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傣医治疗学·全国高等院校傣医学专业规划教材
作者：赵荣， 林艳芳主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-10-01 傣医学专业系列教材。傣医治疗学是云南中医药大学傣医学专业的重要课程之一，本教材用于培养傣医药高、中、初级人才，开展傣医临床科研教学工作、传承傣医药文化以及国家傣医医师资格考试工作，具有民族性、传统性、实用性等特点。本教材内容涵盖傣医治疗学及各类治法，介绍各科疾病中的应用，以及傣医治疗学的实训内容。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454 
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国家级一流本科专业建设配套精品教材--旅行社经营与管理
作者：谢洪忠 出版：中国旅游出版社 日期：2024-12-01 本次再版对部分内容进行了更新，涵盖了旅行社经营与管理的最新理论和实践。新版教材在保留原有教材架构的基础上，更加注重实践性和应用性。除绪论外，共分十三章，每章配有知识链接、同步案例等，并且每章后配有复习思考题和案例分析等内容，书后附实训手册。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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美容师（初级）
作者：中国就业培训技术指导中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-11-01 中国就业培训技术指导中心根据《国家职业技能标准-美容师》（2018年修订）组织编写了美容师国家职业资格培训教程，套书包括《美容师（基础知识）》《美容师（初级）》《美容师（中级）》《美容师（高级）》《美容师（技师 高级技师）》。 1.主要内容：本书是其中的初级分册，包括接待与咨询、护理美容、修饰美容三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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学前教师专业发展（21世纪学前教师教育系列教材）
作者：王晓莉 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-03-01 本教材由华南师范大学王晓莉教授主编，凝聚编写组教师的集体智慧，力求回答“如何促进教师学习”的问题。该教材的编写主要参考泰勒的课程开发理论，以“卓越幼儿园教师”培养为目标，科学甄选相关主题，精心设计编排形式，融评测于学习过程，力求做到体系新颖、内容与时俱进。在内容体系方面，本教材立足既有的研究成果，充 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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老年人吞咽障碍康复训练（职业教育健康养老类专业教材）
作者：田莉，陈欢，向艳华 出版：复旦大学出版社 日期：2024-06-01 本书为职业教育健康养老类专业教材，可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。根据相关教学标准，遵照模块化项目式任务型模式，以对老年人进行吞咽障碍筛查评估、对老年人进行吞咽障碍治疗性训练、老年吞咽障碍的食物选择与调配为典型工作任务进行编写。本书编写针对职业教育学生实际，遵循职业教育理念（产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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老年人生活与基础照护实务（职业教育健康养老类专业教材）
作者：贺丽春，李敏，范丽红 出版：复旦大学出版社 日期：2024-06-01 本书为职业教育健康养老类专业教材，可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。根据相关教学标准，遵照模块化项目式任务型模式，设计生活照护、基础照护、康复服务、心理支持四个模块，以为老年人提供清洁、饮食、排泄、睡眠、环境、用药等生活与基础照护为典型工作任务进行编写。本书编写针对职业教育学生实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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老年人生活能力康复训练（职业教育健康养老类专业教材）
作者：罗清平，田莉，呙安林 出版：复旦大学出版社 日期：2024-06-01 本书为职业教育健康养老类专业教材，可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。根据相关教学标准，遵照模块化项目式任务型模式，以协助与指导老年人基于生活活动能力、自理能力、家务劳动能力、社区活动能力及基于老年人生活环境的康复训练为典型工作任务进行编写。本书编写针对职业教育学生实际，遵循职业教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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临床输血检验技术（高职医学检验技术专业教材）
作者：陶玲 吕毅 主编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2024-06-01 本教材供医学检验技术及相关专业用。对接临床过程、对接行业标准、对接先进技术和方法，结合专业岗位与职业资格考试需求，重在培养学生的职业素养和实践能力。全书主要以项目引领任务，按照血型系统基础理论→输血相关实验室检查→安全献血→血液成分的制备与保存→血液的质量控制与管理→血液成分制剂及血液制品的临床应用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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行政管理学（第二版）（新编21世纪思想政治教育专业系列教材）
作者：徐双敏 ，李明强 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-06-01 行政管理学是研究国家权力机关的执行机关依法对国家事务、社会事务和机关内部事务进行管理的活动及其一般规律的科学。作为学科专业的 “行政管理”是管理学领域公共管理一级学科下属的二级学科之一，作为课程的 “行政管理学”是行政管理专业的核心课程。 本教材在充分参考国内外相关研究成果的基础上，系统研究了行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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老年人能力评估实务（职业教育健康养老类专业教材）
作者：唐金容，蒋玉芝，谭美花 出版：复旦大学出版社 日期：2024-08-01 本书为职业教育健康养老类专业教材，可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。本书遵照项目式任务型理念编写，主要内容由项目一“养老机构老年人能力评估”、项目二“社区老年人能力评估”、项目三“居家老年人能力评估”等三个项目组成。每个项目由若干任务构成。本书编写针对职业教育学生实际，遵循职业教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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烹饪基本功训练：刀工（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
作者：李天乐，孙江山 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《烹饪基本功训练：刀工》是烹饪专业的一门专业核心课程。本课程旨在培养中西式烹调师、中西式面点师，为企业烹调和面点制作岗位培养储备人才。课程内容的选取，遵循学生的认知规律，紧密结合行业对岗位知识的要求。本教材在内容上分为刀工基础知识、直刀法、平刀法、斜刀法、剞刀法、基本料形、花刀工艺七个项目，每个项目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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失智老年人照护（职业教育健康养老类专业教材）
作者：谢海艳，唐莹，王三香 出版：复旦大学出版社 日期：2025-03-01 本书为职业教育健康养老类专业教材，可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。本书根据相关教学标准，遵照模块化项目式任务型模式，以为失智老年人提供清洁、饮食、排泄、睡眠、环境、用药、安全、心理护理、防跌倒等生活与基础照护为典型工作任务进行编写。本书编写针对职业教育学生实际，遵循职业教育理念 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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公共政策分析·全国中医药高等院校公共管理类专业规划教材
作者：乔学斌， 李习平主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-07-01 1、出版价值 公共政策是公权力主体制定和实施的用以确定和调整广泛社会关系的行为规范。公共政策分析亦称公共政策研究，是公共政策的方法论或技术工具。其要点主要包括： 1、公权力主体的行为。2、对适用主体具有约束力。3、欲达到的目标或目的。4、一定的政策声明或宣示。5、公权力主体的政策执行行动。主要研究范 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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餐饮食品安全与操作（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与留样，供餐、用餐与配送，检验与检测，清洗与消毒，废弃物管理、有害生物防治、餐饮食品安全职业道德。本书介绍了*基本的餐饮食品安全基础知识，同时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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临床检验仪器（高职医学检验技术专业教材）
作者：谢荣华，李庆华 编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2024-01-01 本教材共12章，以近年来临床实验室常用的基础检验仪器和专业仪器为主线，根据临床实验室的实际应用对仪器进行分类编排，不仅包括临床实验室常用的实验仪器，还介绍了近几年临床实验室使用的部分新设备，阐述新知识、新进展。 本教材在内容结构上体现知识、能力、素质三个层次，课程内容丰富、知识体系完整、编写简明扼要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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学前儿童家庭教育（学前教育专业（新课程标准）系列精品教材）
作者：李亚西，方臻 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《学前儿童家庭教育》以心理学、教育学、伦理学、社会学等学科基本原理为依据，从家庭、家庭教育、学前儿童家庭教育的概念入手，逐步深入探讨学前儿童家庭教育的各个方面。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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基础工程（高等学校土木类专业应用型本科系列教材）
作者：李艳凤 等主编 出版：水利水电出版社 日期：2024-11-01 本教材主要讲解地基基础的设计方法，内容包括浅基础、桩基础、沉井基础、地基处理、特殊性土地基等共7章，并安排了大量的例题和课后习题。本教材注重强化专业基础、拓宽知识面、优化知识结构，满足厚基础、大专业的要求，力求使读者全面掌握地基与基础的设计计算和施工方法，并了解地基处理的原则和方法，了解特殊土地基的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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老年人健康管理实务（高等职业教育公共服务类专业教材）
作者：杨会兰，骆林，岳文浩 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《老年人健康管理实务》借鉴了学术界关于老年人健康管理实务的最新研究成果，并结合高等职业教育的特点和人才培养模式进行了教学实践，它全面涵盖了从日常养生到疾病预防与应对的各类实用知识。无论是老年人常见的慢 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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健康药膳学·全国高等院校健康服务与管理专业规划教材
作者：孙贵香， 苏鑫主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 《健康药膳学》是全国医学高等院校健康服务与管理专业规划教材之一。 本教材分为健康与亚健康、中医体质学、健康药膳学概述、健康药膳制作、健康药膳常用食物、健康药膳常用药物、养生保健类药膳应用、不同体质的药膳应用、常见亚健康状态药膳应用、常见疾病药膳应用等10章。其中，第一、二三章由张冀东、李玲、黄双燕 ... |
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食品分子营养学（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：吕欣 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 当下，食品分子营养学正处于快速发展和不断完善阶段，目前在国内外尚缺乏相关的系统专著，本书以分子视角系统剖析食品中的营养学，由国内多所高校承担食品营养相关课程的一线教师联合编写而成，既包含理论基础又包含 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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