采用了大量生动的比喻和富有启示的寓言故事,来阐述系统生物学的一系列基本概念及其学术思想,特别是他巧妙地将一些源于外国的故事,改编成带有中国元素的故事和禅宗“寓言”以及采用汉字的类比,来说明他所倡导的系统一层次理论与狭隘的基因决定论及还原论之间的差异所在, ... |
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髓鞘科学——解密 21世纪神经科学及脑重大疾病的新视角
作者:中国科协学会学术部 出版:中国科学技术出版社 日期:2012-12-01 髓鞘是包裹在神经纤维上的重要结构,参与了包括神经细胞分化、发育、信号转导、免疫应答、认知、衰老等各种重要生命过程。 中国科协学会学术部编著的《髓鞘科学:解密21世纪神经科学及脑重大疾病的新视角》是新观点新学说学术沙龙文集,内容包括高龄化社会与脑科学、为什么要从髓鞘科学的角度来研究脑老化、髓鞘生成细 ... |
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新观点新学说学术沙龙--脑细胞外间隙:认知科学与脑病诊治研究的新空间
作者:中国科协学会学术部 出版:中国科学技术出版社 日期:2013-11-01 科学的本质是批判,交流的本质是质疑。新观点新学说学术沙龙系列活动旨在充分发挥学术交流作为原始创新的源头之一的作用,弘扬“敢于创新、勇于竞争和宽容失败的精神”,倡导自由探究,鼓励学术争鸣,活跃学术氛围,为科学家萌芽时期尚未获得主流认可的学术观点、理论以及灵感提供交流平台。该活动由中国科协学会学术部举办 ... |
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新观点新学说学术沙龙文集86-网络药理学 中医药现代化的新思路与新方法
作者:中国科协学会学术部 出版:中国科学技术出版社 日期:2014-11-01 本书为中国科协学会部组织的新观点新学说学术沙龙之一。本期沙龙针对“网络药理学”进行了不同学科、不同视角、不同观点的交流与沟通、思索与碰撞,旨在突破中西医药学之间的壁垒,探讨利用网络药理学衔接中医药系统研究模式、复杂药物系统与人体之间的相互作用的可能性,研究建立中医药理论体系与现代科学体系交叉融合的新 ... |
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论科学技术与社会的辩证法
作者:毛建儒,李志勤 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2012-10-01 《论科学、技术与社会的辩证法》是李志勤和毛建儒合作撰写的一部著作。这部著作共分四个部分:宗教与科学技术、中国文化与科学技术、生态文明建设与科学技术、西方马克思主义与科学技术。在这四部分中,有很多创新点和闪光点。 ... |
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中外科学技术交流史论
作者:潘吉星 出版:中国社会科学出版社 日期:2012-09-01 本书以国内外古今多语种文献记载和考古发掘资料为依据,研究中外科学技术交流史。挑选47项中国古代最擅长的科技项目,如:造纸、印刷、火药与火器、指南针、铸铁与炼钢、有色金属合金、深井钻探、丝绢、养蚕、丝织、,瓷器、漆器、龙骨水车、铁犁、耧车、双动活塞凤箱、造船与航海、中医药、代数学、天文仪器与历法、生物 ... |
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科技新闻传播理论与实务
作者:江昀,沈丹,付斌 出版:科学出版社 日期:2024-04-01 《科技新闻传播理论与实务》分为科技新闻传播理论与科技新闻实务两大部分。上篇阐述了科学技术系统及其发展规律,以及科学技术与社会的互动机制、科学技术的社会运行及控制;着重介绍了科技新闻的产生与发展,并就其价值属性及分类、真实性与科学性及传播效果问题进行了阐述。下篇主要围绕科技新闻的采写工作展开,主要包括 ... |
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青少年科幻画创作指南
作者:中国科协青少年科技中心 出版:河北科技出版社 日期:2012-12-01 少年儿童科学幻想绘画比赛是全国青少年科技创新大赛的一个组成部分,是我国5-14岁少年儿童通过对未来科学发展的畅想和展望,利用各种绘画形式表现出未来的人类生产、生活情景的竞赛。中国科协青少年科技中心编著的《青少年科幻画创作指南》汇集了近几年的优秀科幻画获奖作品,并通过专家对作品思想性和艺术性的点评和讲 ... |
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青少年科学DV活动资源包--打开DV学科学·DV技术100问
作者:中国科协青少年科技中心 出版:化学工业出版社 日期:2009-07-01 中国科协青少年科技中心编著的《打开DV学科学DV技术100问》从如何开机、如何构图、如何用光、如何制作影片等方面,来一一解答我们在拍摄过程中可能会遇到的难题,帮助朋友们顺利、高效地解决科学DV活动拍摄、制作过程中所遇到的问题,创作出优秀的科学DV作品! ... |
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青少年科学DV活动资源包--打开DV学科学·选题参考
作者:中国科协青少年科技中心 出版:化学工业出版社 日期:2010-02-01 生活中到处都有美,关键是要有发现美的眼睛。大自然中到处都有神奇,关键是要有发现神奇的眼睛,中国科协青少年科技中心编著的《打开DV学科学选题参考》将帮你擦亮眼睛;策划选题,不仅仅是一个用眼睛观察的过程,更是一个用脑子思维的过程,本书将帮你拓展思维。 ... |
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青少年科学DV活动资源包--打开DV学科学·学生手册
作者:中国科协青少年科技中心 出版:化学工业出版社 日期:2009-07-01 中国科协青少年科技中心编著的《打开DV学科学学生手册》透过镜头的眼睛,能看到更多的奇妙现象;利用电脑,编辑制作DV资料,大自然的神奇现象跃然荧屏。当朋友们在屏幕前欣赏我们自己制作的科学DV时,屏幕后,多少科学探究和拍摄制作的故事涌上心头,让我们热泪盈眶!来吧,亲爱的朋友,一起走进科学DV! ... |
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