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小粒种咖啡栽培与初加工 小粒种咖啡栽培与初加工
作者:李学俊 主编  出版:云南大学出版社  日期:2014-05-01
咖啡是我国热区重要的热带经济作物,党中央、国务院历来十分重视咖啡的发展,咖啡也是我省的高原特色农业。我国自台湾于1884年率先引进咖啡后,云南、海南、广西、福建、广东等省也先后引进种植。云南省于1892年开始引种咖啡,是我国大陆地区最早引种咖啡的省份之一,早在20世纪50年代即成为我国咖啡生产和出口 ...
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售價:NT$ 216

品鉴宝典:咖啡完全掌握手册 品鉴宝典:咖啡完全掌握手册
作者:堀口俊英  出版:福建科技出版社  日期:2014-11-01
《品鉴宝典:咖啡完全掌握手册》本书由日本精品咖啡协会(SCAJ)、日本咖啡文化学会理事堀口俊英先生精心编撰,书中囊括了咖啡所有的知识,如产地、品种、保存方法、精制方法、品质管理、提升香味手段、冲泡方法以及其历史文化等。堀口俊英先生在本书中对现在拥有很高人气的精品咖啡也作了非常翔实的分析,包括精品咖啡 ...
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售價:NT$ 612

等一个人咖啡(九把刀第一本纯粹的爱情小说 等一个人咖啡(九把刀第一本纯粹的爱情小说
作者:九把刀 著  出版:现代出版社  日期:2013-01-01
九把刀编著的《等一个人咖啡》讲述了:在“等一个人咖啡”店里,年轻的老板娘每天只亲手调制两杯味道不定,或许还很难喝的咖啡,一杯自己喝,一杯只卖给愿与她分享她的故事的人。她在默默等待意中人的出现…… 帅气的大学生杨泽于每次带不同的女孩来,就点和女孩口味一样的咖啡。而他自己来时,只喝肯亚咖啡。 高 ...
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售價:NT$ 277

Latte Art 咖啡拉花的无限可能: Latte Art 咖啡拉花的无限可能:
作者:林东源  出版:江苏科学技术出版社  日期:2014-07-01
作者精选75款咖啡拉花图案,其中包括自创的蝴蝶、海螺、苹果等独特拉花图案,并传授多年来关于咖啡及拉花所有的知识与经验,让你一窥顶尖拉花大师的成功秘诀。对于喜爱咖啡拉花的读者,或是开业经营咖啡馆的朋友,都可从本书中得到毫不私藏的、最新的,也最实用、全面的咖啡拉花技巧。即使你不以咖啡师为途,在家也能为自 ...
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售價:NT$ 448

国画基础:怎样画鱼 国画基础:怎样画
作者:王传贺 著  出版:中国书店出版社  日期:2014-04-01
《国画基础系列丛书:怎样画》一书,作者结合自己多年的教学经验与创作实践,从广大国画爱好者的实际需要出发,深入浅出而又较为详细地讲解了的形体结构、动态组合,以及金、鲤、鳜等工笔与写意的具体画法。由步骤解析、配景与构图参考,画速成口诀等部分组成,辅以题画参考。《国画基础系列丛书:怎样画》一 ...
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售價:NT$ 198

故宫画谱 花鸟卷 鱼 故宫画谱 花鸟卷
作者:薛永年 主编  出版:故宫出版社  日期:2013-02-01
许敦平、吴龙强编写的《故宫画谱花鸟卷》是故宫珍藏历代名画技法精讲系列之一。此书立足于中国五代、宋、元名家名作,精选其中的画作品选编成册。以读画的形式,通过较为详细的技法解析与步骤图来帮助读者学习的笔墨技法,同时,亦将画理贯穿于具体的技法讲解中,帮助学习者通“理”明“法”。此书极好地展示了历代名 ...
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售價:NT$ 632

顶级女性咖啡魔法师教您:咖啡制作大全(附DVD) 顶级女性咖啡魔法师教您:咖啡制作大全(附DVD)
作者:小池美枝子  出版:河北科技出版社  日期:2014-11-01
《顶级女性咖啡魔法师教您:咖啡制作大全》本书是日本顶级女性咖啡魔法师的咖啡制作秘诀,首先向你介绍了咖啡豆的特征、烘焙和研磨方法以及提取器具的使用方法,着重讲解意大利式浓缩咖啡的制作,花式咖啡的基本技术以及100种花式咖啡。并附教您制作意大利式浓缩咖啡与花式咖啡的DVD。本书图文并茂,制作流程清晰,通 ...
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售價:NT$ 612

《拂晓Daybreak》① 《拂晓Daybreak》①
作者:猫要喝咖啡 编绘  出版:广西科学技术出版社  日期:2014-05-01
污染者利用人类为原料污染天空。黑暗而绝望的时代里,一支名为“拂晓”的武装成为了人类划破乌云的利剑。“一定要活下去……” “一定会让你看到星空……”背负着各自约定的两个少年,即将踏上成为拂晓、消灭污染者的征程! ...
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售價:NT$ 162

精灵勇者1英雄梦(2014最好看的“萌帅 精灵勇者1英雄梦(2014最好看的“萌帅
作者:观海之鱼  出版:江苏文艺出版社  日期:2014-03-01
游戏高手夏焰最讨厌的可就是他这一头红通通的卷发了!看,就因为没能及时拉直它,一连串的怪事件就找上门了。 游戏中遇到的火鸟怪物真的出现在现实中,还冲进校园袭击老师和同学,死党宋天鸣手机上安装的精灵召唤程序真的召唤出精灵了,这是怎么一回事? 神秘失踪的学长居然出现在游戏世界中,哇,还 ...
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售價:NT$ 135

台湾儿童文学馆·子鱼说故事——阿凡提的机智特训班 台湾儿童文学馆·子说故事——阿凡提的机智特训班
作者:子鱼  出版:福建少年儿童出版社  日期:2014-05-01
这次阿凡提开了十五堂课的机智特训班,教你面对问题,开动脑筋,学会思考! 阿凡提的机智特训班不只在教室,也在花园里、草地上、市集中——在生活的每个角落里! l 碰到爱批评的人,阿凡提教你不动手、不动口,就能让人闭上嘴的方法。 l 富翁请画家画肖像,却耍赖不取画付钱。阿凡提教画家办了一 ...
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售價:NT$ 126

和随随鱼一起做烘焙 和随随一起做烘焙
作者:随随鱼  出版:中国纺织出版社  日期:2014-09-01
本书作者精选了多款适合家庭制作的饼干、蛋糕、芝士、慕斯、面包、中式糕点、其他小烤箱美食等,每一款作品都有详尽的步骤图,更含有小贴士,即使是零经验的人也可以零失败。 ...
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售價:NT$ 358

放学后的名侦探(“事故体质”少女闹乌龙, 放学后的名侦探(“事故体质”少女闹乌龙,
作者:观海之鱼  出版:河北少儿出版社  日期:2014-09-01
极限学园侦探俱乐部 只招有萌点的美男子 只接受公主气质美少女的委托 正义感爆表少女蒋月妃 爱好:强出头 特长:在神秘的房间里进行“命运选择” 特征:戴朱雀纹章的手镯 同学语录:自从你有了“事故体质”,我们再也不能愉快地玩耍了! 侦探宣言:请快速撤离至五米开外! ...
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何必珍珠慰寂寥Ⅱ 何必珍珠慰寂寥Ⅱ
作者:戴帽子的  出版:湖南少年儿童出版社  日期:2014-09-01
在一场婚礼上,赵珍珠遇见年轻的广告才子方蓝调。赵珍珠平静地祝福昔日恋人周青盟,方蓝调却对素不相识的新娘凉美抱有莫名的敌意。两人的出现,令这场婚礼大乱。 婚礼后,赵珍珠多次与方蓝调在不同场合巧遇。她抗拒他的接近,不惜坦然相告她的复杂过去逼他知难而退,他偏偏迎难而上,希望成为她最后的归宿。 赵珍珠 ...
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售價:NT$ 225

妖怪萌捕馆 妖怪萌捕馆
作者:观海之鱼  出版:河北少年儿童出版社  日期:2014-10-01
妖怪去哪儿 原曲:《爸爸去哪儿》 填词:蓝莲音 翻唱:蓝莲音(捉妖师) 高冴(除灵师)零先生(异物馆馆主) 众妖怪 蓝莲音:妖绘本里小家伙很酷 毒舌吐槽 都不含糊 玄: 两只树妖是个路痴 迷路会抱在一起哭 蓝莲音: 谢谢你来到 ...
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精灵勇者3神秘国度 精灵勇者3神秘国度
作者:观海之鱼  出版:江苏文艺出版社  日期:2014-10-01
应月姬公主邀请,夏焰一行人来到神秘国度,肩负起驱除黑暗力量、拯救神秘国度的重任。 可是,出现在他们眼前的是…… 傲娇吃货月姬公主、面瘫真骑士、时刻担心毛被揪光的守护神兽银狐,被这样的组合邀请来拯救神秘国度,真的没问题吗? 果然,一路上,波折连连,囧事一箩筐。 梦想成为王子的韩启被迫穿上了蓬蓬 ...
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精灵勇者4守护盟战 精灵勇者4守护盟战
作者:观海之鱼  出版:江苏文艺出版社  日期:2014-10-01
灵星小学来了一位新老师何墨,付兰敏感地从新老师身上感受到一股神秘的黑暗气息。平静的校园生活暗藏汹涌,从异世界之门来到现实世界的恶魔们蠢蠢欲动…… 不入虎穴焉得虎子!守护和平和希望的少年们,决定利用空间频率波动一致原理,带着精灵使者们前往魔界,寻找魔王沉睡之地,彻底封印魔王。 热衷于收集玩偶公仔的 ...
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少年梦●青春梦●中国梦:中国故事:追风的人 少年梦●青春梦●中国梦:中国故事:追风的人
作者:非鱼  出版:江西高校出版社  日期:2014-07-01
《少年梦·青春梦·中国梦:中国故事》系列丛书共33册。故事内容包括少年对美好生活的梦想,包括青年对美好生活的憧憬,也包括成年人对他们梦想的阐释。整套丛书通过“名家讲中国故事”的形式,通过一个个生动有趣的小故事,告诉青少年读者深刻的人生哲理,让读者在享受优美的文字的同时,产生共鸣,心灵受到洗涤、受到净 ...
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售價:NT$ 268

田口护精品咖啡大全(一起寻找没有经过任何 田口护精品咖啡大全(一起寻找没有经过任何
作者:田口护 (Taguchi mamoru),唐晓艳  出版:河北科技出版社  日期:2014-05-01
精品咖啡是一个专有名词,有着严格的定义。不同产区的地理环境、气候特征和种植传统所形成的“地域特色”是精品咖啡的灵魂。精品咖啡是“好生豆、好烘焙、好萃取”三位一体的高品质咖啡,它包含了生豆处理工艺、烘焙工艺和萃取工艺三个关键环节。本书从精品咖啡的由来到原料到品种、烘焙的技巧、咖啡豆的辨别等方面都进行了 ...
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售價:NT$ 882

星巴克:关于咖啡、商业和文化的传奇 星巴克:关于咖啡、商业和文化的传奇
作者:【美】泰勒·克拉克[Taylor Clark] 著,米拉 译  出版:中信出版社  日期:2014-05-01
在美国,咖啡这种饮品曾经令人难以下咽,无人愿意接受。但是,星巴克咖啡店的出现改变了这种现象——它成功地打造出独具特色的精品咖啡帝国,成为全球首屈一指的咖啡业霸主。那么,星巴克成功的秘密到底是什么? 本书对星巴克传奇进行了深入揭秘。作者详细讲述了星巴克的创建历程,包括其创始人如何在完全没有咖啡文化的 ...
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售價:NT$ 441

无师自通学国画8:鱼、虾、蟹 无师自通学国画8:、虾、蟹
作者:刘福强 编著  出版:人民邮电出版社  日期:2014-01-14
《无师自通学国画8:、虾、蟹》是“无师自通学国画”系列中的一本。全书共分为11章,由浅入深地介绍了如何轻松掌握国画中的各种绘制技法。书中首先介绍了写意画的基本知识,包括常用工具、如何用笔、调墨和调色的技法;然后分别介绍了鳜、金龙、鲤、鲶、金、柳条、神仙的基本画法;接着介绍了虾和蟹的绘 ...
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售價:NT$ 358

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