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中等职业学校职业英语教材编写
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二级注册建筑师资格考试教材 3 建筑结构 建筑物理与设备（第三版）
作者：全国注册建筑师资格考试教材编委会 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-12-01 2025年二级注册建筑师资格考试教材依据2019～2024年真题考点对教材内容进行考频梳理和内容增删，力求教材内容紧密贴合考试实际，涉及高频考点的内容以波浪线进行重点示意，便于考生更好地掌握复习重点， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 847 
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一级注册建筑师资格考试教材 4 建筑材料与构造（第三版）
作者：全国注册建筑师资格考试教材编委会 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-12-01 2025年一级注册建筑师资格考试教材依据2019～2024年真题考点对教材内容进行考频梳理和内容增删，力求教材内容紧密贴合考试实际，涉及高频考点的内容以波浪线进行重点示意，便于考生更好地掌握复习重点， ... |
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二级注册建筑师资格考试教材 2 建筑设计 建筑材料与构造（第三版）
作者：全国注册建筑师资格考试教材编委会 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-12-01 2025年二级注册建筑师资格考试教材依据2019～2024年真题考点对教材内容进行考频梳理和内容增删，力求教材内容紧密贴合考试实际，涉及高频考点的内容以波浪线进行重点示意，便于考生更好地掌握复习重点， ... |
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旅游概论（高等职业学校旅游管理专业教材）
作者：李建春，王雪梅，吴祥 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 《旅游概论》是旅游管理专业学生的一门必修基础课程，也是旅游课程体系中的一门先导和入门课程，对于激发学生学习旅游知识、培养职业热情和建设一支高质量、高素质的旅游管理人才队伍，以及为后续相关课程的开展都具 ... |
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职业生涯规划与就业创业指导（第3版）（21世纪通识教育系列教材;北京高等学校优质本科教材课件）
作者：苏文平 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-10-01 大学是人生的关键阶段，期间的一项重要任务是确定未来的职业生涯发展目标。本书循着大多数大学生朋友的学习生活轨迹，系统介绍了职业生涯发展理论及其应用，结合当代大学生自身的特点及遇到的困惑，有针对性地提出了 ... |
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法大法考 2024年国家法律职业资格考试主观题考点精编全7册 司法考试
作者：法律职业资格考试培训中心[学院] 出版：中国政法大学出版社 日期：2024-09-01 本书主要针对主观题考查内容的讲解，包括刑法、民法、刑事诉讼法、民事诉讼法、行政法与行政诉讼法、商法等。综合每个学科内容出综合性案例，授课老师会通过对案例的讲解融会贯通每科考点，抓重点、突破口、理清案例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1474
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旅游地国家概况（高等职业学校旅游管理专业教材）
作者：林士婷 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本教材立足于互联网 教育时代背景，探索开发适合于学生学习与教师课堂教学活动相适应的新型数字一体化教材。教材内容通过文字、图片、典型微课、PDF内容详情链接、PPT知识点详解链接、PPT配套课件等多种资 ... |
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西点工艺实训教程（高等职业学校中西面点工艺专业教材）
作者：张桂凤，李文武，于宏刚 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 本教材为高职类烹饪专业实训的必备教材，以技能培养为主线，注重理论与实践一体化体系构建，突出工艺理论与操作技能的有机结合。教材以西式面点品种标准化制作为主要内容，对其他有代表性的西点和餐饮市场上流行的西 ... |
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高级母婴护理师培训教材（第3版）
作者：全国现代家政服务岗位培训专用教材编写组 编 出版：工人出版社 日期：2023-11-01 本教材内容包括高级母婴护理师岗位职责与要求、婴儿护理、产妇护理三部分内容，主要讲述婴儿家庭护理、产褥期产妇护理、母乳喂养等专业护理知识和技能。全书参照国家家政行业岗位标准进行编写，图文并茂，通俗易懂， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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无机化学实验（第五版）
作者：高职高专化学教材 编写组 出版：高等教育出版社 日期：2020-11-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，本书可作为《无机化学》（第五版，高职高专化学教材编写组编）的配套实验用书，也可单独使用。 本书基本保留了第四版教材的结构和主要内容。教材内容主要包括无机化学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 119
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西点原料教程（高等职业学校西式烹饪工艺专业教材）
作者：时蓓，钱峰，张艳 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 西点的快速发展，离不开西点原料的基础支撑，《西点原料教程》是根据西点专业的发展而编写的一门专业基础课程，在对原料基础知识综述的同时，特别强调了西点制作中常用的原料，对谷物类、蔬菜与菌菇类、果品类、肉及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
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西式烹饪工艺与实训（高等职业学校西式烹饪工艺专业教材）
作者：郭晓赓 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-02-01 本教材共分为上中下三篇，一共五章内容，分别是西方烹饪发展历史、西餐厨房认知、原料初加工工艺、基础烹调准备工艺和烹调热加工工艺。本教材按照原料的加工方法、烹调的工艺进行编排，并且配备大量图片，内容深入浅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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旅游资源管理基础（高等职业学校旅游管理专业教材）
作者：栗书河，张健 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-04-01 旅游资源的管理以资源认知为基础，在全域旅游发展的新时代，学习掌握旅游资源知识对社会及院校都有着非常重要的意义。本教材以旅游资源构成知识为主线，按照国家旅游局《旅游资源分类、调查与评价》（GB∕T 18 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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湘菜烹调一体化教程（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材）
作者：王飞，肖冰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-10-01 湘菜是我国八大菜系之一，它不仅继承了华夏饮食文化的传统技艺，更以浓郁的湖湘文化风格自成一系。本书是一本讲授湘菜烹调技法及菜肴制作的书籍，也是湘菜文化的重要组成部分。本书编写贯穿以任务为引领、以项目为支 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 484
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烹调基本功训练（刀工勺工）（高等职业学校烹调工艺与营养专业教材）
作者：何彬 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-09-01 刀工是厨师的重要技艺之一，是烹调艺术的呈现。名目繁多、精妙的刀工，是中国菜的一大特色，勺工技法是我国厨师的独特创造，推、拉、送、扬、晃、举、颠、翻的八字心决是勺工的关键。本教材是一本以讲授刀工基本功和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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社交礼仪与形体训练（高等职业学校旅游管理专业教材）
作者：杨新，姚正大，俸定娟 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 本教材共分为社交礼仪和形体训练两部分内容，其中，社交礼仪包括社交礼仪概述、仪表美、美容化妆、日常交往礼仪、实务礼仪、酒店服务礼仪、旅行社礼仪共七章内容；形体训练包括形体训练概述、形体基础素质训练、舞蹈 ... |
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饮食消费心理（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材）
作者：栗书河，吴玉炜 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-01-01 本教材既可以作为高等职业学校烹饪工艺与营养专业的配套教材，也可以作为烹饪行业专业人员的参考用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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分析化学实验（第五版）
作者：高职高专化学教材 编写组 出版：高等教育出版社 日期：2020-07-01 本书是十二五职业教育国家规划教材修订版，可作为《分析化学（第五版）》（高职高专化学教材编写组 编）的配套实验用书，也可单独使用。 本实验教材由四大模块（共九章内容）构成：模块一为分析基础篇，包括分析化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 205
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全国电力继续教育规划教材 电气二次回路识图
作者：全国电力继续教育规划教材编委会，王宇，黄院臣 出版：中国电力出版社 日期：2024-12-01 本书为全国电力继续教育规划教材，共九章。其主要内容包括二次回路基本概述及二次回路图、互感器（包括电子式互感器）二次回路、高压断路器二次回路、主变压器相关的二次回路、隔离开关二次回路、220kV线路保护 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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水利水电工程造价软件操作 （全国中等职业教育水利类专业规划教材）
作者：高琴月 主编 著 出版：水利水电出版社 日期：2010-06-01 本书为全国中等职业教育水利类专业规划教材，是根据全国水利中等职业教育研究会制定的本书课程教学大纲组织编写。主要介绍使用水利水电工程造价软件编制概预算、招标标底与投标报价的操作方法与步骤。本书共分六章， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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