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夕夕酱
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满汉全席
作者：宋波 出版：中国纺织出版社 日期：2018-11-01 满汉全席是清朝时期宫廷盛宴，始于康熙、盛在乾隆。此后每朝皇帝利用至高无上的权利，役使举国名厨、聚敛天下美食，形成豪奢精致的御膳风味特色。但其原料都来自民间百姓提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572 
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DK厨艺之书[精装大本]
作者：[英]吉尔·诺曼 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-01-01 1.油水分离的蛋黄酱要如何补救？ 鲜活的龙虾应如何加工？神秘的分子料理冷泡沫竟可以在家中制作？这些问题您都可以在本书中找到答案！ 2.全球18位名厨秘而不传的* ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1884
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杂馔（锁线胶钉，陈村推荐）
作者：郁俊 出版：海燕出版社 日期：2019-01-01 无论有没有故乡，只要有情感，就会有乡愁。舌尖上的乡愁更浓，更醇，更刻骨铭心。作者郁俊在魔都上海怀念崇明岛老家，笔下流淌的是化不开的亲情、友情，长辈的爱、躁动的青春，混合着甜芦粟、肉粽和崇明蟹的鲜美；关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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意面和比萨（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-04-01 卷一叉意面，切一角比萨， 花样繁多的意面做法， 滋味百变的比萨食谱， 简单又方便，适合一人食， 更适合与众人分享！ 18年畅销美食图书经验的积累 1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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素食真味
作者：食在好吃 编辑部 主编，凤凰含章 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-06-01 1.各国美食随您挑选，涵盖中、日、意、法、美、柬埔寨六国料理，全面满足您的口味！ 2.星级大厨现身说法，从做菜理念、食材选择到做法与摆盘，事无巨细，统统告诉您 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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抵错
作者：姬霄 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-09-01 姬霄是喜欢和自己较真的作者，他的感知很敏锐，总能发现寻常生活中的缺口，反手丢出一碗毒蘑菇汤。他也是个表达欲望强烈的人，朋友圈经常一发数条。他有三个微博账号，说着 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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魔法蛋糕plus
作者：[日]]荻田尚子 出版：煤炭工业出版社 日期：2019-05-01 1.只需用普通工具和材料，就能做出地道的法式魔法蛋糕！ 2.魔法蛋糕在升级，加入饼干底或多味果酱，变身为4-5层的多口味魔法蛋糕，挑逗味蕾，美味升级！ 3. ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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餐桌上的调味百科
作者：林勃攸，好吃研究室 出版：华夏出版社 日期：2019-05-01 这是一本厨房必备的完美调味百科 从调味料的单一应用、到复合的酱料调制， 只要掌握食材与调味的搭配精髓， 就能组合出数百种美味秘方，做出对味的料理！ 掌握 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 680
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口福：今生必食的100道中国菜（第二版）
作者：戴爱群，张婕娜 编著，王同摄影 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2019-05-01 品鉴解读，颇具文人之趣； 关键技术环节，点出菜肴的成败细节； 厨师心得，凸显出多年的功力； 葱烧海参、九转大肠、芙蓉蟹粉、生炒甲鱼、三元牛头、堂灼螺片、黄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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好想去旅行（套装）
作者：Zofia，Fabjanowska 出版：中信出版社 日期：2019-07-01 ★4个代表性国家，110座特色城市，59处自然景观，63个历史遗迹，75个名人故事，600 人文、地理、历史、艺术、风俗等知识典故。 ★深度介绍不同国家风土人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1134
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好想去旅行.意大利
作者：Zofia，Fabjanowska 出版：中信出版社 日期：2019-07-01 ★深度介绍意大利的风土人情，给孩子了解世界的人文地理百科，激发孩子对世界的好奇心。 ★内容丰富，介绍了特色城市、自然景观、历史遗迹、名人故事等，近200个关于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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雅舍谈吃（全新版本，梁实秋家人深情赞誉，亲自授权推荐。）
作者：梁实秋 著 出版：中国妇女出版社 日期：2019-07-01 ★本书由梁实秋家人亲自授权出版，深情推荐。 ★2019年全新出版，由雅舍谈吃谈吃拾遗两部分构成，是对梁实秋谈吃散文的完整辑录。 ★《雅舍谈吃》曾深刻影响了包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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纯天然果酱果酒
作者：[日] 谷岛圣子 著，赵百灵 译 出版：南海出版公司 日期：2019-06-01 1.材料简单。只用应季水果 糖 柠檬汁等，2~4种材料，常见、易得。如草莓、桃子、苹果、橙子、葡萄、猕猴桃等。 2.制作简单。洗净擦干、加糖捣碎、煮一煮，3~ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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林清玄作品精选·少年版：百合花开
作者：林清玄 著 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2019-09-01 该丛书是林清玄先生*套专为青少年读者打造的美文丛书，精选了中小学生比较易读的文章。不仅包含了经久流传的典藏篇目，还收录了中小学课本及各种读本、试卷阅读题中出现的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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轻料理.低卡减脂家常菜
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-10-01 清爽凉菜、可口热菜、营养主食、健康小食，让这本书告诉你解馋还不发胖的秘诀 选用低热量、高营养的健康食材，热量表让你对每道菜的摄入了如指掌 烹饪时间和难易度一目了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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法式西餐宝典[精装大本]
作者：[法]纪尧姆·戈麦 著，罗杨子 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-11-01 78道大师精选食谱，从总统国宴到经典法餐，领略法式西餐匠心之作 3000张步骤特写，清晰展示每一道工序，让操作难点无所遁形 关键步骤紧跟操作提示，主厨建议帮助完 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1436
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遇见抹茶，遇见有滋味的小日子
作者：[英]乔安娜·法罗 著，李菲 译 出版：天津科学技术出版社 日期：2019-07-01 ★推荐1.从饮品到沙拉、从主食到零食，好吃、易做、天然、健康的50道抹茶风味食物，带你了解风靡甜品店、咖啡店、米其林餐厅的抹茶食品制作秘诀，不用去网红店排队打卡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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笠原将弘的和风料理
作者：[日]笠原将弘 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 1.作者之前已出版了《笠原将弘的绝品日式盖饭》，销量非常好，已重印5次。写作风格受到读者喜爱。 2.作者在日本非常有名气，他在日本已有三家小店，人气很旺。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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爱上家常菜
作者：李光健 出版：吉林科学技术出版社 日期：2019-09-01 自然、健康、清爽的口味，当然是我们下厨*的目的。虽然在繁忙的生活中，工作占据了太多时间，但在紧张工作之余，我们也不妨抛下俗务，走进厨房小天地，用适宜的食材、简单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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面包上的100种早餐（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-12-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 选用面包为基础，搭配各类食材，做出花样百变的早餐， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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