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四季手工美味
作者：［日］柳原一成 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-02-01 本书是日本一对父子料理研究家的共同著作，按照春、夏、秋、冬的四季顺序，介绍了各种季节性食材的加工方法。本书中介绍的手工料理大多简单易做，不需要复杂的烹饪程序，保持了食材原本的味道。本书图文并茂，对所需食材和制作步骤介绍得非常详细，书中不仅有手工料理的制作方法，作者还通过细腻的文字将做料理过程中的点点滴滴感悟与读者进行了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354 
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寻味内蒙古-行万里路，寻天下味
作者：张曼灵 著 出版：北京出版社 日期：2020-05-01 内蒙古自治区自然风光优美，主要由草原、古迹、沙漠、湖泊、森林民俗六大奇观构成。这里除了有丰富的旅游资源，也有独特的草原美食文化。本书集旅游指南和美食地图为一体，用清丽淡雅、平实朴素的语言描写了内蒙古各个城市的风光与美妙味道。全书精选*受大家欢迎的几十处旅游地和脍炙人口的美食，配以精美的图片，优美的文字。定会让你的旅行畅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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寻味成都-行万里路，寻天下味
作者：郭子久 著 出版：北京出版社 日期：2020-05-01 成都，天府之国，旅游胜地。不仅有好山好水，也有着以麻辣、香辣风味为主的美食，很多旅游者都因此慕名而来。本书以地方特色美食为主线，展现了地方的旅游资源，当地人文景观、自然风光，同时讲述了许多个有关家乡美食的故事和作者对家乡味道的思念之情。全书甄选了几十处旅游地和脍炙人口的美食，定会让你的旅行畅快而难忘，边游边吃，在旅游的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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家常主食——本味家常菜黄金搭档
作者：圆猪猪 出版：青岛出版社 日期：2020-06-01 主食是菜肴的好搭档，菜肴可以千变万化，其实主食也可以花样多多。本书收录100余道营养美味、不同种类的主食供您选择。东西南北的特色主食，让你足不出户也能品尝各地风味；米类主食和面类主食分门别类，各领风骚；还有西点和零食，为生活添加幸福的味道。您可以变着花样将各种主食搬上餐桌，让全家人吃得健康、吃得满意。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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雅舍谈吃 修订本 梁实秋经典雅舍系列
作者： 出版：江苏人民出版社 日期： 本书全面收录了梁实秋关于美食的文章，这些文章不仅描绘了老北京和其他各地的特色美食，也呈现了中国数千年的文化底蕴，更融入了作者对故土和亲人的浓浓情意。 梁实秋一生未能忘情于诗酒，身居台湾时仍对老北京的美食念念不忘。他久久牵念的并不只是食物本身，还有那些美味所承载的一段段记忆。那记忆中有家的味道，有故乡的模样，这些都印 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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人间有味——丰子恺全彩漫画手账本
作者：丰子恺 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-05-01 像个大人一样生存，像个孩子一样生活。 丰子恺全彩漫画手账本，以生活为主题，分为四个部分众生有情万事有心活得有趣人间有味，精选30余幅丰子恺全彩漫画，摘录24句丰子恺经典语录，文画结合，再现丰子恺有情有心、有趣有味的人生哲学。 一本可读、可写、可藏、可赠的丰子恺文艺手账。 用书写重温童年的味道，在笔尖感受生活的温度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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稚子童心——丰子恺全彩漫画手账本
作者：丰子恺 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-05-01 小时候真傻，居然盼着长大。 丰子恺全彩漫画手账本，以童心为主题，分为四个部分黄金时代赤子之心游戏人间童真生活，精选30余幅丰子恺全彩漫画，摘录24句丰子恺经典语录，文画结合，再现丰子恺童真童趣本色。 一本可读、可写、可藏、可赠的丰子恺文艺手账。 用书写重温童年的味道，在笔尖感受生活的温度。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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妖怪油炸饼（日本畅销三十余年，绘画加剪纸的形式表现妖怪的滑稽可爱）
作者：濑名惠子 文图，蒲蒲兰 译 出版：新世纪出版社 日期：2020-05-01 *爱吃东西的眼镜兔到山上摘野菜，看见小猫在吃油炸饼。尝一尝哇！真香呀！于是，买了各种蔬菜，还有面粉、油、鸡蛋自己动手做起油炸饼来。好香呀！山上的妖怪闻到油炸饼的味道，忍不住跑过来，从钥匙孔里钻进屋子偷吃起来。一不小心，掉进了面糊里。小兔子夹住这个活蹦乱跳的蔬菜放进了油锅里呀！妖怪要被做成油炸饼啦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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食品风味化学理论与研究动态探究
作者：刘野 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-07-01 《食品风味化学理论与研究动态探究》主要从人的感味基础研究，再到味道的分类分析与鉴定，*后对风味物质的控释进行了详细的阐释。《食品风味化学理论与研究动态探究》共八章，分别是：*章绪论，第二章风味感知基础，第三章风味物质的形成途径分析，第四章天然风味物质分析，第五章食品风味的分析与鉴定，第六章食品异味产生原因及调控分析。第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 480
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寻味丝路（中国篇）
作者：巴陵 著 出版：北京出版社 日期：2020-07-01 丝绸之路全长七千多公里，这条古道不仅是东方丝绸的出境线，也是东方饮食与西方饮食的传播线，在这条古道上还保留着各地的特色美食。本书为中国篇，从中选取洛阳、长安（西安）、宝鸡、天水、兰州、凉州（武威）、张掖、酒泉、嘉峪关、敦煌、格尔木、吐鲁番、喀什、阿克苏等地，每个地方选择几种代表性美食，表达丝绸之路中国断的味道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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滋味人生
作者：陈立 出版：中信出版社 日期：2020-08-01 饮食是味道，也是人生。如何看待身边的食物，决定着你如何理解周遭的环境和生活。人在一餐一饭间所感知到的滋味，往往也能映射出其自身的状态。 陈立教授是真正的识食物者，在《滋味人生》一书中，他以散淡从容的文字，为读者徐徐铺开一幅饮馔江山图。书中既有古今中外的饮食文化、天南海北的俚俗掌故，又有关于故乡、土地、人情和生活的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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吃货之书
作者：冯进 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-09-01 本书是一部品谈天下美食，抒写美食与文化、美食与乡愁、美食与生活方式、美食与审美、美食与饮食理念变迁的散文集。 全书分为古人爱吃什么？大师的吃货哲学巷子里的老味道餐桌上的艺术四章，讨论古代饮食文化，探究现代美食大家的文字，探索商品经济大潮中怀旧与创新、标准化与个性化之间的张力，聚焦美国饮食文化，同时又谈及调料、口感、饥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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你看看你，把这里弄得这么乱！——引导孩子学会先反省自己（启发童书馆出品）
作者：文图：刘旭恭 出版：河北教育出版社 日期：2020-09-01 部长的办公室、太太的厨房、小孩儿的房间、流浪汉的棚子怎么到处都乱七八糟的？还好，只要每个人动动手整理一下，就可以把自己所在的空间收拾干净了！但是烟囱排放黑烟，脏水流进河里，好多人在抗议，整个大环境乱七八糟的，这又该怎么办呢？故事中重复循环的趣味，洋溢着幽默的味道，却隐含着深刻的寓意。这个富有寓意的故事从生活整理的训练， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 257
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熊本快乐成长日记 你好 流浪狗
作者：肖米 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2020-05-01 《你好 流浪狗》讲述了这几个故事：当上小组长、校门口的流浪狗、想给它一个家、萌宠责任书。在很多地方，我们好像都能见到流浪狗。若是见到了它们，可以绕道走，可以嫌弃它们身上的味道，但是，请别伤害他们。亲爱的孩子，如果你准备收养流浪狗，请问一问自己：你是否已经做好了准备？愿意照顾好他的一生？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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大作家小童书：九月公主与夜莺（英国文学大师毛姆创作的经典童书，插画名家绘制的珍藏图本）
作者：[英] 威廉?，萨默塞特?，毛姆 出版：人民文学出版社 日期：2020-08-01 想要留住一只鸟，是把它关进笼子，还是给它无垠的天空？ 想要拥有一颗心，是把它紧紧握在手里？还是，轻轻摊开掌心 一个公主与一只鸟的情意纠葛。 一个很有意思的小短篇：微微戏谑、淡淡嘲弄、深深寂寞，一点点厌倦，那正是毛姆的味道。 而看似HAPPY ENDDING的结尾告诉我们的或许只是：留住与拥有都是虚妄，我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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“小红豆”系列9——巴黎街角的中国甜
作者：梅思繁 出版：新蕾出版社 日期：2020-09-01 离开雅典娜酒店后，小红豆和朋友们在巴黎开了一家小小的蛋糕店。这家小店承载着孩子们传递爱与幸福的梦想，也面临许多实实在在的困难从开业*天起，孩子们就被接二连三的挑战搞得手忙脚乱，甚至不得不求助于神秘人物！ 打不垮的小红豆和伙伴们能不能使出浑身解数，将难题一一化解，将中国与世界的味道传递给每个人呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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一路上都是故事
作者：廖毅 出版：浙江工商大学出版社 日期：2020-10-01 这部散文集，收录了廖毅百余篇文章，多是他作为一名企业经理人，在过去20年间在外考察、旅行的见闻，内容很丰富，也非常有味道，同时又区别于一般的游记。其创新新在于，作者不是纯粹为写景而写景，而是通过写景过程中，将个人世界、对生活、对人生进行的独特思考与感悟筛滤。那些旅行中的一条条线路，则构织成了他思考人生、感悟生活的线索与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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汤的全事典
作者：川上文代 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 世界各地的汤都是融合了当地民族智慧的传统料理，追根溯源都是家的味道。 本书详细介绍了全世界100余种汤品的制作方法，从基本的高汤、清汤、肉汤、炖汤，到经典的普罗旺斯鱼汤、红菜汤、冬阴功汤、参鸡汤、奶油蘑菇汤等，不仅分步图解每一种汤的制作过程，制作秘诀、失误案例也都做出详细说明。26个专栏也让读者在学习汤品制作的同时能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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第一次提问
作者：［日］长田弘 著，［日］，伊势英子 绘，［日］，猿渡静子 译 出版：甘肃少年儿童出版社 日期：2020-05-01 今天，你仰望天空了吗？ 天空很远很远，还是近在眼前？ 云，是什么形状？ 风，又是怎样的味道？ 诗人长田弘用三十个诗意的提问，引领小读者发现自然之美、生命之真；画家伊势英子以清灵悠远的绘画，配合涓涓流淌的诗句，就宛若两种乐器的精彩合奏。本书在日本出版后引起轰动，入选了小学语文教科书，并被誉为触动心灵的美绘本。 ... |
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噗噗噗变成一朵云
作者：[日]谷川俊太郎 著，[日]皆川明 绘 出版：海豚出版社 日期：2020-11-01 春天来了，雌蕊准备开始吸花粉了，乌龟也骨碌骨碌滚下来，蜘蛛照旧织它的网，直到太阳下山。到处都是好闻的味道，软乎乎的感觉。12首俳句诗歌，文字轻快，极富音乐的律动感；12幅绘画，用12种妙趣横生的生灵表达对孩子的美好祝愿永远保持一颗童心，爱护自己的天真。一本让孩子不由自主跟着唱和起来，在天马行空的想象中感受世界、认识世界 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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