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中国科协科普部，中国食品科学技
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中国青少年科学教育丛书：行星地球
作者：张昊 出版：浙江教育出版社 日期：2022-03-01 《行星地球》是“青少年科学素养提升出版工程”中的一册。作者是大阪大学的张昊研究员。本书深入浅出地介绍了地球的基本参数、地球内部结构以及地球各圈层之间的联系；介绍了地质灾害以及相应的预警预报；讲述了地球的演化历史；展示了遥感、地理信息系统、测绘等技术的应用。图书的出版可以让青少年对地球有更加深刻的理解，理解地球演变的本质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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中国青少年科学教育丛书：人与自然
作者：廖一兰 出版：浙江教育出版社 日期：2022-03-01 《人与自然》是“青少年科学素养提升出版工程”中的一册。本书主编为中国科学院国家天文台副研究员、卡尔萨根奖得主郑永春博士，作者为中国科学院地理科学与资源研究所副研究员廖一兰。作者围绕以下几个主题，以生动有趣的语言探讨了人与自然的关系：天气与气候系统，水在地球上的循环，地表水、地下水，海陆分布，湿地的作用，土壤、生态系统和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中国青少年科学教育丛书：太空探索
作者：郑永春 出版：浙江教育出版社 日期：2022-03-01 《太空探索》是“青少年科学素养提升出版工程”中的一册。本书主编为中国科学院国家天文台副研究员、卡尔萨根奖得主郑永春博士。本书向读者讲述了火箭、卫星、飞船、测控通信、着陆回收等相关知识及案例；以通俗的语言描述了载人航天与空间站，描绘航天技术未来发展、火星移民等未来发展；最后，介绍了月球、火星、太阳系各类天体探测的进展，特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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李约瑟镜头下的战时中国科学
作者：刘晓、约翰·莫弗特 出版：湖南教育出版社 日期：2024-03-01 李约瑟是 20 世纪中英科技文化交流的桥梁人物，二战后期来华援助中国科教事业，走访了 300 多所大学、科研和企事业机构，被称作“雪中送炭”的朋友。 提到李约瑟，除了皇皇巨著《中国科学技术史》外，他本人的经历和见闻也非常值得深入研究，而战时来华的几年（1943—1946）更是堪称传奇。他不仅广泛搜集中国科技史料，考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1204
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中国原创科学童话
作者：卓列兵 董恒波 纪树森 徐光梅 出版：海燕出版社 日期：2020-04-01 这是一套原创科学童话，共5本，分别是《螳螂警长办案》《我是记者猴尖尖》《希望王国奇遇记》《海蟹大侠历险记 海洋篇》《海蟹大侠历险记 陆地篇》，由著名科普作家张冲主编，知名少儿作家卓列兵、董恒波、纪树森、徐光梅等倾力打造而成。这套书以科学的视角，风趣幽默地介绍了在神秘的昆虫世界、令人恐怖的爬行动物、魔幻的希望王国、充满杀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 582
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中国青少年科学教育丛书：星空万象
作者：刘逸清 出版：浙江教育出版社 日期：2022-03-01 本书是“青少年科学素养提升出版工程”中的一册。作者从地球出发，系统介绍青少年感兴趣的天文学基础知识，包括地球在太阳系中的位置、太阳系在银河系中的位置、银河系在宇宙中的位置，普及了基本星座常识以及宇宙大爆炸理论、引力波等，还介绍了各类望远镜的基本原理。内容涵盖了天文学的基础知识和新兴热点，可以说是一本可读性很高的科普图书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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带着科学去旅行：中国少年儿童百科全书
作者：梦学堂 出版：北京日报出版社 日期：2024-06-01 丰富的内容：每个主题都深入浅出地介绍了相关的科学知识，既有基本概念，又有有趣的细节，让孩子在阅读中获得全面的知识。 生动的插图：高清彩图精美大气，让孩子们能够在视觉上享受大自然和科学的美，同时帮助他们更好地理解文字内容。 新颖的版式：我们采用了全新的编排方式，使版面既美观又易于阅读，让孩子们在轻松愉快的氛围中学习新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1265
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星耀中国：我们的量子科学卫星
作者：印娟 董雪 曹原 张亮 朱振才 彭承志 王建宇 出版：人民邮电出版社 日期：2023-02-01 量子力学主宰着神秘的微观世界，与相对论并称为现代物理学的两大支柱。从应用的角度来看，它直接催生了半导体、激光等一系列关键产业，改变了人类的生活。从科学的角度来看，量子叠加和量子纠缠的本质、量子力学与相对论能否融合等前沿基本问题研究让一代代科学家前赴后继。时至今日，科学家仍在为之不懈探索。2016 年 8 月 16 日， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 866
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中国孩子爱问的为什么（漫画版）：身边的科学
作者：火焰球创作室 滔滔熊童书 出版：安徽科学技术出版社 日期：2024-02-01 本系列为一套介绍各种孩子感兴趣的知识的科普漫画，适合小学生阅读。本系列从身边的常见事物着手，以生动趣味的漫画形式，帮助孩子们探索世界，增长知识，促进孩子主动学习，帮助孩子了解丰富多样的冷知识，激发孩子的好奇心和阅读兴趣，提高思考及解决问题的能力。 本书主要介绍身边的科学背后蕴含的趣味知识，比如摩擦过的尺子为什么可以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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科学之光——中国古代物理实验溯源
作者：沙振舜 出版：南京大学出版社 日期：2022-03-01 在中国古代，人们曾经做过大量的实验工作，无论是现象的观测和记录，还是人为的条件下重现物理现象，做对比实验，以及确定量度标准，制造实验用的观测仪器，等等，其中许多称得上是物理实验，有些在当时世界上是很先进的。本书整理了从春秋战国时期至近代以来的有记载的物理实验，并加以注释，以飨读者。本书通过回顾历史上的物理实验，展示了中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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博物馆里的中国--探索科学的脚步
作者：[中]宋新潮、潘守永 主编 出版：新蕾出版社 日期：2022-09-01 中华文明源远流长，各族文化绚丽多彩，而博物馆是我们了解中华民族历史文化的好去处。这里的文物会“说话”，每一道纹饰、每一种工艺，都是当时社会文化的象征之一。通过文物，我们不仅能读出当时当地，人们有着怎样的习俗，对美有着怎样的看法，还能体会到创作艺术品的人是用一种怎样的心态，怀着怎样的好奇去探索发现。我们走进博物馆一起去看 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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食品添加剂使用标准速查手册 饮料和冷冻饮品分册
作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册：饮料和冷冻饮品分册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用香料、食品工业用加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 104
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食品添加剂使用标准速查手册 调味品和甜味料分册
作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册：调味品和甜味料分册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用香料、食品工业用加工 ... |
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天津某粮管干部工作笔记摘编（二）| 中国当代民间史料集刊20
作者：华东师范大学中国当代史研究中心编 出版：东方出版中心 日期：2024-12-01 《中国当代民间史料集刊20》为“天津某粮管干部工作笔记摘编二”，收录的是1951年?1973年间天津市粮食局关于粮油业务方面的会议记录和工作笔记。内容十分博杂，不仅有该粮食局内部经营业务、党政工作、机构变动、人事考核奖惩等等内容，还包括该粮食局传达贯彻中央和天津市有关会议精神的记录，反映该单位在各个时期贯彻中央和地方各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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天津某粮管干部工作笔记摘编（三）| 中国当代民间史料集刊21
作者：华东师范大学中国当代史研究中心编 出版：东方出版中心 日期：2024-12-01 《中国当代民间史料集刊21》为“天津某粮管干部工作笔记摘编三”，收录的是1974年?1978年间天津市粮食局关于粮油业务方面的会议记录和工作笔记。内容十分博杂，不仅有该粮食局内部经营业务、党政工作、机构变动、人事考核奖惩等等内容，还包括该粮食局传达贯彻中央和天津市有关会议精神的记录，反映该单位在各个时期贯彻中央和地方各 ... |
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中国中药材真伪鉴别图典（珍藏真伪鉴别图典，见证中药材真章 套装全4册）
作者：中国药品生物制品检定所 出版：广东科技出版社 日期：2011-01-01 本书为《中国中药材真伪鉴别图典》第一分册常用贵重药材、进口药材分册，此书收载了2010年版《中华人民共和国药典》一部、中华人民共和国卫生部《进口药材部颁标准》和部颁标准中药材所列的常用贵重药材、进口药材86个品种，所涉及的正品、非正品、伪制品共计818种，彩色图片1070幅。本书除了在确保所被选用的样品齐全、准确、真伪 ... |
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食品添加剂使用标准速查手册 粮食、脂肪、油及其制品分册
作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册：粮食、脂肪、油及其制品分册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年第1号公告、2016年第8号、第9号公告和第14号公告、2017年第1号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 104
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食品添加剂使用标准速查手册 水产及其制品分册
作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用香料、食品工业用加工助剂和食品营养强化剂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 65
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院士解锁中国科技：小小水滴办大事（精装）
作者：中国编辑学会 中国科普作家协会 主编，王浩 出版：中国少年儿童出版社 日期：2024-01-01 本丛书主要以小学中高年级为读者对象，每册均以问题的形式导入，体现该领域整体框架结构，内容既涵盖该领域的基本概念及其常识，又包括中国在此方面科技发展的亮点与实力，展示出中国科技的力量，体现科学家精神。每篇均以生动的语言，故事化的叙述展开，旨在通过聚焦我国科技事业，展现我国科技实力，营造浓厚科学文化氛围，培养少年儿童学科学 ... |
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安全放心的新食品资源-新食品资源系列
作者：中国农村技术开发中心，国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-03-01 钟英、王洁主编的《安全放心的新食品资源新食品资源系列》为“新食品资源科普知识口袋书”的第四分册，以问答的形式，并配合漫画和图片，主要介绍我国新食品原料和新食品是如何审批和监管等的。全书共8个问题，包括我国是如何审批新食品资源的，我国是如何公告新食品资源的等，紧密联系生活，浅显易懂。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 75
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