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南京肉球妈
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一学就会的过瘾肉菜（爱心家肴系列）
作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2018-12-01 本书是一本介绍肉食的食谱。本书从一个好肉者的角度，毫无保留地介绍了多道私房肉菜的独家做法，本书围绕肉这一主题，图文并茂的展示了鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉等各类肉菜肴，步骤详细，做法明了，一学就会。让肉食爱好者们能更加愉快地吃肉。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194 
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肉类料理的194种做法：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、内脏类料理，全品类覆盖，终结“肉慌”。
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-05-01 本书是一本美味家常肉食谱大全，汇集国内外各具特色的经典肉类美食，以图解的形式步步讲解到位，不论是烹饪新手，还是厨事经验者，都能轻松上手。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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农户规模肉羊养殖与羊场经营
作者：赵珺,杨涛,马春芳 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-01-01 本书以技能培养为主，尽量拓宽知识面，增加信息量，很少涉及偏深偏难又不实用的内容，紧跟政策与科学技术的发展。本书共８章，包括肉羊场的规划和建设、肉羊品种和杂交模式的选择、肉羊的繁殖、肉羊的饲草和饲料、饲养管理、肉羊疫病综合防控、肉羊重要疾病的诊断与防治、规模化养羊经营效益管理等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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中国肉羊产业市场绩效研究
作者：王士权，李秉龙，李军 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-08-01 《中国肉羊产业市场绩效研究》主要以产业组织理论、经济效率理论、信息不对称理论、农户行为理论与农产品价格形成、波动与传递理论为基础，构建中国肉羊产业市场绩效研究的整体分析思路。综合结构主义学派以及绩效主义学派的观点，将市场结构市场行为市场绩效的静态单向分析思路转变为动态交互性分析，以宏观肉羊生产结构特征为分析切入点，从宏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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肉羊良种利用与繁殖技术一本通
作者：权凯, 李君主编 出版：中国科学技术出版社 日期：2018-06-01 本书内容共分4章，主要内容包括养羊业概述（羊的生物学特性、中国养羊业现状、养羊业存在的问题、中国发展养羊的优势以及产区分布），肉羊的体型外貌及鉴定技能，肉羊的品种，羊的选种和选配。作者根据自己在养羊业多年的学习经验，在概述部分分析了我国当前肉羊养殖现状和面临的机遇和问题，重点介绍了当前养殖数量多的一些肉羊品种，列举了1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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利川肉连响非物质文化遗产传承与发展研究
作者：倪东业，朱欢，刘守红 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-12-01 本专著共分为六个相互关联、相互连接的章节：*章主要对非物质文化遗产传承的理论基础和各地区的传承和保护现状进行梳理，为本书提供理论依据和理论基础；第二章主要对肉连响百年的发展历程、产生和发展的哲学理论基础、发展过程中的关键事件进行梳理总结，使读者能够清晰、全面的了解肉连响的发展历程；第三章主要对肉连响的传承性与流变性进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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年糕妈妈轻松育儿百科：孩子这么养，全家都轻松 千万级粉丝“年糕妈妈”公号矩阵创始人、浙江大学医学硕士、糕妈李丹阳首部作品
作者：李丹阳 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-08-01 一本养育孩子的综合性百科全书。糕妈结合自己的专业知识和育儿经验，精选了家长们ZUI关心的十大课题，日常护理、喂养指南、睡眠引导、疾病防治、早教启蒙、性格培养、习惯养成、亲子游戏、爱与规则、父母成长，解决124道养育难题，并提供了1000多万 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 431
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肉羊高效健康养殖必备技术
作者：罗生金 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-05-01 本书紧紧围绕养殖肉羊安全生产，涵盖了建场选址、羊舍建设、饲养管理配套、防疫消毒、废弃物无害化处理等肉羊饲养全过程的科学管理。凝练当地肉羊杂交改良、胚胎移植扩繁、营养调配等技术成果，并借鉴了国内的一些先进技术、科研成果和经验，图文并茂，内容充实，具有实用性和可操作性，可供畜牧兽医专业人员参考，为广大养殖场（户）提供技术支 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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肉羊规模化养殖环境质量控制
作者：刘辉，李国庆 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-11-01 本书由新疆农垦科学院的专家编著。内容包括：养殖场建设与环境质量控制、肉羊饲养管理技术及其质量控制、肉羊的健康保健及疫病防控、羊肉的品质评定等四个方面。全书紧密联系我国发展规模化肉羊养殖的生产实际，结合国内科研成果和生产实践经验，并吸纳了近年来推行的新技术、新方法以及新疆农垦科学院在相关领域的阶段性研究成果，对规模化肉羊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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肉羊6月龄出栏快速育肥技术
作者：周占琴 出版：机械工业出版社 日期：2017-11-01 本书主要介绍了对断奶后羔羊进行3～4个月的催肥，使肉羊6月龄育肥体重达50～55kg的高强度育肥技术，主要内容包括：肉羊育肥技术概述，育肥羊的品种选择和利用，育肥羊的营养、饲料和日粮配制，育肥羊场的设计与建造，育肥期的饲养管理，以及育肥羊病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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肉羊饲养管理与疾病防治彩色图谱
作者：成大荣，张怀林 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-05-01 《肉羊饲养管理与疾病防治彩色图谱》不仅汇集了参编人员丰富的理论知识和临床实践经验，还收录了其他兽医工作者部分经典图片，图文并茂。言简意赅，实用性强。全书共包括肉羊的饲养管理、普通病、常见产科病、重要细菌病、重要病毒病、重要寄生虫病6个部分。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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肉品品质安全高光谱成像检测新技术及应用
作者：孙大文，成军虎 出版：科学出版社 日期：2018-02-01 本书阐述高光谱成像技术作为一种快速无损的检测手段在肉品品质安全检测及控制领域的应用，重点研究高光谱成像技术在食品感官分析、物理特性如色泽和质构、化学特性包括蛋白质降解、脂肪氧化、核苷酸分解以及生物胺的形成过程、微生物污染以及食品快速分级等内容。内容特色：把高光谱成像技术引入肉品安全检测与控制，可以实现快速无损客观分析的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 702
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规模化肉羊养殖场生产经营全程关键技术
作者：王高富，任航行，周鹏 出版：中国农业出版社 日期：2019-02-01 该书以问答的形式介绍了羊根据用途可分为哪几类？我国有哪些肉用绵羊品种？我国有哪些人工培育的肉用绵羊品种？我国有哪些肉用山羊品种？羊有什么习性？为什么需要引种？品种培育的方法有哪些？如何进行品种改良？肉羊的初情期是什么时候？临产母羊有哪些表现？羊场选址对地势有什么要求？气温对肉羊生产的影响有哪些？羊场的消毒设施？等等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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肉兔规模化生态养殖技术问答
作者：向白菊，张健，蒋安 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-05-01 本书以传播农村生态养肉兔致富实用技术为主要目标。在内容上，突出实用性，包括实用的技术理论及常见的问题；在形式上，应用大量实际图片，形象直观地展现图书内容，使读者易懂易学。本套图书直接面向农村、农业基层，本着让农民买得起、看得会、用得上的原则，使广大农民从中受益。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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肖云峰阳光成长小说系列：虎妈猫爸伴我行
作者：肖云峰 著 李维娜 绘 出版：新世纪出版社 日期：2017-11-01 小多米成长在一个三口之家，家里总是充满欢笑。爸爸是广告狂人，却是个猫爸，什么都听妈妈的；妈妈是学校老师，却是个虎妈，对多米要求很严格，总是让多米去上各种兴趣班。家里还有一只叫做招财的猫，一家人相亲相爱，生活幸福。 但是再幸福的生活，也会有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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失控的农业：廉价肉品的真实代价
作者：菲利普·林伯里，伊莎贝尔·奥克肖特 出版：人民日报出版社 日期：2019-05-01 本书作者耗时两年多，实地访察全球各地的农业状况，结合大量科学数据，揭露现代集约化农业是如何在养活全球人口的美好愿景下，走上了一条损害动物福利、污染地球环境乃至危害人类自身的歧途： 动物们困在狭小的农场里，超越极限地生产肉、蛋、奶，默默消耗了全球一半的抗生素，以致催生抗药性极强的超级细菌；全球13的谷物成了农场动物的饲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 410
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韩国注射美容技术：肉毒素与透明质酸注射
作者：[韩]李穗根 [Lee，Soo-，Kuen] 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2019-08-01 这本书是韩国注射美容领域当之无愧的经典著作。在皮肤科和整形外科领域的图书中，销售量居*。由韩国专家李穗根 （Lee，Soo-Kuen）编写此书。该书融合了全面的微整形注射内容、*的注射技术、*的研究成果以及作者多年的工作经验。书中主要介绍肉毒素和各种填充剂的基础理论知识、注射方法和并发症的处理。重点强调了具体的操作方法 ... |
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发酵圣经：奶、蛋、肉、鱼、饮料
作者：桑多尔?，卡茨[Sandor E.，Katz] 出版：中信出版社 日期：2020-04-01 本书继承先人利用周遭资源发展发酵的智慧，将荤食及饮料发酵风味变化的奥秘娓娓道来：讲述酸奶、奶酪等乳品的备制，也为乳糖不耐受者提供种子和坚果奶及奶酪的制作指南；更有世界各地关于鱼、肉、蛋的料理方法，如盐渍、卤水腌渍、烟熏，等等；蜂蜜酒、水果酒、葡萄酒、啤酒、汽水、清酒、康普茶，各类酒精及非酒精饮料的酿制均囊括在内。除食物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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悠鹿苏苏手绘育儿漫画——宝贝驾到，升级孕妈
作者：悠鹿苏苏著 出版：中国少年儿童出版社 日期：2018-08-01 怀孕是女性人生中一件至关重要的事，养育一个健康的孩子更是每个家庭的期望，从得知怀孕开始，孕妇及全家人就进入了一级战备状态，孕妇的每项检查指标都牵动着全家人的神经，让大家一起喜一起忧，用心情忐忑、惴惴不安来形容孕期这280天的日子，再恰当不过了。怎样合理地度过孕期，让胎宝宝健康成长，对各项检查做到心中有数，是每个孕妇及家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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孕产育儿百科（共10册）——孕妈宝宝安全用药
作者：卢晟晔 出版：青岛出版社 日期：2018-11-01 本书是一本孕妈和宝宝安全用药的指导书。荟萃中医妇科学博士及中医儿科学博士临床经验，收集十月怀胎、产后、月子、哺乳期间妈妈各种小毛病、小症状的自然疗法，包括食疗、按摩等经典孕产老偏方；同时收集0-10岁宝宝日常小毛病、小症状的自然疗法，包括食疗、按摩等经典育儿老偏方。帮助妈妈安心健康度过孕产期，帮助宝宝安心健康度过每一天 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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